Don Romano Cantina e Pizzaria


	



	




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Die Familie Don Romano freut sich, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

 

Seit 1988 Bieten Sie Ihren Freunden und Kunden einen differenzierten Service sowie großartige Produkte, die mit Leidenschaft zubereitet werden.

Unsere Nudeln und Saucen sind selbst hergestellt und immer frisch, ohne die Verwendung von Zusatz- oder Konservierungsstoffen.

Unsere Pizzen, von Hand zubereitet und in einem Holzofen mit großer Hingabe und Sorgfalt gebacken.

 

 

Um Sie besser bedienen zu können, teilen wir Ihnen mit, dass unsere Gerichte auf Ihre Bestellung hin zubereitet werden und dass wir bis auf wenige Ausnahmen nicht mit halbfertigen oder vorgefertigten Gerichten arbeiten, insbesondere nicht mit Fleischgerichten. Aus diesem Grund kann die "durchschnittliche" Zeit zum Erledigen von Bestellungen zwischen 40 und 50 Minuten variieren und sich allmählich erhöhen, wenn der Laden voll ist. Fragen Sie Ihren Kellner nach der durchschnittlichen Zeit, die es dauert, bis die Gerichte fertig sind, wenn Sie Ihre Bestellung aufgeben. Während Ihre Bestellung nicht ankommt, haben wir Vorspeisen, Salate und Antipasti. Und seien Sie versichert, denn Ihre Gerichte werden mit aller Sorgfalt der Welt zubereitet.

 

Wir sind jetzt in 3 Regionen:

Südsee - (61) 3248-0078 (Qi11)

Klare Gewässer - (61) 3435-4030 (nur Lieferung)

Nordflügel - (61) 3546-1871 (CLN 209)

 

 









Vorschlag des Küchenchefs

Vorschlag für Gerichte, die immer sonntags oder möglicherweise am Wochenende serviert werden.

Antipasti ihres Hauses

Aufschnittbrett – Mischung aus 3 Käsesorten, italienischer Salami, Rohschinken, Oliven und Caponata.

R$ 69









Executive Menu

Das Menü gilt nur zum Mittagessen. Außer an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen.

201   Picadinho

Picadinho de filé, arroz, banana, ovo frito e legumes saltedos na manteiga.

R$ 39,50


203   Escalope

Escalope de filé salteado e servido com molho velouté e Fettuccine da casa aos 4 queijos.

R$ 43,50


202   Tilápia

Filé de tilápia grelhada, legumes salteados e arroz cremoso.

R$ 39


1162   SOBRECOXA MILANESE

Sobrecoxa desossada empanada á milanesa. Servida com fettuccine na manteiga com brócolis.

R$ 36,50


1153   FRANGO CAPRESE

Filé de frango recheado com mozzarella e tomate seco. Acompanha couve-flor gratinada e arroz branco.

R$ 36,50


1805   PICADINHO MISTO

Misto de filé mignon e filé de frango salteados na manteiga com legumes. Acompanha arroz e farofinha da casa.

R$ 37,50


1163   DI TILÁPIA

Filé de Tilápia em azeite ao molho de requeijão cremoso. Acompanha arroz farofa de dendê e banana.

R$ 39,50


1164   DI POLLO

Filé frango salteado na manteiga ao molho de requeijão cremoso. Acompanha arroz, farofa de dendê e banana.

R$ 40


218   Escalopinni

Ecalopinhos de filé selados na manteiga, Servido com gnoche ao molho rosé.

R$ 43,50


212   Sobrecoxa

Sobrecoxa desossada e assada. Servida com arroz de Brócolis.

R$ 34


2517   Bobó de Camarão

Bobó de camarão, servido com arroz e batata palha

R$ 46


641   Filé à Cavalo

Escalope de filé mignon com ovo, arroz de mostarda e batata chips.

R$ 41


20151   Filé de frango

Peito de frango grelhado com puré e salada

R$ 34


216   Filé e Biro biro

arroz biro biro e filé mignon ao molho don romano

R$ 43,50









Eintrittskarten

807   Traditionelle Bruschetta

Mit Knoblauchpaste, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum geröstete italienische Brotscheiben, bedeckt mit Rohschinken.

R$ 39


801   Carpaccio

Dünne Rindfleischscheiben. Serviert mit Dijon-Senfsauce, Rucola, geriebenem Parmesan und Hausbrot.

R$ 69


300033   Antipasti ihres Hauses

Aufschnittbrett – Mischung aus 3 Käsesorten, italienischer Salami, Rohschinken, Oliven und Caponata.

R$ 89


1952   Burrata

Cremiger Büffelmozzarella, kandierte Tomaten und hausgemachtes Pesto. serviert mit Brotkorb.

