Die Sagrada Familia





La Sagrada Familia


Die Sagrada Familia ist auf zwei Etagen eines Stadthauses in 1895, einen Teil des Bereichs des größten kulinarischen und architektonischen Ausdrucks der Stadt gebaut installiert. Nach dem Ruhestand, seine beiden Umgebungen (und bar) gekühlt und „Cool Jazz“ als Haus 120 Menschen Hintergrundmusik in einer fröhlichen und entspannten Atmosphäre und mit gemauerten Wänden, großen Fenstern Hundertjährigen und zeitgenössischen Plakaten. Der Kundendienst erfolgt persönlich durch Paulus selbst, seine Frau Claudia und seinen Sohn Daniel. Die Konformation des Restaurants eignet sich für Feiern im allgemeinen und die Durchführung von Veranstaltungen reserviert und exklusiven Abend.

Kurz gesagt, haben Mittagessen in der Sagrada Familia ist eine moderne Küche, gesund und bemerkenswerten Geschmack zu sehr günstigen Preisen zu genießen; finden interessante und schöne Menschen; halten die Erinnerung an eine große Mahlzeit in einem der feinen Restaurants von Rio de Janeiro getan zu haben.




Die Sagrada Familia bietet seit Juni 1992 einer der verkehrsreichsten Mittagessen Zentrum von Rio de Janeiro, die Zusammenführungskräften und Führungskraft suchen gut und reichlich Tisch. Vor dem Restaurant, der Ingenieur Paulo PinhoWelche hat immer die Idee des Nehmens eine größere Anzahl von Menschen Rezepte kultiviert, die zuvor zu Hause vorbereitet, und heute zur Vorbereitung des Menüs die ganze Zeit über neue Gerichte Einführung auf Erinnerungen an die Reisen getan basiert gewidmet. Die Küche Heilige Familie ist nicht auf eine besondere Spezialität gebunden. In der Tat ist es in der Regel Carioca betrachtet, die Trends der internationalen Küche folgen, einschließlich ihrer eigene frische Pasta zu machen und dabei interessante und innovative Kombinationen mit verschiedenen Arten von Fleisch wie Ente, Lamm und Meeresfrüchten, sehr geschätzt.

APERITIFS


PratoPreis
Couvert
Couvert (optional): Pastete maison, Ricotta-Käse mit Peperoni Wurst, Gurke sauer mit geröstetem Sesam, caponata Champignons, Zucchini, Paprika, Olivenöl, Knoblauch Blätter, Zucchini-Chips, Brot, weiß Pizza und Toast (dient 4 pax)
21,70
Pastete maison
mit Toast und Brot Hause
7,60
Caponata
mit Toast und Brot Hause
7,60
Ricotta mit kalabrische Wurst
mit Toast und Brot Hause
7,60
Zucchini-Chips
7,60
Fischstäbchen
Gebratene Fischstäbchen, Sauce Tartar (Fisch des Tages).
40,10
Wurst rein Sirloin
Wurst reine Lende von Juiz de Fora, gegrillte Stücke.
21,00
Rindercarpaccio
Scheiben Rindfleisch, Parmesan, Kapern, Olivenöl, Balsamico-Essig, Toast.
30,60
Codfish balls
(3 Einheiten / 6 Stk.)
10,40 / 20,80
Bohnensuppe und Croutons
7,20

Salate


Prato1 / 2alle
Alphaville
gegrillt und geschreddert Huhn in Stücke, knackiger Salat, Sellerie, Mais, Apfel, Ananas, Mayonnaise und Kartoffelchips.
23,40 30,50
Greenpeace
knuspriger Salat, Kresse, Spinat, Rucola, Speck Chips, und Gorgonzola.
17,40 24,30
Sommer Tauchen
gegrillte Garnelen, Palmherzen, Trauben, Sellerie, Kopfsalat, Rucola, Croutons und Krautsalat.
40,50 55,20
Metallica
Fusilli und Filet von gegrillter Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten und in Senfsauce, frischem Basilikum, Tomatenwürfel, Petersilie und schwarzen Oliven.
26,40 37,80
Fresh & Sour
knackiger Salat, Kresse, Spinat, arugula, Mango Würfel gehackt Acajoubäumen und duftend Naturjoghurt mit Ingwer.
22,10 28,80

Mit Mittagessen im Heiligen


Promotion 15% Ermäßigung. nicht kumulative Promotionen.


