Apolinário





Apolinário


Wir glauben, dass eine gute Erfahrung über gutes Essen geht. Dies ist der Ausgangspunkt. Wir wollen noch weiter gehen, den immateriellen bietet und während dieser Erfahrungen jeden Weg bringen.

Verwandt mit diesem, unserem Chefkoch,

Alexandre Baggio, ist einer der Vorläufer der "Slow Food" in Rio Grande do Sul, eine Bewegung, die die Verwendung von frischen Zutaten bei der Zubereitung von Speisen und die Vorbereitung, bis sie bereit befürwortet, serviert werden, den Geschmack der Speisen betonen und machen die Aromen und Geschmäcker der regionalen Küche neu zu entdecken.

Unsere Küche, diese Prinzipien von "Slow Food" folgt und unsere Gerichte zubereiten auf der Grundlage dieser gastronomischen Kultur, die sich auf den Genuss von gutem Essen, richtig mit Bier oder anderen Getränken Qualität harmonisiert, die unserer Ansicht nach besser die Erfahrungen zeigen wir wollen bereitzustellen.

Executive Chef Alexandre Baggio

 

 

Happy Hour

Happy Hour Apolinario


Von Montag bis Samstag, bis 20h

Chope Barley Kristall 300ml für $ 4,00

Sekt OVNIH Cup (Brut und Rosé Brut) für R $ 7,00

Rustikale Kartoffeln, Kartoffeln und Polenta Fritas, R $ 12,00 jede Portion.

Roast of Strip für R $ 19,00 (nach der 20h, normaler Preis R $ 25,00).

Erbsencrème und Moranga-Creme erwärmen diesen Winteranfang!

R $ 18,00 für nur 12,00 $.

* Angebote gelten solange der Vorrat reicht.


Eimer Eisenbahn Pilsen

Eisenbahn Förderung


Eimer mit 5 Eisenbahn Pilsen 600ml ist 1 auf dem Haus.

Paque 4 5 und Licht !!!

 

Jeden Tag, die ganze Nacht!

Gültig solange der Vorrat reicht.


Eimer Original

Ursprüngliche Förderung


Eimer mit 5 Original 600ml, 1 ist auf dem Haus.

Paque 4 5 und Licht !!!

 

Jeden Tag, die ganze Nacht!

Gültig solange der Vorrat reicht


Getränke Promotionen

Getränke Promotionen


Jeden Donnerstag: MOJITO DOUBLE THE NIGHT ALL (nicht gültig für Pitcher)

 

Jeden Tag: Fragen Sie VODKA EXCELLENT CAIPIRA (jeder Geschmack) und gewinnen Sie einen Chupito

 

* Angebote gelten solange der Vorrat reicht.


Küche


Snacks, Burger und Sandwiches, Teller, Pizzen und Desserts


IMBISSE
Mischung aus Nüssen | 15,00
Mischung aus Erdnüssen, Cashewnüssen, Mandeln, Nüssen und Haselnüssen (100g).
 
Fried yuca | 19,00 / 12,00
Portion 500g / ½ Portion 250g
Pommes frites | 19,00 / 12,00
Portion 500g / ½ Portion 250g
Polenta Fries | 19,00 / 12,00
Portion 500g / ½ Portion 250g
 
Rustikale Kartoffeln | 19,00 / 12,00
Portion / ½ Portion (begleitet Aioli Sauce)
 
Zwiebelringe - Zwiebelringe | 19,00 / 12,00
panierte Zwiebelringe (begleitet BBQ-Sauce) Portion / ½ Portion
 
Poutine | 29,00 / 19,00
Chips belegt mit Mozzarella-Käse und Gravy (Portion 500g / ½ Portion 250g)
Hühnchen Schweinefleisch mit Katupirie | 12,00 / 8,00
Begleitet sardische Soße (Portion 6 Einheiten / ½ Portion 3 Einheiten)
 
Provolone Daten | 22,00 / 15,00
Provolone Crispy. Folgen balsamische Reduktion (Serving 24 Einheit / ½ Teil 12 units)
 
Lamb-Plätzchen | 22,00 / 15,00
Serviertes Apple Jelly (Serving 8-Einheiten / ½ Portion 4-Einheiten)
BURGER UND SANDWICHES
Lamb Säufer Sandwich | 23,00
Brot syrischen Lamm und Mozzarella das Dunkelbiersauce. Pesto begleitet Mint
Sandwich Pepperoni Picante | 21,00
Syrische Brot, Wurst Pepperoni würzigem Käse Colonial. begleiten Chimichurri
 
Herd-Rindfleisch-Sandwich | 21,00
Syrische Brot, Pan Fleisch und Mozzarella-Käse. Begleite Tomaten Sauce Pelados
Chicken Heart Sandwich | 21,00
Syrische Brot, Huhn Herz und Mozzarella-Käse. begleiten Chimichurri
Rib Burger | 29,90
Maisbrot, 200gr Rib Burger, Provolone, Speck Chips, Rucola, Tomaten Gaucho, Zwiebeln und BBQ. Begleitet Kartoffeln Rustikal und Aioli.
 
Burger Apolinario | 32,90
Italienisches Burgerbrot, Entrecote-Burger (200gr), Confit-Tomaten, Chimichurri, Pinselkäse, amerikanischer Salat und Aioli (Knoblauchmayonnaise). Wählen Sie die Begleitung (Rustikale Kartoffeln, Zwiebelringe, Kartoffelchips, Polenta oder gebratenes Aipim).
 
