Bio-Salat

Tapiokaknödel mit Pfefferfingergelee

Auberginen Parmigiana

Portion gebackener Parmesan 22,40

Tapioca-Plätzchen, Reis und Curd-Käse 46,90

Reiskeks; panierter Käsecracker in Paniermehl; und granulierter Tapiokakuchen mit Quark und Milch. Pfeffergelee begleiten!

Hühnerbrühe (Brodo) + Brot 24,40

Traditionelle Brühe in Brodo Capelettisuppe mit 2 Scheiben hausgemachtem hausgemachtem Brot.

Brot und Butterbällchen mischen 20,90

Brotmischung: hausgemachte, italienische und hausgemachte Pasta.
Sie begleiten die Butterbällchen mit Kräutern und auch traditionell.

Eintrag Gemischt 47,40

Hausgemachtes Brot und Italienisch mit knusprigen Hausteigwaren und Focaccia. Es begleitet Olivenöl mit Balsamico-Essig und Gewürzen, Butterkugeln, Pfeffergelee und Auberginen-Antepaste.

Filet Carpaccio 71,90

Senf Würze zu Hause, der mit dem Korb mit Brot und knusprige kleine Pasta kommt auch mit Rucola, Kapern und Endivien gemacht !!

Lachs-Carpaccio 84,90

Genau wie das Steak, aber Lachs ist hier verantwortlich !!

Burrata 65,40

Hausgemachte Burrata, begleitet von spezieller Rübensoße, Pesto-Sauce, Kirschtomaten und Basilikum! (wir servieren keine halben Portionen)

Bruschetta 49,40

- Margherita (Büffelmuzzarela, Sugo-Sauce, Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum im Ofen)
- Geschmolzener Brie mit frischen Feigen, Parma und Honig
- Rucola und geschnittene italienische Tomate
- Italienische Tomate, gehackt und gewürzt

Polenta Pommes frites 44,90

Portion schön geschnittene gebratene Polenta!
Wir servieren Parmesan-Spezialitäten, aber wenn Sie den Grana Padano-Typ wünschen, wird ein Aufpreis berechnet (fragen Sie den Kellner)!

Polenta auf dem Teller 24,90

Polenta auf dem Teller mit einer schönen Scheibe Labkäse und Rucola-Blättern schneiden! Um es saftiger zu machen, können Sie Rohrmelasse oder Balsamico-Reduktion bestellen!

Bait Robalo 48,90

Der Fisch ist paniert, aber auf diese sehr knusprige Art, mit hausgemachten Paniermehl gemacht!

Panierter Brie-Käse 60,90

Köstliche Brie-Käse mit Mirtillo Gelee und grüne Blätter paniert !!

Provoleta 45,90

Mit geschmolzenem Provolon mit gehackten Kirschtomaten und Basilikum gewürzt.

Gemischter Salat 40,90

Mehrere Blätter, Tomaten, Zwiebeln und Mango.

Zerrissen Salat 40,90

Viele gerissen, Tomaten, Rosinen, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Parmesan Italienisch.

Salat von Arugula 40,90

Rucola, Tomaten, Büffelmozzarella und Balsamico-Reduktion.

Caprese-Salat 40,90

Geschnittener Büffelmozzarella und italienische Tomate.

Polenta gekocht 48,90

Maismehl mit Salz und Wasser gekocht. Ein bisschen geschmolzener Käse. Wählen Sie eine Sauce zum Erhöhen.

Spaghetti Nero di Seppia 50,00

Spaghetti mit Tintenfisch in Sugo-Sauce!

Spaghettinho (Engelshaar) zu Esel und Salbei 58,90

Berühmte Nudeln mit Knoblauch und Öl, aber hier ist es in Butter und Salbei.

Spaghetti Carbonara 58,90

Spaghetti ist traditionell, aber Sie können auch eine andere Pasta wählen! Die Carbonara ist die Ei-Basis, trägt Speck in Weißwein und Sauerrahm sautiert, um das Eigelb zu verdünnen!

