Peppo Cucina


	



	




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Peppo Cucina wurde im September 2004 eröffnet und verbindet Raffinesse und Informalität. Das Restaurant wurde von dem Ehepaar Andréa Martins und Pedro Hoffmann kreiert und geleitet und ist heute ein Treffpunkt für Liebhaber guter Küche in Porto Alegre, das moderne und traditionelle Gäste mit seiner abwechslungsreichen Speisekarte zusammenbringt. 

Atmosphäre

Ein Ort - Im Herzen des Viertels Moinhos de Vento, in einem Haus aus den 50er Jahren, ist die Atmosphäre ordentlich und gemütlich. Die Restaurierung und Erhaltung des Innenraums, der unverputzten Ziegel, der Möbel und der natürlichen Stoffe vermischen das Alte und das Zeitgenössische und schaffen eine einladende Atmosphäre.

Kochen

Ein Gericht - Mit italienischer Inspiration verspricht das Restaurant, vom traditionellen bis zum gewagtesten Gaumen mit ungewöhnlichen Kombinationen zu gefallen. Bittersüße Saucen, mit Gewürzen gefüllte Nudeln und Risottos mit Wildfleisch sind Teil der Kühnheit von Peppos Menü.

Veranstaltungen

Ein Gewürz - Abendessen, Mittagessen, Cocktails und Geschäftstreffen werden in der Restaurantumgebung oder im Veranstaltungsraum Scantinato di Peppo im Keller des Restaurants unterschiedlich behandelt und mit speziellen Menüs serviert.

Keller

Ein Wein - Die Weinkarte enthält die besten nationalen und importierten Weine, die in einem klimatisierten Keller aufbewahrt werden. Der charmante Keller von Peppo Cucina ist in einen alten Schrank integriert und bietet Platz für 900 Flaschen. Er garantiert die perfekte Kombination aus Wein und Gericht.

Deck

Ein Vergnügen - idealer Rahmen für eine Happy Hour, ein Mittagessen oder ein informelles Abendessen, das die Gartenumgebung mit der Wärme des Innenraums des Hauses verbindet. Auf dem Deck können Sie die Natur bequem genießen.

Prato

Ein Souvenir - Eine Möglichkeit, sich an die angenehmen Momente und unvergesslichen Aromen des Restaurants zu erinnern und mehr als ein einfaches Souvenir mit nach Hause zu nehmen, ein Kunstwerk, das es wert ist, gesammelt zu werden: der Teller mit dem guten Andenken. 

 

Pakete


Montag bis Freitag von 11h30 zu 14h30

Pakete

38,90

Executive Lunch mit Filet

54,00

Samstagen und Feiertagen, die 12h zu 16h

Spezielle Vorschläge

Mittagessen + Dessert
+ Weinglas (100ml) R $ 58,90

49,90

Piatto Principale

Linguine mit Salmone

Lachs-Chips und getrocknete Tomaten, die Zitronensauce, Dijon-Senf und Sauerrahm

Penne Al Profumo Di Finocchio

Penne mit Filet Ködern, saure Sahne, Parmesankäse und Fenchel

Penne Alla Italiana

Penne mit Filet Ködern, Tomatensauce und Basilikum

Risotto Allo Zafferano Della Terra

Italienischer Reis, Filet Köder, Land Safran, Cognac touch und Rosmarin

Risotto Di Carne Secca Mit Zucca

Italienischer Reis, Dörrfleisch in Chips, Cabotia Squash und Kohl

-

Entrecote mit Spargelrisotto

Entrecot gegrillt, mit Spargelrisotto begleitet. * Option Filet

Entrecote mit Risotto Di Pomodori Secchi

Entrecot gegrillt, begleitet von Risotto getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola. * Option Filet

-

Filetto Di Pesce Alla Toscana

Saint Peter Filet vom Grill, begleitet von leicht geröstetem Gemüse, Zwiebeln in Olivenöl im Ofen, Confit Knoblauch und Zitrone. * Option Filet

-

Filetto Di Pesce Al Cartoccio

Saint Peter Filet vom Grill, begleitet von Schnee Erbsen, Spargel und frischen Champignons in Wein, eingehüllt in Folie