Milanese | 19,00
Brot Bier, Steak paniert, Mozzarella, Salat, Tomaten und Chimichurri. Käsesauce begleitet 4
 
milanesa Vegetarisch | 19,00
Brot Bier, Burger vom Grill Soja-Protein, Salat, Tomaten, Mozzarella. Pesto begleitet Mint
vegetarisches Gericht
paniert Vegan | 19,00
Brot Bier, Burger vom Grill Soja-Protein, Salat, Tomaten. Pesto begleitet Mint
vegetarisches Gericht
VERSTECKT
 
Escondidinho Charque | 18,00
Dörrfleisch, Püree Aipim, Mozzarella und Parmesan
 
Escondidinho kalabrischen | 16,00
Spicy Pepperoni Wurst, Kartoffelbrei und Provolone Englisch
PORTIONEN
 
Entrevero | 38,00
(150g), Hühnchenherz (150g), kalabrische Wurst (150g), Pfeffer, Zwiebel und Farofa. Begleitet französisches Brot.
Interview Rindfleisch | 42,00 / 30,00
Alcatra-, Pfeffer-, Zwiebel- und Farofa-Köder. Begleitet französisches Brot. (450g Portion / ½ 300gr Portion)
Knusprige Fisch w / Pfeffer Jelly | 42,00 / 26,00
Hake Baits (Portion 500g / ½ Portion 250g)
 
Wurst Bock | 25,00
(Portion 3 Einheiten) Begleite Senfsauce und Honig
KOMBINATION
Köder mit Rustikal | 36,00
Alcatra-Köder (300g), Pfeffer, Zwiebel und ½ Portion Rustikale Kartoffeln oder Aipim oder Polenta oder Kartoffelchips.
Herz und Wurst w / Rustikal | 36,00
Huhn Herz (150g), kalabrische Wurst (150g), Pfeffer, Zwiebel und ½ Portion Rustikale Kartoffeln, Aipim, Polenta oder Pommes Frites.
Fish & Chips | 36,00
½ Portion Knuspriger Fisch (Hake Baits - 250g) und ½ Portion Pommes frites, Polenta Frits oder Rustic Potatoes
GERICHTE
Nehmen Braten | 25,00 (Werbung 19,00 zu 20h)
Rippenlose Rippe am Streifen (250g). Es begleitet Kartoffel mit Murro w / Zwiebel und Salat und Tomatensalat.
T-Bone | 39,00
Tibone (550g), purê de batatas, milho verde e salada de alface e tomate
Parmegiana | 29,00
Parmesan Steak 200g. Begleiten Sie Reis und rustikale Kartoffeln.
Doppel Parmegiana | 39,00
Parmesan Steak 400g. Begleiten Sie Reis und rustikale Kartoffeln.
Entrecot na Chapa | 35,00
Steak von Entrecot (350g) begleitet geröstete Kartoffeln mit Sauce von Gorgonzola und Chimichurri
LASAGNA
Lasagne Moussaka | 45,00
Lamm und Auberginen
Lasagna Pan Fleisch | 41,00
SALATE
Caprese Sonder | 21,00
Tomaten-Mix, Rucola, Buffalo Mozzarella, Citronete und Basilikum-Pesto
 
Caprese Sonder w / Gegrilltes Huhn | 25,00
Tomaten-Mix, Rucola, Buffalo Mozzarella, gegrilltes Hähnchen, Zitronentee und Basilikum-Pesto
Mix Sheets | 18,00
Mischen Sie grüne Blätter, Mango, Croutons, Balsamico-Reduktion
Mix verlässt w / Pilze | 28,00
Mischen Sie grüne Blätter, sautierten Pilzen, Croutons und Balsamico-Reduktion
vegetarisches GerichtLaktose
PIZZA - Serviert wird Schach - Kleine 1 Geschmack - Große Aromen 2
 
della Nonna | 35,00 / 45,00
Kelle Fleisch, Mozzarella und Rucola
 
Herz | 35,00 / 45,00
Ragu Chicken Heart, Mozzarella und Chimichurri
Sardine | 35,00 / 45,00
Sardine, Kirschtomaten, Zwiebeln, Petersilie und Mozzarella
 
Caponata | 35,00 / 45,00
Auberginen, Oliven, Kapern, Rosinen Trauben, Zucchini, Zwiebeln und Paprika
vegetarisches Gericht
 
Daisy | 35,00 / 45,00
Tomaten und Basilikum Pesto
vegetarisches Gericht
 
4 Käse | 35,00 / 45,00
Mozzarella, Parmesan, Frischkäse und Gorgonzola
vegetarisches Gericht
Pepperoni | 35,00 / 45,00
Pepperoni, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven und Paprika
SUPPEN UND BROTH
 
Caldinho Bean | 16,00
Begleite Speck, Brot und Pfeffer-Soße
Kürbiscreme | 18,00 (12,00-Happy-Hour-Aktion)
Moranga w / Charque. Begleiten Sie französisches Brot.
Erbsencreme creme~~POS=TRUNC | 18,00 (12,00-Happy-Hour-Aktion)
Erbse mit Speck. Begleiten Sie französisches Brot.
EXTRAS
Französisch Brot | 2,00
Sauces | 3,00
4 Käse, Senf und Barbecue
Pestos | 3,00
Basilikum, Minze und Chimichurri
Pfeffer Jelly | 4,00
Pot w / Blei (200 g) 14,00
DESSERTS
 