R$ 69


Focaccias (geröstete dünne Nudeln in einem Holzofen)

806   Parmesan

R$ 35


808   Scharfe Wurst und Alici

R$ 39


816   Rosmarin und Salz

R$ 35


805   Gorgonzola und Knoblauch

R$ 39









Salate

caprese speciale

Geschnittene Tomaten, Burrata und Basilikum. Serviert mit hausgemachtem Pesto.

R$ 69


810   Allegro

Mischung aus Blättern, getrockneten Tomaten, Rohschinken, Parmesan und Mandeln. Serviert mit Senf-Honig-Sauce.

R$ 54


804   Caesar

Mischung aus Blättern, Parmesanspänen, Croutons, Tomaten und paniertem Hähnchen. Serviert mit Caesar-Sauce.

R$ 48


802   Delizia

Mischung aus Blättern, Rohschinken, Zucchini, Hüttenkäse und Tomaten. Alles serviert in einem Parmesankorb. Serviert mit Senf-Honig-Sauce.

R$ 52









Fleisch

Ox
INTERNATIONAL

623   Steak Vert au Poivre

Sautiertes Filetschnitzel mit cremiger grüner Pfeffersauce. Dazu Reis und Püree.

R$ 91 (Einzel)   R$ 150 (2 bis 3 Personen)  


697   Don Romano Famiglia

Sautiert mit Schinken, Provolone und Pilzsauce, Kartoffelpüree und weißem Reis. (für 2 bis 3 Personen)

R$ 89 (Einzel)   R$ 160 (2 bis 3 Personen)  


689   Alla Parmigiana

Panierte Filet-Mignon-Schnitzel, mit Tomatensaft übergossen und mit Mozzarella überbacken. Begleitet hausgemachte Fettuccine. (für 2 bis 3 Personen)

R$ 89 (Einzel)   R$ 169 (2 bis 3 Personen)  


606   Steak Diana

Filet-Mignon-Schnitzel, gebraten mit englischer Sauce und Senf. Passt zu goldenen Kartoffeln mit Knoblauch und Reis in der eigenen Soße des Filets.

R$ 91 (Einzel)   R$ 160 (2 bis 3 Personen)  


607   Filet Paillard

Gebratenes Filetschnitzel, serviert mit Veloutésauce und hausgemachter Fettuccine mit vier Käsesorten.

R$ 89 (Einzel)   R$ 160 (2 bis 3 Personen)  


DES HAUSES. (Wählen Sie das Filet und eine Beilage)

604   Drei Senfsorten

02 Gegrillte Filet-Mignon-Schnitzel, serviert mit drei Senfcremes.
Wählen Sie 01 unserer Begleitungen.

R$ 91


612   Aglio Speciale

(02 Filet-Mignon-Schnitzel gebraten und mit schwarzer Knoblauchcreme bedeckt. Wählen Sie 01 unserer Beilagen.

R$ 92


Blu e Pepe

Filé salteado e servido com creme de gorgonzola e pimentas verdes).

R$ 91


624   Funghi Weihnachts

(02 Filet-Mignon-Schnitzel gebraten und mit Rohschinken belegt und
Pilzmischung. Wählen Sie 01 unserer Begleitungen).

R$ 92


605   Jahus Tor

02 Gegrillte Filet-Mignon-Schnitzel, garniert mit Mozzarella, Speck, Schinken und Sauce
mit Kapern. Wählen Sie 01 unserer Begleitungen.

R$ 92


Huhn

621   Pollo alla Parmigiana

Paniertes Hähnchenfilet, mit Tomatensaft bestrichen, mit Mozzarella überbacken.
Begleitet Haus Fettuccine.

R$ 91 (Einzel)   R$ 119 (2-Personen)  


627   Paillard di Pollo

Hähnchenfilets, sautiert mit Velouté-Sauce. Dazu gibt es Fettuccine Alfredo.

R$ 71 (Einzel)  


691   AL Limone

(Gegrillte Hähnchenbrust serviert mit Kapern und Zitronenbutter. Wählen Sie eine unserer Beilagen).

R$ 72 (Einzel)  


Peixe

664   St Peter die Creme der Spinat

02 Panierte Tilapiafilets serviert mit Spinatcreme.
Begleitet cremigen Reis.

R$ 71


660   Im Ofen gebackener Lachs

Gebratenes Lachsfilet mit Kräutersauce. Serviert mit Reis und Brokkoli.