Capeletti in brodo 60,90

Gewürzte Brühe und breiartige Hüte mit köstlicher Hühnerfüllung, gewürzt mit Muskatnuss, Salbei, Mehl und Parmesan.

Raviollone 60,90

Gefüllte Nudeln mit Käse, Schinken und Oregano zu den Saucen Sugo, 4 Cheeses und Pesto.

Escalope mit Madeira und Penne Sauce mit 4 Käsesorten 86,90

Schnitzel vom Filet bis zur Holzsauce, begleitet von der berühmten Penne zu den 4-Käsesorten!

Fortune-Gnocchi 86,90

Schnitzel Filet Mignon auf Madeirasauce begleitet die Gnocchi Funghi! Eine der Anwendungen.

Filet mit Ingwer Sauce 86,90

Mit der auf Orangen basierenden Ingwersauce mit der Fetuccine-Funghi-Sauce abrunden.

Filé Mignon ao Poivre mit Esel und Salbei Spaghettinho 86,90

Filet Mignon hoch mit Poivresauce, begleitet leckere Spaghetti zu Esel und Salbei (Butter und Salbei)!

Risotto / Meeresfrüchte-Pasta 112,90

Überprüfen Sie die Meeresfrüchte-Optionen im Haus! Sie können unsere hausgemachten Pasta, glutenfrei oder Pasta mit Tintenfischtinte (Spaghetti Nero di Seppia) bestellen!

Gegrillter Wolfsbarsch 90,90

Wir empfehlen, die Garnelensauce für den Fischaufsatz und die Kartoffelpüree zu bestellen. Wir haben jedoch andere 10-Optionen, die Sie wählen können.

Lammfilet in der Kräuterkruste 102,90

Lammfiletstreifen in der Kräuterkruste mit Safranrisotto. Bestellen Sie eine separate Ingwersauce für das Fleisch oder ändern Sie sogar das Risotto!

Lammkarree 115,90

Gebraten mit Rosmarin und einem Hauch Butter passt dieses Fleisch perfekt zum Pilz-Risotto oder Safran-Risotto.

Filet Mignon parmigiana 90,90

Filet Mignon milanese mit einem schönen Stück Käse Mozzarella in Sauce auf Sugo bedeckt. Wählen Sie zwei Beilagen, empfehlen wir Kartoffelstroh und Reis piamontese.

Filet Mignon hoch 86,90

Bestimmen Sie den Punkt der Zugabe von Fleisch und eine Sauce Ihrer Wahl und zwei weitere (2) Gerichte. Wenn Sie einer Pasta oder Risotto wählen, wählen Sie nur eine (1).

Eskalope von Filet Mignon 86,90

Drei Eskalopeneinheiten; Fügen Sie eine Sauce Ihrer Wahl und zwei (2) Beilagen hinzu. Wenn Sie eine Pasta oder ein Risotto wählen, wählen Sie nur eine (1).

Hähnchenfilet 59,40

Die Sauce ist optional, das Filet immer gegrillt. Fügen Sie zwei (2) Beilagen hinzu. Wenn Sie eine Pasta oder ein Risotto wählen, wählen Sie nur eine (1).

Fisch (Wolfsbarsch oder Lachs) 90,90

Die Passionsfruchtsaucen, Zitrone und Kräuterbutter sind die angeforderten groß. Wählen Sie auch zwei (2) Begleitungen, wenn Pasta oder Risotto, wählen Sie nur eine (1).

Lammfilet 102,90

Sie können holen Sie es gegrillt und eine Sauce für Fleisch, aber wir empfehlen eine Kruste aus Kräutern. Wählen Sie zwei (2) Gerichte mit Fleisch, alles ist wunderbar! Vergessen Sie nicht, Risotto und Massa wird nur eine Option sein.

Lammkarree 115,90

Gegrillt mit Rosmarin, verdient dieses Fleisch ein Risotto! Mehr fühlen Sie sich frei, um ihre Entscheidungen zu treffen.