Cheesecake | 16,00
Cheesecake Catupiry begleitet Sirup Heiße Schokolade oder Suppe aus roten Früchten
 
Cheesecake Oreo | 16,00
Apfelkuchen | 9,00
Fatia de torta de maçã e canela
Schokoladen-Mousse | 10,00
Mousse Nutella | 12,00
Haselnuss und Schokolade
 
Tiramisu Nutella | 14,00
Haselnuss, Schokolade und Kaffee
 
Eis w / Sirup | 1 Ball 12,00 / 2 16,00 Bälle
Sahne-Eis begleitet Sirup Heiße Schokolade oder Rot Obst Suppe
Eis | 1 Ball 8,00 / 2 12,00 Bälle
 
Duo Ice Cream Cheese Apolinario | 18,00
Artisanal Eis Catupiry c / Calda Guava und Eis Artisanal Gorgonzola w / Sirup Figo

Getränke


Säfte, alkoholfreie Getränke, alkoholische Getränke, Kaffee und Tee


ICY DRINKS
Kältemittel | 5,00
Coca-Cola, Coke Zero, Sukita (orange), Teem, Guarana Antarctica Guarana Antarctica Diät, Tonic Water Antarktis, Tonic Water Diät Antarktis
 
Mineralwasser Versant (500ml) | 5,00
H2OH! Zitrone | 6,00
SAPS
Juice Joint Natural (500ml) | 10,00
Orange mit Mango - Orange mit Ananas - Erdbeere mit Ananas - Mango mit Maracuja - Orange, Erdbeere und Ananas
 
Natursaft Apollinaris (500ml Flasche) | 10,00
Lila Traube und Apfel c / Physalis
 
Natursaft (300ml) | 6,00
Orange, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht, Kiwi, Schweizer Limonade, Ananas mit Minze, Grün (Kohl, Ananas und Minze)
Fruchtcocktail | 12,00
Säfte von Erdbeere, Ananas und Orange, Kondensmilch und Grenadine
GETRÄNKE S / ALKOHOL
Kostenlos Mojito | 12,00
Zitrone, Tonic, Minze und Zucker
Kuss am Strand | 12,00
Grenadine, Pfirsich und Orangensaft
Pina Descolada | 12,00
Kokosmilch, Milchcreme und Ananassaft
Mary Pickford | 12,00
Ananassaft und Maraschino
CAFE und Teesorten
 
Espresso Segafredo | 4,00
Mischung Extra Strong
 
Twinings Tee | 5,00
Siehe Geschmacksrichtungen
ANDERE
Red Bull Energy Drink | 14,00
Smirnoff Ice Red | 10,00

Letter of Beers


TAPS
 
Barley - Crystal - Premium Lager - 4,7 ABV | 200ml 5,00 / 300ml 7,50 / 500 12,50ml / Mass (Liter) 24,00
(Santana / RS-Kapelle)
 
Apollinaris - 9 Jahre - Wien - 5,7 ABV - 38 IBU | 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml / Mass (Liter) 28,00
Wien Lager (Porto Alegre / RS)
 
