759 Parrilla






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Weinkarte

















Unser Fleisch wird von den besten Viehzuchtbetrieben in Rio Grande do Sul, Argentinien und Uruguay gebracht. Felder mit geringer Vegetation und enormer Artenvielfalt weisen einen Unterschied auf, der die von den südamerikanischen Bands mit Fleisch hergestellten Rezepte noch köstlicher macht. .

Bekannt als Pampa, eine Art Land zwischen Argentinien, Uruguay und Südbrasilien, bieten diese Standorte die idealen Boden- und Klimabedingungen für ausgedehntes Vieh. Das Ergebnis ist ein Biom, das so besonders ist, dass es überlegenes Fleisch produziert, das als das beste Fleisch der Welt gilt. Deshalb haben wir unsere Lieferanten lange Zeit untersucht und erforscht. Wir nennen es das Field-by-Dish-System. Unser Fleisch kommt frisch von seiner Herkunft und Tage nach dem Die Schlachtung wird bereits nach Maceió transportiert und in unseren Kühlkammern gelagert, was es zu einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis in unserer Stadt macht.

 Darüber hinaus arbeiten wir ausschließlich mit Fleisch der Rassen Angus und Hereford, die alle von offiziellen Züchterverbänden zertifiziert sind, europäischen Rassen mit einem höheren Grad an Weichheit und Marmorqualität.

VORTEILE DER STEINSEIFE:

Es verändert nicht den Geschmack von Lebensmitteln, die Freisetzung von Kalzium, Magnesium, Eisen und Mangan, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Indiziert für Personen mit Bluthochdruck und Vegetarier. 

 

Gruppe

Kaiser von Kamerun

 

 

 

WEINFÖRDERUNG

QUINTA WEIN


20% RABATT auf alle WINE + COLD BOARD 


LIVE MUSIK

KÜNSTLERISCHE ABDECKUNG


COUVERT ARTÍSTICO R $: 5,50 Gesetz Nr. 7.856


MIX GRILL PROMOTION

PEDIU MIX GRILL GEWONNEN 02 CHOPP


PEDIU MIX GRILL GEWONNEN 02 CHOPP

 


LUNCH PROMOTION

EXECUTIVE LUNCH


MONTAG, VIERTER, FÜNFTER UND FREITAG 12: 00 ALS 16: 00

  R$ 54,90


CHOPP PROMOTION

CHOPP VIERTE


30% RABATT auf CHOPP


CLUB GIN PROMOTION

GIN 759 CLUB


Aus 231,90 von 199,90












Souvenir


Schürze 759

Tulpe 759

Bierkrug 759

 

Cap












Combos

Wählen Sie 4 Beilagen +1 Sauce
Tischdecken


Borten:
REIS: Biru Biru, Weiß, Carreteiro oder Brokkoli.
BOHNEN: fradinho
FRITUREN: Pommes Frites, gebratene Maniok oder rustikale Kartoffeln
FAROFA: Maniok oder Mais
GEMÜSE: sautiert, Vinaigrette oder Kartoffelpüree
SAUCE: BBQ, Gorgonzola oder Chimichurri


Wir haben zusätzliche Zutaten, fragen Sie den Kellner.


 

Feuersteinsteak (3 kg)

Ist auch als Captain Steak bekannt. Es ist ein Schnitt in Familiengröße, der mehrere edle Schnitte in einem Stück vereint.

* Gewinnen Sie 4 Devassa-Chopps (für 5 bis 8 Personen) (Vorbereitungszeit 30 Minuten)
 

Mix Grill Familie

Landrippe, Lammwurst, Parrillero-Brot, Provoleta, erstklassiges Schweinefleisch, Chorizo ​​Gaucho, provenzalische Kartoffel.

* Gewinne 2 Devassa-Chopps (für 3 bis 4 Personen) (30 Minuten)











APERITIFS


 

Kalte Foren

 

Interner französischer Rock

Serviert auf dem Teller, dazu Vinaigrette, Farofa und geröstete Süßkartoffeln mit Käsesauce.

Büffelwurst (250gr)

Leicht würzige Büffelwurst.
 

Angus Cupcake (8-Einheiten)

Fleischklößchen gefüllt mit Mozzarella, umwickelt mit Panko-Mehl und BBQ-Sauce.
 

Lendenkrokette (8-Einheiten)

Rippchenwurst (250gr)

Schweinewurst (250gr)

Lammwurst (250gr)

 

Acebolated Heart Flat Iron

Herz von geräuchertem Hühnchen und gebraten auf dem Grill, fertig mit Zwiebeln in der Butter.
Passt zu Vinaigrette und Farofa.
 