- -

Knuspriger Knoblauch; Ingwer; Dijon Senf; Zitrone mit Kapern; Passionsfrucht; Holz; Kräuterbutter; Poivre; Roquefort.

- -

weißer Reis; brauner Reis; Reis mit Brokkoli; Piemontese Reis; Kartoffelstäbchen; Kartoffel soute; Pasta + Sauce; Stampfkartoffeln; Risotto; Spiced Quinoa; Salat; Gedämpftes Gemüse.

- -

Gemischter Salat; Zerrissen Salat; Rucola-Salat; Caprese-Salat; Salat; Parmaschinken und Melone; Salad Ricotta.

Spagheti Nero aus Seppia ua Sugo 62,90

Spaghetti mit Tintenfischtinte ua Sugo

Gebackene und gefüllte Polenta 48,90

mit Sauce und Käsescheibe;
Bolognese oder Sugo oder Neapolitaner.

Spaghetti; Penne; Nudeln; Fettucine; 58,90

Wähle eine Sauce.

Gnocchi 58,90

- Baroa-Kartoffel mit Lammragout oder Pilzsauce.
- Kartoffeln (traditionell) mit Sugo-Sauce; oder Bolognese; oder Pesto; oder 4 Käse.
- Kartoffeln und Wein auf 4 Käse reduziert.

Lasagna 60,90

Schichten von hausgemachten Nudeln, Sauce und Mozzarella. Wählen Sie Ihre Sauce:
- Bolognese;
- Zu Sugo;
- Vier Käse;
- Hähnchen;

Lasagna Margherita 60,90

Voll Masse Sauce geschichtet mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, knusprigen Knoblauch und Basilikum Sugo.

Canelloni 60,90

Käse und Schinken.

Rondelli 60,90

Hausgemachte Pasta mit Füllung (wählen Sie Ihre):
- Ricotta, Spinat und Rosinen;
- Käse und Schinken;
- Käse.

Raviolli 62,90

- Ricotta, Feigen und Nüsse; (4 Käse oder Funghi)
- Rinderhack; (Sugo oder 4 Käse; Sugo und 4 Käse)
- Drei Käse. (Pesto; Sugo; Funghi)
- Büffelmozzarella (neu) (Pesto oder Sugo)

Capelletti 60,90

Hausgemachte Pasta in Form eines Hutes mit Hühnerfüllung und einer Prise hausgemachter Semmelbrösel.
Wählen Sie zwischen Brodo (Brühe) oder einer Sauce.

Tortelli 62,90

Kürbisfüllung, passt gut zu einer getrockneten Tomatensauce.

Vier Käse -

Parmesan, Frischkäse, Roquefort und Mozzarella.

Bolognese -

Seasoned Hackfleisch, in Olivenöl geschmort und in den geschälten Tomaten gebacken.

Napolitano -

Stücke von gut gekochtes Muskel, Tomatensauce, Sojasauce, Worcestershire-Sauce und Holz Wein.

Das Sugo (Tomate) -

Italienische geschälte Tomaten, Basilikum und nativem Olivenöl extra.

Sauce Haus -

Sugo und die Sauce Pilzen und Hühnerbrühe.

Huhn -

Hühnerfleisch in Tomatensauce und Kräutern.

Pesto -

Basil, Walnüsse, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl extra vergine.

Sonne getrockneten Tomaten -

Getrockneten Tomaten, Walnüsse, Rosmarin und Olivenöl.

Pilze -

Trockene Pilze Art chilenischen frische Sahne, Parmesan und Weißwein.

Knoblauch und Öl -

Lamb Ragu * -

Geschreddert Lamm-Palette mit fallenden inländischen Fleisch * gute Option für die Gnocchi.

Carbonara 58,90

Wählen Sie die Spagheti des Hauses!

Meeresfrüchte *

Açafrão 64,90

Spezieller italienischer Safran.

Huhn 64,90

Hühnerfleisch mit Gewürzen.