Alenda Bier - Weissbier - 5,2 ABV - 12 IBU | 200ml 6,00 / 300ml 9,00 / 500 15,00ml / Mass (Liter) 28,00
Weizen Clara (Morro Reuter / RS)
Hildegard Projekt 2.0 - Tripel Blanc - 8 ABV | 200ml 10,00 / 300ml 15,00 / 500 24,00ml / Mass (Liter) 44,00
Porto Alegre / RS
Ovnih Brut - 10,5 ABV | 200ml 9,00
Schaumwein (Guaporé / RS)
Ovnih Rosé Brut - 10,5 ABV | 200ml 9,00
Sekt Rosé (Guaporé / RS)
Brauerei IPA acht 80 - 6,5 ABV - 80 IBU | 200ml 9,00 / 300ml 13,00 / 500 21,00ml / Mass (Liter) 41,00
Amerikanische IPA - Porto Alegre, RS
BIERE S / ALCOHOL
Provinz | 8,00
Santa Maria, RS ?? Standard-Lager ?? 355 ml
BIERE S / KLEBER
Glutenfreie Pilsen | 21,00
Santa Maria, RS ?? Standard-Lager ?? 4,5% ?? 600ml
KÖLSCH - typische Kölner Bier, Deutschland, mit hoher Gärung, golden, zart und trocken. Es hat einen Alkoholgehalt der Nähe von 4,5% vol. Glass Service: Zylindrische.
Eisenbahn Kölsch | 9,00
Blumenau, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Pilsner - Built in 19 Jahrhundert in der Stadt Pilsen, Böhmen Region der Tschechischen Republik, und deshalb ist es oft Pilsen oder Pils genannt. Glasservice: Pilsner oder Cup
Zapata - Madonna | 28,00
Viamão, RS - Bohemian Pilsner - 5,2 ABV - 40 IBU - 500ml
Maniba Black Pig - Indien Schwarz Lager | 37,00
Novo Hamburgo, RS - ABV 7 - 70 IBU - 500ml
Äbtissin Slava | 35,00
Pareci New RS ?? Deutsch Pilsner ?? 4,1 ABV ?? Liter (Syphon Mehrweg)
DORTMUNDER EXPORT - Variation von Pilsner mit weniger Hopfen, glatter, mit Ursprung in Dortmund, Deutschland, in 1873. Glasservice: Pilsner oder Cup
Abadessa Export | 36,00
Pareci New RS ?? 5% ?? 970ml
Helles MÜNCHEN: Variation von Pilsner mit weniger Hopfen, mehr malzig, mit Sitz in München, Deutschland. Glasservice: Pilsner oder Cup
Zapata - Ludwig | 24,00
Viamão, RS - Verrückter König Helles - 4,8 ABV - 16 IBU - 500ml
Äbtissin Helles | 36,00
Pareci New RS ?? 4,6% ?? Liter (Syphon Mehrweg)
WIEN: Der Stil ist aus Österreich, rötlich-braun in der Farbe, hat weiche und süße Geschmack von leicht verbrannt Malz. Alkoholgehalt zwischen 4,5 und 5,7%. Glass Service: Cup oder Caldereta.
Eisenbahn 5 Jahre | 9,00
Blumenau, SC. Wien Amber Lager c / Dry Hopping - 5,4% - 355ml
PREMIUM LAGER: Beers ein wenig hoppy und mehr gemälzter als die Standard-Lager-Biere. Glass Service: Lager oder Cup
Heineken | 12,00 / 8,00
Niederlande ?? 5 ABV ?? 600ml / 355ml
Amstel | 12,00 (10,00 Promotion)
Niederlande - 4,5 ABV - 600ml
Stella Artois | 14,00 / 8,00
Belgien ?? 5 ABV ?? 550ml / 275ml
Eisenbahn Pilsen | 12,00 (Promotion Eimer w / 5, zahlen 4)
Brasilien ?? 5% ?? 600 ml
Serramalte | 12,00
Brasilien ?? 5,5 ABV ?? 600ml
Gerste Natur | 26,00
Santana-Kapelle, RS ?? 4,7% ?? 970ml
Whitehead El Dorado | 27,00
Eldorado do Sul, RS ?? 4,5% ?? 970 ml
Eule Pilsen | 34,00
Porto Alegre, RS ?? 4,5% ?? Liter
Owl Live-extra | 36,00
Porto Alegre, RS ?? 6,5% ?? Liter
AMERICAN STANDARD LAGER: Leicht und erfrischend, machte Durst zu stillen und gut gekühlt verzehrt werden. Glass Service: Amerikanische oder Cup
Original | 12,00 (Promotion Eimer w / 5, zahlen 4)
Brasilien ?? 5 ABV ?? 600ml
Mutwillige Blonde 600ml | 9,00
Rauchbier: Bier verwendet rauchte Malts im Herstellungsprozess. Sie können aus verschiedenen Arten sein, wie Märzen und Weizen, da sie bei der Vorbereitung der geräucherten Malts verwenden.
Eviltwing Ashtray Heart | 19,00
Brooklyn, NY - 8,9 ABV - 355ml
AMBER LAGER: Version etwas mehr gemälzter Aroma und Geschmack und dunkler in der Farbe im Vergleich zu herkömmlichen Lagern. Glass Service: Cup oder Tulipa
Owl Baca ?? ?? Series Line Out | 27,50
Porto Alegre, RS ?? Ambar c / Pitanga ?? 5,5% ?? 500ml
Owl Blaze ?? ?? Line Out Series ?? | 27,50
Porto Alegre, RS ?? Keller (Keller Bier) c / Pimenta Malagueta ?? 6,7% ?? 500ml
Owl Coice ?? ?? Line Out Series ?? | 29,50
Porto Alegre, RS ?? Amber Lager w / Zimt ?? 11,5% ?? 500ml
Barley Ambar | 31,00
Santana Chapel, RS ?? Amber Lager ?? 5,6% - 970ml
Witbier: belgischen Weiß, geweißt aufgrund der suspendierte Hefe und Weizen (daher der Name). Es hat einen Hauch Zitronensäure orange, da die Rinde neben Hopfen verwendet wird.
Hoegaarden | 18,00
Belgien ?? 5% ?? 330ml
Whitehead Witbier | 27,00
Eldorado do Sul, RS ?? 5% ?? 970ml
Schornstein Witbier | 27,00
Pomerode, SC ?? 5% ?? 500ml
Way Bier Witbier | 39,00
Curitiba, PR ?? Witibier ?? 5,2 ABV ?? 970ml
Zapata - Ziggy - WitSpice Orange | 26,50
Viamão, RS - 4,6 ABV - 12 IBU - 500ml
WEISSBIER: Weizenbier ist eine Art von Bier aus Weizen Malz, Gerste Malz, Hopfen und Hefe. Das Getränk ist ursprünglich aus dem südlichen Deutschland. Klar, undurchsichtig und erfrischend. Cup: Weizen
Eisenbahn Weizenbier | 9,00
Brasilien, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Brüder Ferraro Mary Weiss | 21,50
Porto Alegre, RS - 5,5 - 31 IBU - 500ml
Barley Weiss | 31,00
Santana-Kapelle, RS ?? 5,3% ?? 970ml
Weihenstephaner Hefe Weissbier | 33,00
Deutschland ?? 5,2% ?? 500ml
Weiss Schornstein | 24,00
Pomerode, SC ?? 5% ?? 500ml
Weizenbock: mehr alkoholische Variation Weißbier und erreichte 12%. Bockbier, kann hell oder dunkel sein. Glass Service: Weizen.
Eisenbanh Weizenbock | 9,00
Blumenau, SC ?? Dunkle ?? 8% ?? 355ml
Weihenstephaner Vitus | 35,00
Deutschland ?? Clara ?? 7,7% ?? 500ml
Die Welt | 32,00
Die Welt ist ein Bier von Edu Pelizzon, um die Erreichung des Titels des besten Sommeliers der brasilianischen Biere 7,2 und die Teilnahme an der World Beersommelier Meisterschaft 35, Deutschland, zu erinnern September von 500. Dieses limitierte Bier ist ein Re-Lesen des klassischen Weizenbocks mit mehr präsent und eleganter Bitterkeit. Mit ausgewogenem und schmackhaftem 2017% ABV bringt es die klassischen Noten von Bananen und Nelken, kombiniert mit Zitrusfrüchten und würzigen Aromen des deutschen Hopfen Nugget und Saphir.
PORTER: Porter ist eine glatte Bier, dass sein Cousin Stout, in der Regel mit dem 1 2% weniger Alkohol, sind dunkle Biere, die typisch für Inglaterra.Copo Service: Pint
Way Bier Hazel Porter | 32,00
Curitiba / RS ?? Porter w / Haselnüsse ?? 5 ABV ?? 600ml
STARKE: schwarz Beers, opak, mit starken Geschmack von Schokolade, Kaffee und geröstetem Malz wenig Kohlensäure dotiert. Sie werden in Untergruppen aufgeteilt variieren Zutaten und alkoholische Potential.
Brüder Ferraro Nera Reale | 23,00
Porto Alegre, RS ?? Schokolade Stout ?? 6,2% ?? 500ml
PALE ALE: es ist die klare Ales, mit einem Alkoholgehalt von bis zu 6%.
AMERICAN Pale Ale
Eisenbahn Pale Ale | 9,00
Blumenau, SC ?? 4,8% ?? 355ml
Whitehead Pale Ale | 27,00
Eldorado do Sul, RS - 5% ?? 970ml
Way Bier APA | 38,00
Curitiba, PR ?? Dry Hopping ?? 5,2% ?? 970ml
RED ALE: Rötlich aufgrund der Verwendung von ein wenig geröstetem Malz. Auch IRISH RED Irland und AMBER ALE US genannt. Glass Service: Pint
Brüder Ferraro Pier | 22,00
Porto Alegre, RS - Rotes Ale - 6 ABV - 19 IBU - 600ml
Ernesto Zapata | 28,00
Viamão, RS - 6,2 ABV - IBU 24 - 500 ml
Whitehead Irish Ale | 29,00
Eldorado do Sul, RS ?? 5% ?? 970ml
Way Bier Irish Red Ale | 37,00
Curitiba, PR ?? 5% ?? 970ml
ENGLISH IPA: IPA ?? India Pale Ale, Bier vom Hopfen geladen, von den britischen erstellt das Bier Haltbarkeit zu erhöhen, die nach Indien zu reisen genommen werden würde.
Gerste IPA | 31,00
Santana Kapelle, RS - 6,75 ABV - 60 IBU - 970ml
Schornstein IPA | 25,00
Pomerode, SC ?? 6,5% ?? 500ml
 