Flacheisen Fleisch (300gr)

Serviert auf dem Teller, dazu Vinaigrette und Farofa.
 

Vegetarisches Bügeleisen

Auf dem Teller serviert, gegrilltes Gemüse auf Papagei.

Paniermehl (1 / 2-Teil)

Mit Käse gefülltes französisches Brot, mit Schweinefleischwurst, bittersüßer Soße und Kohlknuspris.
 

Paniermehl (4-Einheiten)

Mit Käse gefülltes französisches Brot, mit Schweinefleischwurst, bittersüßer Soße und Kohlknuspris.
 

Gebackenes Fleisch Empanada (2-Einheiten)

Gebackene Fleischpastetchen, Vorbereitungszeit von 15 Minuten.

Gebratenes Fleisch Empanada (2-Einheiten)

Frittiertes Fleischpastetchen, Vorbereitungszeit 7 Minuten.
 

Octopus del Rey

Leckere Tintenfische, gebraten mit rustikalen Kartoffeln, geräucherten Zwiebelblättern und Tomaten, die auf den Kräuterduft unseres Gartens beschränkt sind.
 

Provoleta (200gr)

Disco de provolone coberto com chimichurri e couve assada
 

Steak Tartare mit Pommes Frites

 

Cheddar und Bacon Chips

 

Sautierte 759

Innenrock mit Holzsauce, Wachtelei und Pommes frites.
 

Patacones (8-Einheiten)

Leckere Bananenchips, begleitet von Rib Ragu und Labkäse.
Vorbereitungszeit 15Minuten.
 

Pastel de Costela (6 unidades)

Mini pastel de costela com queijo, acompanha molho especial picante.
 

Pancetta Knarren

Schweinebauch, Ananascreme und Ananaschutney.
Vorbereitungszeit 15Minuten











Salate

Dient zwei Personen


 

Einfache Salat

Salatmischung
Geschnittene rote Zwiebeln, frische Erbsen, frisch geriebene Karotten und Tomaten.
 

Mix Brasil

Alface crespa, alface roxo, rúcula, cubos de morango, molho de iogurte e granolas.
 

D'Italia-Salat

Himbeeren, Parmesankäsechips, Senfsauce, Zitrone und Honig.











Geschirr

Individuelle Gerichte
Die Begleitungen sind in der Beschreibung


 

Macaxeira Gnocchi mit Rib Ragout

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Entrecot Argentino mit Gnocchi Macaxeira mit Käsesauce

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Filet Milanese

Panierter Mignonfilet in Panko-Mehl, begleitet von Chimichurri-Mayonnaise und Rucola.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)

mincemeat Kinder

Gehackter Raquet auf Messerspitze, weißem Reis und Pommes Frites.
 

Chef 759 Essstäbchen

Auf der Messerspitze gehackter Raquet, weißer Reis, Speckmehl, Bohnen und Garnelenei.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Parmegiana im Vorstand

Filet Mignon paniert in Panko Mehl, Pomodoro Sauce und Gratin Mussarella.
Pommes Frites und weißer Reis.

Dient zwei Personen

Risotto Filet

Leckeres Migon-Filet-Risotto mit eigener Demiglace











Sandubas

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)


 

Choripán

Pão com linguiça suína, recheado com chimichurri, vinagrete, gratinado com queijo mozzarella.
 

Rib Burger

Rindsrippe, Mozzarella, knuspriger Speck. Pommes und Saucen dazugeben.
 

Burguer Entrecot

Geräuchertes Entrecot auf Papagei, Mozzarella, BBQ 759, Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln. Pommes und Saucen.
 

Doppelrippen-Cheddar

Doppelter Burger von 150gr, sehr cheddar und knusprig vom Speck. Begleiten Sie Pommes und Saucen.

Flankensteak

In Parrilla geröstete Innenflanke, serviert in Escalopini, gratiniertem Käse, Mayonnaise Dijon, in Briochebrot (Baguette).

Geschredderte Rippe Sanduba

Geschredderte Rippen serviert in ihrer eigenen Demiglace, Rucola, karamellisierten Zwiebeln auf Briochebrot.

Hähnchenburger

200gr handwerklicher Hühnchenburger, Chimichurri Mayonnaise, Salat, Tomate und
Mozzarella Käse.
 

Picanha Burger

Delicious Grass Fed Beef Hamburger mit Provolone Käse, Speckscheiben und speziellen Dijon und Honig Senf Mayonnaise gekrönt. Pommes Frites und Saucen.
 

