Don Romano Cantina e Pizzaria

Die Familie Don Romano ist glücklich, sie in unser Haus zu begrüßen.

Um noch besser zu dienen ihnen, wir informieren Sie, dass unsere Gerichte zum Zeitpunkt Ihrer Bestellung zubereitet werden und dass mit wenigen Ausnahmen, funktionieren nicht mit halbverarbeitete oder vorgefertigte Gerichte, vor allem Gerichte mit Fleisch von Verbindungen. Aus diesem Grund kann die Zeit "durchschnittlich" für die Fertigstellung von Anwendungen zwischen 40 und 50 Minuten variieren, allmählich erhöht, wenn das Haus sehr bewegend ist. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Kellner über die durchschnittliche Zeit für die Fertigstellung der Gerichte zum Zeitpunkt Ihrer Bestellung. Während Ihrer Anfrage nicht genug ist, haben wir die Vorspeisen, Salate und kalte Spur. Und seien Sie versichert, dass Ihre Gerichte mit viel Liebe in der Welt vorbereitet.

Seit 1988 mit deinen Freunden und Kunden einen differenzierten Service, zusätzlich zu den großen Produkte, immer mit Leidenschaft zubereitet.

Unsere Pasta und Saucen sind selbst gemacht und immer frisch gebackenen, mit keine Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Unsere Pizzas, von Hand zubereitet und im Holzofen mit großer Hingabe und Zuneigung gebacken.

EXECUTIVE-MENÜ

Menü nur zum Mittagessen gültig, außer an Sonn- und Feiertagen.

	PREIS	CODE
Eintopf Filet von Filet, Reis, Banane, Spiegelei und Gemüse Saltedos in der Butter.	27	201
Escalope Jakobsmuschelfilet sautiert und serviert mit Velouté und Fettuccine Sauce aus dem Haus zu den 4 Käse.	33	203
Tilapia Gegrilltes Tilapia-Filet, sautiertes Gemüse und cremiger Reis.	27	202
Salat Mischung aus Blättern, gegrilltem Hähnchen und Caeser Sauce.	25	204
Lachs Mischung aus gewürfeltem Gemüse und in Olivenöl sautiertem Lachs. Serviert mit weißem Reis.	39
Escalopinni Filet Ecalopinhos in Butter versiegelt, serviert mit Gnoche in Rosé-Sauce.	35
Steak-Filet Picanha versiegelt und serviert mit Gremolata-Sauce, Ei Farofa und Reis mit knusprigem Knoblauch.	37
Schenkel Knochenloser und gerösteter Trommelstock. Serviert mit Brokkoli-Reis.	22
Bobo Shrimp Shrimp Bobó, serviert mit Reis und Strohkartoffeln	34
Pferdefilet Eskalope Filet Mignon mit Ei, Senfreis und Kartoffelchips.	34
Hähnchenfilet Gegrillte Hähnchenbrust mit Püree und Salat	24
Filet und Kugelschreiber Kugelschreiber Reis und Filet Mignon mit Don Romano Sauce	33

Spitze der Chef

Vorschlag für Gerichte, die immer sonntags oder möglicherweise am Wochenende serviert werden.

	Preços	Code
Italienische Ziege Traditionelles Gericht des Hauses, kreiert von Heimweh d.Sonia, Mutter von uns allen. 3 Vorbereitungstage sind erforderlich. Serviert in Pelati-Tomatensauce, begleitet Hausfettuccine in Butter. (Für 02 Personen)	149

APERITIFS

Prato	PREIS	CODE
Traditionelle Bruschetta Scheiben geröstetes italienisches Brot mit Knoblauchpaste, Tomate, Zwiebel, Basilikum, überstiegen mit rohem Schinken.	R$ 16	807
Carpaccio Sehr dünne Rindfleischscheiben. Serviert mit Dijon-Senfsauce, Rucola, geriebenem Parmesan und Hausbrot.	39
Focaccias (geröstete dünne Nudeln in einem Holzofen)
Parmesan	R$ 25	806
Würzige Wurst und Alici	R$ 29	808
Rosmarin und Salz	R$ 24	816
Gorgonzola und Knoblauch	R$ 27	805