Russian Roulette New England IPA | 33,00
Campo Bom, RS ?? 6,5% ?? 64 IBU ?? 500ml (Visual bewölkt, samtig und cremig Körper in der Schwebe, gemälzte Getreide und ungemälztem wie Gerste, Weizen und Hafer. Eine komplexe Rezeptur auf die Hefe zusammen, dass viele amerikanische Hopfen und Australier verwendet.
AMERICAN IPA: American India Pale Ale, Bier mit höherer Intensität der Bitterkeit und der Prozentsatz von Alkohol zu Alemão IPA. Glass Service: Pint.
Eisenbahn IPA | 9,00
Blumenau, SC? 6,9 ABV ?? 40 IBU ?? 355ml
IPA Eule | 37,00
Forquilhinha, SC - Amerikanischer IPA - 6,7 ABV - 58 IBU - Liter
Zapata Mahatma | 29,00
Viamão, RS - 5,8 ABV - 50 IBU - 500ml
Äbtissin Bayerische IPA | 39,50
Pareci New RS - 6,5 ABV - 45 IBU - 970ml
Kerzenstreaks | 24,00
Santa Maria / RS - Amerikanisches IPA - 6 ABV - 60 IBU
Way Bier Die Fizzy Gelb | 33,00
Curitiba, PR ?? Amerikanische IPA ?? 6,9 ABV ?? 65 IBU ?? 600ml
Ferraro Brüder CaturrIPA | 27,00
POA RS ?? 6,7% ?? 67 IBU ?? 500ml
Russian Roulette amerikanischen IPA | 30,50
Campo Bom, RS ?? 6,2% ?? 59 IBU ?? 500ml
IMPERIAL IPA: Kaiser India Pale Ale, Bier mit mehr Intensität und der Prozentsatz von Alkohol zu amerikanischen IPA Bittern. Glass Service: Pint.
Ferraro Brüder Loca | 27,00
P. Alegre, RS ?? 7,5% ?? 87 IBU ?? 500ml
Russian Roulette Kaiser IPA | 33,00
Campo Bom, RS ?? 7,6% ?? 120 IBU ?? 500ml
BLACK IPA: India Pale Ale dunkel, und kann Roggen Malz (Rye) enthalten. Glass Service: Pint
Russian Roulette Schwarz IPA | 30,50
Campo Bom, RS ?? 6,9% ?? 69 IBU ?? 500ml
Zapata - Zumbi | 34,00
Viamão, RS - Schwarzkäfer IPA - 7,5 ABV - 70 IBU
Ferraro Dunkle Rattenbrüder | 29,00
Porto Alegre / RS - 500ml
SPEZIAL BIER: Das sind Biere, die in irgendeiner Art nicht passend am Ende sind sie mit Gewürzen, Kräutern und Gemüse, gewürzt durch die Formel zu ändern und macht sie die Standardfunktionen entkommen.
Goose Island Sofie | 76,00
Belgien ?? Plzen Malz und Weizen, Hefe, belgische Aged in Weinfässern mit Orangenschalen ?? 5 ABV ?? 25 IBU ?? 750ml
Lambic und WILD SOUR: Sour Beers spontaner Gärung (Hefe Brettanomyces), die sich um den Produktionsprozess. Glass Service: Flöte Cup
Tupiniquim Tirana Sour | 22,50
Porto Alegre, RS - 4 ABV - 310ml
Tupiniquim Funky & Sour | 22,50
P.Alegre, RS ?? Sour Ale mit Brettanomyces ?? 4,5 ABV ?? 9 IBU ?? 310ml
Alenda Bretta Weisse | 65,00
Morro Reuter, RS - Brett Weisse - 6,1 ABV - 10 IBU - 750ml
BELGISCHES GOLDEN STRONG ALE: Sind die belgische Ales blond, kräftig und vollmundig bis 10,5% Alkohol, mit goldgelbe Farbe und fruchtigen Geschmack. Glass Service: Tasse oder Kelch.
Pauwel Kwak | 35,00
Belgien ?? 8% ?? 330ml
Trappisten: Nicht gerade ein einzigartiger Stil, weil mehrere umfassen. Sie gilt als die beste der Welt, haben das Siegel des Ordens der strengen Observanz Cirtercienses Pensionäre. Serv. Trappisten-Cup
Westmalle Tripel | 42,00
Belgien ?? Belgische Tripel ?? 9,5% - 330ml

