62   Folguedos     28,00

63   Matrose     28,00

101   Rad Kokosnuss     28,00

103   Alagoanischer Krieger     28,00

104   Fitzgerald     28,00

999   Negroni     29,00

124   Göttlicher Negroni     28,00

Reisbällchen     21,00

Gefüllt mit Käse oder mit Käse und Wurst

Bohnenbrühe     11,50

Schweinebauch Truthahn     29,80

Schweinefleisch Brötchen     25,80

Doppelt gedämpftes chinesisches Brötchen gefüllt mit Schweinebauch, Mayonnaise, Sriracha, Okra-Gurken und Koriandersprossen.

Rippchen     34,80

Passt zu Vinaigrette und würziger Sriracha-Mayonnaise (3 Stück).

Festgenommenes Ferkel     26,80

Passt zu Vinaigrette und würziger Sriracha-Mayonnaise (2 Stück).

Zucchini-Carpaccio mit Fladenbrot     18,80

Gebackener Okra mit Cointreau     26,80

Zu Sojasauce und Mais.

Picanha do Sol mit Farofa Matuta     79,80

Picanha-Sonnenfleisch auf Matuta Farofa (Ei, gebratene Banane und Kohl) und panierten Coalho-Käsewürfeln. Serviert mit Chimichurri-Sauce.

Garnelenknödel     34,80

Hergestellt aus Maniok-Teig, gefüllt mit Garnelen und Catupiry

Rippchen     59,80

Serviert mit gebratenem oder gekochtem Maniok und roter Kräutersauce

Mini-Barbecue-Rippchen-Burger     23,00

4 Mini-Burger

Tagesgebäck (fragen Sie beim Kellner nach)     28,00

Serviert mit orientalischen Sauce

Knoblauchbrot     14,50

Brick Tapioka mit Käsebruch     31,00

Quadrate von Tapioka mit Käsequark

Zucchini-Carpaccio mit geräuchertem Steak     48,80

Octopus mit Ingwer     94,80

253   Termite     56,80

Termite 24h fertig auf dem Grill, mit eigener Soße, gegrillten Okraschoten und roten Zwiebeln und Matuta Farofa.

2416   Meer-Popcorn     54,80

Fisch-, Garnelen- und Tintenfischwürfel in Tempurá. Serviert mit Sriracha-Mayonnaise und Zitrone.

Hickoryreis mit brauner Sauce     29,80

Corned Beef vom Markt     79,80

Acebolada-Sonnenfleisch, dazu Maniokcreme oder Catupiry-Käse und Knoblauchtoast.

Individuelle Salate (auf Anfrage)     19,80

Fragen Sie den Kellner

Lachssalat     52,80

Grüne Bohnenvinaigrette, gemischte Blätter, gegrilltes Gemüse, Kirschtomaten, gegrillte Lachswürfel, eingelegte rote Zwiebeln und orientalische Sauce.

Ökologisch (auf Anfrage)     32,00

Hergestellt aus Bio-Produkten aus unserem eigenen Garten.

Grüner Salat mit Huhn     39,80

Mischung aus grünen Blättern mit syrischem Käse, konfitierten Tomaten und Orangenstücken. Serviert mit gegrillten Hähnchenscheiben, Maniokstroh und Mandarinensauce.

Garnelen mit Catupiry     134,00

Garnelenfilet in Tomatensauce über Catupiry,
Im Ofen gebacken mit Eiweiß, Kräutern und Parmesan. Dazu Reis.

Garnelencurry mit Ananas (einzeln)     89,80

Garnelenfilet gewürzt mit indischem Curry mit Ananassauce in frischer Sahne, serviert in Ananas.
Serviert mit Knoblauchreis und Kokos-Farofa.

Krake Reis     138,00

gegrillten Oktopus     138,00

Gegrillte Oktopustentakel mit spanischen Kartoffeln und Knoblauchreis

Gegrilltes Wittlingsfilet mit Garnelensauce     180,00

Gegrilltes Wittlingsfilet, gratiniert mit Garnelen und Catupiry-Sauce.
Passt zu Knoblauchreis und mit Rosmarin gefärbten Kartoffeln.

Lachsfilet mit Jabuticaba-Sauce     128,00

Mit Reis Nüsse und gebratenen Kohl.

Fisch vom Grill mit Gemüse und Trauben     128,00

Gegrilltes Lachs- oder Wittlingsfilet, flambiert mit Orangenlikör, dazu Weintrauben und Kapern.
Passt zu sautiertem Gemüse in Butter und Knoblauchreis.

Sirigado-Hackfleisch, ohne „Lá em casa“     82,00

Hommage an Küchenchef Paulo Martins. Serviert mit Brokkolireis,
Karottenmehl und Bananen.

Fischfilet in Orangensauce     128,00

Fisch mit Orangensauce. Serviert mit Kastanienreis und Bananenpüree.

Fischfilet mit Kastanienkruste     129,80

Fischfilet in einer Kruste aus Cashewnüssen und Paranüssen.
Begleiten Sie Mousseline mit Bananenland und Speck.

