Probieren Sie das Restaurant mit Geschmack








Restaurante Gosto com Gosto


Warum mag ich es? Es ist die Verbindung des großen Gaumens der Gerichte mit der Dekoration des guten Geschmacks. Chef Mônica schlägt vor, die Geschichten und die Tradition von Minas Gerais durch ihre reichhaltigen, leichten und saftigen Gerichte, die in einem schönen Holzofen zubereitet werden, zu retten.

Die gastronomischen "Orgien" können mit einem wunderbaren Cassava-Cupcake oder mit der Wurst auf dem Teller beginnen, die im Restaurant selbst ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird. Dazu gehört natürlich eine der 200-Marken der Cachaça, die Taste Tastes hat.

Von da an besteht nur noch der Zweifel zwischen dem Tutu the Miner, dem Bean Tropeiro, der Happeiro-Henne in der braunen Soße, dem Jetzt und Jetzt dem Pro-Nobis-Huhn und der Kuh. Sie glauben, dass alles dort endet? Ledo-Fehler Es beginnt ein neues Dilemma unter den leckeren Süßigkeiten (die auch alle im Restaurant selbst hergestellt werden, auf dem Holzofen mit Kupferpfannen). Darunter Milchsüßigkeiten, weiche Kokosnuss, Kürbis mit Kokosnuss, Banane, gutes Stück, Guave, Apfel, erdige Orange, Papaya ...

Zum Abschluss können Sie einen leckeren Espresso bestellen, eine kubanische Zigarre zusammen mit einem Cognac rauchen oder die Tradition beibehalten und eine Strohzigarette vor dem Kamin rollen.

In der Regel sagen Cláudio und Mônica, dass das Einzige, was der Bergbautradition entgeht, das Restaurant jedoch mehr Persönlichkeit gibt, sind die Weine, die von Französisch auf Portugiesisch gehen, und die Lieder, die zwischen dem Stil Lorrena McKeronitt und Vivaldi liegen .




Taste with Taste wird von Mônica Rangel von 1994 geboten. Der Chefkoch macht alle im Restaurant servierten und verkauften Würstchen sowie die auf dem Holzofen zubereiteten Süßigkeiten, Chutneys und Marmeladen.

Auch wenn das Restaurant nicht im Restaurant ist, hört das gastronomische Leben nicht auf: Um die einheimischen Köche herauszufordern, tausend Möglichkeiten für Pinhão, eine charakteristische Frucht des Mantiqueira-Gebirges, zu entdecken, gründete der Chefkoch zusammen mit anderen Bewohnern die Visconde de Mauá Commercial Association ( ACVM) und konzipierte den Gastronomic Contest von Visconde de Mauá, der lokale Köche mit großen nationalen und internationalen Köchen zusammenbringt. Wenn es um Reisen rund um die Welt geht, war der Chef auf verschiedenen Veranstaltungen, hielt Vorträge, Kochvorführungen und kochte sogar für die Weltmeisterschaft in Deutschland. Monica koordinierte für 9 eine gastronomische Kreuzfahrt, die unsere Küche in Zusammenarbeit mit Costa Cruises und Royal Caribbean aus dem Land führt. Sie war auch eine der Juroren des Cooks in Action-Programms am GNT.

APERITIFS

Couvert mag ich mit Geschmack 29,00
Wurstringe Geschmack mit Geschmack, Knistern, natürliche Gärung Brot und Butter (für 2-Leute)
Parmesankäse gefüllt mit Cassava Cake 25,00
(6 Einheiten)
Schweinefleischwurst mag ich mit dem Teller 32,00
3 Taste Würstchen (80g) mit Olivenöl auf dem Teller gegrillt, begleitet von Zwiebelringen und Paprika
Trio von Wurstwaren Geschmack mit Geschmack 39,00
Schweine-, Lamm- und Hühnerwürstchen Taste with Taste (80g), die auf dem Teller mit Olivenöl gegrillt wird, begleitet von Zwiebelringen, 2-Manioknödeln und Saison-Fruchtchutney
Angu mit Wurst 32,00
Mineralische Version der cremigen Polenta, serviert mit Gorgonzola-Käse und Schweinefleischwurstragout Taste with Taste
Bohnenfreund 12,00
Bohneneintopf mit lokalem Parmesan, Popcorn-Toast, Olivenöl und grünem Duft

Gutes Gericht Remembrance

Mit großem Stolz sind wir Teil der Good Souvenir Restaurants Association. Während Sie in unserem Restaurant diesen Vorschlag genießen, erhalten Sie eine Keramikschale für Ihre Sammlung.