Weinkarte


Funkelnd
BRASILIEN
Hermann Bossa Brut n.1 | 53,00
Chardonnay - Charmat-Methode
Hermann Bossa Rosé Brut n.3 | 53,00
Pinotage, Cabernet Franc und Merlot - Charmat Methode
Hermann Bossa Muscat n.4 | 53,00
Moscato Bianco, Moscato und Malvasia Giallio - Methode Asti
Hermann Bossa Prosseco n.5 | 53,00
Prosseco - Charmat-Methode - 3 Jahre Wache
 
Don Laurindo Brut | 71,00
Chardonnay und Riesling Italico - Champenoise Methode. Seine Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, die Perlage lange und feine Bläschen ist. Sein Aroma ist fruchtig und weiterentwickelt.
Harmonisieren
 
Don Laurindo Rosé Brut | 79,00
Merlot - Champenoise Methode - Seine Farbe ist Himbeere rosé, ist die Perlage lange und feine Bläschen. Sein Aroma ist fruchtig, angenehm und anhaltend.
Harmonisieren
 
Don Laurindo Natur | 81,00
Chardonnay und Riesling Italico - Champenoise Methode - bleibt 24 Monate in Kontakt mit der Hefe. Seine Farbe ist grünlich-gelb, die Perlage lang, mit feinen und anhaltende Blasen.
Harmonisieren
Weißweine
ARGENTINIEN
Intis Sauvignon Blanc | 53,00
intis Chardonnay | 53,00
Finca La Linda Unoaked Chardonnay | 91,00
BRASILIEN
Donnerstag Schnee Chardonnay | 86,00
CHILE
Terranoble Chardonnay | 46,50 / 78,50 (Promotion 74,00)
375ml / 750ml
De Martino Immobilien Reserve Sauvignon Blanc | 121,00
ITALIEN
Villa Cardeto Pinot Grigio | 103,50 (98,00 Promotion)
Rotweine
ARGENTINIEN
intis Malbec | 53,00
Intis Cabernet Sauvignon | 53,00
Las Moras Cabernet Sauvignon | 76,00
Finca La Linda Malbec | 71,00 / 99,00
375ml / 750ml
Luigi Bosca Malbec | 174,00
BRASILIEN
Quinta Don Bonifacio (weich) | 52,00 (46,00 Promotion)
 
Don Laurindo Merlot 375ml / 750ml | 375ml 41,00 / 750 71,00ml
Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben dieser Sorte. violett-roten farbigen Wein. Sein Aroma ist fruchtig reifen roten Früchten und Gewürzen zu betonen.
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Don Laurindo Cabernet Sauvignon | 71,00
Es ist die Königin der Trauben. violett-roten farbigen Wein. Sein Aroma ist fruchtig, betont roten Früchten und Gewürzen, integrierte Eichenholz Komplexität in den Wein geben.
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Don Laurindo Tanat | 81,00
rubinrote farbige Wein. Sein Aroma ist fruchtig reifen roten Früchten und Gewürzen mit Eichenholz integriert betont, eine perfekte Komplexität in den Wein geben.
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Don Laurindo Assemblage (Tannat, Merlot und Cabernet Sauvignon) | 71,00
Das Aroma ist fruchtig roten Früchten und Gewürzen integriert mit Eichenholz betont, eine perfekte Harmonie und Komplexität in den Wein geben.
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CHILE
Terranoble Carmenère | 78,50
Terranoble Reserva Carmenère | 109,00
Terranoble Cabernet Sauvignon 375ml | 49,00
De Martino Immobilien Reserve Cabernet Sauvignon | 128,00 (121,00 Promotion)
ITALIEN
Villa Cardeto Sangiovese | 103,50 (98,00 Promotion)
WEIN IM CUP UND SERVICE STOPPER
Wein im weißen Cup | 18,00
Intis Sauvignon Blanc (Argentinien)
Rotwein Cup | 18,00
Intis Malbec (Argentinien)
 