Steak-Filet     148,80

259 - Mit Püree
260 - Mit gebratener Macaxeira
261 - Mit gekochtem Auflauf
262 - Mit Knoblauchbrot
263 - Mit sautiertem Gemüse
264 - Mit Pommes Frites
266 – Mit Knoblauchbrokkoli

Ojo Steak     76,80

Farofa Ei, geschmorte Bananen mit Ingwer und Zwiebel, Knoblauch Reis, Pommes und Saladinha Vinaigrette.

Titty     108,00

274 - Mit Knoblauchbrot
275 - Mit sautiertem Gemüse
276 - Mit gebratener Macaxeira
277 - Mit gekochtem Auflauf
278 - Mit Pommes Frites
279 – Mit Knoblauchbrokkoli

picanha Corned Beef     138,00

Gekochte oder gebratene Macaxeira- und Tropeiro-Bohnen

Lammsteak mit Bohnen     138,00

Gebratene Macaxeira und Bohnen in Butter

Schweinefleisch-Picanha     87,00

Gegrillte Ananas, sautierte Kartoffeln und Maismehl

Filethackfleisch     42,00

Reis, Smile-Kartoffeln und Spiegelei

Huhn mincemeat     28,80

Reis, Smile-Kartoffeln und Spiegelei

Huhn Stroganoff     31,00

Reis und Chips

Panierter Fisch     33,00

Reis und Pommes (optionaler Salat)

Topfen mit Kräutern     38,80

Serviert auf dem Teller mit Knoblauchbrot

Topfen mit Knoblauch Popcorn     38,80

Serviert auf dem Teller mit Knoblauchbrot

Syrischer Käse     26,80

Über gehackten Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Fladenbrot

Käse Zopf     48,80

Serviert auf dem Teller mit Knoblauchbrot

Provolone Nuss     38,80

Provolone-Käsebällchen, gratiniert mit Chimichurri, Caatinga-Honig (Beeva), Tartufata-Petersilie und Kirschtomaten-Confit. Serviert mit syrischem Brot.

Pirarucu-Spieß     52,80

Pirarucu-Spieß auf dem Grill, durchsetzt mit Gemüse und Kochbananen.
Serviert mit Kokosnuss-Farofa und Zitrusvinaigrette.

Göttliche Broschüre     74,00

Filet Mignon, Tomate, Paprika, Zwiebel und Speck

Hühner Herz     33,80

Durchsetzt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Speck

Hähnchenfilet mit Speck     31,80

Picanha (250 g) (INDIVIDUELL)     78,00

Passt zu Biro-Biro-Reis und gebratenem oder gekochtem Maniok

Clique Fleisch     52,00

Schafe Clique     55,00

Kinderpanel     44,00

Lammfleisch, flambiert in handwerklich hergestelltem Cachaça     42,00

In Scheiben schneiden, mit Maniok gebraten oder gekocht     32,00

Schweinefleisch, flambiert in handwerklich hergestelltem Cachaça     42,00

Serviert mit Tomatensauce auf Kräuterbasis und Knoblauchpaste

5911   vegetarischer Eintopf     43,80

(Single) Bananeneintopf mit Kastanienreis und Kokosfarofa.

Jerk Chicken mit ora pro nobis     98,00

Passt zu Knoblauchreis, geschlagenen Bohnen, Angu und Kohl. Gericht für bis zu 3 Personen

Ferkel im Durcheinander     240,00

Spanferkel, Bananen-Farofa, Tropeiro-Bohnen, Knoblauchreis und Pommes Frites. Gericht für 3 Personen

drover Bergbau     98,80

Traditionelle Tropeiro-Bohnen, begleitet von hausgemachter Wurst, Schinkensteak, Kohl, Schweineschwarte, panierter Banane und Reis.

Ein Mineira-Tutu     98,80

Tutu aus geschlagenen Bohnen, dazu hausgemachte Wurst, Schinkensteak, Kohl, Schweineschwarte, panierte Banane und Reis.

Hähnchenbrust in Passionsfruchtsauce     42,00

Passt zu Zucchinireis und Salat. Individuell

Hähnchenbrust in Rucolasauce     42,00

Passt zu Kartoffelgratin und Knoblauchreis. Individuell

Ganze Rippe 45h     178,00

Rinderrippchen, 45 Stunden lang bei niedriger Temperatur gegart. Serviert mit Schwarzaugen-Erbsensalat, Ei-Farofa, gegrilltem Gemüse und Reis. (Gericht für bis zu 4 Personen)

Jerk Chicken mit Okra (1998)     98,00

Passt zu Knoblauchreis, geschlagenen Bohnen, Angu und Kohl

Zuversichtliche Probleme     108,00

Geschnetzeltes Corned Beef mit Zwiebeln auf Yamswurzelpüree, frischen Zucchini, Minas-Käse und gebratenen Kochbananen. Dazu Reis.