Gepresstes Schweinefleisch mit Gemüsereis 80,00
Nieselte in der Sauce des Schweinefleischs und den dazugehörigen Bohnen

Fleisch

Alle ½ Plattenbestellungen werden um 20% hinzugefügt. Alle Würste, Gebäck, Brot, Käse, Paprika und Chutneys werden von uns hergestellt und stehen zum Verkauf. Die Ora-Pro-Nobis, Kohl, grüner Duft und Paprika sind auf unserem Grundstück biologisch angebaut.

Gegrillte Picanha Picanha 90,00
Mit Jabuticaba-Sauce aus unserem Hinterhof. Picanha vom Schweinefleisch in Scheiben geschnitten und auf dem Teller mit Olivenöl gegrillt, begleitet von bunten Kartoffeln, Farofa und Reis (für 2-Leute)
Angus Miner's Chopper 105,00
An der Messerspitze gehackt. Begleitet von Tutu, Farofa, Reis und 2-Spiegeleiern (für 2-Personen)
Tutu à Mineira 99,50
Bohnencremesuppe, begleitet von in niedriger Temperatur gebratenem Schweinefilet mit Orangensauce, Wurstringen, knusprigem Cracker, gekochtem Ei, Kohl aus unserem Gemüsegarten und Reis (für 2-Personen)
Tropeiro-Bohnen 99,50
Bohnenkörner, gewürzt mit Speck, Wurst, Eiern, begleitet von gebratenem Schweinefilet bei niedriger Temperatur bis Orangensauce, Kohl aus unserem geschmorten Gemüsegarten und Reis (für 2-Personen)
Zús Mexidão 55,00
Klassisches Verkostungsgericht mit Geschmack, bestehend aus Rührei, Bohnen, Mignonwürfeln, Eiern, Speck und Wurst (für 1-Person)
Mailänder Steak 60,00
Paniertes und gebratenes Steak. Kartoffelpüree, Bohnen und Reis begleiten (für 1-Person)
Verstecken und Suchen 60,00
Wurst Cumbuca mit cremigem Maniok-Püree, Farofa, Reis und Bohnen (für 1-Personen)

Lachsforelle

Forellenfilet mit Rosmarin 59,00
Lachsfarbene Forelle, serviert mit Rosmarinsauce und Frischmilchrahm, zusammen mit gestampften Maniok und Reis (für 1-Person)

Forelle mit Couscous aus Schafsmilchsauce und Zitrussauce 69,00
Cassava-Mehl, Couscous-Typ, aus Amazonien, aus der Stadt Uarini.

Frangos

Vorbereitungszeit ganzes Huhn ca. 40 Minuten

Huhn mit Okra 95,00
Ganzes Huhn, golden und im Steintopf mit Seife gekocht. Fügen Sie Reis, Bohnen und Angus von ora-pro-nobis oder einfach hinzu. (für 2 Personen)
Huhn mit Ora-pro-Nobis 95,00
Ganzes Huhn, golden und in Steinseifenschale gekocht. Es begleitet Reis, Bohnen und Orang-ora-pro-nobis oder einfach. (für 2 Personen)
Hühnchen mit Milanesa 60,00
Panierte Hühnerbrust und gebraten. Kartoffelpüree, Bohnen und Reis begleiten (für 1-Person)
Hähnchen schmecken 62,00
Huhn mit Reis, Okra, Banane, Erdnuss. Bohnen und Farofa begleiten

Vegetarisch / Vegan

Gabis Versteck 60,00
Geschmortes Sojafleisch mit Tomatensauce, unter einer Sahne Cassava und Käse. Es begleitet Reis und Kohl aus unserem geschmorten Gemüsegarten (für 1 Person)
vegetarisches Gericht
Veganer Tropeiro 60,00
Bohnen mit Gemüse und gegrillten Pilzen. Serviert Grünkohl, Reis und Kichererbsenburger (für 1-Person)

Abschnitte

Torresmo - knisterndes Popcorn 25,00
Schweinswurstringe Geschmack mit gebratenem Geschmack 20,00
Französisch frites 13,00
Gebratener Maniok 25,00
Tutu à Mineira 20,00
Tropeiro-Bohnen 23,00
Bohne 15,00
Reis 12,00
Farofa 12,00
Angu 10,50
Kohl oder geschmortes ora-pro-nobis 12,50
Ei Fried 5,90
Cassava-Püree 20,00

DESSERTS

Süßigkeiten im Kupfertopf und im Restaurant. Höflichkeit entspricht der Anzahl der am Tisch bestellten Speisen. Überhöhte Reste in der Schüssel werden ebenfalls berechnet.

