Peppo







Peppo


Eröffnete im September 2004 fügt ich die Peppo Cucina Eleganz und Ungezwungenheit. Erstellt und geführt von Doppel Andréa Martins und Pedro Hoffmann, hat das Restaurant ein Treffpunkt geworden für Liebhaber von gutem Essen in Porto Alegre, modern und traditionell Gäste mit seinen abwechslungsreichen Menü zusammenbringt.

Atmosphäre

Ein Ort - Im Herzen von Windmühlen Nachbarschaft, in einem Hause in der 50 gebaut das Wetter wird abgezogen und gemütlich. Die Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der inneren Ziegel Sicht, Möbel und natürliche Mischgewebe alt und modern, eine einladende Atmosphäre zu schaffen.

Kochen

Ein Gericht - mit italienisch inspirierten Restaurant verspricht die traditionellen zu den kühnsten Gaumen mit ungewöhnlichen Kombinationen zu gefallen. süß und sauer Soßen, mit Gewürzen und Risotto mit Wildfleisch gefüllten Nudeln sind nur einige der Kühnheit Peppo das Menü.

Veranstaltungen

Ein Gewürz - Abendessen, Mittagessen, Cocktails und Geschäftstreffen haben eine besondere Behandlung und spezielles Menü im Restaurant Umgebung oder Scantinato di Peppo, Veranstaltungsräume, im Keller des Restaurants.

Keller

Ein Wein - Die Weinkarte hat die besten einheimischen und importierten Exemplare, im Weinkeller aufbewahrt. Angepasst in einem alten Schrank und in der Lage Flaschen 900 garantiert der charmante Keller Peppo Cucina die perfekte Übereinstimmung zwischen Wein und dem Gericht.

Deck

Ein Vergnügen - ideale Kulisse für die Happy Hour, Mittagessen oder ein lockeres Abendessen, ein Teil des Gartens mit der Wärme im Inneren des Hauses. Das Deck können Sie das Wetter im Freien mit viel Komfort genießen.

Prato

Ein Souvenir - eine Möglichkeit, die guten Zeiten und die unvergesslichen Aromen des Restaurants zu erinnern, nach Hause zu nehmen mehr als nur ein Souvenir, ein Kunstwerk wert ist, gesammelt: das Gute Gericht Souvenir.

 

Pakete


Montag bis Freitag von 11h30 zu 14h30
Almoço Executivo 37,90
Gedecke + + + Eingang zutritt Weinbecher (100ml) 46,90
Almoço Executivo com Filé 49,50
Gedecke + + Eingang Hauptschale (fillet Medaillon 120g) + Weinschale (100ml) R $ 58,50
Samstagen und Feiertagen, die 12h zu 16h
Sugestões Especiais 44,90
Mittagessen + Dessert + Glas Wein (100ml) R $ 53,90
Couvert
Coperto    -
Handwerker Brot und Butter
Eingang
Antipasto    -
Festtag
Piatto Principale
Linguine con Salmone    -
Lachs-Chips und getrocknete Tomaten, die Zitronensauce, Dijon-Senf und Sauerrahm
Penne Al Profumo Di Finocchio    -
Penne mit Filet Ködern, saure Sahne, Parmesankäse und Fenchel
Penne Alla Italiana    -
Penne mit Filet Ködern, Tomatensauce und Basilikum
Risotto Allo Zafferano Della Terra    -
Italienischer Reis, Filet Köder, Land Safran, Cognac touch und Rosmarin
Risotto Di Carne Secca Con Zucca    -
Italienischer Reis, Dörrfleisch in Chips, Cabotia Squash und Kohl
Pollo con Polenta Al Pomodori    -
gegrillte Hähnchenbrust, begleitet von weichen Polenta mit Mascarpone und Tomatensauce. * Option Filet
Entrecote Con Risotto De Asparagi    -
Entrecot gegrillt, mit Spargelrisotto begleitet. * Option Filet
Entrecote Con Risotto Di Pomodori Secchi    -
Entrecot gegrillt, begleitet von Risotto getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola. * Option Filet
Filetto Di Pesce Alla Toscana    -
Saint Peter Filet vom Grill, begleitet von leicht geröstetem Gemüse, Zwiebeln in Olivenöl im Ofen, Confit Knoblauch und Zitrone. * Option Filet
Filetto Di Pesce Al Cartoccio    -
Saint Peter Filet vom Grill, begleitet von Schnee Erbsen, Spargel und frischen Champignons in Wein, eingehüllt in Folie
Filetto Di Pesce Con Risotto Siciliano    -
Saint Peter Filet vom Grill, von Zitronenrisotto begleitet. * Option Filet
Filetto De Pesce Verano    -
Saint Peter Filet auf Kräutersauce gegrillt, begleitet Blätter mit Kirschtomaten und Parmesan mischen. * Option entrecot, Hühnchen und Steak