Salate

Prato	Preis	CODE
Caprese Tomaten, Basilikum und Büffel. Pesto begleitet das Haus.	R$ 34	803
Allegro Mischen Sie Blätter, getrocknete Tomaten, Schinken, Parmesan und Mandeln. Kam mit Senfsauce und Honig.	R$ 34	810
Caesar Mischen Sie Blätter, gehobeltem Parmesan, Croutons, Kirschtomaten und Chicken Fingers. Begleitet Caesar Dressing.	R$ 34	804
Delizia Mischen Sie Blätter, Schinken, Zucchini, Hüttenkäse und Kirschtomaten. Alle serviert in einem Parmesan Korb. Begleitende Senfsauce und Honig.	R$ 34	802

Risottos

Prato	PREIS	CODE
Garnele Arboreal, Brie, Garnelen, Tomaten, Parmesan und Butter.	48	895
Trifolati Baum, Mischung aus Pilzen, Parmesan und Butter.	39	896
Spargel Arboreal, roher Schinken, frischer Spargel, Tomaten, Parmesan und Butter.	38	898

Fleisch

Prato	PREIS	CODE
Ox
INTERNATIONAL
Don Romano Famiglia Sautierte mit Schinken, Provolone und Champignon-Sauce, Kartoffelpüree und weißem Reis. (dient 2 zu 3 Leuten)	119	697
Alla Parmigiana Milanese, mit Tomatensaft bedeckt und mit Mozzarella überbacken. Begleitet Fettuccine aus dem Haus. (dient 2 zu 3 Leuten)	129	689
Steak Diana Mit Englisch und Senfsauce angebraten. Kommt mit goldenen Kartoffeln mit Knoblauch und Reis in den Kehl eigenen Sauce.	74	606
Paillard Filet Jakobsmuschelfilet sautiert und serviert mit Velouté und Fettuccine Sauce aus dem Haus zu den 4 Käse.	74	607
HOUSE
drei mustards Sautierten und mit Sahne drei mustards serviert	59	604
Aglio Speciale (Sauteed und mit schwarzer Knoblauchcreme bedeckt).	62	612
Blu und Pepe Filet gebraten und serviert mit Gorgonzola Creme und grüne Paprika).	59	610
Don Romano (Sautiert mit Schinken, Provolone und Champignon-Sauce, Kartoffelpüree und weißem Reis).	74	600
Funghi Weihnachts (Gegrillt und mit Schinken bedeckt und mischen Pilze).	59	624
Tor Jahu Gegrillt, garniert mit Mozzarella, Speck, Schinken und Sauce mit Kapern.	59	605
Gremolata (Sauteed und mit Olivensauce, Petersilie, Knoblauch und Mädchen des Fingers).	59	601
Steak Vert au Poivre Gegrilltes mit grünem Pfeffer-Sahne-Sauce	59	623
Huhn
Pollo alla Parmigiana Panierte, gekrönt mit Tomatensugo, Mozzarella-Gratin mit Fettuccine und das Haus. (Zutaten für Menschen 02)	76	621
Paillard di Pollo gegrillte Hähnchenschnitzel serviert mit velouté Sauce und Fettuccine Alfredo.	53	627
Supreme Don Romano (Sauteed mit velouté abgedeckt)	41	620
AL Limone (Gegrillte Hähnchenbrust serviert mit Kapern und Zitronenbutter).	41	691
Peixe
St Peter die Creme der Spinat (Mailänder Tilapia, serviert mit Rahmspinat, serviert mit cremigem Reis).	58	664
Lachs mit Ofen (Im Ofen gebackener Lachs mit Kräutersauce, dazu Reis mit Brokkoli).	69	660
BEILAGEN
Weißer Reis	5	1050
Reis mit Knoblauch	9	1075
Reis mit Brokkoli	10	1056
cremiger Reis	10	1057
soute Kartoffel	12	1052
Kartoffel mit knusprigem Knoblauch	12	1058
C Butter gebackene Kartoffeln und Rosmarin	14	1074
Kartoffelbrei	12	1053
Püree mit Pilz-Mix	19	1076
Kartoffelchips	19	1077
Gemüse in Butter	12	1078
Gemüse in Olivenöl	14	1079
Palmetto	19	1060
Spargel in Kräuterbutter	21	1082
Für die Kinder
Stroganoff Kinder Filetstreifen serviert cremigen Sauce mit Champignons, Kartoffelchips und weißer Reis	35	613
mincemeat Kinder Gehacktes Steak mit Gemüse, serviert mit Reis und Kartoffelbrei.	35	614
Steak mit Pommes Gegrilltes Filetsteak, serviert mit Kartoffelchips und weißem Reis	35	615
Fisch Fisch Gegrillter Tilapia, begleitet von Reis und Saladinha Salat, Tomaten und Palmenherzen	35	655
Franguinho Escalopinho Hähnchen serviert mit Sauce und Spaghetti mit Tomatensugo begleitet	35	619

