Frankreich hat zwei berühmte Geheimformeln. Einer ist der Panoramix-Trank, der dem irreduziblen Asterix und Obelix übermenschliche Kraft verlieh. Das andere ist das Saucenrezept, das das berühmte Entrecôte der berühmten Restaurants garniert, die allen Parisern bekannt sind und die wir jetzt nach Brasilia bringen.
Alles, was Sie wissen können, ist, dass die Sauce 21 Zutaten enthält, 4 Kochvorgänge durchläuft und die Zubereitung 36 Stunden dauert. Entrecôte ist das einzige Gericht auf unserer Speisekarte. Wer braucht bei einem so guten Gericht noch andere? Sie müssen nur den Fleischplatz und das Getränk auswählen und mit einem wunderbaren Dessert abschließen. Der Rest geht mit uns.
Couvert Classique(Toast, Kräuterbutter, Patés des Tages) |
Salade Saison(Mix lässt, buchete Käse, Couscous, Karotten, Tomaten, Nüsse und Früchte der Saison) |
Quiche Lauch |
Quiche Spinat und Gorgonzola |
Quiche Lorraine(Gruyère-Käse, Zwiebel und Speck) |
Entrecôte Speciale(220 / 230g) in Natura. Salon Preis |
Entrecôte Classique(180 / 190g) in natura. Preishalle. |
Entrecote Executive(150 / 160g) in natura. Preishalle. |
Entrecôte des Infants(100 / 110g) in natura. Preishalle. |
Steak-Baguette |
Brownies au Chocolat Noir et Noix(Belgische Schokolade Schokoladenkuchen mit Walnüssen und Vanille-Eis) |
Käsekuchen mit Sirup Red Fruits |
Crème Brûlée |
Crème Caramel(Französischer Pudding Spezial) |
Fruits de Saison |
Marquise au Chocolat Belge |
Mille-Feuilles Eiffel Dulce de Leche |
Petit Gateau Schokolade mit Eis |
Petit Gateau der Guave-Eis mit Tapioka |
Profiteroles mit Eiscreme und Sirup Chocolat Belge |
Surprise au Chocolat |
Tatin Pie mit Eis |
Rendez-Vous Premier - Merlot/Cab.Sauvignon - Les Producteurs Réunis (Languedoc Roussillon) |
La Vieille Ferme - Grenache/Syrah - Perrin Et Fils (Orange) |
Grand Bateau Rouge - Merlot/Cabernet Sauvignon - Beychevelle (Bordeaux) |
Clarendelle by Haut-Brion - Merlot/Cab.Sauvignon - Domaine Clarence Dillon (Bordeaux) |
Chianti Riserva DOCG - Sangiovese - Bonacchi (Toscana) |
Le Maestrelle - Sangiovese/Merlot/Syrah - Antinori (Toscana) |
Centine IGT - Sangiovese/Cab.Sauvignon - Castello Banfi (Toscana) |
Villa Antinori Rosso - Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot - Antinori (Toscana) |
Borsao Seleccion - Garnacha - Bodegas Borsao (Campo de Borja) |
Marqués de Tomares Crianza - Tempranillo - Marqués de Tomares (Rioja) |
Valdehermoso Joven - Tempranillo - Bodegas Valderiz (Ribera del Duero) |
Valdehermoso Crianza - Tempranillo - Bodegas Valderiz (Ribera del Duero) |
Materia Tinto - Touriga Nacional/Trincadeira - Vinícola Materia (Alentejo) |
Reguengos Reserva - Blend - Carmin (Alentejo) |
Quinta do Monte Travesso - Touriga Nacional - Quinta do Monte (Douro) |
Monte do Carrapatelo - Blend - Luis Duarte Vinhos (Alentejo) |
Maria Mansa - Tinta Roriz/Touriga Nacional - Quinta do Noval (Douro) |
Papa Figos - Touriga Nacional - Casa Ferreirinha (Douro) |