Rippen knarren

Rib Burger gefüllt mit Käse und paniert in Panko Mehl. BBQ 759 Sauce, Grünkohl knusprig, Ananaschutney. Pommes Frites und Saucen.












Fleisch Punkte

Gut gemacht
Auf den Punkt gebracht
Selten


 

Fleisch Punkte












Rinderschnitte

Wählen Sie 4 Beilagen +1 Sauce
Tischdecken


Borten:
REIS: Biru Biru, Weiß, Carreteiro oder Brokkoli.
BOHNEN: fradinho
FRITUREN: Pommes Frites, gebratene Maniok oder rustikale Kartoffeln
FAROFA: Maniok oder Mais
GEMÜSE: sautiert, Vinaigrette oder Kartoffelpüree
SAUCE: BBQ, Gorgonzola oder Chimichurri


Wir haben zusätzliche Zutaten, fragen Sie den Kellner.


 

Entrecot Angus Premium (300gr)

Entrecot ausgewählt und zertifiziert von der nationalen Vereinigung der Anguszüchter.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)

Schläger (Schulter) (400gr)

Shoulder Steak ist ein Schnitt mit differenziertem Geschmack, der aus dem Inneren der Palette stammt und aus der Stirn des Tieres extrahiert wird.
Der Schnitt wurde bereits als zweitklassiges Fleisch vernachlässigt, aber seine Textur, die so weich wie das Filet Mignon ist, und sein akzentuierter Geschmack haben in unserem Grill immer mehr Platz gewonnen.
Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)

Cowboy (280gr)

Das Cowboy-Steak bricht die Legende vom Stirnfleisch und ist unübertroffen, aber weit davon entfernt ist dieser Schnitt aufgrund seiner hohen Marmorierung, Zartheit und Saftigkeit sehr erfolgreich, da er von jungen Angus-Tieren mit Rückverfolgbarkeit hergestellt wird.
Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)

Kurze Rippe (400gr)

Die kurze Rippe oder Prime Rib wird zusammen mit dem krümeligen Teil des Spannfutters von der Vorderseite der Rippe entfernt, was jeden mit seinem bemerkenswerten Geschmack und seiner Saftigkeit überrascht.
Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Gaucho-Streifenbraten (250gr)

Angus wuchs in Haft auf und wurde mit hochwertigem Futter gefüttert. Vorderrippe in Streifen schneiden.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Leeres Steak mit gratiniertem Mozzarella (280 g)

Angus zog auf der Weide der uruguayischen Pampa frei und ernährte sich.
Leeres Steak wird von der äußeren Spitze des Flankensteaks, auch als Paku bekannt, entnommen.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Uruguayisches Rocksteak (400gr)

Angus wuchs auf und wurde in der uruguayischen Pampa gefüttert. Ausschnitt aus dem Fleischstück am Ende der Rippe, auch Leere genannt.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Interner Rock (300gr)

Angus wuchs auf und wurde in der uruguayischen Pampa gefüttert. Schnitt von der Innenseite der Rippe, in Uruguay und Argentinien als Entraña bekannt.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Prime Rib (500gr)

Angus hob und fütterte lose in der Pampa Gaucho. Es ist der entrecote gehaltene kleine Rippenknochen.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Country Rib (300gr)

Corte Nobre da Costela do dianteiro. Angus Criado no Pampa uruguaio.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Tomahawk Gaucho (800gr)

Angus wuchs in Haft auf und wurde mit hochwertigem Futter gefüttert. Traditioneller amerikanischer Grillschnitt, es ist das Entrecote mit dem Rippenknochen.

Vorbereitungszeit (20 bis 30 Minuten)
 

Uruguayischer Busen (300gr)

Angus zog die uruguayischen Pampas aus und ernährte sie.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Angus Premium Picanha (300gr)

Picanha von der National Angus Breeders Association ausgewählt und zertifiziert.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Angus Premium Chorizo ​​Steak (500gr)

Gegen geschnittenes Angusfilet mit einer von der Vereinigung der Züchter der Angusrasse in Brasilien zertifizierten Qualität.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Chorizo ​​Gaucho Steak (300gr)

Angus hob und fütterte lose in der Pampa Gaucho.
Es wird auch als Filet bezeichnet und ist der edle Teil des Tierrückens.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

T-Bone Gaucho (500gr)

Angus wird im Feedlot aufgezogen und mit hochwertigem Futter gefüttert.
Traditioneller amerikanischer Schnitt, ist das Filet und das Filet in T. durch einen Knochen getrennt.