Pasta

Prato	Preis	CODE
Frische Pasta (unserer Produktion)
Ravioli (Gefüllte Teigwaren mit Pastete trocken tommate und Büffelmozzarella. Serviert mit Sauce Ihrer Wahl -Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo)	39
Lasagne aus Schinken und Käse (Nudeln mit Bechamelsauce, Schinken, Muzzarella und Parmesan) serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl - 4-Käse, Sugo, Pilz).	41
Gnocchi (Kartoffelteig serviert mit einer Auswahl-Pesto-Sauce, Sugo, funghi, Bolognese).	41
Lasagna Haus (Nudeln mit Füllung eingeschlossen Bechamel, Fleisch, Mozzarella und Parmesan, serviert mit Sauce CHOICE- Sugo, Funghi, Bolognese)	41
Fettuccine alla Cazzoli (Plain Pasta mit Knoblauch-Sahne-Schwarz und Garnelen in Butter sautiert).	54
Gnocchi alla Boscaiola Nudeln mit Sauce Mix von Pilzen, Speck und Sahne.	44
Tagliatelle alla Bolognese Tradizionale (Wide glatten Teig serviert mit traditionellen abolonhesa Sauce.	39
Fettuccine Vita Felice (Flat Nudeln in Butter, geschreddert Lachs und shimeji).	54
Cappelletti Familie (Gefüllte Nudeln mit Huhn, Speck und Kräutern. Serviert mit Sauce Ihrer Wahl- Pesto, Sugo, funghi, bolognese)	39
Tortelone Grün (Nudeln mit Spinat gefüllt mit Ricotta-Pastete, Nüssen und Rosinen. Serviert mit Sauce Ihrer Wahl- Pesto, Sugo, funghi, bolognese)	39
Rotondo Roulade gefüllt frische Pasta mit Ricotta und geschmortem Chicorée. Serviert mit Sauce Ihrer Wahl- Sugo, Funghi, 4 Käse.	38
Rondelli Tradizionale (Rouladen gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Sauce Ihrer Wahl- Sugo, Funghi, bolognese).	39
Nudeln aus Italien
Linguine / Penne / Spaghetti (Sauce serviert mit Ihrer Wahl-Pesto, Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo, Butter, Knoblauch und Olivenöl).	39
Spaghetti Carbonara (Creme Eier, Parmesan und Pancetta)	41
Spaghetti alla Francescano Italienische Spaghetti serviert mit Filet Köder zusammen mit Tomatensauce und Auberginen. Fertig mit Pinolis in Olivenöl sautiert!	59
Linguine Verano (Ceviche paris, rote Zwiebeln, Minze Pesto und Garnelen)	49
Dantes Inferno (Penne mit scharfer Wurst, Schalotten und Knoblauch golden)	42
Linguine mit Gamberi und Poro (Serviert mit Garnelen, Lauchpesto und Tomaten).	54
Spezialitäten des Hauses
Capelletti della Nonna (Capelletti montiert auf Frischkäse, garniert mit geschreddert Huhn, Sugo Tomaten und geriebenem Parmesan)	44
Gnocchi della Mamma (Tradional Gnocchi montiert auf Frischkäse, garniert mit geschreddert Huhn, Sugo Tomaten und geriebenem Parmesan)	44
Fagottine La Vie en Rose (Kleine Teigtaschen gefüllt mit Brie-Käse, Aprikosen, Pinienkernen und Parmesan, serviert mit geriebenem Parmesan-Creme)	46