Cedro do Noval - Syrah/Touriga Franca (Douro) |
Cartuxa Colheita - Trincadeira/Aragonez - Fund. Eugênio Almeida (Alentejo) |
Altosur - Malbec - Finca Sophenia (Mendoza) |
Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza) |
Altos Las Hormigas Clasico - Malbec - Altos Las Hormigas (Mendoza) |
Aniello 006 - Pinot Noir - Bodega Aniello (Patagonia) |
Sophenia Estate - Malbec - Finca Sophenia (Mendoza) |
Alpasión Grand - Malbec - Bodega Alpasión (Mendoza) |
Catena - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza) |
D.V. Catena - Cab. Sauvignon/Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza) |
Angelica Zapata - Cabernet Franc - Bodega Catena Zapata (Mendoza) |
Angelica Zapata - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza) |
Petirrojo Reserva - Cab. Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua) |
Errazuriz 1870 - Carmenère - Errazuriz (Vale do Aconcagua) |
Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua) |
Armador - Carmenère - Odfjell (Vale Central) |
La Joya Gran Reserva - Syrah - Viñas Bisquertt (Colchagua) |
Carmen Reserva - Cabernet Sauvignon - Viña Carmen (Vale do Colchagua) |
Montes Twins - Cabernet Sauvignon/Malbec - Viña Montes (Vale do Colchagua) |
Marques de Casa Concha - Cab.Sauvignon - Conha Y Toro (Vale do Maipo) |
Boya - Syrah - Garcés SilvaVineyards (Vale do Leyda) |
Montes Alpha - Carmenère - Viña Montes (Vale do Colchagua) |
Carmen Gran Reserva - Syrah - Viña Carmen (Vale do Apalta) |
Garzón Corte - Tannat - Bodega Garzón (Maldonado) |
Garzón Reserve - Tannat - Bodega Garzon (Maldonado) |
Fausto - Tannat - Pizzato (Serra Gaúcha)- - |
Casa Valduga Terroir - Cabernet Sauvignon (Kampagne)- - |
Pizzato Reserva - Merlot - Pizzato (Tal der Weinberge)- - |
Concentus Gran Reserva - Merlot / Tannat / Cab.Sauvignon - Pizzato- - |
Clarendelle by Haut-Brion - Merlot/Cab.Sauvignon - Domaine Clarence Dillon (Bordeaux - França) |
Montes Alpha - Cabernet Sauvignon - Viña Montes (Vale do Colchagua - Chile) |
Villa Antinori Rosso - Sangiovese/Cab.Sauvignon/Merlot - Antinori (Toscana - Itália) |
Catena - Malbec - Bodega Catena Zapata (Mendoza - Argentina) |
Grand Bateau Rouge - Merlot/Cabernet Sauvignon - Beychevelle (Bordeaux - França) |
Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza-Argentina) |
La Veille Ferme - Grenache/Syrah - Perrin et Fils (Orange - França) |
Petirrojo Reserva - Cab. Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua - Chile) |
Carmen Insigne - Carmenère - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile) |
Petirrojo Reserva - Cabernet Sauvignon - Viña Bisquertt (Vale do Colchagua - Chile) |
Alamos - Malbec - Catena Zapata (Mendoza-Argentina) |
Fausto - Tannat - Pizzato (Serra Gaúcha - Brasil) |
Rendez-Vous Premier - Sauvignon Blanc - Les Producteurs Reunis (Languedoc)- 159 |
Garzón Estate - Pinot Grigio - Garzón (La Barra - Uruguai)- 159 |