Langsamlauf (2008 - Single)     59,80

1/2 selbst gezüchtetes Milchhuhn, bei niedriger Temperatur gegart.
Serviert mit Süßkartoffelpüree mit Ingwer, Kirschtomatensalat und Petersilienreis.

Zé Pipi Rippchen (2011)     96,00

Auf dem Grill gegrillte Schweinerippchen mit scharfer Biquinho-Pfeffer-Vinaigrette, dazu Tutu aus Bohnen oder Tropeiro und Farofa aus Minas Gerais.

Tanzender Baião (Einzelperson)     54,00

Schweinekotelett Empanada im japanischen Mehl.
Serviert mit Baião de Dois und Frischkäse in Butter.

Filet-Mignon-Hackfleisch (einzeln)     74,00

Es begleitet Panko farofa, sautierten Kohl, Spiegelei und Banane mit Ingwer.

Gebratene oder gekochte Macaxeira     15,00

Französisch frites     18,00

Farofa Bergbau     32,80

Ei Farofa mit Banane     22,00

Tutu oder Tropeiro oder Fava oder hausgemachte Bohnen     19,80

Kastanienreis oder Biro Biro oder Brokkolireis oder Zucchinireis     17,50

Weißer oder Knoblauchreis     12,50

Bananen- oder Kartoffelpüree     15,50

Sautiertes Gemüse oder Brokkoli mit Knoblauch oder panierte Banane     16,50

Eis Süßigkeiten     29,80

Eis Schichten aus Schokolade und Sahne, Nüssen und Kirsche mit Schokoladensirup.

Dulce de Leche Creme Brulée     14,50

Süßes mit Käse     28,80

Hausgemachte süße mit Käse Minen.

Süße Bergmann Milch     22,00

Obst der Saison (fragen Sie beim Kellner nach)     9,80

Milchspeise     14,00

Eis Ball 1     11,00

Creme oder Tapioka-Stärke.

Torta Ferrero     26,00

Mit Sahneeis und Schokoladensauce.

Hibiskus-Erfrischung     9,00

HIBISKUS, HOLUNDER, SIRUP UND ZITRONE

Kokosnusswasser     6,90

Mineralwasser 500ml     5,50

kohlensäurehaltiges Mineralwasser 500 ml     6,00

Tonic Water     6,90

Glas Kokoswasser     14,00

Kiwi Glas mit Orange     19,90

Erdbeer-Glas     19,00

Erdbeer-Glas mit Orange     19,90

Saftkrug (fragen Sie den Kellner)     15,00

Kältemittel     6,90

Fruchtsaft (fragen Sie beim Kellner nach)     7,80

Kiwi-Saft mit Orange     9,90

Erdbeersaft     9,00

Erdbeersaft mit Orange     9,90

6603   Schweppes     8,00

Trinken Sie Völlerei     22,00

Orloff Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, schwarze Johannisbeere

Brown Mary     16,90

Kaffeelikör, Orloff Vodka

Traditionelle Caipiroska     19,30

Erdbeer-Caipiroska mit Passionsfrucht     20,90

Mango Caipiroska mit Passionsfrucht     20,90

Russisches Roulette     27,80

Erdbeere, Pfeffer, Nationaler Wodka, Prosecco

Passionspfeffer     23,00

Mango, Passionsfrucht, Mandarine, Pfeffer, Nationalvodka

Sizilianisches Getränk     29,80

Sizilianische Zitrone, Kiwi, Kiwi-Likör und National-Wodka

Russisch     15,80

Erdbeere, prickelnder Salton Brut, nationaler Wodka, Pfeffer

Sinha     28,00

Gin, trockener Wermut, Klitorisblütenaufguss, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Tonic Water

Blume     25,00

Mit Hibiskus angereicherter Wodka, Sauvignon Blanc-Weißwein, Erdbeer-Coulis, Pfirsichlikör, Teemischung