-

Filetto Di Pesce Mit Sizilianischem Risotto

Saint Peter Filet vom Grill, von Zitronenrisotto begleitet. * Option Filet

-

Filetto De Pesce Sommer

Saint Peter Filet auf Kräutersauce gegrillt, begleitet Blätter mit Kirschtomaten und Parmesan mischen. * Option entrecot, Hühnchen und Steak

-


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Getränke


Frische * Nulloption

* Gin Tanqueray
* Tee von Hortela Twings, sizilianischer Zitronensaft, frische Minze, Stärkungsmittel

35,00

Gin Rosmarino * Option Null

* Gin Tanqueray
Tonikum, Rosmarin und sizilianische Zitrone

35,00

Aperol Spritz

Aperol, Sprudelwasser und Gas

26,00

Havana

Wodka, Sekt, Erdbeeren und Minze

26,00

Margarita

Tequila, Zitronensaft und Curacao Triple Sec

24,00

Dry Martini

Gin und trockener Wermut

24,00

Gin Tonic

* Seagers, Tonic

27,00

Negroni

Campari, Vermouth rosso und Gin

24,00

Negroni Sbagliato

Campari, Vermouth rosso und funkelnde

26,00

Ungewöhnliches Negroni

Campari, Vermouth rosso, Gin und aperol

28,00

Campari Citrus / Tonic

22,50

Campari Spritz

Campari, Sprudelwasser und Gas

26,00

Hacienda Patrón

Patrón Silber, bitter, Zitronensaft und Zuckersirup

32,60

Spezielles Martini-Muster

Patron Silber, trockener Wermut, rot Wermut und Kirschwasser

32,60

Mojito

Rum, Zitronensaft, Minze und Zucker

24,00

Boulevardier

Campari, rot Wermut, Bourbon Whiskey und Zitrone

32,50

kosmopolitisch

Wodka, Cranberry, Cointreau und Zitrone

24,00

Alices Tee

* Gin Tanqueray
* Cha Twings Wildfrüchte, frische Erdbeeren, Zimtstangen, Tonic

35,00

London Dry * Option Null

* Gin Tanqueray
* Graue Twings, sizilianischer Zitronensaft, Rosmarin, Tonic

35,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Peppo Bar


Cachaça

Gealtertes Bucco-Haus

R$ 19,00

Casa Bucco Bidestilada

R$ 17,00

Ypióca Gold

R$ 17,00

Ypióca

R$ 17,00

Gold Erzengel Wasser

R$ 27,00

Silber Erzengel Wasser

R$ 17,00

Quaste

R$ 25,00

Green Valley

R$ 27,00

Brasilien Geschmack

R$ 25,00

Monte Alvão

R$ 25,00

Isaura

R$ 17,00

Morro Vermelho

R$ 17,00

Bandarra

R$ 17,00

Porto Morretos

R$ 25,00

Von Garapa

R$ 17,00

Kaiser

R$ 25,00

Wodka

Orloff

R$ 16,00

Smirnoff

R$ 16,00

Vodka Belvedere

R$ 29,00

Grey Goose-Wodka

R$ 29,00

Danzka Wodka

R$ 24,00

Wyborowa Wodka

R$ 24,00

Stolichnaya Wodka

R$ 24,00

Absolut Vodka

R$ 24,00

Grappa

Casa Bucco

R$ 17,00

Valduga Proseco

R$ 19,00

Importierter Grappa

Fontinell Montecristo

R$ 32,00

Fontinel Barone Rosso

R$ 32,00

Fontinel Refosco

R$ 32,00

Rossi DʻAsiago Amor DʻUa

R$ 32,00

Rossi DʻAsiago Solo DʻUa

R$ 32,00

Rossi D`Asiago Mit Ginepro

R$ 35,00

Rossi DʻAsiagocon Asperula

R$ 35,00

