Das Cuckoo Bistro ist ein charmanter Ort, der in seinem Vorschlag das Beste der nordöstlichen Kultur durch seine Kunst und Gastronomie hervorheben möchte, mit einem leichten Einfluss von mediterraner Küche, Meeresfrüchten, edlem Grillfleisch, hausgemachten Nudeln, Getränken und speziellen Säften. Diese ungewöhnliche Verschmelzung von Aromen macht Cuco Bistrô zu einem einzigartigen Ort im historischen Zentrum von Salvador.
BRASILIEN |
300 Horus Brut (750 m) R$ 102,00Region Serra Gaúcha- RS
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301 Don Guerino Brut (750 m) R$ 115,00Region: Serra Gaúcha- RS
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968 LA Jovem Brut Rosé (750 ml) R$ 115,00Region: Flores da Cunha-RS
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Frankreich |
458 Moët & Chandon Impérial Brut (750 ml) R$ 588,00Region: Champagner
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460 Veuve Clicquot Brut (750 ml) R$ 600,00Region: Champagner
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WEISSE WEINE |
BRASILIEN |
220 Auswahl Chardonnay & Viognier (750ml) R$ 90,00Region: Campanha Gaúcha- RS
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674 LA Young Gewürztraminer (750ml) R$ 155,00Region: Flores da Cunha-RS
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732 Dom Gueino signiert Riesling (750ml) R$ 112,00Region: Serra Gaúcha-RS
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PORTUGAL |
225 Schnabelgelbgrüner Wein (750ml) R$ 120,00Region: Vinho verde.
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308 Escada da Beira (750 ml) R$ 145,00Region: Dão
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223 Weißer Fußsporn (750 ml) R$ 109,00Region: Alentejo
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ARGENTINIEN |
336 Crios Torrontés (375 ml) R$ 99,00Region: Mendonza
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309 Coleman Chardonnay Vineyard (750 ml) R$ 112,00Region: Colchaga-Tal
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CHILE |
757 Cordillera Andina Sauvignon Blanc (375 ml) R$ 79,00Region: DO Valle Central
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332 Chardonnay-Fan (187 m) R$ 54,00Region: Zentraltal
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307 Casa Silva Reserva Cuvée Viognier (750 ml) R$ 155,00Region: Colchaga-Tal
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944 Cordillera Andina Chardonnay (750 ml) R$ 90,00Region: DO Valle Central
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ROSÉ WEINE |
ARGENTINIEN |
325 Crios Rosé de Malbec (750 ml) R$ 148,00Region: Mendoza
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CHILE |
753 Cordillera Andina Rosé (750 ml) R$ 90,00Region: DO Valle Central
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ROTE WEINE |
BRASILIEN |
304 Merlot Reserve Crumb (750 ml) R$ 93,00Region: Südliche Kampagne / RS
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310 Don Guerino Reserva Merlot (750 ml) R$ 132,00Region: Serra Gaúcha
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PORTUGAL |
243 Roter Fuß (750 ml) R$ 90,00Region: Alantjo
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761 Trincadeira Spur (750 ml) R$ 184,80Region: Alantejo
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235 Königskrone (750 ml) R$ 183,70Region: Abgrenzter Douro
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312 Türen 6 Vidigal Weine (750ml) R$ 131,00Region: Lissabon
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Frankreich |
319 Bordeaux Chantaux Lussan (750 ml) R$ 429,00Region: Bordeaux
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316 Chateaux Les Millaux (750 ml) R$ 186,00Region: Bordeaux
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ARGENTINIEN |
314 Los Haroldo Nampé Cabernet Sauvignon R$ 132,00Region: Mendonza
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317 Hermandad Blend (750 ml) R$ 473,00Region: Valle do Uco-Mendoza
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337 Master Fan Club Malbec Shiraz (750 ml) R$ 202,00Region: Mendonza
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311 Aguaribay Malbec (750 ml) R$ 202,00Region: Uco-Tal, Tunuyán, Mendonza
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313 Trapiche Melodia Malbec (187 ml) R$ 49,00Region: Mendonza