R$ 84 (Einzel)  


BEILAGEN

1050   Weißer Reis

R$ 19


1075   Reis mit Knoblauch

R$ 22


1056   Reis mit Brokkoli

R$ 22


1057   cremiger Reis

R$ 22


1052   Souté-Kartoffel

R$ 22


1058   Kartoffel mit knusprigem Knoblauch

R$ 22


1053   Kartoffelpüree

R$ 24


1076   Mit gemischten Pilzen pürieren

R$ 34


1077   Kartoffelchips

R$ 26


1078   Gemüse in Butter

R$ 23


1079   Gemüse in Olivenöl

R$ 25


1060   Palmetto

R$ 29


Für die Kinder

613   Stroganoff Kinder

Filetstreifen serviert in einer cremigen Sauce mit Pilzen, Kartoffelchips und weißem Reis

R$ 42


614   mincemeat Kinder

Filethackfleisch mit Gemüse, serviert mit Reis und Kartoffelpüree.

R$ 42


615   Kindersteak und Pommes

Gegrilltes Filetschnitzel, serviert mit Kartoffelchips und weißem Reis

R$ 42 (Kleinkind)  


655   Fisch Fisch

Gegrillter Tilapia, dazu Reis und Salat, Tomaten und Palmenherzsalat

R$ 39


619   Franguinho

Escalopinho Hähnchen serviert mit Sauce und Spaghetti mit Tomatensugo begleitet

R$ 39









Risottos

895   Garnele

Arborio, Brie, Garnelen, Tomaten, Parmesan und Butter.

R$ 69


896   Trifolati

Arborio, Mischung aus Pilzen, Parmesan und Butter.

R$ 68









Pasta

ALLE UNSERE GEFÜLLTEN PASTA SIND MIT KÄSE GRATINIERT.

Frische Pasta (von uns hergestellt)

Ravioli

(Nudeln gefüllt mit getrockneter Tomatenpaste und Büffelmozzarella. Serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl – Sugo, Funghi, Bolognasa, 4 Käse)

R$ 64


Gnocchi

(Kartoffelteig serviert mit einer Auswahl-Pesto-Sauce, Sugo, funghi, Bolognese).

R$ 64


Lasagna Haus

(Nudeln mit einer Füllung aus Bechamelsauce, Fleisch, Mozzarella und Parmesan, serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl – Sugo, Funghi, Bolognese)

R$ 63


Fettuccine alla Cazzoli

(Geschmeidige Nudeln mit schwarzer Knoblauchcreme und in Butter sautierten Garnelen).

R$ 76


Gnocchi alla Boscaiola

Nudeln mit Sauce Mix von Pilzen, Speck und Sahne.

R$ 71


Tagliatelle alla Bolognese Tradizionale

(Wide glatten Teig serviert mit traditionellen abolonhesa Sauce.

R$ 63


Fettuccine Vita Felice

(Glatter Butterteig, geriebener Lachs und Shimeji).

R$ 69


Klassische Cappelletti

(Gefüllte Nudeln mit Huhn, Speck und Kräutern. Serviert mit Sauce Ihrer Wahl- Pesto, Sugo, funghi, bolognese)

R$ 64


Tortelone Grün

(Spinatnudeln gefüllt mit Ricottapastete, Walnüssen und Rosinen. Serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl – Pesto, Sugo, Pilze, Bolognese)

R$ 64


Rondelli Tradizionale

(Rocambole gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl – vier Käsesorten, Sugo, Funghi, Bolognese).

R$ 64


Pasta aus Italien

Linguine / Penne / Spaghetti

(Sauce serviert mit Ihrer Wahl-Pesto, Sugo, Funghi, bolonhasa, 4queijo, Butter, Knoblauch und Olivenöl).

R$ 58


Spaghetti Carbonara

(Eiercreme, Parmesan und Pancetta)

R$ 62


Spaghetti alla Francescano

Italienische Spaghetti serviert mit Filetfilets sowie Tomaten-Auberginen-Sauce. Abgerundet mit in Olivenöl sautierten Pinienkernen!

R$ 74


Linguine Verano

(Pariser Ceviche, rote Zwiebeln, Garnelen und Minzpesto)

R$ 74


Fettuccine alla Alfredo

Mit Parmesancreme und Butter.

R$ 55


Linguine mit Gamberi und Poró

(Serviert mit Garnelen, Lauchpesto und Tomaten).

R$ 79


Spezialitäten des Hauses

Capelletti della Nonna

(Capelletti gefüllt mit Hähnchen, Speck und Kräutern, auf Frischkäse aufgelegt, bedeckt mit Hähnchenschnitzel, Tomatensaft und mit Parmesan überbacken)

R$ 71


Gnocchi della Mamma

(Traditionelle Gnocchi auf Frischkäse, bedeckt mit Hähnchenschnitzel, Tomatensaft und mit Parmesan überbacken)

R$ 71


Fagottine di Pollo

Kleine Packungen gefüllt mit Hühnchen, Ricotta, Peperoni, Walnüssen, Parmesan und Rosé-Sugo-Frischkäse.