Vorbereitungszeit (20 bis 30 Minuten)
 

T-Bone Gaucho (600gr)

Angus wird im Feedlot aufgezogen und mit hochwertigem Futter gefüttert.
Traditioneller amerikanischer Schnitt, ist das Filet und das Filet in T. durch einen Knochen getrennt.

Vorbereitungszeit (20 bis 30 Minuten)











Schweinefleisch schneidet

Wählen Sie 4 Beilagen +1 Sauce
Tischdecken


Borten:
REIS: Biru Biru, Weiß, Carreteiro oder Brokkoli.
BOHNEN: fradinho
FRITUREN: Pommes Frites, gebratene Maniok oder rustikale Kartoffeln
FAROFA: Maniok oder Mais
GEMÜSE: sautiert, Vinaigrette oder Kartoffelpüree
SAUCE: BBQ, Gorgonzola oder Chimichurri


Wir haben zusätzliche Zutaten, fragen Sie den Kellner.


Schweinerippchenbraten (600gr)

Schweinerippe über die Knochen gesägt. Der streifige Knochen verleiht dem Schnitt Geschmack. Sehr lecker und sehr geschätzt. Duroc Rote Linie.
Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Ribs On The Barbie (400gr)

Costela de porco preparada a moda americana coberta com exclusivo molho Jack Daniel's Barbecue.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)











Schaf schneidet

Wählen Sie 4 Beilagen +1 Sauce
Tischdecken


Borten:
REIS: Biru Biru, Weiß, Carreteiro oder Brokkoli.
BOHNEN: fradinho
FRITUREN: Pommes Frites, gebratene Maniok oder rustikale Kartoffeln
FAROFA: Maniok oder Mais
GEMÜSE: sautiert, Vinaigrette oder Kartoffelpüree
SAUCE: BBQ, Gorgonzola oder Chimichurri


Wir haben zusätzliche Zutaten, fragen Sie den Kellner.


 

Französisch Carré (250gr)

Schnitt des edlen Teils der Lende, sehr lecker und weich.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Argentinisches Lammfilet (500gr)

Knochenloser edler Teil der Lende

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Argentinisches Lammfilet (250gr)

Knochenloser edler Teil der Lende

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)
 

Lammdecke (300gr)

Der besondere und schmackhafte Schnitt des Lammes.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)











Geflügel

Wählen Sie 4 Beilagen +1 Sauce
Tischdecken


Borten:
REIS: Biru Biru, Weiß, Carreteiro oder Brokkoli.
BOHNEN: fradinho
FRITUREN: Pommes Frites, gebratene Maniok oder rustikale Kartoffeln
FAROFA: Maniok oder Mais
GEMÜSE: sautiert, Vinaigrette oder Kartoffelpüree
SAUCE: BBQ, Gorgonzola oder Chimichurri


Wir haben zusätzliche Zutaten, fragen Sie den Kellner.


 

Hühnchen ohne Knochen (700gr)

Es kommt mit Kohlsalat.

(Für 2 Personen) (Vorbereitungszeit 15 bis 25 Minuten)











Meeresfrüchte

Einzelne Gerichte


 

Pulpo a La Parrilla

Polvo na Parrilla chapa com azeite defumado e manteiga de ervas, acompanhado de purê de batata doce defumado.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Salmon Borracho

Salmão marinado no whisky, pimenta do reino e molho de soja. Acompanha legumes e batata provençal.

Tempo de Preparo (15 a 25minutos)
 

Shimeji Lachs

Gegrillter Lachs mit Shimeji-Pilzen in Kräuterbutter anbraten. Begleitet von einem köstlichen Lauchrisotto.

Vorbereitungszeit (15 bis 25 Minuten)











Vegetarier

Einzelne Gerichte


Shimeji-Risotto

vegetarisches Gericht

Risoto Cacio e Peppe

vegetarisches Gericht
 

Parrilla Gemüserisotto

vegetarisches Gericht

Parmesan-Risotto

vegetarisches Gericht











Zusätzliche Beschläge


Feijão fradinho

Shimeji-Risotto

Reis des Tages (wenden Sie sich an den Kellner)

Macaxeira Frita

Gnocchi von Macaxeira

Macao Gnocchi mit Käsesoße.

Süßkartoffelpüree

Geräucherte Kartoffelpüree

Englische Kartoffelpüree

Ei Fried

Farofa Ei

Gebratene Zwiebel auf Parrilla

4 Zwiebelringe

Provenzalische Kartoffel

Die Kartoffel Murro

 

Gemüse bei Parrilla

Zucchini, Auberginen, Karotten, Zwiebeln, Rüben, Brokkoli, Ananas, gelbe Paprika, rote Paprika. In Butter geröstet, geräuchert und gegrillt.
 