Mojito     19,00

Rum, Minze, Zitronensaft, Zucker, Mineralwasser

Trauben-Caipiroska mit Zitrone und Basilikum     20,90

Klassischer Pfirsich-Gin     29,80

Beefeater Gin, klassischer Pfirsich, Tonic, Zitrone

Moscow Mule     28,00

Aperol     30,80

Prosecco, Aperol, Mineralwasser

Gin Apfel Rosé     32,00

Rosé-Champagner, Tonic, Beefeater Gin, Spezialsirup, grüne Apfelscheibe

Barbiere     23,90

Aperol, Wodka, Zitrone

Gin-Zitronen-Traube     27,90

Beefeater Gin, Zitrone, Traube, Basilikum, Spezialsirup

Gin versuchen es     28,80

Beefeater Gin, Cashew, Zitrone, Mandarine, Basilikum

Gin Tonic     27,80

Beefeater Gin, sizilianische Zitrone, Tonic

Spezieller Gin Tonic     29,80

Beefeater Gin, 2 Obst- und Kräuteroptionen

Leidenschaft Gin     29,80

Beefeater Gin, Passionsfrucht, sizilianische Zitrone, persische Limette, Tonic

Tropischer Gin     35,00

Gin Beefeater, Red Bull Tropical, Eine Orangenscheibe

Erdbeer Gin     32,00

Beefeater Gin, roter Likör, Erdbeere, Tonic und Zitrone

Von Rom nach London     36,00

Beefeater Gin, Aperol, Tonic, Martini Rosé und Orange Slice

Gin Oriental Citrus     29,00

Beefeater Gin, Passionsfrucht, Orange, Basilikum, Spezialsirup

Bio-Gin-Tonic     26,90

Beefeater Gin, sizilianische Zitrone, Tonic, russischer Martini

Caipiroska mit Ketel One     21,90

792   Erdbeer-Caipiroska mit Ketel One     22,90

40   Ketel One Special Caipiroska     23,90

Kreieren Sie Ihr Getränk mit 02 Früchten und einem Wodka

800   Orloff Special Caipiroska     20,90

Stellen Sie Ihr Getränk mit 02 Früchten und Orloff-Wodka zusammen

Roska Red Fruits     19,80

Nationaler Wodka, Erdbeere, Acerola und Brombeere

Gin-Biskus     27,80

Gin, Holunderblütensirup, Sirup, Zitrone und Hibiskus

Spezielle Caipiroska     18,00

Stellen Sie Ihr Getränk mit 02 Früchten und Orloff-Wodka zusammen

Caipiroska mit Absolut     23,90

Erdbeer-Caipiroska mit Absolut     23,90

Siehe unsere speziellen caipiroskas

Caipiroska Spezial     23,90

Stellen Sie Ihr Getränk mit 02 Früchten und Vodka Absolut zusammen

Caipirissima     23,00

Run Malibu, Orloff Vodka, Limettensaft, Ananas, Zucker

CLUB66 ​​TUAREG 500ml     29,00

CREAM ALE - INHALT: 5% | BR - AL
Cream Ales sind im Allgemeinen sehr leichte Biere mit einem sehr starken Aroma und Geschmack.
abgeschwächt, aber Tuareg ist ein Cream Ale mit einer hohen Dosis Hopfen
Aromatik und Geschmack, der für ein köstliches Fruchtaroma sorgt
Zitrusfrüchte und ein leicht säuerlicher Geschmack, der es noch erfrischender macht.

HOP BROS DAS GOLDENE ALTER 500ml     23,90

CREAM ALE - INHALT: 4,5% | BR - AL
In dieser Version des Blonde Ale-Stils zusätzlich zum ausgeprägten Malzgeschmack
erinnert an Getreide, eine Ladung amerikanischer Hopfen verleiht dem Bier eine besondere Note
köstliches fruchtiges Zitrusaroma.

HOP BROS HERITAGE 500ml     27,90

WITBIER-INHALT: 5,2% | BR - AL
Leicht und erfrischend, mit einem intensiven und würzigen Zitrusaroma, basierend auf
Gärung mit belgischer Hefe und Anwesenheit von Orangenschale und Zitrone
Sizilianische und Koriandersamen in Ihrem Rezept.

Duerre 500ml BLOND     23,90

AMERIKANISCHER BLONDEN - ALE - GEHALT: 4,5% BR - AL
Hergestellt aus einer Mischung amerikanischer Hopfen, die mit dem Buchstaben C beginnen:
Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Cluster, Columbus und Crystal. Bier
Leicht, mit Blumen- und Zitrusaroma, leichtem Körper, dichtem Schaum und Bitterkeit
gemäßigt.

NAVIGANTS BARD ROSE 500ml     26,90

AMBER LAGER | INHALT: 5,2% | BR
Barba Rossa war eine große Freundin, eine Freibeuterin des Osmanischen Reiches
In den 7 Meeren, einem Mann mit wenigen Lächeln, sah ich ihn erst lächeln, nachdem er ein Lächeln gegeben hatte
Nehmen Sie einen großen Schluck von einem bernsteinfarbenen Lagerbier. Es war die perfekte Ehe
zwischen dem Karamell und den gerösteten Noten der Malts mit den Blumen und Kräutern
Hopfen. Diesen Geschmack haben wir für Ihre Verkostung nachgebildet.

DEBRON LAGER 500ml     21,90

LAGER | INHALT: 4,5% | BR
Produziert nach dem Reinheitsgebot von 1956, DeBron Pilsen
Premium ist reines Malz. Ein niedriggäriges Bier, golden und mit
cremiger Schaum. Aroma erinnert an Getreide und ein sanfter, blumiger Hopfen,
und leichter, erfrischender Geschmack. DeBron Pilsen ist ideal für alle, die danach suchen
einen echten Pilsen probieren.

CAATINGA ROCKS PURA VIDA 330ml     26,00

SOMMER ALE | INHALT: 4,5% | BR - AL
Hopfen, Malz und Orange, die in seinem Rezept enthalten sind, koexistieren in perfekter Harmonie.
Harmonie, die ein leichtes und erfrischendes Bier schafft, aber gleichzeitig
aromatisch und lecker. Dazu passen orangefarbene Akzente in Nase und Mund
der leichte Keks aus dem Malz.