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CHILE |
322 Alto Madero Carmenere (750 ml) R$ 121,00Region: Valle de Colchaga, Marchegue
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323 Cordillera Andina Merlot (750 ml) R$ 95,00Region: DO Valle Central
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234 Casa Silva Coleccio Cabernet Sauvignon (375 ml) R$ 79,00Region: Colchagua-Tal
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329 Casa Silva Coleccio Carmenere (375 ml) R$ 79,00Region: Colchagua-Tal
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335 Casa Silva Coleccion Carmenere (187 ml) R$ 49,00Region: Colchagua-Tal
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ITALIEN |
883 Loretto Vino (750 ml) R$ 93,00Region: Forli
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SPANIEN |
328 Tempanillo Shiraz Gold Home (750 ml) R$ 137,00Region: Extremadura
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SÜDAFRIKA |
318 Cape Elephant Pinotage (750 ml) R$ 178,00Region: Westkap
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594 Ganzer Traubensaft (300 ml) R$ 10,00 |
190 Schweppes Zitrus (350 ml) R$ 6,00 |
5525 Fys-Guarana (350 ml) R $ 6,50 |
5526 Fys-Orange (350 ml) R $ 6,50 |
5527 Fy Zitrone (350 ml) R $ 6,50 |
5528 Fys-Tonikum (350 ml) R $ 7,50 |
1 Mineralwasser ohne Gas (300 ml) R$ 7,00 |
2 Mineralwasser (300 ml) R$ 7,50 |
5 Tonic Wasser (kann 350 ml) 7,50 |
381 Natürliche Kokoswasser (300ml) R$ 7,00 |
382 Natürliche Kokoswasser (jar 700ml) R$ 16,00 |
6 Coca-Cola (290 ml) R$ 6,50 |
7 Cola Cola (350 ml) R$ 6,50 |
8 Fanta (350 ml) R$ 6,50 |
9 Sprite (350 ml) R$ 6,50 |
10 Guaraná Antartica (350 ml) R$ 6,50 |
12 Handgefertigter Eistee (340 ml) R$ 7,50 |
864 Energetisch (250 ml) R$ 18,00 |
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traditionelle Säfte
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|---|---|---|
430 Ananas 300 ml R$ 10,00 |
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444 Ananas 700 ml R$ 18,00 |
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431 Cashew 300 ml R$ 10,00 |
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445 Cashew 700 ml R$ 18,00 |
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432 300 ml Guava R$ 10,00 |
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446 700 ml Guava R$ 18,00 |
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433 Orange 300 ml R$ 10,00 |
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447 Orange 700 ml R$ 18,00 |
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434 Lima 300 ml R$ 10,00 |
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448 Lima 700 ml R$ 18,00 |
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436 Grund 300 ml R$ 10,00 |
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450 Grund 700 ml R$ 18,00 |
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437 Leidenschaft 300 ml R$ 10,00 |
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451 Leidenschaft 700 ml R$ 18,00 |
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610 300 ml Cupuacu R$ 10,00 |
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611 700 ml Cupuacu R$ 18,00 |
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490 Cocoa 300 ml R$ 10,00 |
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491 Cocoa 700 ml R$ 18,00 |
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435 Lemon 300 ml R$ 10,00 |
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449 Lemon 700 ml R$ 18,00 |
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Spezialsäfte
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438 Spezielle 300 ml Runner R$ 13,00 |
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452 Spezielle 700 ml Runner R$ 22,00 |
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439 Kokoswasser ml mit Grund 300 R$ 13,00 |
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453 Kokoswasser ml mit Grund 700 R$ 22,00 |
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440 Ananas mit Minze und Basilikum 300 ml R$ 13,00 |
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454 Ananas mit Minze und Basilikum 700 ml R$ 22,00 |
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441 Orange mit Karotten und Rüben 300 ml R$ 13,00 |