Rocket- 67,90

Fertig mit der Liebe wird der Rucola erst am Ende hinzugefügt.

Frischer Spargel 67,90

Spargel und jeden Tag frisch.

Poro Knoblauch 67,90

Frischer Knoblauch Poro in Scheiben schneiden.

Gorgonzola und Birne 67,90

Sehr lecker.

Meeresfrüchte 112,90

Muscheln, Garnelen, Tintenfisch und Tintenfisch. Wenn Sie diesen Artikel als Folgemaßnahme wünschen, wird Ihnen sein Wert in Rechnung gestellt.

Grana Risotto mit VG Shrimp und Rapadura 112,90

Gleiche Vorbereitung wie bei den anderen Risottos, aber hier verwenden wir das Padano-Geld, um fertig zu werden, und eine kleine Rasur, die darüber rasiert wurde.

Kalbfleisch Penne 58,90

Masse auf Basis Wasser und Öl

Veganer Gnocchi 58,90

Masse auf Wasser-, Öl- und Bananen-Biomasse.

Glutenfreie Spaghetti 58,90

Pasta aus Reismehl! Köstlich!

Integral Fetuccine 58,90

Kalorien oder glykämischen Index niedriger Prozentsatz der erhöhten Faser oder höherer Ernährungsqualität.

Lasagne Aubergine zu Sugo 60,90

Auberginenlasagne mit Büffelmozzarella.
Wir haben auch veganen Mozzarella!

Lasagna Margherita 60,90

Vollkornnudeln, Büffelmozzarella, Sugosauce, Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum.

Tortelli Integral oder Vegan 62,90

voll: Kalorien oder glykämischen Index niedriger Prozentsatz der erhöhten Faser oder höherer Ernährungsqualität. Vegan: frei von tierischen Produkten Gericht.

Veganes Risotto 67,40

Mit grüner Bananenbiomasse gemacht - Chefkoch: Trockene Tomate.
Vorschlag: Safran, Rucola, Trockentomaten, Spargel, Knoblauch.

Gegrillte Hähnchenbrust 59,40

Hier können Sie zwei der 11-Begleitungen auswählen, die wir Ihnen zur Verfügung stellen! Wenn Sie einen Teig oder ein Risotto wünschen, wählen Sie einfach die Option 1.

Lachs oder gegrilltem Seebarsch 90,90

Hier können Sie zwei der 11-Begleitungen auswählen, die wir Ihnen zur Verfügung stellen! Wenn Sie einen Teig oder ein Risotto wünschen, wählen Sie einfach die Option 1. Denken Sie daran, dass Sie die Cassava-Spaghetti oder einen der speziellen Fetuccine wählen können, die wir im Haus haben.

Soßen Vorschläge -

Sugo; Getrockneten Tomaten; Pesto; Knoblauch und Öl; Sugo mit Champignon.

Panna Cotta 24,90

Creme von frischer Milch und gekochte Milch mit Vanilleschote, Guave begleitet Abdeckung. Italienischem Rezept mit brasilianischen Geschmack.

Milchspeise 20,90

Unsere bekanntesten Milchpudding, mit Eiern und Kondensmilch. Unglaublich gut gemacht.

Eis 20,90

Serviert mit heißer Schokoladensauce.

Papaya-Creme 24,90

Vanilleeis mit Schlagsahne Papaya geduscht mit Cassislikör.

Tiramisu 30,90

Mascarpone-Creme, frische Sahne und Schaum Eier in alternierenden Schichten aus Biskuit in Kaffee getränkt.

Petit Gateau 30,90

Hausgemachte warme Schokolade Cookie diente auch mit unseren wunderbaren Schokolade Sirup.

Früchte 17,90

Informieren Sie sich über die Früchte des Tages.

Profiterólis 31,90

Carolinas mit Sahneeis und Schokoladensauce!