R$ 65









Pizzas

Als eine der ersten Pizzerien mit einem Holzofen in Brasília behält sie ihr Originalrezept bei, manuelles Ausrollen des Teigs, der ihm eine mittlere Konsistenz verleiht, italienische Tomatensauce und erstklassige Produkte. Wenn Sie eine dünnere Kruste wünschen, informieren Sie bitte den Kellner.

Klassische und traditionelle Geschmacksrichtungen

02   Calabresa

Molho de tomate italiano, mozzarella scala e calabresa.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


11   Lombinho

Molho de tomate italiano, mozzarella scala e lombinho canadense.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


12   Margherita

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, tomate e manjericão.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


13   Mozzarella

Molho de tomate italiano e mozzarella ralada.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


14   Napolitana

Alho, parmesão, manjericão e azeite.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


18   Presunto

Molho de tomate italiano, mozzarella scala e presunto.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


Aromen des Hauses

04   Cocó

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, frango desfiado, milho verde, requeijão e azeitonas.

R$ 68 (Klein)   R$ 84 (Durchschnitt)   R$ 96 (Großartig)  


05   Do Nonno

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, calabresa, aspargos, parmesão, manjericão e azeitonas.

R$ 68 (Klein)   R$ 84 (Durchschnitt)   R$ 96 (Großartig)  


06   Don Romano

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, presunto, palmito, champignons e tomate.

R$ 68 (Klein)   R$ 84 (Durchschnitt)   R$ 96 (Großartig)  


28   Melanzane

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, berinjela da casa e amêndoas.

R$ 68 (Klein)   R$ 84 (Durchschnitt)   R$ 96 (Großartig)  


17   Portuguesa

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, presunto, cebola, tomate, ovos e azeitonas.

R$ 68 (Klein)   R$ 84 (Durchschnitt)   R$ 96 (Großartig)  


Besondere Geschmacksrichtungen

42   Tonno Speciale

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, atum, cebola, tomate e azeitonas

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


01   Atum Tradicional

Molho de tomate italiano, atum e mozzarella scala ralada.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


20   Quatro queijos

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, provolone, gorgonzola e requeijão.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


00   Alici

Molho de tomate italiano, mozzarella scala e filé de anchovas.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


27   Cana Brava

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, presunto, calabresa, bacon, cebola, tomate, ovos e azeitonas.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


07   Carciofi alla Griglia

Molho de tomate italiano, Alcachofras grelhadas no forno a lenha, marinadas em azeite e ervas e parmesão.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


08   Escarola Rica

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, escarola, filés de anchovas, azeitonas e amêndoas.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


35   Fiorela da Crô

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, lombinho, cebola e requeijão. Borda recheada.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


38   Fogueteira (Picante Forte)

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, linguiça picante braseada com pimenta dedo de moça, pimenta de cheiro e cebolinha.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


26   Parmalitana

Molho de tomate italiano, Brie, finalizada com presunto cru e rúcula.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


25   Peperoni

Molho de tomate italiano, mozzarella scala e salame condimentado.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


24   Rucolitana

Molho de tomate italiano, Tomate seco, mozzarella de búfala e rúcula.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


36   Zucchini Marinate

Molho de tomate italiano, Abobrinhas marinadas em chimichurri e parmesão Scala.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


41   Dolce Vitta

Molho de tomate italiano, damasco, mozzarella de búfala, brie e um leve toque de mel

R$ 73 (Klein)   R$ 88 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


50   PÉPE

Molho de tomate italiano, calabresa moída com pimenta dedo de moça, mozzarella scala, cebola e cebolinha.

R$ 73 (Klein)   R$ 89 (Durchschnitt)   R$ 105 (Großartig)  


Das ganz Besondere

31   Brócolis

Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, brócolis, camarão salteado e alho dourados.

R$ 76 (Klein)   R$ 92 (Durchschnitt)   R$ 107 (Großartig)  


90   Aglio Speciale

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, alho negro, aspargos e sweet grape.

R$ 76 (Klein)   R$ 92 (Durchschnitt)   R$ 107 (Großartig)  


43   Dumar

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, camarões e requeijão.

R$ 76 (Klein)   R$ 92 (Durchschnitt)   R$ 107 (Großartig)  


48   Funghi Trifolati e Maiale

Molho de tomate italiano, mozzarella scala, mix de cogumelos, pancetta e salsinha.

R$ 76 (Klein)   R$ 92 (Durchschnitt)   R$ 107 (Großartig)  


52   Pesto e tal

Molho de tomate italiano, Búfala, molho pesto, tomates assados e presunto cru italiano.

