Nonno Mio






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Nonno Mio


Die von Italienern und Deutschen abstammende Familie Andreis suchte in ihrer Geschichte nach Rezepten für typische Gerichte, die diese beiden traditionellen Küchen jahrzehntelang fortsetzen würden. Mit dieser Inspiration war es einfach, Umgebungen zu schaffen, die so exklusiv sind wie Nonno Mio und Casarão do Nonno. 

Nonnos unverwechselbare Note ist überall. Von Rezepten mit etwas mehr Geschmack bis hin zu einer gut gelegenen Umgebung. Obwohl die beiden Adressen für ihre Kunden unterschiedliche Merkmale aufweisen, haben alle Umgebungen eines gemeinsam, je nachdem, wann sie sozialisiert werden sollen. Und es konnte nur guter Geschmack sein.

 

38 Jahre Geschichte, serviert das traditionelle Galeto ao Primo Canto, ein großartiges und vollständiges À-la-Carte-Menü, das dem Verband der Restaurants der Boa Lembrança angeschlossen ist.




Um immer auf dem Laufenden zu bleiben und unseren Kunden immer mehr Neuigkeiten zu bringen, hatte unser Team die Möglichkeit, an mehreren Arbeiten mit renommierten Köchen wie Luigi Tartari, Rodrigo Oliveira, Manu Buffara, Rolando Vilard und Santiago Maestre (Casa) teilzunehmen Vigil - El Enemigo - ARG), Nico Navarro (La Caleta - CHI), Marcelo Bettancourt (VIK - URU) und Ricki Motta (Bodega Garzon - URU).

Unser Team hält an einem gastronomischen Stil fest, in dem wir Klassik und Moderne mit einem Hauch italienischer Küche verbinden, und hofft, unsere Kunden durch ein unglaubliches gastronomisches Erlebnis zu führen.

 

Nonno Markt

Nonno Markt


Unsere Produkte, damit Sie der Koch sind!

Gewürztes Olivenöl

Das berühmte gewürzte Salzrezept aus 38 Jahren Geschichte

Frische Pasta

Sauces
Brot

Marmeladen


Hähnchen

 
caster Adult     92,00
Capelettisuppe mit handwerklichem Brot, Nudeln (Spaghetti, Fettuccine, Gnocchi, Nudeln und Tortéi) mit 9 verschiedenen Saucenarten, Polenta Brustolada und Polenta à la Brace, Radicci-Salat und Mayonnaise. Dessert: Wahl zwischen Sagú mit Sahne oder Milchpudding.
 
Exekutive     49,00
Galeto, Polenta und Spacetail mit gemischtem Salat.
 
Galeto ein Gremolata     55,00
Galeto mit Gremolata-Sauce, Reis, sautiertes Gemüse und begleitet gemischten Salat.
 
Nonna     105,00
Galeto und Tortéi in der Sugosauce, begleitet von gemischtem Salat und Mayonnaise (Portion für zwei Personen)
 
Nonno     105,00
Galeto und Pasta Spaghetti mit vier Käsesauce, begleitet von gemischtem Salat und Mayonnaise (Portion für zwei Personen).
 
Soup Capeletti     40,00
Mit Brot und Käse.
 
Kinderteller     40,00
Reis, Bohnen, Kartoffel-Lächeln und Galeto.
 
Teil kleinen Huhn     30,00
Vier Stücke des traditionellen Frühlingshühnerhaus
 
Portion Polenta     7,00
Sechs Scheiben Polenta unsere brustolada
 
Mayonnaise Abschnitt     10,00
 
Radicci mit Speck     15,00

Pasta

(Pasta, Fettuccine, Spaghetti, Makrelen-Gnocchi, Torte und Capeletti)


 
Avelino     52,00
Tomatensauce, Kapern, Basilikum und Käse Büffel
vegetarisches Gericht
 
Caster Pasta     69,00
Erhalten Sie hausgemachte und klassische Nonno Mio Pasta mit den Haussaucen auf dem Tisch. NUR freitags und samstags nachts. Selbstgemachter Teig zu machen scheint einfach. Das Rezept selbst hat kein Geheimnis, nur zwei Zutaten: Mehl und Eier. Aber es muss Wissen und Technik sein, damit eine gute frische Pasta den Tisch erreicht. Jeden Tag machen wir die Pasta, die Teil des Chicken Rodízio ist, und auch die À-la-carte-Gerichte des Restaurants. Spaghetti und Tortéi sind die klassischsten, aber wir haben auch Pasta, die ein Klassiker ist.
 