Hausgemachte Süßigkeiten (pro Person) 18,00
Höflichkeit, wenn es der Anzahl der Gerichte entspricht, die von den Leuten am Tisch bestellt wurden. Übertriebene Reste werden ebenfalls berechnet

Getränke

Getränke mit Gin Amazzoni 25,00
Tropicalia, Hibiscus Gin, Gin Mango, Gin Tonic, Waters of Taste
Caipirinha / Caipvodka
Zitrone oder Tahiti 15,00 / 20,00
Spezielle Früchte 18,00 / 22,00
Sehen Sie den Kellner
Biere
Bhoemia, Petra, Malzibier, Heineken und Stella 9,50
Heineken Premium, Sierra Malte und original 600ml 15,00
Paulaner 500ml 25,00
Peacock Valley 600ml 20,00 / 25,00
Blond und IPA
Therezópolis Gold 600ml 20,00
Elbers Blonder oder Lumiere Serrinha / RJ 500ml? Handarbeit 20,00
Säfte und Wasser
Natürlicher Orangensaft 9,00
Zitronensaft 8,00
Grüner Saft (Orange, Apfel, Kohl und Ingwer) 15,00
Terragnolo-Traubensaft 12,00
Valley Juice 8,00
Kältemittel 6,00
Silber Mineralwasser 355ml 5,00
Eistee 6,00
Café Espresso 5,50
Mehrere Getränke
Red Label Whisky - Dosis 18,00
Black Label Whisky - Dosis 25,00
Wein Merlot / Malbec Monica Rangel - Tasse 15,00
Amarula Likör, 43 und Baileys - Dosis 15,00
Gin Tonica Amazzoni 25,00
Schmecken Sie Wasser, Tropicalia, Gin Mango, Hibiscus Gin
Geist des Geschmacks 19,50
Weiße Cachaça, Maiglöckchen, hausgemachte Hefe, blumig, zart

Schmecken Sie Emporium

Nehmen Sie den Geschmack zu Ihnen nach Hause

Bücher Mônica Rangel
Interpretationen des Geschmacks 116,00
Magali Rezeptbuch 76,50
Für die Liebe zum Schmecken - Dalton Rangel 49,90
Rezepte mit Sprossen 25,00
Weine Mônica Rangel (Vinicola Almaunica / RS)
Merlot Malbec 75,00
Chardonnay Super Premmium 125,00
4 Super Premium Trauben 125,00
Funkelnde Rose 105,00
Cachaças mag ich mit Geschmack
500ml weiß 30,00
Mit Honig 500ml 40,00
Mit Honig 250ml 25,00
Alterung von 500ml 40,00
Alterung von 250ml 25,00
Fertigen Sie Würste Geschmack mit Geschmack (Nehmen Sie es mit in den Wärmebeutel Geschmack mit Geschmack)
Schwein kg 30,00
Lamm kg 85,00
Hühnchen kg 30,00
Lende mit Speck kg 35,00
Ich mag Süßigkeiten mit Geschmack
Süße Milch 268g 18,00
Weiche Kokosnuss 268g 18,00
Zitrone süß 268g 20,00
Bananensüßigkeit 268g 18,00
Chutney oder Gelee oder Honig 268g 22,00
Guave oder Bananenkruste 30,00

Mehrere Produkte, die ich mag

Besuchen Sie unsere Online-Verkaufsseite:
www.emporiodogosto.com

50ml Pfeffer 10,00
250ml aromatisiertes Olivenöl 25,00
Salzige Mischung 100g 20,00
Farofa 500g 25,00
Maniok-Kuchen 29,00
(6 Einheiten)
Käsebrot (15-Einheiten) 20,00
Kundenspezifische T-Shirts 39,90
Becher mit Landschaft von Visconde de Mauá 30,00
Mittlerer Aromatisierer 26,00
Großes Raumaroma 40,00
Kalikotasche 35,00
Thermische Tasche 35,00
Käse-Reifekasten 100,00

INFORMATIONEN

Rua Wenceslau Braz, nº 148

Vila de Visconde de Mauá

Resende- RJ


Öffnungszeiten:

Montag und Mittwoch bis Sonntag:

09: 00 die 18: 00

Dienstag: geschlossen



Zahlungsarten:

Bargeld und Karte






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