Peppo Bar


 
Bruschettas – 6 unidades 29,00
Rohschinken und Brie; frische Tomaten, Basilikum und Parmesan; Gorgonzola Paste und Mozzarella
 
Steak Tartare 47,00
Steak gehackt rohes Rindfleisch, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Gurken, Kapern und rote Zwiebeln, serviert mit Blattmischung
Tartare di Salmone 56,00
gehackten rohen Lachs, Zitronensaft, Senf, Mayonnaise, Kapern, rote Zwiebel und extra natives Olivenöl, serviert mit Blattmischung
Carpaccio 35,00
Geschnittenes rohes Fleisch, Parmesan, Zitrone, Kapern und Olivenöl
Carpaccio di Salmone 39,60
geschnittenes rohes Lachs, Zitrone, Pfefferminze, Olivenöl und Kapern
 
Camembert al Forno *servido com torradinhas 47,00
gemahlene Mandeln mit Honig und / Brombeere mit Marmelade und Pfeffer
Formaggio Piccante 27,00
Topfen mit Pfeffer jelly
Polpettes 27,00
mit scharfer Tomatensauce, serviert mit warmem Brot
Tris di Antipasti 29,00
Auberginen-Caponata, weiße Bohnen mit Thunfisch und roten Zwiebeln, sautierten Pilze in Olivenöl und Kräutern, serviert mit Toast *

Getränke New Peppo Bar


 
Aperol Spritz 26,00
Aperol, Sprudelwasser und Gas
Havana 26,00
Wodka, Sekt, Erdbeeren und Minze
Margarita 24,00
Tequila, Zitronensaft und Curacao Triple Sec
Dry Martini 24,00
Gin und trockener Wermut
Gin Tônica 24,00
Gin und Tonic
Negroni 24,00
Campari, Vermouth rosso und Gin
Negroni Sbagliato 26,00
Campari, Vermouth rosso und funkelnde
Unusual Negroni 28,00
Campari, Vermouth rosso, Gin und aperol
Campari Citrus/Tonic 22,50
Campari Spritz 26,00
Campari, Sprudelwasser und Gas
Hacienda Patrón 32,60
Patrón Silber, bitter, Zitronensaft und Zuckersirup
Patrón Special Martini 32,60
Patron Silber, trockener Wermut, rot Wermut und Kirschwasser
Mojito 24,00
Rum, Zitronensaft, Minze und Zucker
Boulevardier 32,50
Campari, rot Wermut, Bourbon Whiskey und Zitrone
Cosmopolitan 24,00
Wodka, Cranberry, Cointreau und Zitrone

coperto


12,50 pro Person


Pães artesanais, manteiga, cogumelos ao vinho e patê de fígado 12,50

Vorspeisen


Carpaccio Di Salmone 39,60
geschnittenes rohes Lachs, Zitrone, Pfefferminze, Olivenöl und Kapern
Carpaccio Coperto Di Foglie Verdi 39,00
Carpaccio bedeckt mit grünen Blättern
Carpaccio 35,00
Traditionelle rohes Fleisch in Scheiben geschnitten Eingang, Parmesan, Zitrone, Kapern und Olivenöl