Dante     49,00
Kombination von Bolognaise Saucen und vier Käse mit frischen Pilzen.
 
Fernando     49,00
Toskanische Wurstsauce
 
Honorato     54,00
Funghi, Quark, Sahne, Parmesan und Gorgonzola
vegetarisches Gericht
 
Großvater     59,00
Filet, Hüttenkäse, Sahne, Parmesan und Gorgonzola

Spezielle Gerichte

(Wenn Sie allergisch auf etwas reagieren, benachrichtigen Sie bitte unsere Begleiter)


 
Exekutive     55,00
Galeto, Polenta und Pasta ohne Gluten, begleitet gemischten Salat (Portion für eine Person)
Ohne GlutenLaktose
 
Risotto Funghi     60,00
Mischung aus chilenischen und Steinpilzen, in einem cremigen Risotto.
vegetarisches GerichtOhne Gluten

Andere Spezialitäten

 
Gute Erinnerung Platte 2020     90,00
Handwerkliche Ravioli mit Rippenfüllung für 12 Stunden gebacken, mit Gorgonzola-Creme, karamellisierten Zwiebeln und Knoblauch-Confit
 
Gute Erinnerung Platte 2021     89,00
Wilde Steinpilze Tagliatelle
 
Coelho     65,00
Gebacken und mit Jägersauce fertiggestellt, begleitet von Totchio (Polenta-Mol)
 
Lamb-Palette     149,00
zur Wildsauce serviert mit gebeizten Kartoffeln und Teig in der Butter. (Bedient zwei Personen)
 
Entrecot au Poivre     59,00
mit rustikalen Kartoffeln
 
Filet die Parmegiana     129,00
paniert, im Ofen gebacken mit Sugosauce, begleitet von roten Kartoffeln und Reis. (Bedient zwei Personen)
 
Tilapia     56,00
Bedeckt mit gerollten und gerösteten Mandeln, begleitet von Brokkolireis.

Tickets / Snacks

 
Kartoffelknödel     38,00
(Mindestvorbereitungszeit von 40min)
 
Kleines Huhn zu Finch     30,00
 
Wurst auf Feuer     29,00
Hühnersuppe     29,00
Hühnerbrühe, geschnetzeltes Hühnchen, Reis, Kartoffeln und Karotten.
Carpaccio     29,00
Filet Mignon fein gehackt, mit speziellen Gewürzen, Kapern, Gurken, Parmesan und Rucola.
Salat der Jäger     35,00
Rucola, Radicci und amerikanischer Salat, garniert mit zerfetztem Kaninchen und seiner Soße.
Nonno Salat     35,00
Amerikanischer Salat, Rucola, Tomate, Palmito und Büffelkäse.
vegetarisches Gericht
Kalte Foren     48,00
Tasse, Salami, Parmesan, Büffelkäse, Guave und getrocknete Tomate.

DESSERTS

 
Schokoladenkuchen auf Becher     12,00
 
Milchspeise     8,00
 
Sago-Creme mit     7,00
 
Tiramissu     15,00
 
Apfelstrudel     15,00
Apfelkuchen deutscher Stil

INFORMATION

Av. Borges de Medeiros 2070

Zentrum

Gramado - RS


Horário de funcionamento:

Mittagessen:

Montag bis Freitag: 12 bis 14 Uhr 30 Minuten 

Samstags und sonntags: 12 bis 15:30 Uhr 

Abendessen: 

Montag bis Freitag: 18 bis 30 Uhr

Samstag: 18 bis 30 Uhr

* Änderungen vorbehalten



Wir akzeptieren Kredit- und Debitkarten:

MasterCard, Visa, American Express, Visa Electron, MasterCard Maestro, Elo






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