Silberwasser ohne Gas 5,90

Silberwasser mit Gas 6,90

Wasser San Pellegrino / Panna (500 ml) 18,90

Wasser San Pellegrino (750 ml) 24,90

Kokoswasser 7,50

Fruchtsaft 8,20

Tomatensaft 13,90

Voll Traubensaft (Casa Madeira) 13,90

Kältemittel 6,50

- Antartica Normal und Zero Tonic Water,
- Coca Cola Normal und Null,
- Normal und Null Guarana,
- Normal und Zero Sprite,
- Schweppes Tônica und Citrus,
- Fanta Orange und Traube,
- Antarktisches Soda.

H2O 8,90

Illy Espresso 7,20

Tea House 7,90

Cachaça Colombina Prata / Princesa Isabel 10,90

Colombina Silber ist eine Cachaça, die perfekt ist, um Ihren Appetit anzuregen. Princesa Isabel ist die perfekte Cachaça für Damen.

Prächtige Cachaça / Leandro Batista Weber / Salinas 14,90

Böhmen 8,50

Heineken 10,00

Stela Artois 9,00

Cerpa 12,00

Bier nicht álccol 10,00

Dry Martini 21,90

Margarita 29,90

Tequila, Cointreau und Zitronensaft

Blut Mary
21,90 (nationaler Wodka) (Preis) - 26,90 (importierter Wodka) ()

Wodka, Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, Paprika-Sauce, Salz und Pfeffer Prise gemahlener.

Cosmospolitan 30,90

Mimose 29,90

Brut Sekt und Orangensaft

Kir Royale 29,90

Champagne brut mit Sahne von Cassis

Alexander 26,90

Cognac, Creme de Cacao und Sahne

Piña Colada 26,90

Rum, Kokosmilch und Ananassaft

Daiquiri 26,90

Rum, Limettensaft, Grenadine.

Moscow Mule 29,90

Absoluter Wodka, Zitronensaft und Ingwerschaum.

Gin Tonic
25,90 (Beg Gin) (Preis) - 29,90 (Gin Tanqueray) () - 19,90 (National Gin) ()

Betteln Sie Gin, Tonic Schweppes, Zitronensaft und Zitronenscheiben.

Tropischer Gin
25,90 (Beg Gin) (Preis) - 29,90 (Gin Tanqueray) () - 19,90 (National Gin) ()

Beg Gin Gin Navy, tropischer Red Bull und geschnittene Zitrone.

Red Label 12 Jahre 25,90

Black Label 29,90

Jack Daniels / Old Par 35,90

Gold Label / Buchannas 12 Jahre 45,90

Cognac Hennessy 49,00

* *

Caipirosca National Vodka 19,90

Caipirosca Importierter Wodka 24,90

Caipirinha 16,90

Alembic Cachaça

Cointreu / Pfirsichbaum 25,90

Bailey´s / Amarula 27,90

Drambuie / Alkohol 43 29,90

Frangelico / Limoncello 30,90

Dosis Grappa / Campari 15,90

Orloof Dosis / Gin Gordon 17,90

Absolute Dosis / Wyborowa 22,90

Produktverfügbarkeit konsultieren.

Tanqueray Gin Dosis 24,90

Produktverfügbarkeit bestätigen.

Casa Silva Chardonnay 187ml 42,00

Carmen Carmenere 187ml 42,00

Carmen Sauvignon Blanc 187ml 42,00

Alamos Malbec 187ml 42,00

Chandon Brut Baby 187ml 47,00

Portwein GRAHAM'S FINE Ruby 31,00

die Dosis

Funkelnder Chandon Brut 375ml 88,00

Garibaldi / Rio Grande do Sul

Montes Reserva Chardonnay 375ml 78,00

Viña Montes - Chile

Monte Velho 375 ml 66,00

Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tourina - Esporão - Portugal