R$ 76 (Klein)   R$ 92 (Durchschnitt)   R$ 107 (Großartig)  


Die Süßwaren

37   Lady Laura

Mozzarella scala, morango ou banana, chocolate e leite condensado.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


29   Paulinha

Mozzarella scala, banana, canela e leite condensado.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  


60   Palha italiana

chocolate, búfala, paçoquinha e amêndoas.

R$ 63 (Klein)   R$ 74 (Durchschnitt)   R$ 85 (Großartig)  









DESSERTS

Affogato

In Espresso ertrunkenes Schokoladeneis.

R$ 29


856   Tiramisu

Milchrahm, Mascarpone, Champagnerkeks, Espressokaffee, Marsalawein, dazu Kakao.

R$ 15


869   Panna cotta

Frischmilchcreme, mit geschmackloser Gelatine gekocht, mit Erdbeermarmelade überzogen.

R$ 15


852   Petit Torte mit Sahneeis

Schokoladenkuchen Mr. Brownie mit heißem Sirup und Sahneeis.

R$ 19


839   Semifreddo di cioccolato

Halbbittere Schokolade, Frischmilchcreme, Eiweiß, Vollmilchschokolade mit Mandeln.

R$ 25


850   Papayacreme

Papayacreme und Sahneeis, beträufelt mit Gabriel Boudier Djon-Likör

R$ 25


836   Eis. GO GUT EIS

AROMEN:
*Sahne

R$ 15


853   Milchspeise

R$ 10









Alkoholfreie Getränke

Refrigerantes

R $ 8


Schweppes

R $ 8


Água De Coco

R $ 8


Água Prata com e sem gás

R $ 8,5


H2O

R $ 9


Sucos Jarra

Naturais laranja, limão e abacaxi ou de polpas acerola, morango, caju, cajá, maracujá, graviola.

R $ 14









Getränke und Cocktails

Cosmopolitan

Absolut Vodka, Teil Cranberrysaft, Cointreau, schwarze Johannisbeere und Zitrone

R $ 32


Margarita

Tequila, Cointreau, Zitrone serviert in einem mit Salz umrandeten Glas.

R $ 33


Sex on the Beach

Wodka Absolut, Peachtree, Orangensaft und Cranberry.

R $ 30


Caipirinha

Cachaça, Löffel Zucker. Früchte: ZITRONE, ERDBEERE, ANANAS.

R $ 19


Caipivodka Absolut

Absolut, Löffel Zucker. Früchte: ZITRONE, ERDBEERE, ANANAS.

R $ 28


Mojito

Weißer Rum, Esslöffel Zucker, Minzzweig, Crushed Ice nach Geschmack, Zitronensaft, mit Mineralwasser auffüllen.

R $ 25


Bloody Mary

Wodka, Zitronensaft, Löffel englische Sauce, Tomatensaft, Tropfen Tabasco (Pfeffersauce), schwarzer Pfeffer (nach Geschmack), Eiswürfel, Salz nach Geschmack.

R $ 32


Gin Tonic

Gin, in Scheiben geschnittene Zitrone, Tonic Water.

R $ 32


Whisky Sour

Whisky, Zitronensaft, Löffel Zucker.

R $ 39


Blaue Lagune

Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, komplett mit Soda.

R $ 36


Caipiroska - Smirnof

R $ 23


Caipiroska Ciroc

R $ 26


Comodoro

Whiskey, Zitronensaft, Cranberry, Blue Curaçao.

R $ 29


Kuba Libre

Silberner Rum, Zitronensaft, Coca Cola.

R $ 21


NEGRONI

Tanqueray Gin, Wermut und Bitterstoffe

R $ 33


COCCOMENTA

Malibu-Rum, Limette, Minze und Mineralwasser.

R $ 32


JABOTICABA CAIPIRINHA

Cachaça, Jabuticaba Monin und Jabuticaba-Eis am Stiel.

R $ 28


Pina Colada

Weißer Rum, Kondensmilch, Kokosmilch, Ananassaft.

R $ 23


JABOTICABA CAIPIROSKA

Smirnoff-Wodka, Jabuticaba Monin und Jabuticaba-Eis am Stiel.

R $ 28


Cozumel

Zitronensaft, Eis, Bier, Glas mit Salzrand.

R $ 28


DONNA NEGRONI

Tanqueray Gin, Wermut, Le Fruit Monin Erdbeere und geschnittene Erdbeere.

R $ 35


Dry Martini

R $ 28


GRÜNER FIZZ

Tanqueray Gin, grüner Apfelmonin, Zitronensaft, Zitronenlimonade.