Gemüse in Parrilla 1 / 2 Portion

Zucchini, Auberginen, Karotten, Zwiebeln, Rüben, Brokkoli, Ananas, gelbe Paprika, rote Paprika. In Butter geröstet, geräuchert und gegrillt.

Pommes frites

 

Gefüllte Paprikaschoten

Rote und gelbe Paprikaschoten gefüllt mit Mozzarella, Provolone und Speckkleie
 

Pasta Alfredo (Fettuccine ou Spaguetti)

Escolha seu molho, Alfredo, na manteiga ou alho e óleo.











DESSERTS


 

Ananas mit Zimt

Eiscreme-Kugel

Eiscremekugel mit oder ohne Dulce de Leche-Sirup.
 

Churros

Leckere Churros, begleitet von Dulce de Leche und Schokoladenganache.

(6 Einheiten)
 

Mamys Erdbeer-Baiser

Leckere kondensierte saure Sahne mit Stücken von Erdbeeren, Schlagsahne und Baiser Seufzer !!
 

Sorbet-Pfannkuchen mit Sahneeis

Hausgemachtes Pfannkuchenhaus gefüllt mit Dulce de Leche und mit gebranntem Zucker. Begleiten Sie Sahneeis.
 

Petit Gateau Sweet Milk mit Sahneeis

 

Schwiegermutterpudding

 

Schokoladenmousse-Torte

Dunkle Schokoladencremetorte mit Schokoladenganache.
 

Schwägerin Lemon Pie












Mehrere Getränke

Wasser / Erfrischungsgetränke / Chopp / Biere


Água Mineral (Com Gás)

Mineralwasser (ohne Gas)

Kokoswasser

(Aus der Frucht)

Tonic Water

(Kann)

H2O Wasser

Fruchtcocktail

Guaraná

ks ou lata

Guaraná Diet

(Lata)

Coca Cola

ks oder können

Coke Zero

(Kann)

Sprite

Ks ou Lata

Fanta

Ks ou Lata

Schwepps Zitrusfrucht

Devassa Loura (600ml)

Stella Artois (550ml)

Heineken (600ml)

Eisenbahn (600ml)

759 Session Ipa Long Neck Beer

Becks Long Neck (330 ml)

Brahma Zero 355ml

Red Bull

Tradicional ou Tropical

Chopp Hop Bros (Apa)

Caneca

Chopp 759 Session Ipa

Brahma Chopp

Kaffee-Haferl

Chopp Frevler

Kaffee-Haferl











Verdauungs-


Amarula

Cointreau

Dreiundvierzig

 

759-Aufnahme

43 Likör + Ingwer-Schaum











Whiskeys


Johnnie Walker

(12 anos)

Johnnie Walker

(8 anos)

Old Parr

Chivas Regal

(12 anos)











Getränke / Spirituosen


Cachaça Escorrega

Vodka nacional (dose)

Tequila

Vodka Absolut (dose)

Gin beefeater (dose)

Caipirinha

Com cachaça Escorrega e Limão

Caipirosca de Frutas (nationaler Wodka)

(Siehe die verfügbaren Früchte)

Frucht Caipirosca mit Absolut

(Siehe die verfügbaren Früchte)

Cachaça mit Honig

Gold Caracuipe

In Kupferkesseln destilliert und für 18 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, was die intensive goldgelbe Farbe mit sensorischen Noten von Kaffee, Halbbitterschokolade und Zimt sowie dem Aroma von Kakao, Toffee-Kaffee und Zucker garantiert Demerara, Gewürze, Mandeln und Haselnüsse.

Silber Caracuipe

Cachaça Caraçuipe stammt aus Alagoas in der Stadt Campo Alegre. Es ist eine silberne Cachaça, die 6 Monate in Tonnen rosa jequitibá gelagert wird.
 

Club Gin 759

Machen Sie sich ein Getränk oder folgen Sie unserem Vorschlag.
16 drink's Eingabekit, Beefeater 1grf, 5 Tonics, 2 Citrus.











Itynerantys Getränke


 

Luma

Morango, abacaxi e açúcar de gengibre.
 

Java

Tangerina e açúcar de gengibre.
 

Oush Brasil

Uva, abacaxi e açúcar natural.
 

Emp Gin

Limão siciliano, açúcar de gengibre e schweppes cítrus.
 

Red Fruits Gin

Chá de frutas silvestres, geléia artesanal de frutas vermelhas e tônica.
 