DEODORA WEIZEN 500ml     24,00

WEISSBIER | INHALT: 5,2% | BR - AL
Ein vollwertiges und sehr schmackhaftes Weißbier. Seine orange Farbe,
Trübes, samtiges Aussehen und dichter Schaum kündigen den reichen Geschmack an
angenehmes Aroma, das an Nelken und Bananenmarmelade erinnert.

DEODORA PILSEN 500ml     22,00

DEUTSCHER PILSENER INHALT: 4,8% | BR - AL
Inspiriert vom traditionellen deutschen Pils, ist es hell, golden und mit Schaum
Reichhaltige weiße Farbe und weiche Noten von Malz und edlem Hopfen in beiden
Aroma wie im Geschmack.

HOP BROS WOO-HOOO! 500 ml     24,00

MÜNCHEN HELLES | INHALT: 4,7% | BR - AL
Leichter Stil, der in Süddeutschland kreiert wurde, um mit dem Böhmischen zu konkurrieren
Pilsener, damals in Tschechien neu erfunden. Malt ist der Schauspieler
Der Hauptgeschmack verleiht einen Hauch von Brot, begleitet von einer sehr leichten blumigen Note
durch Hopfen.

EISENBAHN PALE ALE 355ml     11,50

BELGIAN PALE ALE | INHALT: 4,8% | BR
Weichbier kombiniert in leichten Dosen Aromen und Aromen von Malz, die
erinnert an Brotkrusten und Kekse mit der Fruchtigkeit von Hopfen. Ein großer
Gefragt für diejenigen, die in die Welt von Pale Ales einsteigen wollen.

BADEN BADEN WITBIER 600ml     32,00

WITBIER | INHALT: 4,9% | BR
Leicht und erfrischend. Es wird aus Gersten- und Weizenmalz hergestellt und enthält Rindenspäne.
Fügen Sie Ihrem Rezept Orangen- und Koriandersamen hinzu, was ihm eine zitronige und ruhige Note verleiht
aromatisch, mit einer leichten Orangennote und einer angenehmen Würze.

PATAGÅNIA WEISSE 740ml     36,00

WITBIER | INHALT: 5% | ARG
Trotz des Namens „Weisse“ handelt es sich um ein typisches Weißbier mit Zitrus- und Geschmacksnoten
scharf. Noten von Orange, Ananas und Zitrone bilden ein Ensemble
perfekt mit einer leichten Süße, was zu einem leichten, erfrischenden Ergebnis führt
leicht zu trinken.

DAMA BIER WEISS 600ml     34,00

WEISSBIER | INHALT: 5% | BR
Fruchtige Noten, die an Banane oder Melone erinnern, dazu eine leichte Würze
kann im Aroma gefühlt werden. Am Gaumen die geringe Bitterkeit zusammen mit einer
Das prickelnde Gefühl und der Abgang mit einer sanften Süße ergeben ein sehr gutes Ergebnis
angenehm für den Gaumen.

PAULANER WEIBBIER NATURTRÜB 500ml     38,00

WEISSBIER | INHALT: 5,5% | ALE
Es ist einer der großen Klassiker der deutschen Weißbiere. Wolkig, mit Aroma und
fruchtiger Geschmack, Noten von Hefe, Banane und Brotkruste. Sehr leicht und
erfrischend.

DORTMUND GLÜŠTEN FREE 600ml     24,90

AMERIKANISCHE LAGER | INHALT: 4,5% | BR
Helles Bier, glutenfrei. Mit einem leicht blumigen Aroma und einem sehr malzigen Geschmack
gedämpft, erinnert an Brot und ist ein mildes und leicht zu trinkendes Bier.

BADEN BADEN CRISTAL 600ml     26,00

AMERIKANISCHE LAGER | INHALT: 5,5% | BR
Reines Malzbier, zu 100% aus Gerstenmalz hergestellt. Gelbes bier
klar, leicht, erfrischend, mit einem milden Getreidearoma und -geschmack.

NAVIGANTS LA GALLEGA 500ml     26,90

LAGER | INHALT: 5,2% | BR
Vor einiger Zeit, als hier noch alles Buschland war, transportierte die Nau La Gallega
ein goldenes Bier, reines Malz und niedrige Gärung ... Auf diese Weise
Die 7 Weltmeere zu überqueren ist einfach, oder? Probieren Sie Premium Lager
Navigatoren und zeugen vom Glück dieser Besatzung.

HOP BROS PILSEN 500ml     17,90

PILSEN | INHALT: 4,5% | BR - AL
Es war an einem sonnigen Strandsonntag, als ich dachte: „Heute hat es einen verdient.“
extrem leichtes und erfrischendes Bier! Warum erstellen wir nicht eines?
Pilsnerâ€? Deshalb ist unser Bier für sonnige Tage und Nächte gemacht
Ballade!