R $ 34


BIENENFIZZ

Tanqueray-Gin, Mandarinen-Monin und Mineralwasser

R $ 35


HOCHLAND

12 Jahre alter Whisky, Mandarinen-Monin, Zitronensaft und Mineralwasser

R $ 39


SCHOTTISCHE TAGE

12 Jahre alter Whisky, Monin Green Apple Zitronensaft und Tonic Water.

R $ 39


SMINORFF MONIN CRANBERRY

Smirnoff-Wodka, Monin-Cranberry, Zitrone.

R $ 26


Mandarine Gin Tonic

Tanqueray Gin, Mandarinen-Monin, Tonic Water und Mandarinen-Eis am Stiel.

R $ 35


DR

Camparibitter, Likör 43 und Orangensaft.

R $ 36


FRAGOLA MOJITO

Weißer Rum, Minze, Erdbeeren, Zitronensaft, Mineralwasser und Zuckersirup.

R $ 28









Whiskey und Cognac

Buchannan's 12

R $ 21 (Dosis)  


Whisky

Chiva's Regal 18

R $ 36 (Dosis)   R $ 460 (Flasche)  


Jack Daniel's

R $ 21 (Dosis)   R $ 199 (Flasche)  


J.W. Red Label

R $ 18 (Dosis)   R $ 199 (Flasche)  


J.W. Black Label

R $ 28 (Dosis)   R $ 299 (Flasche)  


Buchannan's 18

R $ 81 (Dosis)   R $ 990 (Flasche)  


Old Parr

R $ 26 (Dosis)   R $ 299 (Flasche)  


Cognac

Courvoisier

R $ 42









Spirituosen und Liköre

Tanqueray

R $ 22


Salineira

R $ 14


Sagatiba

R $ 10


Tequila

R $ 23


Smirnoff

R $ 14


Absolut

R $ 16


Bacardi (Silber und Gold)

R $ 12


Campari

R $ 14


LICORES

Amarula

R $ 19


Cointreau

R $ 19


Frangelico

R $ 28


Pfirsichbaum

R $ 23


43 Schnaps

R $ 27


Drambuie

R $ 28


Tia Maria

R $ 22









Chopp and Beers

Beers inländischer und importierter

300ml Fassbier

Heineken, Eisenbahn. (Fragen Sie den Kellner)

R $ 13


Garotinho

Heineken, Eisenbahn. (Fragen Sie den Kellner)

R $ 9


Heineken alkoholfreies Bier

R $ 13


Stella Artois Long Neck

R $ 13


Heineken

R $ 13


Cerpa Export 5,3 350% ml

Bier aus Pará, hergestellt nach den renommiertesten europäischen Techniken, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und Wasser mit einem absoluten Reinheitsgrad, was zu einem Bier der Kategorie „Premium“ führt, das auch den anspruchsvollsten Kennern würdig ist.

R $ 18









funkelnd

562   Chandon Réserve Brut

Weingut: Chandon
Land: Brasilien
Region: Serra Gaúcha
Typ: Funkelnd
Traube (n): Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Italico

R $ 144


474   Messias Bairrada Brut

Land: Portugal
Region: Bairrada
Weingut: Caves Messias
Traube: Maria Gomes
Ernte: 2020

R $ 112


548   Legacy Charmat Brut Rosé

Land Brasilien
Weingut: Gran Legado
Traube: 80% Pinotage, 20% Merlot
Ernte: 0

R $ 79


586   Chandon Brut-Baby

Weingut: Chandon
Land: Brasilien
Region: Serra Gaúcha
Typ: Funkelnd
Traube (n): Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Italico

R $ 50


501   Grand Legacy Brut Charmat

Land Brasilien
Weingut: Gran Legado
Traube: Chardonnay, Merlot, Riesling
Ernte: 0

R $ 79









Weißwein

352   Wollte Chardonnay

Weingut: Quereu
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Weiß
Traube (n): Chardonnay
Ernte: 2021

R $ 104


355   La Umbra Feteasca Regala

Weingut: Das ikonische Anwesen
Land: Rumänien
Region: Dealu Mare
Typ: Weiß
Traube(n): Feteasca Regala
Ernte: 2020

R $ 90


325   Herencia Chardonnay

Land: Chile
Region: Zentraltal
Weingut: VitivinÃcola Cremaschi Barriga SA
Traube: Chardonnay
Typ: Weiß
Ernte: 2022

R $ 94


415   Vogner Draht

Typ: Weiß
Land: Argentinien
Weingut: Bodega Santa Julia
Region: Uco-Tal
Trauben: Viognier
Ernte: 2021

R $ 99


342   GEHEIMNIS ENGEL

Land: Chile
Weingut: Antawara
Region: Zentraltal
Typ: Weiß
Traube: Sauvignon Blanc
Ernte: 2022

R $ 75









Roséwein

484   DOÃ'A PAULA ROSÉ

Weingut: Vina dona Paula
Typ: Rosé
Land: Argentinien
Region: Mendoza
Trauben: Malbec
Ernte: 2020