Pizzas

Eine der ersten Pizzerien mit Holzofen in Brasilia, behält seine ursprüngliche Rezept, das manuelle Öffnen der Massen, wodurch es einen mittleren Körper, Sauce italienische Tomaten und Weltklasse-Produkte. Wenn Sie ein dünner Teig möchten, informieren Sie bitte den Kellner.

Pizza	klein	Durchschnittlich	Groß
Traditionell
Traditioneller Thunfisch (01) Thunfisch und Mozarella	39	49	62
Calabresa (02) Mozzarella und Salami.	39	49	62
Tenderloin (11) Mozzarella und Filet.	39	49	62
Margherita (12) Mozzarella, Tomate und Basilikum.	39	49	62
Mozzarella (13) Mozzarella	39	49	62
Neapolitan (14) Knoblauch, Parmesan, Basilikum und Olivenöl.	39	49	62
Schinken (18) Mozzarella und Schinken.	39	49	62
Haus
Tonno Speciale (42) (Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Oliven)	46	56	69
Cocó (04) Mozzarella, Hühnerfleisch, Mais, Käse und Oliven.	46	56	69
Do Nonno (05) Mozzarella, Peperoni, Spargel, Parmesan, Basilikum und Oliven.	46	56	69
Don Romano (06) Mozzarella, Schinken, Palmherzen, Pilze und Tomaten.	46	56	69
Melanzane (28) Mozzarella, Auberginen und Mandeln Haus.	46	56	69
Portugiesisch (18) Mozzarella, Schinken, Zwiebeln, Tomaten, Eiern und Oliven.	46	56	69
Vier Käse (20) Mozzarella, Provolone, Gorgonzola und Frischkäse.	46	56	69
Fiorela da Crô (35) Mozzarella, Filet, Zwiebel und Käse. Gefüllte Kante.	46	56	69
PÉPE (50) Calabresa gemahlen mit Finger Pfeffer, Mozzarella, Zwiebeln und Schnittlauch.	46	56	69
Sonder
Alici (00) Mozzarella und Sardellen Filet.	52	62	74
Cana Brava (27) Mozzarella, Schinken, Peperoni, Speck, Zwiebeln, Tomaten, Eiern und Oliven.	52	62	74
Carciofi alla Griglia (07) Gegrillte Artischocken in dem Holzofen, mariniert in Olivenöl und Kräutern und Parmesan.	52	62	74
Escarole Rica (08) Mozzarella, Eskariol, Sardellen Filets, Oliven und Mandeln.	52	62	74
Kracher (stark würzig) (38) Mozzarella, würzige Wurst mit Pfeffer Finger Mädchen, hot Paprika und Schnittlauch geschmort.	52	62	74
Funghi Trifolati und Maiale (48) Mozzarella, mischen von Pilzen, Speck und Petersilie.	52	62	74
Parmalitana (26) Brie, fertig mit Parmaschinken und Rucola.	52	62	74
Peperoni (25) Mozzarella und würzigen Salami.	52	62	74
Pesto und so (52) Bufala, Pesto-Sauce, gebratenen Tomaten und italienischen Schinken.	52	62	74
Rucolitana (24) getrockneten Tomaten, Büffel-Mozzarella und Rucola.	52	62	74
Zucchini marinieren (36) Zucchini in chimichurri und Parmesan Scala mariniert.	52	62	74
Dolce Vitta (41) Damaskus, Büffel-Mozzarella, Brie und eine leichte Berührung von Honig	52	62	74
Brokkoli (31) Büffelmozzarella, Brokkoli, sautierten Garnelen und goldenen Knoblauch.	52	62	74
die ganz besondere
Aglio Speciale (59) Mozzarella, schwarzer Knoblauch, frischem Spargel und süße Trauben.	60	75	89
Dumar (43) Mozzarella, Garnelen und Käse.	60	75	89
Die Süßwaren
Lady Laura (37) Mozzarella, Erdbeeren oder Bananen, Schokolade und Kondensmilch.	39	49	62
Paulinha (29) Mozzarella, Banane, Zimt und Kondensmilch.	39	49	62
Italienisches Stroh (60) Schokolade, Büffel, Bagels und Mandeln.	39	49	62