Salate


Insalata T 25 45,00
garganelli Salat mit Garnelen, Rucola, Mozzarella, Aprikose, Nüssen und Erdnüssen, die Rucola-Pesto-Sauce
 
Insalata Con Fettine Di Filetto 33,30
Blätter, Filet Köder, Parmesan und frischer Pilzsauce
Insalata Di Pollo 33,30
Blätter, gegrilltes Hähnchen, Kirschtomaten und Büffelmozzarella
 
Insalata Alla Salsa Di Senape 29,00
Blätter, Parmesanspänen und spezielle Senfsauce, Honig und Naturjoghurt
vegetarisches Gericht
Insalata Caprese 27,00
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano, Rucola und Olivenöl

Pasta


Tagliatelle Ai Gamberi 69,30
Garnelen, getrocknete Pilze, Rosinen, Sahne und Schnaps Touch
 
Garganelli Colorati Al Sugo Di Agnello 65,00
Lamm gehackt mit Wodka in Weinsauce und saurer Sahne
Garganelli Con Pollo e Funghi Secchi 59,00
Huhn Köder, trocken funghi, Käse, Schnaps und Sahne
Fettuccine Ai Formaggi 56,00
Käse mit Sauerrahm
Fettuccine Ai Funghi 56,00
Funghi trockene, frische Champignons, Sahne und einem Hauch von Cognac. * Option ohne Licht Sauerrahm
 
Tortiglioni Allo Zaferano Della Terra 54,00
Filet lockt, Kräuter de Provence, Land Safran, Frischkäse und saure Sahne
 
Tagliatelle Alla Bufala 54,00
Mozzarella, getrockneten Tomaten, Basilikum und Tomatensauce
Spaghetti Alla Carbonara 54,00
Bacon, schwarzer Pfeffer, Sahne und Ei
Fettuccine All’amatriciana 49,50
Speck, Peperoni, Zwiebeln und Tomatensauce
Paste ripiene (Mean Time Zubereitung: 30 min)
Tortelloni Al Sugo D’agnello 66,50
Gefüllte Ricotta, Pastinaken und Aprikosen, zu Lamm gehackt mit Rahmspinat und Sahne
 
Ravioli Di Rucola e Uvetta 66,50
Füllen Rucola, Ricotta, Rosinen und Nüssen Trauben einweichen getrocknet funghi, Türkisch Aprikose und Schnaps
Tortelloni Alla Crema 69,00
Spinatfüllung, Ricotta und Mandeln, die Sahne-Sauce und Parmesan

Risotti


Baccalà 72,00
Italienischer Reis, Kabeljau, Mandeln, Lauch, Portugiesisch Oliven und getrocknete Tomaten
 
Gamberi 72,00
Italienischer Reis, Garnelen und Tomatenconcassé
Agnello 69,00
Italienische Reis, Lamm, braun Boden-Nuss, Minze und Rosmarin
Funghi 54,00
Italienischer Reis, trocken fughi

Fische


Gamberoni Al Vino Del Porto 135,00
Shrimp in Weinsauce Hafen, begleitet von Polenta mit Rucola und Parmesanspänen
Gamberoni Cremoso 135,00
Garnelen in Brandy-Sauce und Käse, mit Reis mit rosa Pfeffer
 
Baccalà Gratinato 110,00
Kabeljau mit Schinken setzte Touch di Parma, die Sahne-Sauce, begleitet von Kartoffeln, Zwiebeln, Brokkoli und portugiesischen Oliven. (Auf Wunsch)
 
Salmone Alle Fragole 74,00
Lachsfilet Erdbeeren vom Balsamicosauce, begleitet von bunten garganelli die Sauce Gorgonzola bedeckt
Salmone Alla Belle Meunière 74,00
Lachsfilet mit traditionellen Buttersauce, Kapern, frische Champignons und Garnelen, von Kartoffelpüree begleitet
Salmone Al Vino & Gorgonzola 74,00
Lachsfilet mit Weißwein, Sahne-Sauce Gorgonzola, zusammen mit Kartoffel brät aromatisierte
 