R $ 105


479   Monsaraz Rosé Doc, 2021

Weingut: Karmin
Typ: Rosé
Land: Portugal
Region: Alentejo
Rebsorte(n): Aragonês, Syrah, Touriga Nacional

R $ 96









Rotwein

346   Vezzi Boschi Calisto Cabernet Sauvignon

Typ: Rot
Land: Brasilien
Weingut: Gaúcha
Region: Maximo Boschi
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon

R $ 98


372   Nederburger Pinotage

Typ: Rot
Land: Südafrika
Weingut: Paarl
Region: Nederburg
Rebsorte(n): Pinotage

R $ 114


331   Westliches Malbec

Typ: Rot
Land: Argentinien
Weingut: Bodega Puna
Region: Salta, Valle Achaqueis
Trauben: Malbec

R $ 108


451   Laluca Merlot

Weingut: Laura Hartwig
Land: Chile
Region: Colchagua-Tal
Typ: Rot
Traube (n): Merlot
Ernte: 2019

R $ 111


566   SEIT 1947

Land: Italien
Weingut: vinosia Aziende
Traube: Manduria Primitive
Ernte: 2016

R $ 554


334   Burg Borba

Land: Portugal
Weingut: Adega Cooperativa De Borba
Region: Alentejo
Typ: Rot
Rebsorte(n): Alicante Bouschet, Aragonês Shiraz/Syrah
Ernte: 2021

R $ 118


322   Sorelli Bio-Chianti DOCG

Land: Italien
Weingut: Sorelli
Region: Toskana
Typ: Rot
Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo Colorino
Ernte: 2020

R $ 133


374   Carmen Discovery Estate

Land: Chile
Weingut: Viña Carmen
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Rebsorte(n): Pinot Noir
Ernte: 2022

R $ 110


416   Trapecista Superior Reserve

Weingut: AURA WINES
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Traube (n): Cabernet Sauvignon
Ernte: 2021

R $ 83


422   Dama Sangiovese Apulien

Weingut: Vinho Fino Red Medium Dry
Land: Italien
Region: Apulien
Typ: Rot
Traube (n): Sangiovese

R $ 102


327   Herencia Carménère

Land: Chile
Weingut: VitivinÃcola Cremaschi Barriga SA
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Rebsorte(n): Carmenère
Ernte: 2022

R $ 94


326   Herencia Cabernet Sauvignon

Land: Chile
Weingut: VitivinÃcola Cremaschi Barriga SA
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Ernte: 2022

R $ 94


441   Carmen Entdeckung carmenere

Weingut: Viña Carmen
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Rebsorte(n): Carmenère
Ernte: 2021

R $ 94


20033   Gewählt

Weingut: Montes Toscanini
Land: Uruguay
Region: Canelones
Typ: Rot
Traube (n): (40%) Merlot, (60%) Tannat
Ernte: 2021

R $ 84


556   Norton Privatfamilie

Typ: Rot
Land: Argentinien
Weingut: Bodega Norton
Region: Mendoza
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot
Ernte: 2020

R $ 226


351   Yali Wetland Reserve Pinot Noir

Land: Chile
Weingut: Viña Ventisquero
Region: Colchagua
Typ: Rot
Traube: Spätburgunder
Ernte: 2020

R $ 141


407   Dona Paula Estate Malbec

Typ: Rot
Land: Argentinien
Weingut: Doña Paula
Region: Uco-Tal
Trauben: Malbec
Ernte: 2020

R $ 165


595   Trüffeljägerin Leda Langhe Nebbiolo

Weingut: Bosio
Land: Italien
Region: Piemont
Typ: Rot
Traube(n): Nebbiolo
Ernte: 2019

R $ 206


390   Cinco Viñas Tempranillo

Land: Spanien
Region: Kastilien-León
Weingut: Cinco Viñas
Traube: Tempranillo
Ernte: 2022

R $ 99


348   Prahova-Tal

Land: Rumänien
Weingut: The Iconic Estate
Region: Dealu Mare
Typ: Rot
Traube: Feteasca Neagra
Ernte: 2020

R $ 128


300364   Don Romano Rosso

Land: Italien
Weingut: Castellani
Typ: Rot
Region: Toskana
Traube: Mischung aus roten Trauben
Ernte: 2021

R $ 82


20040   Marquês De Tomares Exzellenz

Weingut: Marqués de Tomares
Land: Spanien
Region: La Rioja
Typ: Rot
Rebsorte(n): Graciano, Tempranillo
Ernte: 2020

R $ 130


518   Luigi Bosca La Linda Malbec

Typ: Rot
Land: Argentinien
Weingut: Luigi Bosca
Traube: Malbec

R $ 174


371   Waldemiz

Weingut: Monte Reale
Land: Brasilien
Region: Serra Gaúcha
Typ: Rot
Traube (n): Arinarnoa
Ernte: 2018