ESTRELLA DAMM BARCELONA 330ml     21,90

LAGER | INHALT: 5,4% | ESP
Eines der am meisten konsumierten Biere in Spanien, das Estrella Damm Bier
Barcelona ist ein Spektakel für sich. Seit seiner Ausarbeitung, in der sorgfältigen
Auswahl der Rohstoffe, bis hin zur Präsentation mit cremigem Schaum und
Hopfenaromen. Ein unglaubliches und sehr trinkbares Bier.

BURGMAN CASA NOVA GETROCKNET 600ml     24,00

AMERIKANISCHER PILSENER | INHALT: 5% | BR
Für das Auge ein typisches helles Lagerbier, aber wenn man sich der Nase nähert, ist es möglich
Nehmen Sie ein angenehmes Zitrus- und Kräuteraroma wahr, das durch die Zugabe entsteht
Großzügiger, aromatischer Hopfen aus Neuseeland.

PAULANER PILS 500ml     36,00

DEUTSCHER PILSENER INHALT: 4,8% | ALE
Ein klassisches deutsches Pils. Aroma und Geschmack von Getreide mit sanfter Blumennote
Deutscher Hopfen, leichterer Körper, trockener Gaumen und reiche Schaumkrone,
sorgen für ein leichtes, erfrischendes und leckeres Bier.

DORTMUND PILS 600ml     25,00

DEUTSCHER PILSENER INHALT: 5% | BR
Golden, kristallin, mit intensiv weißem Schaum, harmoniert harmonisch
Biskuit-Malznoten mit blumigem Saaz-Hopfen und einer leichten Note
Restbitterkeit, was zu einem leichten und leckeren Bier führt.

BADEN BADEN GOLDEN 600ml     32,00

WITBIER | INHALT: 4,5% | BR
Trotz des Namens „Golden“ handelt es sich um ein bernsteinfarbenes Bier. Zimt hinzufügen und
rote Früchte, die ihm einen süßen Geschmack mit starkem verleiht
charakteristisch für Zimt und Früchte in Aroma und Geschmack.

DEBRON WEIZEN 500ml     24,90

WEIZEN | INHALT: 5,0% | BR
Hochgäriges Weizenbier, inspiriert von den typischen Bieren von
Bayern, südliche Region Deutschlands. Hellgelbe Farbe und
Leicht trübe, mit reichlich Schaum, hat Aromen und Geschmacksrichtungen
Intensiv, mit fruchtigen Estern, die an Banane, Nelke und Walnuss erinnern.
Weizen ist das typische europäische Sommerbier, perfekt für unser Klima und
für neue Konsumenten von Craft Beer.

HOP BROS BRUDERSCHAFT 500ml     23,90

AMERICAN PALE ALE (APA) • GEHALT: 5,6 % | BR-AL
Intensives fruchtiges Aroma, das an Passionsfrucht, Mango und Pfirsich erinnern kann
harmonisch mit sanften Noten von Karamell und Bitterkeit
gemäßigt, ein auffallendes Bier kreierend.

CAATINGA ROCKS SERELEPE 500ml     26,00

EXTRA SPEZIELLER BITTER (ESB) • GEHALT: 5,5 % | BR-AL
In einem sehr traditionellen englischen Stil liefern sich Malz und Hopfen ein Kopf-an-Kopf-Rennen
für seinen Protagonismus, was zu einem Bier mit vielen Eigenschaften führte
von Karamell und Keks im Gleichgewicht mit dem fruchtigen und erdigen Hopfen
Englisch

Deodora IPA 500ml     25,90

AMERIKA IPA • INHALT: 7,0 % | BR-AL
Sanfte Zitrusaromen, die an Passionsfrucht und Mango erinnern, und ein starker Weincharakter.
Malz mit Noten von Karamell und Brotkruste, im Gleichgewicht mit mittlerer Bitterkeit
Kreieren Sie ein besonderes amerikanisches IPA, bei dem Malz und Hopfen die Hauptrolle spielen

BURGMAN ROTES ALE 600ml     29,90

AMERICAN AMBER ALE • GEHALT: 5,5% | BR
Leckeres Bier mit der markanten Präsenz von Karamell und einer leichten Note
geröstetes Malz im Gleichgewicht mit einer leichten Fruchtigkeit, die an Früchte erinnert
rot und pflaume.

CHIMAY ROT 330ml     39,00

BELGISCHES DUBBEL • INHALT: 7% | BEL
Sehr lecker, präsentiert Noten von getrockneten Früchten, Karamell, Gewürzen und a
Leicht geröstet, sowohl im Aroma als auch im Geschmack. Trappistenbier hergestellt in
Abtei von Scourmont in Belgien.

DEBRON-IPA 500ml     26,90

AMERICAN INDIA ALE • GEHALT: 6,8% | BR
Authentisches Beispiel des American Indian Pale Ale-Stils, gebraut
Brasilien mit 70 IBU und 6,8 ​​% Alkoholgehalt, DeBron Ipa ist stark und
dunkel. Ein Bier, das eine dichte cremige, bernsteinfarbene Farbe aufweist
hell und präsentiert die charakteristische Bitterkeit, wirkt erfrischend und
mit würzigen Noten, Frucht-, Blumen- und Zitrusaromen.