Terroir - Casa Valduga 375ml 67,00

Cabernet Sauvignon - Vale dos Vinhedos / RS

Carmen Carmenere 375ml 78,00

Zentrales Tal - Chile

Catena Malbec 375ml 108,00

Catena Zapata - Mendoza / ARG

Montes Alpha Cab. Sauvignon 375ml 133,00

Colchagua-Tal - Chile

Frizzante Lambrusco Cella Rosso 70,00

Prosecco Contessa Carola 129,00

Millesimato ExtraDry - Italien

Funkelnde Nero Celebration Brut 83,00

Brasilien

Sekt ARTE Casa Valduga 89,00

Brut und Brut Rose

Funkelnde Casa Valduga 130 143,00

Funkelnde CHANDON-Leidenschaft 145,00

Champagnen Moet et Chandon 368,00

Éperny

Champagnen Veuve Clicquot 438,00

Ponsardin Reims

Casas del Bosques Chardonnay 117,00

Casablanca Reserve - Chile

Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 134,00

Herz Meisterwerk 93,00

Granja Amareleza - POR - Gute Wahl (grün)

12 und Mezzo - Varvaglione ggA / ITA - Malvasia del Salento 120,00

Montes Reserva Chardonnay 137,00

Viña Montes - Chile

Chablis Danis Race Chardonnay 199,00

Domain

Pêra-Manca 399,00

Évora DOC

* *

Terroir Casa Valduga Cabernet Sauvignon 115,00

Serra Gaúcha / RS

Primitive Moi aus Apulien 112,00

Varvaglione - Italien

Chianti Colli Fiorentini Sangiovese 119,00

Fattoria Poggio Arioso DOCG

Memoro Piccini 162,00

Nero D´avola / Primitivo / Montepulciano / Merlot - Italien

Ripasso Americo 159,00

Masseria Trajone Primitivo di Manduria 183,00

Barolo Castelvecchio 370,00

DOGC - Nebbiolo

Amaroni Sartori 407,00

DOCG - Piemont

Fliegender Solo 146,00

Granache und Syrah

Monte Velho - Esporão 111,00

*

*

Esteva Casa Ferreirinha 141,00

Touringa Franca / Tinta Roriz / TOuringa Nac./ Tinta Branca

Cartuxa Colheira 224,00

Aragonez / Alicante Bouschet / Trincadeira

Woodbridge Zinfandel 130,00

Robert Mondavi

*

*

*

*

*

*

Marques de Riscal 266,00

Rioja Reserve - Tempranillo

Estiba I Malbec 115,00

Weingüter von Esmeralda - Luján de Cuyo / Mendoza

Kaiken Malbec 123,00

D Alamell 149,00

Tikal Amorio 266,00

eine Mischung aus Malbecs!

Angelica Zapata 325,00

Cabernet Sauvignon

Punto Final Malbec 150,00

Reserve Black Label

Catena Malbec 212,00

Catena Zapata

Ballena Azul Pinot Noir 121,00

Reservierung - Valle del Curicó

Paket Nr. 7 Gran Reserva Aconcagua 180,00

Cabernet. Sauvignon / Merlot / Cab. Franc / Petit Verdot

Montes Reserva Malbec 141,00

Viña Montes - Chile

Carmen Carmenere 122,00

Casas Del Bosque Syrah 196,00

Gran Reserva

Montes Alpha Cab. Sauvignon 229,00

Vinã Montes

Montes Alpha Special Cuvèe 298,00

Viña Montes - Taxi. Sauvignon und Carmenere

Montes Alpha M. 850,00

Viñedo Apalta - Colchagua-Tal

Dom Melchor Cabernet Sauvignon 920,00

Concha y Toro - Valle del Maipo

Hausgemachte / Extra Portionen

- Hausbrot -
15,00 USD pro Einheit
- Hausgemachte Pasta -
R $ 22,00 die Portion
- Grana Padano Käse -
R $ 150,00 / kg
- Parmesan / italienischer Farofa -
R $ 100,00 / kg
- Gerösteter Parmesan -
R $ 150,00 / kg

Spezielle Gerichte

- Glutenfreie Spaghetti -
R $ 50,00 / kg
- Vegane Pasta -
Gnocchi aus Bananenbiomasse: R $ 68,00 / Kg
Tortelli auf Wasser- und Ölbasis: R $ 75,00 / Kg
- Integrale Massen -
Penne, Fettucine: R $ 60,00 / kg
Tortelli: R $ 75,00 / kg