R $ 136


462   Beau Reve von Tradition Bordeaux

Weingut: Maison Bouey
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Typ: Rot
Traube(n): Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
Ernte: 2019

R $ 134


20028   Duorum Doc-Farben

Weingut: Duorum
Land: Portugal
Region: Douro
Typ: Rot
Traube(n): (30%) Touriga Nacional, (20%) Tinta Roriz, (50%) Touriga Franca
Ernte: 2019

R $ Rot R $ 113


461   Großes Haus Tannat

Weingut:Casa Grande Arte & Viné
Land: Uruguay
Region: Canelones
Typ: Rot
Traube(n): Tannat
Ernte: 2020

R $ Rot R $ 140


473   CASTILLO SAN LORENZO

Land: Spanien
Region: La Rioja
Weingut: Bodega Dinastia Vivanco
Typ: Rot
Traube: Garnacha
Ernte: 0

R $ 86


20030   Lucarelli Rosso

Weingut: Luccarelli
Land: Italien
Region: Apulien
Typ: Rot
Traube(n): Mischung aus roten Trauben
Ernte: 2019

R $ 121


520   Morin Père & Fils Reserve Tradition

Weingut: Morin Père & Fils
Land: Frankreich
Region: Burgund
Typ: Rot
Rebsorte(n): Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Ernte: 2015

R $ Rot R $ 170


448   Mariana

Weingut: Herdade Do Rocim
Land: Portugal
Region: Alentejo
Typ: Rot
Rebsorte(n): Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro
Ernte: 2019

R $ 178


472   Unsere 15 Monate Crianza Do Ribera del Duero, 2019

Weingut: Nuestro
Land: Spanien
Region: Ribeira Del
Typ: Rot
Traube(n): Tempranillo
Ernte: 2019

R $ Rot R $ 195


499   Saturno Reserva Rot

Weingut: Herdade Monte da Cal (Dão Sul - Soc. Vitivinícola)
Land: Portugal
Region: Alentejo
Typ: Rot
Traube(n): Alicante Bouschet, Touriga Nacional Syrah
Ernte: 2018

R $ 180


385   primitive Berteletti

Weingut: Sportoletti
Land: Italien
Region: Apulien
Typ: Rot
Traube(n): Primitiv
Ernte: 2021

R $ 145


546   Paul Mas Syrah

Land: Frankreich
Weingut: Les Domaines Paul Mas
Region: Languedoc-Roussillon
Traube: Syrah
Typ: Rot
Ernte: 2020

R $ 200


456   Alto Madero Reserva Cabernet Sauvignon

Weingut: Viñedos Errazuriz Ovalle S/A
Land: Chile
Region: Colchagua
Typ: Rot
Traube (n): Cabernet Sauvignon
Ernte: 2021

R $ 118


300392   Penalva-Pisten

Weingut: Adega Cooperativa De Penalva Do Castelo
Land: Portugal
Region: Dão
Typ: Rot
Rebsorte(n): Jaen, Touriga Nacional Tinta Roriz Alfrocheiro
Ernte: 2019

R $ 98


378   Laura Hartwig Hartwig Auswahl des Winzers

Weingut: Laura Hartwig
Land: Chile
Region: Zentraltal > Colchagua
Typ: Rot
Traube (n): Cabernet Sauvignon
Ernte: 2019

R $ 232









Halbe Flasche, 187 ml und angereichert

187 ml oder Glas

Ventisquero Chardonnay, 2022

Weingut: Viña Ventisquero
Land: Chile
Region: Casablanca-Tal
Typ: Weiß
Rebsorte(n): Chardonnayt
Ernte: 2022

R $ 44


423   Tarapacá LEÓN 187 ml

Weingut: Viña San Pedro
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Traube (n): Cabernet Sauvignon
Ernte: 2022

R $ 42


304   Ventisquero Clasico Merlot 187 ml

Weingut: Ventisquero
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Traube (n): Merlot

R $ 44


375ml halbe Flasche

481   Sicht

Weingut: Santa Carolina
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Traube(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Ernte: 2021

R $ 55


300302   Wollte Chardonnay

Weingut: Quereu
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Weiß
Traube (n): Chardonnay
Ernte: 2021

R $ 66


394   Carmenere gesucht

Weingut:
Land: Chile
Region: Zentraltal
Typ: Rot
Rebsorte(n): Carmenère
Ernte: 2021

R $ 65


Befestigte







Zuletzt geändert: 2023-05-12 20: 39: 23

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Brasilia DF

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Fr-Sa: 11:30 bis 23:00 Uhr

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