Rotwein Cup | 14,00
Winemakers-Tal - Tal der Weinberge - Don Laurindo Merlot
Ovnih Brut | 9,00
Sparkling Weißwein - 10,5% - 200ml Cup
Ovnih Rosé Brut | 9,00
Sparking Wein Rosé - 10.5% - 200ml Cup
Stopper-Service | 20,00

Letter of Drinks


Getränke, Caipiras und Spirituosen


CAIPIRAS
Caipirinha Zitrone | YNOCX / Run 12,00 / Vodka und Bier 12,00 / Excelent Vodka 12,00 / Smirnoff Vodka 13,00 / Tequila 14,00 / Sake 16,00
Caipirinha w / Honig | YNOCX / Run 13,00 / Vodka und Bier 13,00 / Excelent Vodka 13,00 / Smirnoff Vodka 14,00 / Tequila 15,00 / Sake 17,00
Zitrone und Honig
Caipirinha Frisch | YNOCX / Run 13,00 / Vodka und Bier 13,00 / Excelent Vodka 13,00 / Smirnoff Vodka 14,00 / Tequila 15,00 / Sake 17,00
Zitrone und Minze
Caipirinha gelbe Früchte | YNOCX / Run 14,00 / Vodka und Bier 14,00 / Excelent Vodka 14,00 / Smirnoff Vodka 15,00 / Tequila 16,00 / Sake 18,00
Mango, Carambola und Passionsfrucht
Erdbeere Caipirinha | YNOCX / Run 14,00 / Vodka und Bier 14,00 / Excelent Vodka 14,00 / Smirnoff Vodka 15,00 / Tequila 16,00 / Sake 18,00
Kiwi Caipirinha | YNOCX / Run 14,00 / Vodka und Bier 14,00 / Excelent Vodka 14,00 / Smirnoff Vodka 15,00 / Tequila 16,00 / Sake 18,00
Tangerine Caipirinha mit Pfeffer | 14,00 / 14,00 Wodka / 14,00 Bier / 15,00 Wodka / Smirnoff 16,00 Wodka / Tequila 18,00 / Sake 18,00
Carambola Sakerinha mit Basilikum | 18,00
GETRÄNKE
Alexander | 16,00
Cognac, Kakaolikör und Milchcreme
Aperol Spritz | 19,00
Aperol, Prosseco und Orange
apple-Martini | 14,00
Wodka, Tripel Sec und Apfellikör
Bellini | 12,00
Sekt und Pfirsichsaft
Schwarzer Samt | 16,00
Funkelndes und schwarzes Bier
Bloody Mary | 16,00
Tabasco Bloody Mary und Wodka
Schmutzige Martini | 14,00
Gin und Wodka
Dry Martini | 16,00
Gin, trockener Wermut und Zitrone
Jager Bomb | 21,00
Jägermeister und energisch.
Lagoa Azul | 16,00
Wodka, Curacao Blue Likör und Zitronensaft.
Manhattan | 16,00
Whisky, süßer Wermut und Angostura
Manjico | 14,00
Basil Mojito - Run, Zitrone, Tonic und Basilikum
Margarita | 14,00
Tequila, Triple Sec und Zitronensaft
Mexikanischer Martini | 16,00
Tequila, Orangensaft und Zitronensaft
Mojito | 14,00
Rum, Zitrone, Tonic und Minze
Negroni | 14,00
Campari, Gin und Martini Rosso
Negroni Sbagliato | 16,00
Campari, trockener Wermut und funkelnd
Altmodische | 21,00
Bourbon und Angostura
Orange Absolut | 16,00
Absolut, Orangensaft und Tonic
Pina Colada | 16,00
Rum, Kokosmilch, Milchcreme und Ananassaft
Sex on the Beach | 14,00
Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Grenadine
Tequila Sunrise | 14,00
Tequila, Orange und Grenadine
Vesper Martini | 16,00
Gin, Wodka und trockener Wermut
AUTOMOTIVE GETRÄNKE
Apolinário | 18,00
Johnie Walker Red, Gin, Sparkling und Banana Liquor
Margarita Alla Fragola | 14,00
Tequila, Erdbeerlikör und Erdbeersaft
Smooth Criminal - Heißes Getränk | 24,00
Wodka, Erdbeersirup und Chantilly
Sex Machine - Heißes Getränk | 24,00
Wodka, Schokoladenlikör, Schokolade, Schlagsahne und Kirsche.
Erdbeerfelder für immer - Froozen | 18,00
Wodka, Erdbeerlikör, Erdbeere und Kondensmilch
Gelbes Unterseeboot - Froozen | 18,00
Wodka, Mangolikör, Mango und Kondensmilch
Unter Druck - Froozen | 16,00
Wodka, Banana Liquor, Kondensmilch und Banane
SCHÜSSE
Jäger erschossen | 18,00
Jägermeister und Baileys
Vesuvschuss | 14,00
Amarula, Pfirsichlikör und Grenadine
CHUPITOS (Minischüsse)
Inter | 5,00
Campari, Schnaps Pina Colada und Grenadine
Gilde | 5,00
Schwarzer Wodka, Pina Colada Liquor und Curacao Blue Syrup
Rio Grande do Sul | 5,00
Grüner Absinth, Banane und Grenadine Liquor
Deutschland | 5,00
Schwarzer Wodka, Erdbeerlikör und Pfirsichsirup
Nigeria | 5,00
Grüner Absinth, Pina Colada Liquor und Apfelsirup
Frankreich | 5,00
Campari, Pina Colada Liquor und Curaçau Blue Syrup
Brasilien | 5,00
Grüner Absinth, Bananenlikör und Apfelsirup
Kolumbien | 5,00
Run Gold, Curacao Blue Liquor und Erdbeersirup
Mexiko | 5,00
Grüner Absinth, Pina Colada Liquor und Erdbeersirup
Spanien | 5,00
Campari, Banana Liquor und Erdbeersirup
JARRAS
Mega Mojito | 39,00
Run, Zitrone, Tonic und Minze
Clericot | 39,00
Saisonfrüchte, trockener Wermut und Schaumwein Demi-Sec
Aderlass | 39,00
Orange, Triple Sec und Soft Red Sekt
Früchte für Clericot oder Sangria | 15,00
Fügen Sie Ihren Lieblingswein oder Sekt hinzu. Siehe Weinkarte.
Kein Alkohol
Fruchtcocktail | 12,00
Säfte von Erdbeere, Ananas, Orange, Kondensmilch und Grenadine
Kostenlos Mojito | 12,00
Zitrone, Tonic, Minze und Zucker
Kuss am Strand | 12,00
Grenadine, Pfirsich und Orangensaft
Mary Pickford | 12,00
Ananassaft und Maraschino
Pina Descolada | 12,00
Kokosmilch, Milchcreme und Ananassaft
DOSEN
Whiskies
Alter Parr (12 Jahre) | 22,00
Johnnie Walker Red (8 Jahre) | 14,00
Johnnie Walker Black (12 Jahre) | 21,00
Jack Daniel | 18,00
Jim Bean Honney | 20,00
Bourboun mit Honig
Reisepass | 10,00
Vodkas
Stolichnaya | 16,00
Absolut | 14,00
Smirnoff | 8,00
Tequila
Jose Cuervo (Gold / Silber) | 16,00
Spirituosen
Amarula | 18,00
Amarula ist ein Likör afrikanischen Ursprungs, der mit Sahne und Fruchtsaft des Maruleira-Baumes zubereitet wird.
43 Schnaps | 21,00
Gemacht mit Zitronensaft und anderen Früchten und aromatisiert mit Kräutern und Gewürzen. 43 verschiedene Zutaten.
Baileys | 16,00
Baileys Irish Cream ist die original irische Likörcreme. Hergestellt aus Whisky aus Irland.
Cointreau | 18,00
Französischer Schnaps vom Typ "Triple Sec ??
Cachaças
Salinas | 8,00
Mineira? Im Alter von Barrel Balsam
Selektieren | 8,00
Mineira? Im Alter von Barril de Umburana
Maria da Cruz | 12,00
Im Alter von Barril de Umburana
Harmonie Schnaps | 8,00
Gaucha? Im Alter von Barril de Carvalho
Früchte | 6,00
Apfel oder Birne
Gott segne dich | 9,00
Honig, Propolis, Pollen und Aloe
Honig und Zimt | 9,00
Selektieren
Santa Dosis | 9,00
Pernambuco - Carvalheira mit Mel und Limão
Andere
Jägermeister | 16,00
Gin Seagers | 8,00
Martini | 8,00
Aperol | 9,00
Campari | 8,00
Lauf Bacardi | 8,00
Steinhäger Doppel W | 8,00
Underberg | 8,00
Smirnoff Ice Red | 10,00
Red Bull Energy Drink | 14,00