Vorspeisen

- Auberginen Antipasti -
R $ 60,00 / kg
- Reiskuchen, Tapioka und Labkäse -
R $ 45,00 / 4un-9un-9un
- Geräuchertes Lachs-Carpaccio -
R $ 79,90 / Portion
- Rindercarpaccio -
R $ 65,90 / Portion
- Gebratene Polenta -
R $ 30,00 die Portion

Salate

- Gemischter / zerrissener Salat / Rucola -
R $ 40,00 für 2 Personen
- Capresesalat -
R $ 50,00 für 2 Personen

Pasta

- Spaghetti - Fettucine - Nudeln - Penne -
R $ 60,00 / kg
- Gnocchi -
R $ 65,00 / kg
- Baroa Gnocchi -
R $ 68,00 / kg
- Lasagne -
(Bolognese, Sugo, 4 Käse, Huhn)
R $ 70,00 / kg
- Lasagne Margherita -
R $ 75,00 / kg
- Raviolli -
R $ 73,00 / kg
- Rondelli -
R $ 70,00 / kg
- Tortelli -
R $ 75,00 / kg
- Capelleti -
R $ 80,00 / kg

Fleisch, Fisch und Geflügel

Protein
- Hähnchenfilet (3 gegrillte Filets) -
R $ 35,00
4 Portionen oder +: R $ 65,00 / kg
- Eskalope (Portion mit 4 Einheiten) oder hohes Filet -
R $ 40,00
4 Portionen oder +: R $ 120,00 / kg
- Parmegiana -
R$ 45,00
4 Portionen oder +: R $ 125,00 / kg
- Lammfilet -
R $ 65,00
4 Portionen oder +: R $ 160,00 / kg
- Lammkarree -
R $ 80,00
4 Portionen oder +: R $ 190,00 / kg
- Fisch (Wolfsbarsch oder Lachs) -
R $ 50,00
4 Portionen oder +: R $ 150,00 / kg

Sauces

- Hähnchen -
R $ 65,00 / kg
- Bolognese / Neapolitaner -
R $ 75,00 / kg
- Sugo -
R $ 80,00 / kg
- Saft mit Champignon -
R $ 83,00 / kg
- 4 Käse -
R $ 90,00 / kg
- Pesto / getrocknete Tomate -
R $ 100,00 / kg
- Funghi -
R $ 110,00 / kg

- für Fleisch und Fisch: Ingwer, Holz, Semmelbrösel, Senf, Kapern, Kräuterbutter
R $ 80,00 / kg

Beilagen / andere Portionen

- Weißer Reis oder mit Brokkoli -
Halbdurchschnittlich R $ 9,00
Durchschnittlich R $ 18,00
- Reispiamontese -
Regulärer Preis $ 12,00
Durchschnittlich R $ 24,00
- Brauner Reis -
Regulärer Preis $ 10,00
Durchschnittlich R $ 20,00
- Kartoffelpüree -
Halbdurchschnittlicher R $ 15,00
Durchschnittlich R $ 30,00
-Kartoffelstangen -
R $ 120,00 / kg
- Kartoffel Soute -
R $ 35,00 / kg
- Gedünstetes Gemüse -
Halbdurchschnittlicher R $ 15,00
Durchschnittlich R $ 30,00
- Gekochte Polenta -
R $ 42,00 / kg

Capelleti-Suppe

- Komplette Suppe -
R $ 50,00
- Nur Brühe -
R $ 25,00

DESSERTS

Dessert
- Eis + Sirup -
R$ 15,00
- Papaya-Creme mit Cassis -
R$ 15,00
- Milchpudding -
R$ 16,00
-Tiramisu -
R$ 20,00
- Petit Gateau Cookie -
R$ 22,00
- Schokoladensirup -
R $ 80,00 / kg