Vibe Gin

Suco de tangerina espanhola, ginger ale e tônica.
 

Twist Gin

Chá de capim cidreira, limão siciliano, tangerina, açúcar de gengibre e tônica.
 

Tradicional Gin

Limão siciliano e tônica.
 

Moscow Mule

Vodka, limão, ginger ale e espuma de gengibre.
 

Apperol Spritz

Apperol, espumante e laranja.
 

Noa Noa

Abacaxi, hortelã e açúcar de gengibre.
 

Suprema

Caju, limão siciliano e açúcar de pimenta.
 

Clericot

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.

Coquetel de Frutas

 

Whisky sour

 

Pepino classic Gin

Tônica, pepino , pimenta do reino, alecrim e gin.
 

Lillet Vive

Tônica,morango, hortelã e pepino
 

Lillet tônica

Tônica e laranja
 

Onça Pintada

Maracujá, tangerina e açúcar natural
 

Clericot (Jarra)

Espumante, mix de frutas, licor limoncello e especiarias.
 

Pajuçara

Morango, uva e açúcar de pimenta
 

Me Leva

Limão siciliano, limão tahiti, tangerina e açúcar de pimenta.

Imperador

Morango, limão siciliano e açúcar de gengibre.

Praero

Uva, limão tahiti e açúcar de pimenta.











Säfte

(Fruchtfleisch und Frucht)


Pineapple

Acerola

caja

Cashew

Soursop

Erdbeere

Passionsfrucht

Tangerine

Ananas mit Minze

Zitrone (Frucht)

Krug Orangensaft (Obst)

Orangensaft Mit Erdbeere












Cafe


Nespresso-Kaffee

Tee (fragen)












Rotweine 750ml


 

Vive Classic Malbec

Esse malbec apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, especialmente ameixas, com toques de baunilha e uma memória sutil de café, no paladar é jovem, impetuoso e vivaz, percebemos frutas e madeira, taninos doces.
 

Les Fleurines Syrah IGT 2018

  Frankreich
syrah
 

Falernia reserva (Syrah )

Falernia Reserva Syrah,Aroma de frutas vermelhas, pimenta negra, defumado e especiarias. Elegante na boca, é encorpado e tem taninos equilibrados.
  Chile
 

Rio Sol Tempranillo

  Brasilien
Tempranillo     13%
 

Rio Sol Assemblage

Taninos elegantes e firmes, com boa acidez.
  Brasilien
Cabernet Sauvignon und Syrah     13%
 

Grilos Reserva DOC

Bastante macio, com taninos redondos, boa frescura, um tinto sumarento, leve, fresco e longo.
  Portugal
Touriga Nacional     12,5%
 

Cabriz

Aspecto límpido. Cor rubi intensa. Aroma frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, ligeiro em especiarias e em notas tostadas. Sabor frutado, macio, sedoso, vivo, elegante e harmonioso.
Touriga Nacional
 

Quereu Carmenere

vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência. Corpo. médio e com, toque de frutas vermelhas
  Chile
Carmenere
 

Don Guerino Reseva Cabernet Sauvignon

Coloração vermelha rubi de alta intensidade. Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café. Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.
  Brasilien
 

Don Guerino Reserva Merlot

Vinho elegante e com personalidade marcante, que conquista os paladares mais exigentes por sua harmônica complexidade.
  Brasilien
 

Casal Da Coelheira Private Collection

Média concentração, algumas notas de casca de árvore, erva seca e fruta madura Muito bem na boca, com uma austeridade bastante positiva, um tanino firme, um tinto sério,
  Portugal
 

Don Guerino Reserva Tannat

Vinho de grande estrutura, encorpado e elegante, de cor intensa e aromas característicos do varietal. Acompanha pratos mais fortes como carnes vermelhas e caças, massas e risotos com molhos mais picantes.
  Brasilien
 

Don Guerino Reserva Teroldego

Sugestão do sommelier -Teroldego de grande personalidade, frutado e de longo potencial de guarda. Eleito o melhor Teroldego Brasileiro no Ano de 2012 e de 2013 na Avaliação Nacional. Premiado no concurso internacional de vinhos do Brasil em 1014 com medalha de outro. Coloração vermelha grená intensa. Aromas de eucalipto, amora, frutados e especiarias. Em boca apresenta boa intensidade tânica, boa persistência, encorpado, retrogosto agradável.
  Brasilien
 