Filetto Di Pesce Agli Spinaci 74,00
Fischfilet mit Rahmspinat, zusammen mit Kartoffeln, Erbsen und Karottenkuchen bedeckt
Filetto Di Pesce Al Sugo D'arancia 74,00
Fischfilet in Orangensauce mit Ingwer, Zimt und rosa Pfeffer, von Kartoffelpüree begleitet

Fleisch


 
Medaglioni Allegro 83,00
Medaillons mit funghi porcini cremigen Sauce Filet geflammt mit Whisky, begleitet von Tortelloni mit Camembert-Käse gefüllt, Schinken und kristallisierten Feigenbuttersauce und Nüssen
 
Medaglioni Con Involtini Al Peppo 89.00
Filet Medaillons mit Ricotta, Rosinen gefüllte Teigwaren Ballen begleitet und Mandeln, zu funghi porcini Sauce geflammt Rum
Medaglioni Al Peppo 83,00
Medaillons Filet mit Sauce uruguayischer Trüffel, von Walnussrisotto begleitet. (Auf Wunsch)
 
Filetto Alla Salsa Di Tartufi 83,00
Fillet gefüllt mit Camembert, die Sauce Uruguayan Trüffel, durch fettuccine zu Spinatsoße begleitet. (Auf Wunsch)
 
Medaglioni Alle Fragole 79,00
Medaillons Erdbeeren durch die Balsamicosauce, begleitet von bunten garganelli die Gorgonzolasauce bedeckt
Carré D'agnello Con Risotto Ai Funghi Freschi E Secchi 83,00
Gegrilltes Lamm, begleitete von risotto frischen und getrockneten Pilzen. (Auf Wunsch)
 
Medaglioni Alla Salsa Di Lampone 77,00
Medaillons Himbeersauce, begleitet von püriert Pastinake
Medaglioni Ai Funghi 74,00
Filet Medaillons von Fettuccine an die frische Pilzsauce und getrockneten Pilzen, Sahne und einem Hauch von Cognac * Option ohne Licht Sauerrahm begleitet
 
Spezzatino Ai Funghi Secchi e Freschi 69,00
Fleischpfanne zu trocknen und funghi frische Champignons, begleitet von Maulwurf Polenta mit Gorgonzola und Nüssen
Medaglioni Ai Formaggi 69,00
Filet Medaillons zusammen mit der Käsesoße fettuccine
Filetto All’ancienne 69,00
Fillet geflammt mit Wodka, zusammen mit dem Isolationsschlauchsoße mustard l ?? Korn Ancienne
Filetto Alla Parmigiana 69,00
Gegrillte gefüllt mit Käse und Schinken, die Tomatensoße, gratiniert mit Mozzarella, von Kartoffelbrei begleitet

cacciagione


Durchschnittliche Zeit der Vorbereitung: min 30


 
Cinghiale 79,00
Wildschweinrücken mit Rotweinsauce, begleitet von karamellisierten Zwiebeln und Mandelrisotto. (Auf Wunsch)
 
Coniglio 69,00
Kaninchen in Weißweinsauce mit Sauerrahm, begleitet von Risotto mit frischen Champignons und braun-und-Stop. (Auf Wunsch)

Pollo


 
Pollo Al Miele Di Dijon 49,50
gegrillte Hähnchenbrust mit Honig-Sauce und Dijon-Senf, von Spinat-Risotto begleitet

Gutes Gericht Remembrance


Wir sind Teil der Vereinigung der Restaurants der Guten Souvenir. Um dieses unser Vorschlag zu genießen, erhalten Sie eine Keramikplatte zu Ihrer Sammlung.