PratoPreis
Spaghetti Carbonara (Second)
Masse hart ?? uovo al Grano, geräucherter Speck gewürfelt frische Sahne, Parmesan und Eigelb.
38,50
Gnocchi Aipim (Dienstag)
Gratin die pomodoro und Parmigiano mit gebratenem Fleisch zu rosten Saucen.
39,70
Polpetta & Ordner (Mittwoch)
Paglia & frisch fieno im Gratin Käsesauce und Frikadellen in Butter und Lauch.
41,60
Linguicinha reine Lende von Juiz de Fora (Donnerstag)
Grillwurst, Bohnen Tutu, Agulhinha Reis, Bergbau Kohl und gebratene Bananen.
44,80
Passage nach Indien (Freitag)
Curry Huhn Croûtons, Rosinen, Erdnüsse, Ananas, Bananen Rosinen und Jasminreis
46,30

Klein-Italien


Prato1 / 2alle
Key West
Farfalle di grano hart mit Hähnchenbrust-Chips und Schinken, Erbsen in Gratin frischer Sahne.
- 50,50
SoHo
Hähnchenbrust und Käse in knuspriger Kruste und Penne Rigate Pesto.
- 52,70
San Francisco
gegrillte Hähnchenbrust Stücke in den Pilzen und paglia & fieno an die frische Käsesauce.
- 50,50
San Fernando
Mignon gegrillt Muscheln in Butter und Lauch und frisches paglia & fieno Gratin in der Käsesauce.
- 62,80
Sausalito
Mignon gegrillt de Paris Café und die Linguine Käsesoße.
44,70 67,70
Das Dorf
Penne mit gegrilltem Rindfleisch in Streifen, Zucchini, frische Sahne und Pilzen.
34,30 56,10
Carmel
Garnele sautiert in Olivenöl und Penne Rigate Pomodoro und Basilikum.
- 70,50
Canal Street
(Unsere Interpretation von Schach Huhn) Hähnchenbrust Laibe, Zwiebeln, Erdnüsse, Paprika und farbigen Reis.
30,50 50,50

Mamma Mia


PratoPreis
Aubergine Parmigiana
Gefüllte Auberginen-Gratin Bolognese zum pomodoro und Parmesan, goldene Zwiebel farofinha.
43,60
Spaghetti Bolognese
Massenfest Grano und Ragout aus Fleisch Gewürzen, Tomaten und Parmesan.
43,60
Spaghetti Carbonara
Masse al Hartweizen ?? uovo, geräucherte Speckwürfel, frische Sahne, Parmesan und Eigelb.
45,30
Polpetta & Ordner
Paglia & frisch fieno im Gratin Käsesauce und Frikadellen in Butter und Lauch.
49,10
Gnocchi Aipim
Überbacken mit Pomodoro und Parmesan, mit Roastbeef in der Rostsoße
46,70
Hackbraten
Die pomodoro und Parmigiano und Wahl: Kartoffelbrei mit Brokkoli oder Linguine frischer Sahne.
51,80
Mignon Lasagna auf Messerspitze
frische Blätter von Pasta mit Käse, Mignon Streifen, Karotten Funken, Sellerie und Pilze in Käse-Gratin.
59,20
Filet à Parmigiana
Paniertes Filet, Schinken und Mozzarella, die Sauce aus frischen Tomaten mit Rahmspinat und Kartoffelpüree.
65,30
Linguini
Das Gratin von Spinat und Parmesan-Creme.
36,40
Gnocchi Aipim
Ripieno Trockenfleisch und Käse.
48,90
Gnocchi Ripieno
Gnocchi gefüllte Maniok Ricotta und Petersilie, Croutons und Hähnchenbrust, Soßen, Käse und frischen Tomaten
36,70
Fische der Heiligen
Gegrilltes rotes Filet und Gratin in knuspriger Kruste und Paglia & Fieno in Käsesauce.
53,60

Gutes Gericht Remembrance


Wir sind Teil der Vereinigung der Restaurants von guter Erinnerung. Um Geschmack in unserem Restaurant dieser Vorschlag, erhalten Sie eine Keramikplatte.