Encostas do Enxoé Reserva

Vinho produzido na região do Alentejo. Limpido, cor granada aberta, com alguma evolução, espuma fugaz rosada, aroma complexo, terroso e com fruta discreta, sabor suave, harmonioso, com estrutura média e persistência a especiarias.
  Portugal
 

Don Guerino Reserva Pinot Noir

Originado pela variedade de uva Pinot Noir, este vinho tinto possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de baunilha, tabaco, frutas vermelhas e café, e paladar com taninos macios e médio corpo.
  Brasilien
 

Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon

Sua cor é vermelho bordô, tem aroma de frutas vermelhas maduras e sabor leve, frutoso, fresco e tanino suave.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, especiarias, tabaco, chocolate e baunilha. Na boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos densos e final equilibrado.
  Chile
 

Santa Carolina Reserva Carmenére

Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos com aromas de frutas escuras – cereja, notas de café e chocolate. Na boca é seco, encorpado, boa acidez em harmonia com seus taninos redondos, final longo e muito intenso.
  Chile
 

Alamos Malbec

Fermentação alcoólica de 12 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas. Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho francês e 50% de barricas de carvalho americano – 25% do total são barricas novas.
 

Yellow Tail Cabernet Sauvignon

Estruturado, fresco e aveludado com notas de frutas e baunilha, representa com grandeza a linha Yellow tail.
  Australien
 

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile - Zentraltal
Cabernet Sauvignon
 

Monte Velho

Elaborado a partir de uma seleção de castas regionais alentejanas: Trincadeira, Aragonez e Castelão. Com sabor de fruta madura, arredondado pelo leve estágio em madeira, corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suaves.este vinho revela bom
 

Porca de Murça

Este tinto jovem, com aroma de frutas vermelhas frescas e nuances florais, possui um paladar frutado, macio e de agradável frescor, que o torna fácil de beber e ideal para as harmonizações do dia a dia.
 

Quereu Merlot

Aromas frutados intensos, que remetem a frutas vermelhas e escuras, combinadas com notas de especiarias e de tabaco. No paladar, é um vinho de grande volume e bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros. O final é fresco, frutado e persistente.
  Chile - Zentraltal
Merlot
 

Falernia Reserva Carmenere

Aromas de chocolate amargo com notas de baunilha. No paladar, encorpado, com taninos maduros e complexos. Sirva a 18°C.
  Chile - Elqui-Tal
Carmenere
 

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Franc

Cor vermelha intensa. Aromas exuberantes, com notas de frutas vermelhas e escuras e um toque de menta. No paladar, é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos.
  Argentinien - Mendoza
Cabernet Franc
 

Riscal Tempranillo

Coloração rubi intenso, no nariz frutas frescas com toques de carvalho. Na boca é suave com notas de caramelo. Um vinho de corpo médio/encorpado. Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  Spanien
 

De Lucca Reserva Tannat

Um vinho bastante concentrado, típico de uma uva que alcançou uma maturação prolongada e perfeita. Com taninos aveludados, boa fruta e acidez.
  Uruguay - Canelones
Tannat
 

Quinta de Bons ventos

Possui cor granada definido. Aromas complexos de frutos silvestres maduros e notas distintas de canela e chocolate. Na prova de boca, é um vinho de médio corpo, com fruta vermelha madura, notas de madeira bem integradas e elegantes, acidez e mineralidade equilibradas, gosto persistente que evolui para compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas que o compõem.
  Portugal
 

Alta vista premium malbec

Elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Malbec. De cor vermelho intenso, com aromas de frutas vermelhas maduras, este Premium Malbec é equilibrado e tem um bom final de boca.
  Argentinien
Malbec     13,9

Brunello Di Montalcino DOCG

Cor - vermelho rubi intenso tendendo ao grená ,Aroma - Característico e intenso
Sabor - seco, quente, um pouco tânico, robusto, harmônico e persistente
Longevidade - um Brunello di Montalcino pode ser conservado em garrafa por dez anos ou mesmo trinta anos se mantido em condições de ideais.