Valduga Terroir - Chardonnay - Casa Valduga (Vale dos Vinhedos-Brasil)- 135 |
Carmen Insigne - Sauvignon Blanc - Viña Carmen (Vale do Colchagua - Chile)- 119 |
Adoraz - Alvarinho - Quinta de Alderiz (Vinho Verde - Portugal)- 110 |
Yagan Clásico - Sauvignon Blanc - Yagan (Chile)- 89 |
Rendez-Vous Premier - Rosé (Languedoc - França)- 149 |
Real Cia. de Vinhos - Rosé (Castilha - Espanha)- 125 |
Crios - Malbec Rosé - Susana Balbo Wines (Mendoza - Argentina)- 119 |
Adobe Reserva - Rosé - Emiliana Vineyards (Valle do Rapel - Chile)- 110 |
Casa Valduga 130 - Brut (Brasil)199 |
Bernardi Jacur - Brut (Itália)169 |
Casa Valduga Premivm - Moscatel (Brasil)149 |
Casa Perini Método Tradicional - Brut (Brasil)129 |
Casa Valduga Arte - Brut Rosé (Brasil)110 |
Casa Valduga Arte - Demi-Sec (Brasil)110 |
Casa Perini Lótus Rosé - Extra Brut (Brasil)110 |
Grahams Fine - Tawny |
Grahams Fine - Ruby |
Baden Baden - Brasil - Pilsen38,00 |
Stella Artois 600ml - Brasil - Pilsen25,00 |
Cerpa Export - Brasil - Pilsen19,00 |
Corona Extra - México - Pilsen16,00 |
Heineken - Brasil - Lager16,00 |
Eisenbahn - Brasil - Pilsen15,00 |
Stella Artois - Brasil - Pilsen14,00 |
Importierte caipirosca(Absolut) |
Nationale caipirosca(Smirnoff) |
Caipirinha-Klassiker(Seleta - Salinas) |
Clericot(Weißwein, Cointreau, Schnaps und Obst) |
Champagne Paris(Funkeln, Limoncello, Pravda und Cramberry) |
La Passion(Absolut, Maracuja, Minze, Erdbeere und sizilianische Zitronensaft) |
Siciliane(Pravda, Cointreau, Zitrone, Konfitüre von roten Früchten und cramberry) |
Aperol Spritz(Aperol, Sekt und Cointreau) |
Apple Martini26 |
Belini23 |
Cosmopolitan27 |
Cozumel26 |
Kir Royal26 |
Margarita27 |
Mojito26 |
Negroni28 |
Johnnie Walker Black Label |
Johnnie Walker Red Label |
Jack Daniel’s |
Tanqueray Ten |
Tanqueray |
43 Espanha |
Cointreau |
Limoncello |
Água de Côco (335ml) |
Água Nacional (300ml) |
Água Perrier (330ml) |
Água Panna (500ml) |
Água San Pelegrino (500ml) |
Ice Tea (limão/pessego) |
Refrigerantes (lata) |
Red Bull (Regular) |
Red Bull (Sugar Free) |
Suco Natural (Jarra) |
Suco de Tomate Temperado |
Suco de Uva Integral (250ml) |
Expresso |
Infusion Mint |
CLS 402, BLOCO D LOJA 09
ASA SUL
BRASÍLIA
-
DF
Telefon: (61) 3264-5780
Telefon: (61) 99948-5780
Email: contato@lentrecotedeparis.com.br
Webseite: www.lentrecotedeparisbrasilia.com.br
Instagram: @lentrecotedeparisbrasilia
Facebook: @lentrecotedeparisbrasilia
Betrieb:
FUNKTION
ASA SUL STORE
MONTAG BIS DONNERSTAG
Mittagessen: 12:15 - XNUMX:XNUMX Uhr
Abendessen 19:22 - 30:XNUMX Uhr
FREITAG UND SAMSTAG
Mittagessen: 12:15 - 30:XNUMX Uhr
Abendessen 19:23 - XNUMX:XNUMX Uhr
SONNTAGS
12:15 - 30:XNUMX Uhr
MONTAG BIS DONNERSTAG
Mittagessen: 12:15 - XNUMX:XNUMX Uhr
Abendessen: 18:30 - 22:XNUMX Uhr
Freitag
Mittagessen: 12:15 - 30:XNUMX Uhr
Abendessen 18:30 - 22:XNUMX Uhr
SAMSTAGS
12h - 22h
SONNTAGS
12h - 20h
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