 
TAGLIATA DI MANZO 89,00
Geschnittene Filet Mignon mit Pilzen auf Mini-Rucola-Bett gekrönt, von gestampften Maniok mit Mandeln begleitet

Süßwaren


 
Gelato Del Peppo 23,40
Walnusseis mit Mandeln und rotem Fruchtsirup
Tiramisù 23,40
Traditionelle italienische Dessert mit Mascarpone, Biskuit Sekt, Kaffee, Schnaps und Schokoladenpulver
Fragole Flambate Con Gelato Di Vaniglia 23,40
Flambierte Erdbeeren mit Sahneeis
 
Petit Gâteau Con Gelato Di Vaniglia 23,40
Petit Gâteau mit Sahneeis * Optionen: Schokolade / Dulce de Leche / Dulce de Leche mit Schokoladenfüllung
Charlotte Di Cioccolato e Noci 21,50
Schokoladenkuchen mit Nüssen
 
Banana Flambata Con Gelato Di Vaniglia 23,40
Flambierte Banane mit Sahneeis
Gelato Di Vaniglia 23,40
Sahneeis mit Schokoladensirup oder roten Früchten
Crema Di Papaya 18,00
Cassis Papaya mit Sahnelikör
 
Gelato Di Formaggi 18,00
Frischkäse mit heißen Sirup Guave

Água


San Pellegrino - Itália    21,50
Panna - Itália    21,50
Versant com gás - Brasil    5,60
Versant sem gás - Brasil    5,60

Getränke


Caipisaquê de Frutas 19,00
Sake, Erdbeere Zucker oder Süßstoff
Caipirosca de Frutas 19,00
Wodka, Erdbeeren, Zucker oder Süßstoff
Caipisaquê 18,00
Sake, Zitrone, Zucker oder Süßstoff
Caipiríssima 18,00
Rum, Limette, Zucker oder Süßstoff
Caipirosca 18,00
Wodka, Zitrone, Zucker oder Süßstoff
Caipirinha 18,00
Rum, Zitrone Zucker oder Süßstoff
Kyr Royal 22,50
Sekt und Sahne von Cassis
Bellini 22,50
Pfirsichsaft und Sekt
Tequila Sunrise 21,50
Tequila, Orangensaft und Grenadine
Sol de Verão 21,50
Sekt, Wodka, Ananassaft und Mandarineto
Sex On The Beach 21,50
St. Remy, Wodka, Pfirsichschnaps, Orangensaft und schwarzer Johannisbeere Sirup
Gin Fizz 21,50
Gin, Zitrone, Zucker und Sodawasser
Hi-Fi 21,50
Wodka und Orangensaft
Lagoa Azul 21,50
Blue Curacao, Gin und Limonade
Piña Colada 21,50
Rum, Ananassaft und Kokoscreme
Coquetel de Frutas 21,50
Ananassaft, Orange, Traube, Mango und Passions
Margarita 24,00
Tequila, Zitronensaft und Curacao triple Jahrhundert
Negroni 24,00
Campari, Vermouth rosso und Gin
Kyr 21,50
Weißwein und Sahne von Cassis
Bloody Mary 21,50
Tomatensaft, Wodka, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce
Daiquiri 21,50
Rum, Zitronensaft und Zucker
Alexander 21,50
Sahne, Creme de Cacao und Schnaps
Dry Martini 24,00
Gin und trockener Wermut
Mojito 24,00
Rum, Zitronensaft, Minze und Zucker
Gin Tônica 24,00
Gin und Tonic
Cuba Libre 21,50
Rum und Cola

Soft Drinks


Refrigerantes 6,50
Sucos Naturais 8,00
Suco de Uva do Lugar 15,50

Cachaça


Casa Bucco Bidestilada    15,50
Ypióca Gold    15,50
Ypióca    15,50

Vodka


Orloff    12,50
Smirnoff    12,50
Vodka Wyborowa Single Estate    32,50
Vodka Belvedere    25,10
Vodka Grey Goose    25,10
Vodka Danzka    19,80
Vodka Wyborowa    19,80
Vodka Stolichnaya    19,80
Vodka Absolut    19,80

Vermute


Carpano Punt e Mês    19,00
Carpano    19,00
Martini (Doce, Dry, Fiero, Rosso)    12,50