Fuzion Malbec

  Argentinien
Malbec
 

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

É um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Don Guerino.
Elaborado pela variedade de uva Cabernet Sauvignon, o Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de especiarias, frutas vermelhas e uvas-passas, e paladar encorpado, com taninos maduros e retrogosto agradável.
Harmonize o vinho tinto Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon com queijos e carnes
  Brasilien
 

Vale dos Barris

Castellan











Weißweine 750ml


 

Portas do Tejo

Vinho de cor citrina que abre com um aroma intenso e boca viva. Repleto de aromas a frutas tropicais como a manga e o anana?s, resultando num acabamento limpo e refrescante. Ideal para acompanhar pratos com peixe grelado ou marisco.
  Portugal
    2016     12%
 

Alta Vista Premium Chardonnay

É um surpreendente e elegante Chardonnay da Argentina, com notas de fruta tropical integradas a um delicado toque de padaria conferido pelo estágio do vinho em carvalho francês. Na boca é amanteigado e fresco, com estrutura, corpo médio e boa persistência.
  Argentinien
    14%
 

Santa Carolina Reservado Chardonnay - Vale central

palha amarelo dourado. Aroma de frutas tropicais e frutas cítricas. Em boca é seco, médio corpo, boa acidez, bem estruturado e final equilibrado.
 

Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc

Amarelo esverdeado. Tem aroma de melão e frutas tropicais com caráter cítrico suave. É um vinho de grande corpo, fresco, jovem e intensamente frutado.
  Chile
 

Carmen insigne Reserva Chardonnay - Vale de Casablanca

Branco elaborado apenas com o chardonnay do vale del maipo. Metade das uvas e fermentadas em barricas de carvalho francês e americano, para adicionar notas tostadas e de baunilha. Em seguida, matura com as borras por 7 meses, antes de ser cortado com outro lote, oriundo das cubas de inoxidável.
  Chile
 

Quinta de Bons ventos - Casa Santos Lima - Extremadura

Possui cor citrina, aroma frutado de estilo tropical e com algumas notas de floral, na prova, as notas frescas de fruta vêm em primeiro e em seguida a fruta tropical fresca. Com médio corpo e de acidez refrescante, com um final de boca prolongado e persistente na fruta.
  Portugal
 

Casal Garcia Vinho Verde-Aveleda - Minho

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, notas de frutas cítricas e florais. Frutado e ligeiramente efervescente e muito refrescante.
  Portugal

Nieto Senetiner Reserva Chardonnay

Apresenta cor amarela palha com reflexos esverdeados, aromas de frutas fresca - maçã e abacaxi, notas de manteiga e tostado, seco, corpo médio, boa acidez, final harmônico.











Funkelnd


 

Don guerino malbec rosé

Apresenta cor cereja, com aroma de frutas vermelhas, rosas e goiaba. Refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
  Brasilien
 

Don guerino moscatel rosé

Cor salmão claro, intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.
  Brasilien
 

Don guerino demi-sec

Refrescante, equilibrado, cremoso e com leve final adocicado.
  Brasilien











Roséweine 750ml


Santa Carolina Reservado Cabernet Rosé

Coloração bem rosada, aromas intensos dominados por notas frescas muito bem integrados no paladar. Notas de frutas escuras como a amora e a groselha. Paladar fresco, sedoso com final agradável.
 

Sinais Malbec Rosé

Coloração salmão, Notas típicas de cereja e morango. Equilibrado, agradável e com intenso final de boca.
  Brasilien
 

Alamos Malbec Rosé

Ótimo vinho rose de Catena Zapata, encorpado e marcante, com um bouquet vivaz de frutas maduras. Muito fresco e saboroso do paladar.
  Argentinien
Malbec Rosé
 

Quereu Rose

Com aromas de frutas vermelhas, como morangos, e notas maduras de pêssegos brancos, é um vinho suculento na boca, de volume médio, frutado e com acidez alta, o que o torna vibrante e com boa persistência.
  Chile - Zentraltal
Rose
 

Vive Malbec Rosé

  Argentinien
Malbec Rosé











Weißweine 375ml


Santa Carolina Estrellas Chardonnay

  Chile

Casal Garcia verde

  Portugal

Santa Helena Sauvignon blanc

  Chile











Rotweine 375ml


Santa Carolina estrellas Cab. Sauvignon

  Chile

Don Román

  Spanien
Tempranillo
 

Quereu Cabernet Sauvignon

Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, combinadas suavemente com notas de tabaco. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.
  Chile - Zentraltal
Cabernet Sauvignon
 

Quereu Carmenere

No nariz, combina aromas de frutas vermelhas e especiarias. No paladar, é um vinho leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.
  Chile - Zentraltal
carmenere
 

Tons de Duorum

Vinho de cor rubi intenso com aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos suaves e maduros e final longo. O projeto DUORUM surgiu em 2007 a partir da vontade de dois reconhecidos enólogos, João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco, de desenvolver uma parceria vinícola exclusivamente dedicada ao Douro.
  Portugal











Weine in der Tasse


Vinho Branco (Consulte)

Vinho Tinto (Consulte)












Zuletzt geändert: 2020-10-16 12: 51: 00

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