DÜRRE APA 500ml     25,90

AMERICAN PALE ALE • GEHALT: 5,5% | BR-AL
Deutliche Hopfenpräsenz, vor allem im Aroma, mit Bitterkeit
moderat und der malzige Charakter vorhanden.

DÜRRE IPA 500ml     27,90

AMERICAN INDIA ALE • GEHALT: 6,0% | BR-AL
Hier wirkt der Hopfen auf einer sanften Basis an Aroma und Bitterkeit
Malz, ein kraftvolles Bier und sehr reich an Aroma und Geschmack.

DELIRIUM-TREMENS 330ml     49,00

BELGIAN GOLDEN STRONG ALE • GEHALT: 8,5% | BEL
Es kombiniert die leichte Fruchtigkeit, die an Zitrusfrüchte erinnert, mit der blumigen und würzigen Note
Basis eines weichen Malzes, das an Kekse erinnert, um aromatische und aromatische Aromen zu erzeugen
sehr lecker, preisgekrönt für das beste Bier der Welt.

WALS SESSION CITRA 600ml     30,00

SITZUNG IPA • INHALT: 3,9 % | BR
Sehr leichtes und leicht zu trinkendes Bier, ohne auf die Aromenfülle zu verzichten
Aromen. Mit einer großzügigen Ladung amerikanischem Citra-Hopfen präsentiert es sich
markante Noten von Zitrusfrüchten und moderate Bitterkeit, im Einklang mit
eine glatte Malzbasis.

DORTMUND DAS WEISS IPA 600ml     34,00

WEISSES IPA • GEHALT: 4,5 % | BR
Mischt die Zitrusfrüchte, Erfrischung und Würze eines Witbiers mit dem
auffallende Aromen und die ausgewogene Bitterkeit einer IPA. Die große Ladung von
Amerikanischer Hopfen zusammen mit der Orangenschale, die
Koriander und Gärung mit belgischer Hefe ergeben einen leichten und
erfrischend, aber gleichzeitig reich und sehr interessant.

CHIMAY DREIFACH 330ml     42,00

BELGISCHES TRIPEL • GEHALT: 8% | BEL
Hopfen, Malz und Hefe ergeben zusammen ein sehr aromatisches Bier.
Ausgewogen mit einem reichen Aroma und Geschmack mit blumigen, fruchtigen und zitrischen Noten.
Gewürze, was zu einem sehr interessanten Bier führt. Trappistenbier,
Hergestellt in der Abtei Scourmont in Belgien.

NAVIGANTS KRAKEN 500ml     26,90

AMERICAN INDIA ALE • GEHALT: 6,5% | BR
Auf einer Reise wurde unser Schiff von der Krake angegriffen, einem Monster der
Tiefen des Meeres. Das Biest wurde von einer Ladung Fässern angezogen, a
goldenes IPA-Bier, mit einem intensiven Zitrus- und Fruchtprofil, der Bitterkeit
sauberes und leicht malziges Aroma.

CHIMAY BLUE 330ml     42,00

BELGIAN DARK STRONG ALE | INHALT: 9% | BEL
Es präsentiert ein reiches und komplexes Aroma und Aroma, mit Noten von Pflaumen,
Karamell, Schokolade, würzig, Rosinen und Beeren. Genug davon
Vollmundig und mit hohem Alkoholgehalt vermittelt er ein Likörgefühl im Mund.
Trappistenbier, hergestellt in der Abtei Scourmont in Belgien.

CHIMAY DORÉE (GOLD) 330ml     42,90

BELGIAN BLONDE ALE • SPANNUNG: 5,0% | BR
Trotz seines geringen Alkoholgehalts handelt es sich immer noch um ein Trappistenbier
hochvergoren, dessen Hauch von Hopfen und würzigen Aromen nie auffällt
Es gefällt nicht jedem, der es versucht. Als Neuware
Die Öffentlichkeit entdeckte sie nach und nach, das Verlangen, sie draußen zu finden
der Abtei hat zugenommen. Die Brauerei stand nun vor einem Dilemma: der Wahl
zwischen der Beibehaltung eines Produkts, das die Fans bereits überzeugt hatte
rein spontan oder auf dem Markt verfügbar machen. Und so kam es dass der
Die Brauerei entschied sich für eine Zwischenlösung: Sie bot „Golden“ an
öffentliche Nutzung in einer begrenzten Anzahl von HORECA-Einrichtungen.

GULDEN DRAAK 330ml     37,00

BELGISCHES QUADRUPEL | INHALT: 10,5% | BEL
Bier sehr reich an Aromen und Geschmacksrichtungen, mit Noten von Karamell, Pflaume,
Vanille, Trockenfrüchte, helle Schokolade, Holz, rote Früchte und die Anwesenheit von
blumig und süß. Es durchläuft eine zweite Gärung, bei der a
Weinhefe, die zu all ihrer Komplexität und ihrem Reichtum beiträgt.