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455 Orange mit Karotten und Rüben 700 ml R$ 22,00 |
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443 Acai mit Orangensaft und Bananen 300 ml R$ 13,00 |
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457 Acai mit Orangensaft und Bananen 700 ml R$ 22,00 |
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488 Cashew mit sizilianischer Zitrone 300 ml R$ 13,00 |
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489 Cashew mit sizilianischer Zitrone 700 ml R$ 22,00 |
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480 Strawberry 300 ml R$ 13,00 |
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481 Strawberry 700 ml R$ 22,00 |
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384 Acai in der Schüssel R$ 18,00 |
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17 Cerveja sem Alcool (Long Neck 330 ml) R$ 13,00 |
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20 Bohemia Puro Malte ( Long Neck 350 ml) 12,00 |
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21 Stella Artois (long neck 300 ml) R$ 12,00 |
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916 Estrella Galícia (long neck 355 ml) R$ 18,00 |
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22 Heineken (long neck 330 ml) R$ 14,00 |
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81 Cerveja sem Álcool (Long Neck 250 ml) R$ 10,00 |
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82 Eisenbahn (355ml) R$ 12,00 |
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66 Corona (long neck 330 ml) R$ 16,00 |
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Handcrafted Biere
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|---|---|
379 Schornstein Ipa (500 ml) R$ 38,00 |
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377 Schornstein Stout (500 ml) R$ 38,00 |
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375 Schornstein Pilsen (500 ml) R$ 33,00 |
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376 Schornstein Weiss (500 ml) R$ 33,00 |
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5233 CACHAÇA PARIMIRIM OURO CARVALHO 20,00 |
214 Serra das Almas Prata R$13,00 |
583 Serra das Almas Ouro R$ 15,00 |
1240 Matriarca CRISTAL R$ 13,00 |
1241 Aqua Benta R$ 13,00 |
1242 Rio do Engenho Prata R$ 13,00 |
1243 Engenho Bahia R$ 15,00 |
1244 Rio do Engenho Reserva R$ 15,00 |
1245 Portal da Chapada R$ 15,00 |
1246 Matriarca Ouro R$ 15,00 |
474 Reserva do Nosco R$ 18,00 |
1256 Santa Rosa R$ 20,00 |
472 Boazinha R$ 13,00 |
1250 Velha de Januário R$ 15,00 |
1251 Claudionor R$ 15,00 |
644 Germana Palha R$ 15,00 |
476 Vale Verde Extra Premium R$ 18,00 |
1252 Prosa Mineira R$ 18,00 |
1253 Guaraciaba R$ 18,00 |
1254 Chico MIneiro R$ 18,00 |
1255 Gota de Minas R$ 18,00 |
1257 Canarinha R$ 18,00 |
11273 Anísio Santiago R$ 52,00 |
596 Havana R$ 48,00 |
1247 Weber Haus Orgânica R$ 22,00 |
1248 Velho Pescador 5 anos R$ 27,00 |
1258 WEber Haus 7 Madeiras R$ 25,00 |
477 Weber Haus Extra Premium 6 anos R$ 28,00 |
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Whiskey (50 ml)
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|---|---|
77 Red Label R$ 18,00 |
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83 Chivas Regal 12 Anos R$ 20,00 |
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259 Jameson R$ 20,00 |
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78 Black Label R$ 24,00 |
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79 Jack Daniels R$ 22,00 |
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201 Jim Beam R$ 22,00 |
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Tequila (50 ml)
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52 Cuervo Silver R$ 19,00 |
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53 Cuervo Gold R$ 20,00 |
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54 1800 Silver R$ 24,00 |
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Rum (50 ml)
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47 Bacardi Carta Blanca R$ 15,00 |
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848 Bacardi Carta Oro R$ 19,00 |
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45 Havana Club R$ 19,00 |
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Cognac