Rossi DʻAsiagocon Oliva

R$ 35,00

Wermut

Carpano

R$ 24,00

Süßer Martini, trocken, Fiero, Rosso

R$ 14,00

Carpano Punt und Monat

R$ 24,00

Bitter

Italienischer Campari

R$ 25,00

Campari

R$ 25,00

Brasilberg

R$ 12,00

Whisky

Ballantines feinstes

R$ 24,00

Jameson

R$ 24,00

Black and White

R$ 24,00

Famous Grouse

R$ 24,00

Grand Macnish

R$ 24,00

Grant ?? s

Grant ?? s

R$ 24,00

Johnnie Walker Red

R$ 24,00

R$ 24,00   J & B

Schimmel

R$ 24,00

Sandy MAC

R$ 24,00

Ballantines feinstes

R$ 24,00

Whisky 12 Jahre

Ballantines Gold

R$ 29,00

Chivas Regal

R$ 29,00

Buchanan ?? s

R$ 29,00

Glenfiddich

R$ 29,00

Islay Mist Marter ?? s

R$ 29,00

Johnnie Walker Black

R$ 29,00

Logan

R$ 29,00

Grand Old Parr

R$ 29,00

Buchanans 12 Jahre

R$ 29,00

Portwein

Rossi D'Asiago Di Chianti

R$ 35,00

Whisky Sonder

Johnnie Walker Blue

R$ 180,00

Königlicher Gruß 21 Jahre

R$ 165,00

Ballantine 21 Jahre

R$ 140,00

Buchanas 18 Jahre

R$ 120,00

Whisky das Jahrhundert der Malze

R$ 116,00

Johnnie Walker Platinun

R$ 100,00

Ballantine 18 Jahre

R$ 80,00

Grants 18 Jahre

R$ 80,00

Swing

R$ 80,00

Grübchen 15 Jahre

R$ 79,00

Johnnie Walker Gold

R$ 69,00

Johnnie Walker Green Label

R$ 54,00

Glen Grant Pure Malt 5 Jahre

R$ 35,00

Bourbon

Jack Daniels Single Barrel

R$ 56,00

Jack Daniels Gentleman Jack

R$ 32,00

Jack Daniels alte Nr. 7

R$ 28,00

Nationale Whisky

Reisepass

R$ 19,00

Brandy

Brandy Carlos I.

R$ 31,00

Brandy Gründer

R$ 23,00

Alvisa 5 Jahre

R$ 18,00

Alvisa 10 Anosc

R$ 28,00

Alvisa Xo

R$ 38,00

Fernando De Castilla

R$ 60,00

Courvoisier VSOP

R$ 58,00

Cognac

Davidoff

R$ 49,00

Henessy VSOP

R$ 42,00

Castarède BAS Armagnac VSOP

R$ 39,00

Marnier VSOP

R$ 45,00

Marnier

R$ 36,00

Rum

Appleton Rum E. Extra

R$ 28,00

Appleton Rum Weiß

R$ 26,00

R$ 24,00   Morgan Gold Rum

C. Morgan Gewürzter Rum

R$ 24,00

Varadero C. Blanca Rum

R$ 24,00

Varadero C. Gold Rum

R$ 24,00

Malibu Rum

R$ 24,00

Havanna Rum 7 Jahre

R$ 26,00

Havanna Rum 5 Jahre

R$ 24,00

Havanna Rum 3 Jahre

R$ 22,00

Tequila

Tequila J. Cuervo Blanca

R$ 22,00

Tequila J. Cuervo Reposado

R$ 22,00

Gin

Zehn

R$ 29,00

Bombay Saphire Dry Gin

R$ 25,00

Gin Bee Feater

R$ 25,00

Gin Gordons

R$ 25,00

Tanqueray

R$ 25,00

Hendricks

R$ 47,00

Bulldogge

R$ 29,00

Erfrischungsgetränke und Cafés

Kältemittel

R$ 7,00

Natürliche Säfte

R$ 9,00

Ganzer Traubensaft

R$ 16,00

Expresso

R$ 6,30

Nationales Mineralwasser mit oder ohne Gas

R$ 6,50


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Salate


Insalata T 25

garganelli Salat mit Garnelen, Rucola, Mozzarella, Aprikose, Nüssen und Erdnüssen, die Rucola-Pesto-Sauce