DESSERTS

Dessert	Preis
Tiramisu Milchrahm, Mascarpone, Champagnerkeks, Espressokaffee, Marsalawein, dazu Kakao.	15
Panna cotta Frischmilchcreme, mit geschmackloser Gelatine gekocht, mit Erdbeermarmelade überzogen.	15
Petit-Torte mit Sahne sovete	19
Semifreddo di cioccolato Halbbittere Schokolade, Frischmilchcreme, Eiweiß, Vollmilchschokolade mit Mandeln.	19
Papaya-Creme Papaya Sahne und Eis begossen mit Alkohol Gabriel Boudier Djon	25
Eis	15
Milchspeise	10

Bebida	Preço
Refrigerantes	R$ 6
Schweppes	R$ 8
Água De Coco	R$ 6
Água com e sem gás	R$ 6
Água com gás Cambuquira	R$ 8
Água sem gás Panna	R$ 15
Água com gás San Pellegrino	R$ 15
Aquarius fresh	R$ 8
Sucos Jarra Naturais ou de polpas	R$ 13

Bebida	Preço
Buchannans 12	21
Whisky
Chiva's Regal 18	R$ 36 / 460
Jack Daniels	R$ 16 / 199
Teachers	R$ 9 / 99
J.W. Red Label	R$ 13 / 199
J.W. Black Label	R$ 19 / 299
Buchannans 18	R$ 75 / 990
Old Parr	R$ 19 / 299
Cognac

Cachaça, Destillate und Liköre

Getränk	Preis
Salineira	R$ 8
Sagatiba	R$ 8
Tequila	R$ 9
Green Valley	R$ 15
Smirnoff	R$ 9
Absolut	R$ 14
Ciroc	R$ 16
Gin Gordon`s	R$ 12
Bacardi (Silber und Gold)	R$ 7
Campari	R$ 9
LICORES
Tanqueray	R$ 12
Amarula	R$ 16
Cointreau	R$ 13
Frangelico	R$ 14
Pfirsichbaum	R$ 16
43 Schnaps	R$ 16
Drambuie	R$ 16
Tia Maria	R$ 16
Nocello	R$ 16