DUVEL GOLDENES ALE 330ml     37,00

STARKES GOLDENES ALE | INHALT: 8,5% | BEL
Ein belgischer Klassiker, dessen Zubereitung 90 Tage dauert. Dieser Prozess von
Lange Reifung und Nachgärung in der Flasche ergeben ein Bier mit
raffinierter Geschmack, ausgewogene Süße, Bitterkeit, Säure und Alkohol. Notizen mitbringen
Fruchtige und kräuterige Aromen sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

CAATINGA ROCKS ZUMBI REPUBLIK 500ml     30,00

TROPICAL STOUT • GEHALT: 7,5 % | BR-AL
Ein Stout, aber nicht irgendein Stout. Es ist ein schwarzes Bier
Englisch, aber tropisch durch die Verwendung von gebrannter Kokosnuss und Minze
auch Kakaopulver. Reichhaltiges Aroma und Geschmack mit Noten von Schokolade,
Kaffee, Minze und gebrannte Kokosnuss.

BURGMAN IPA HOP 600ml     29,00

AMERIKANISCHE IPA | INHALT: 6% | BR
Aroma von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango zusammen mit a
Die ausgeprägte Bitterkeit ergibt ein typisch amerikanisches IPA, reich an Aroma und Geschmack
und Bitterkeit, wobei Hopfen die Hauptrolle spielt.

BADEN BADEN AMERICAN IPA 600ml     32,00

AMERIKANISCHE IPA | INHALT: 6,0% | BR
Stilistisch gesehen nehmen Hopfenaromen eine zentrale Rolle ein,
Allerdings enthält das Baden Baden American IPA noch Passionsfruchtsaft, der
es steigert die Wahrnehmung der Zitrusfrucht weiter und zieht in Richtung Passionsfrucht. Konto
Immer noch mit einer deutlichen Bitterkeit im Gleichgewicht mit einer leichten Süße.

CAATINGA ROCKS CANGAÇO'S KINGDOM 500ml     30,00

DOPPELTER IPA-GEHALT: 8,5 % | BR-AL
Hier ist der Hopfen der Hauptdarsteller und bringt eine Aromenexplosion mit sich
Zitrusfrüchte, die an Passionsfrucht und Mango erinnern, typisch für amerikanisches IPA, und a
starke Bitterkeit. Trotz 8,5 % Alkoholgehalt und hoher Hopfenbeladung ist er leicht
zum Trinken dank der Harmonie seiner Zutaten.

MADALENA IPA 600ml     36,00

AMERIKANISCHE IPA | INHALT: 7% | BR
Der Hopfen zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma tropischer Früchte aus, das auf den Hopfen verweist
Passionsfrucht. Im Mund der Kräutergeschmack und die aktive Hopfenbittere
überwiegen eine leichte Süße und Karamellmalz.

BADEN BADEN STOUT 600ml     32,00

DRY STOUT | INHALT: 7,5% | BR
Schwarzes Bier mit schönem Aussehen und reichlich braunem Schaum auf der Oberseite.
Völlig schwarze, samtige Flüssigkeit. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack bringt es etwas mit
markante Merkmale von Kaffee und Schokolade, jedoch mit geringer Süße
Ausgewogenheit mit einer nicht sehr intensiven Bitterkeit.

Gänseinsel IPA 355ml     39,00

ENGLISH IPA • INHALT: 5,9 % | USA
Es balanciert mit meisterhafter Bitterkeit und fruchtigem und würzigem Aroma von
Englischer Hopfen mit der Süße und den Getreidenoten edler Malze. Eins
Auffälliges Bier, sehr lecker und aromatisch.

COLORADO DEMOISELLE 600ml     29,50

ROUBUST PORTER | INHALT: 7,0% | BR
Ein „brasilianischer“ Porter mit der Zugabe von Kaffee aus der Alta-Region von São Paulo
Mogiana. Kaffee sehr präsent in Aroma und Geschmack, begleitet von
Noten von Karamell und einem leichten Kräuter.

COLORADO INDICA 600ml     29,50

ENGLISH IPA • INHALT: 7,0 % | BR
Englisch IPA mit einem brasilianischen (nordöstlichen) Fußabdruck, wie es Rapadura in hat
Einnahmen. Balance zwischen Bitterkeit, Karamellmalz und blumigem Hopfen.
Trotz Rapadura schmeckt es nicht sehr süß.

CAATINGA FELSEN CALI 500ml     27,90

INDIA PALE ALE • GEHALT: 4,5% | BR-AL
Inspiriert vom Lebensstil und der Atmosphäre Kaliforniens ist Cali ein sehr beliebtes Reiseziel
Hopfenreich, mit 6 % Alkohol und mäßiger Bitterkeit. Sein Geschmack und sein Aroma
fruchtig und zitronig – aus der Mischung amerikanischer Hopfen – wird
beziehen sich auf Mandarine und Grapefruit.