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41 Fundador R$ 21,00 |
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Alter Cachaça (50 ml)
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472 Boazinha - MG R$ 13,00 |
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644 Germana - MG R$ 15,00 |
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476 Vale Verde Extra Premium - MG R$ 18,00 |
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477 Weber Haus Extra Premium - RS R$ 28,00 |
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596 Havana - MG R$ 48,00 |
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407 Asa Branca Umburana - MG R$ 13,00 |
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11273 Anísia Santiago - MG R$ 52,00 |
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583 Serra das Almas R$ 15,00 |
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Weißer Cachaça (50 ml)
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214 Serra das Almas - BA R$ 13,00 |
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474 Reserva do Nosco - RJ R$ 18,00 |
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961 Cachaça da Quinta - RJ R$ 18,00 |
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Bitters / Martinis / Gin (50 ml)
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55 Campari R$ 14,00 |
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43 Martini Bianco R$ 16,00 |
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44 Martini Rosso RS 16,00 |
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846 Martini Rossato RS 16,00 |
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614 Aperol R$ 18,00 |
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670 Gin Importado Bombay R$ 23,00 |
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702 Gin Nacional R$ 21,00 |
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Liköre (35 ml)
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32 Cointreau R$ 18,00 |
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35 Amarula R$ 21,00 |
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36 Frangelico R$ 21,00 |
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37 Peachtree R$ 21,00 |
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33 Cuarenta y Tres R$ 23,00 |
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38 Baileys R$ 21,00 |
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601 Sambuca R$ 18,00 |
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111 Espresso mit Schokoladentrüffel R$ 12,00Brasilianischer Kaffee begleitet von köstlichen Schokoladentrüffeln. |
988 Illy Premium Espresso (50 ml) R $ 11,00Auswahl der besten Körner der Welt. |
60 Espresso Kaffee (50 ml) R $ 9,00Qualität der brasilianischen Kaffee |
61 Eiskaffee (120 ml) R$ 9,00Espresso und Eis |
62 Machiato (50 ml) R$ 9,50Espresso und Milchschaum |
208 Grober Kaffee (50 ml) R$ 9,00Kaffee hergestellt in traditionellem Sieb |
63 Double Express (120 ml) R$ 11,50express Doppel |
64 Capuccino (120 ml) R$ 14,00Espresso, Milch, Milchschaum, Schokolade und Zimt |
206 Kaffee mit Milch (120 ml) R$ 13,00Espresso mit Milch |
210 Kaffee Mokka (180 ml) R$ 15,00Espresso Sirup Schokolade oder Karamell, Milch und Milchschaum |
13 Teebeutel (120 ml) R$ 9,00Kellner konsultieren |
861 Afogatto Amarula (180 ml) R$ 25,00Amarula, cremige Schokolade, Speiseeis und Schlagsahne |
842 Capuccino Eiscreme (300 ml) R$ 24,00Kakaopulver, Espresso-Kaffee, Kondensmilch, Schokolade Sirup, Sahne, Eis und Canela |
843 Soda Italiana (300 ml) R$ 11,00Sirup grüner Apfel und Mandarine, Sodawasser und Eis |
847 Fruchtsmoothie (300 ml) R$ 21,00Obst der Saison, Eis und Kondensmilch |
Platz Cruzeiro de São Francisco 6
Historical Center
Salvador BA
Telefon: +71 (3321) 8722
E-Mail: cucobistro@gmail.com
Webseite: www.cucobistro.com.br
Instagram: @cucobistro
Facebook: www.fb.com/cucobistro
Betrieb:
Montag bis Samstag
11: 00h bis 22: 00h
Domingos
11: 00h bis 18: 00h
Zahlungsmethoden:
Barzahlung, Visa, American Express und Mastercard.
Wir akzeptieren keine Schecks.
Bitte beachten Sie: Wir haben einen Tarifvertrag (Trinkgeldzahlung)
Wir berechnen die künstlerische Abdeckung R$5,00 (fünf Reais) pro Person.
Verbraucherschutzcode: +71 (3116) 8517
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