Drinks und Cocktails

Getränk	Preis
kosmopolitisch Absolut Vodka, Teil von Cranberrysaft, Cointreau, Schwarze Johannisbeere und Zitrone	21
Margarita Tequila, Cointreau, Zitrone serviert mit Salz umrahmtem Glas	20
Sex on the Beach Wodka Absolut, Peachtree, Orangensaft und Cranberry.	21
Caipirinha Cachaça, Zuckersirup. Früchte: ZITRONE, ERDBEERE, ANANAS.	17
Caipivodka Absolut Absolut, Zuckerhaufen. Früchte: ZITRONE, ERDBEERE, ANANAS.	21
Mojito Weißer Rum, Esslöffel Zucker, Minzzweig, gehacktes Eis nach Geschmack, Zitronensaft, komplett mit Sprudelwasser.	16
Bloody Mary Wodka, Zitronensaft, englische Sauce Colhere, Tomatensaft, Tabasco-Tropfen (Pfeffersauce), Pfeffer (nach Geschmack), Eiswürfel, Salz nach Geschmack.	21
Gin Tonic Gin, Zitronenscheiben, Tonic Wasser.	23
Whisky Sour Whisky, Zitronensaft, Sugar Colhere.	23
Blaue Lagune Wodka, Curacao-Blau, Zitronensaft, komplett mit Soda.	23
Caipiroska - Smirnof	18
Caipiroska Ciroc	26
Commodore Whisky, Zitronensaft, Cranberry, Curacao-Blau.	23
Kuba Libre Rumsilber, Zitronensaft, Cola.	16
Daiquiri Weißer Rum, Limette und Zucker.	19
Kamikaze Wodka, Orangenlikör, Zitronensaft, Zuckerlöffel.	22
Pina Colada Weißer Rum, Kondensmilch, Kokosmilch, Ananassaft.	17
Cozumel Zitronensaft, Eis, Bier, Glas mit Salz ausgekleidet.	21
Side Car Cognac, Cointreau, sizilianischer Zitronensaft.	27
Dry Martini	23
Südseite Gin, Zitronensaft, Zuckersirup-Löffel, Minzblätter.	25
Tequila Sunrise Tequila, Orangensaft, Johannisbeersirup nach Geschmack schmücken.	24

Chopp and Beers

Beers inländischer und importierter


Caldereta Eisenbahn	R$ 11
Garotinho Eisenbahn	R$ 9
Leichtbier	R$ 9
Stella Artois Long Neck	R$ 9
Heineken	R$ 9
Eisenbahn Plzen (Alkoholgehalt: 4,8%, Version: 355 ml) Die Eisenbahn Pilsen, single malt, hat Eigenschaften etwas von gemeinsamem Pilsens. Seine Farbe ist golden, und Mitteilung an die Malz und Hopfen Aromen. Ein sehr gutes Bier und gute Balance zwischen bitter und süß.	11
Cerpa Export 5,3 350% ml Paraense Bier nach den bekanntesten europäischen Techniken hergestellt, Rohstoffe streng ausgewählt und Wasser mit absoluter Reinheit, was zu einer Kategorie von Bier "Premium" verdient Kenner von anspruchsvollen geschätzt wird.	12
Therezópolis Gold 5% 600 ml Helles Bier, Premiun American Lager Style - Teresópolis / Brasilien	24
Therezópolis Dunkel 5,5% 600 ml Lager, Dunkel Stil. aromatischen Bier mit malzigen Geschmack und ausgewogene Noten von der Frische des Hopfens braten.	28
Paulaner HefeWeizenbier 5,5 500% ABV ml Eines der besten Weizenbiere, Paulaner Hefe-Weißbier der Naturtrüb ist auch als ?? Bier zum Frühstück ??, in der Bayern-Region bekannt. Da dies ein verdaulich und helles Bier. Subtil bitter, ungefiltert und trübe gelbe Farbe, das Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,5% hat den klassischen Duft von Weiss Stil Nelke und Banane.	20

Finalmentes

Getränk	Preis
N	R$ 7
Cappuccino	R$ 9
Expresso	R$ 4
Double Espresso	R$ 11
Tee	R$ 5

INFORMATIONEN

SHIS QI 11, Lago Sul

Brasília, DF

Cep: 71625205.

Telefon: (61) 3248 0078

Email: contato@donromanobsb.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/DonRomanoPizzaria

Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag: 11: 30 zu 23: 30

Fr-Sa: 11: 30 die 00: 00

Dom: 12: 00 die 23: 00

Zahlungsarten:

Bargeld, Visa und Mastercard.