Erinnerung


 
Glas Thumbler | 20,00 / 20,00 / 25,00 / 30,00
Bier Witbier - 200ml / 300ml / 400ml / 500ml
 
Glas Weiss | 20,00 / 20,00 / 25,00
Weizenbiere - 230ml / 330ml / 680ml
 
Pilsner Glas | 20,00
330ml
 
Caneco Massen | 60,00
Liter
 
Belgian Cup / Bock | 25,00
400ml
 
Lager Cup | 15,00 / 20,00 / 25,00
Lager-Bier - 200ml / 300ml / 400ml
 
Belgian Cup / Snifter | 45,00
450ml
 
Pint | 20,00
muniche 530ml
 
Caldereta | 20,00
220ml
 
Glas Ale | 20,00 / 20,00
220ml / 330ml
 
Trappisten-Cup | 45,00
500ml
 
Hemd 9 Jahre | 49,00
S / M / L / XL (Farben schwarz, dunkelblau und grün)
 
Growler Russian Roulette | 40,00
Hull tragen Bier. Kapazität lt 1,9
Growler Portoalegrense | 55,00
Hull tragen Bier. Kapazität lt 1,9

INFORMATIONEN

Rua José do Patrocínio, 527

Cidade Baixa

Porto Alegre - RS

 


Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag:

17: 00 die 00: 00

 

Freitag und Samstag:

17: 00 01 zu: 00




Zahlungsarten:

 

Visa, Mastercard, Elo und Banricompras



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