Bitter


Campari Italiano    17,00
Campari    12,50
Brasilberg    9,90

Bourbon


Jack Daniel’s Gentleman Jack    20,00
Jack Daniel’s Single Barrel    29,00
Jack Daniel’s Old nº7    22,50

Whisky Nacional


Passport    14,40
Teacher’s    14,40
Bell’s    14,40

Whisky


Ballantine’s Finest    22,50
Jameson    22,50
Black and White    22,50
Bushmills    22,50
Famous Grouse    22,50
Grand Macnish    22,50
Grant’s    22,50
Johnnie Walker Red    22,50
J&B    22,50
White Horse    22,50

Whisky 12 anos


Ballantine’s Gold    26,00
Chivas Regal    26,00
Buchanan’s    26,00
Glenfiddich    26,00
Grand Macnish    26,00
Islay Mist Master’s    26,00
Johnnie Walker Black    26,00
Logan    26,00
Grand Old Parr    26,00

Whisky Especial


Glenmorangie 10 anos    33,00
Belvenie 10 anos    33,60
Glen Grant Pure Malt 5 anos    33,00
Johnnie Walker Blue    116,00
Royal Salute 21 anos    99,00
Johnnie Walker Gold    65,00
Ballantine’s 21 anos    65,00
Ballantine’s 18 anos    59,00
Chivas Regal 18 anos    59,00
Speyside 21 anos    49,00
Grant’s 18 anos    39,00
Swing    39,00
Speyside 17 anos    38,00
Johnnie Walker Pure Malt 15 anos    38,00
Whisky The Century of Malts    33,00
Belvenie Double Wood 12 anos    33,00
Dimple 15 anos    33,00

Licor


Cointreau    13,50
Amaretto Dell`Orso    13,50
Tia Maria    21,50
Baileys    21,50
Frangélico    21,50
Grand Marnier    21,50
Kahlua    21,50
Amaretto Disaronno    21,50
Amarula    21,50
Bénédictine    21,50
Cointreau    21,50
Cuarenta Y Tres    21,50
Drambuie    21,50
Galliano    21,50
Limoncello    21,50
Noccelo    21,50

Vinho do Porto


Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s    54,00
Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s    41,00
Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s    26,00
Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s    26,00

Brandy


Brandy Carlos I    26,00
Brandy Fundador    19,80

Grappa


Casa Bucco    15,10

Cognac


Cognac Courvoisier XO    99,00
Cognac Courvoisier V.S.O.P.    56,00
Cognac Davidoff    48,00
Cognac Henessy V.S.O.P.    39,00
Castarède Bas Armagnac V.S.O.P.    35,00
Marnier V.S.O.P.    32,00
Marnier    32,00

Rum Importado


Rum Appleton E. Extra    26,00
Rum Appleton White    21,50
Rum C. Morgan Gold    21,50
Rum C. Morgan Spiced    21,50
Rum Varadero C. Blanca    21,50
Rum Varadero C. Ouro    21,50
Rum Malibu    21,50
Rum Havana 7 anos    21,50
Rum Havana 5 anos    19,00
Rum Havana 3 anos    19,00

Tequila


Tequila J. Cuervo Blanca    19,80
Tequila J. Cuervo Reposado    19,80

Gin Importado


Nº Ten    23,30
Bombay Saphire Dry Gin    23,30
Gin Bee Feater    21,50
Gin Gordons    21,50

Cafe


Expresso 6,00
Chá 7,00

Vino Del Porto - Cálice


Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s    54,00
Douro
Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s    41,00
Douro
Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s    26,00
Douro
Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s    26,00
Douro
Statement Tawny    18,00
Statement Ruby    18,00
Statement White    18,00

INFORMATIONEN

Rua Dona Laura, 161

Moinhos de Vento

Porto Alegre/RS


Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag:

11: 30 die 14: 30

19h zu 00h

Mittwoch:

11h zu 14: 30

19h zu 01h

samstag:

12h zu 16h

19h zu 01h




Zahlungsarten:

Visa, American Express, Mastercard und Geld



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