PratoPreis
Greve in Chianti
Überbackenes Capellini - Nest mit gebratenem Speck und Sauce aus Käse und Hühnerleber
64,30

Hot, Traditional & Carioca


Prato1 / 2alle
Mignon Milanese
Majonäse Kartoffeln, Tomaten und Zwiebelringe in roh.
- 64,90
Stroganoff: Mignon mit Pilzen
frische Sahne, weißer Reis und in Kräutern Bratkartoffeln.
37,90 62,50
Mignon Schnitzel auf Französisch
Maison mit gegrillten Kartoffelstäbchen, Schinkenstreifen, Zwiebeln und Erbsen.
- 64,90
Mignon Schnitzel mit Zitrone
Kartoffelbrei, Karotten und grüne Bohnen in Kräuterbutter.
- 64,90
Steak au Poivre
und Reis Piemont: Mignon auf schwarzem Pfeffer gegrillt frisch gemahlener schwarzer Sauce (schwach, mittel oder stark Wahl) gemahlen.
39,50 65,30
Linguine paillard
Mignon gegrillt Muscheln auf Linguine und frischer Sahne.
- 63,10
Pferdesteak
Gegrilltes Filet, Pommes und gebrochenes Ei.
- 64,90

brasilianische Wurzeln


Prato1 / 2alle
Getrocknete zerkleinerte Fleisch mit Zwiebeln und Petersilie
Bohnen-Tutu, Grünkohl und gebratenes Wahoo
35,60 62,40
Linguicinha reine Lende von Juiz de Fora
Gegrillt, Bohne Tutu, Agulhinha Reis, Blumenkohl Bergbau und gebratene Banane.
- 52,70
mincemeat Rio
Mignon an der Spitze des Messers, pochiertes Ei, Reis, farofa Sahne Cracker und Speck, gebratene Bananen und Rahmspinat Mais.
37,90 62,50

Grillen und Soßen


Prato
Filet Mignon
- 41,60
Hühnerbrust
- 21,60
Filets: Lachs / Freund
41,50 60,30
Confit von der Ente
- 44,10
Saucen: Senf, Kapern, Rosmarin, Pilze, Holz, Butter und Lauch, Gorgonzola, antiboise, pomodoro, Linderung & olio, poivre.

Ergänzungen


PratoStockingGanze
Yamswurzel
Stroh / gebeizt rustikal / Kartoffelpüree / Pommes
9,90 16,60
Gemüse & gegrilltes Gemüse / Blumenkohl Bergbau
9,90 16,60
Bunter Reis; Brokkoli Reis
9,90 16,60
Cole Slaw
lila und weiß Kohl, Karotten, hausgemachte Mayonnaise und Senf.
10,30 Teil
Rahmspinat / Maiscreme
12,80 18,20
Sahne Brotkrumen und Speck / Bohnen Tutu / gebratene Banane
10,30 Teil
Palmherzen in Butter und Kräutern / Reis piemontesischen / Schwarzer Reis
18,60 26,90
Champignon-de-Paris in Butter und Petersilie
28,10 39,10
Paglia & fresh fieno, Linguine
(Simple in Öl / mit Soße)
16,10 31,70
Pilz-Risotto
vegetarisches Gericht
33,80 51,10

Chef Shows


Prato1 / 2alle
gegrillte Forellen
Gegrillte Forelle in Butter und geröstete Mandeln, Brokkoli Reis und Kartoffelbrei
58,10
Knuspriges rotes Filet
Bunter Reis und italienische Kirschtomaten mit Salz und Salat Blume.
53,60
Lachsfilet
Lachsfilet mit orientalischer Ingwer-Julienne-Sauce, frischem Shiitake und gegrilltem Mangoldgemüse und Süßkartoffeln
66,70
Kamerun Armagnac
Garnelen flambiert der Schnaps, bestanden aus Rucola in Olivenöl und Farfalle di grano hart frischer Sahne.
72,90
Risotto mit Garnelen
Mit frischen Erbsen und Zitronenschale.
78,50
Gebackener Hühnerquark
Bratkartoffeln und Spinatcreme
42,30
Thailand
Garnelen und Stücke von gegrillter Hähnchenbrust, Shiitake, Ananaswürfel und roten Paprika-Streifen, der Thai-Curry und Jasminreis.
64,50
Passage to India
Huhn Croutons vom Grill Curry, Rosinen, Erdnüsse, Ananas, Banane Pässe und Jasminreis.
54,50
Mignon Medaillons mit frischen Champignons
Mit püriert gelber Süßkartoffel und Maniokmehl Panko, knackigem Kohl und Rosinen.
65,30
Roastbeef Filet Mignon in Pfefferkruste
In Scheiben geschnitten, die Gorgonzolasauce, karamellisierten Zwiebeln und Kartoffeln in Kräutern gebraten.
64,90
Ente Reis
Hunks Oberschenkel Confit Ente, Peperoni, grünen Olivenscheiben und Kohl Drähte.
79,10
Geschreddert oxtail Risotto
Kresse in Ohnmacht fiel.
41,20 68,20
Mignon Stein
Mignon und der Stein Risotto milanese
67,30
Ossobuco Kalb
in ihrer frischen Pilzsauce und Risotto
47,90 79,10

DESSERTS


DessertPreis
gebratene Banane
mit Zucker und Zimt und Vanille-Eis
16,00
Meine Güte
Guave Löffel Zelia ?? ?? Ponte Nova, Minas Geraes ?? ?? und Catupiry
21,00
Chocco-Locco
Gateau von dunkler Schokolade und Vanille-Eis.
20,40
Gebrannte Creme (traditionell)
18,20
Schokoladenmousse und Cashewnüssen
18,40
Eis und Sirup halbsüß heiße Schokolade
17,60
Banana Karamell und Vanille-Eis
16,00
Papaya-Creme mit Vanille-Eis und Cassislikör gepeitscht
16,00
Rabanadinhas mit Zimt und Zucker gebraten, und Vanille-Eis
16,00
Papaya, Ananas, Mango
12,80

Nicht-alkoholische Getränke


Gefiltertes Wasser: frei Versorgung.


GetränkPreis
Mate-Lemon / Natural Null
6,90
Lipton Ice Tea (Pfirsich, Zitrone) / Schweppes Tonic
7,10
Orangensaft / Swiss Lemonade / Papaya / Ananas
7,90
Traubensaft (Valduga-Tal des Weinberge)
9,90
Tomatensaft / Fruchtcocktail
11,50
Mineralwasser mit oder ohne Gas
5,50
Soft Drinks: Guarana / Coca-Cola
6,90
H2O
7,10
Espresso
5,90
Tee und seufzt
5,90

Bebidas alcoólicas


BebidaPreço
Cervejas
Bohemia (355ml)
9,90
Heineken (355ml)
9,90
Cerpa (350ml)
9,90
Stella Artois (Belga-275 ml)
9,90
Corona (355ml)
13,90
Therezópolis Gold
Premium Lager (RJ-Teresópolis-600ml)
19,90
Colorado Cauim
Pilsen (Ribeirão Preto / SP - 600ml)
25,90
Colorado Indica
Pale Ale (SP-Ribeirão Preto-600ml)
27,90
Budweiser Lager Beer
USA (343ml)
9,90
Aperitivos
Kir
(vinho branco seco, licor de cassis)
13,40
kir royale
(espumante seco, licor de cassis)
18,90
Cognac Importado
25,50
Caipis
Limeiríssima (lima da pérsia, vodka smirnoff)
20,90
Limeiríssima (lima da pérsia, vodka importada)
26,90
Caipirinha (limão, cachaça)
20,90
Caipiríssima (limão, vodka smirnoff)
20,90
Caipiríssima (limão, vodka importada)
26,90
Coquetéis
El Matador
(tequila, suco de abacaxi, suco de limão, curaçao blue)
19,90
Sunrise
(tequila, suco de laranja, grenadine)
19,90
I shot the sheriff
(tequila, suco de tomate temperado)
19,90
California blue
(tequila, suco de limão, curaçao blue, borda de sal)
19,90
Scarface
(aperol, espumante, água gás)
19,90
Bellini (espumante, suco de pêssego)
19,90
Drinks
Gin Tônica
24,90
Bloody Mary
24,90
Daikiri
24,90
Manhattan
24,90
Dry Martini
24,90
Margarita
24,90
Destilados
Vodka
14,20
Gin
14,20
Rum
14,20
Martini
14,20
Carpano
14,20
Campari
14,20
Licores
Licor Nacional
12,00
Licor Importado
16,00
Grappa
19,00
Whisky
Teacher’s
18,30
Whisky 8 anos
20,50
Whisk 12 anos Bourbon - Puro Malte
25,50

INFORMATIONEN

Rua do Rosário, 98 - Sobrado

Centro

Rio de Janeiro/RJ


Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag von 11h30 zu 15: 00h.




Zahlungsmethoden:

Visa, American Express und Mastercard.



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