45,00

Insalata mit Fettine Di Filetto

Blätter, Filet Köder, Parmesan und frischer Pilzsauce

35,00

Insalata Di Pollo

Blätter, gegrilltes Hähnchen, Kirschtomaten und Büffelmozzarella

35,00

Insalata Alla Salsa Di Senape

Blätter, Parmesanspänen und spezielle Senfsauce, Honig und Naturjoghurt

29,00

Vegetarier

Caprese-Salat

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Oregano, Rucola und Olivenöl

27,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Pasta


Tagliatelle Ai Gamberi

Garnelen, getrocknete Pilze, Rosinen, Sahne und Schnaps Touch

69,30

Garganelli Colorati Al Sugo von Agnello

Lamm gehackt mit Wodka in Weinsauce und saurer Sahne

69,30

Garganelli Con Pollo und Funghi Secchi

Huhn Köder, trocken funghi, Käse, Schnaps und Sahne

59,00

Fettuccine Ai Formaggi

Käse mit Sauerrahm

59,00

Fettuccine Ai Funghi

Funghi trockene, frische Champignons, Sahne und einem Hauch von Cognac. * Option ohne Licht Sauerrahm

59,00

Tortiglioni Allo Zaferano Della Terra

Filet lockt, Kräuter de Provence, Land Safran, Frischkäse und saure Sahne

59,00

Tagliatelle Alla Bufala

Mozzarella, getrockneten Tomaten, Basilikum und Tomatensauce

56,00

Spaghetti Alla Carbonara

Bacon, schwarzer Pfeffer, Sahne und Ei

56,00

Fettuccine Alle Amatriciana

Speck, Peperoni, Zwiebeln und Tomatensauce

56,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Risotti


Stockfisch

Italienischer Reis, Kabeljau, Mandeln, Lauch, Portugiesisch Oliven und getrocknete Tomaten

75,00

Garnele

Italienischer Reis, Garnelen und Tomatenconcassé

75,00

Lamm

Italienische Reis, Lamm, braun Boden-Nuss, Minze und Rosmarin

72,00

Pilze

Italienischer Reis, trocken fughi

63,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Fische


Salmone Alle Fragole

Lachsfilet Erdbeeren vom Balsamicosauce, begleitet von bunten garganelli die Sauce Gorgonzola bedeckt

79,00

Salmone Alla Belle Meunière

Lachsfilet mit traditionellen Buttersauce, Kapern, frische Champignons und Garnelen, von Kartoffelpüree begleitet

79,00

Salmone Al Vino und Gorgonzola

Lachsfilet mit Weißwein, Sahne-Sauce Gorgonzola, zusammen mit Kartoffel brät aromatisierte

78,00

Filetto di Pesce Agli Spinaci

Fischfilet mit Rahmspinat, zusammen mit Kartoffeln, Erbsen und Karottenkuchen bedeckt

78,00

Filetto Di Pesce Al Sugo D'Arancia

Fischfilet in Orangensauce mit Ingwer, Zimt und rosa Pfeffer, von Kartoffelpüree begleitet

78,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Fleisch


Medaglioni Allegro

Medaillons mit funghi porcini cremigen Sauce Filet geflammt mit Whisky, begleitet von Tortelloni mit Camembert-Käse gefüllt, Schinken und kristallisierten Feigenbuttersauce und Nüssen

89,00

Medaglioni Al Peppo

Medaillons Filet mit Sauce uruguayischer Trüffel, von Walnussrisotto begleitet. (Auf Wunsch)

89,00

Medaglioni pROFUMATO

Filetmedaillons zu Rotweinsauce auf frisch gerollten Champignons, begleitet von Linguini in Olivenöl, Pilzen, Mandeln und einem Hauch von getrüffeltem Olivenöl.

83,00

Medaglioni Alle Fragole

Medaillons Erdbeeren durch die Balsamicosauce, begleitet von bunten garganelli die Gorgonzolasauce bedeckt

83,00

Medaglioni Alla Salsa Di Lampone

Medaillons Himbeersauce, begleitet von püriert Pastinake

83,00

Medaglioni Ai Funghi

Filet Medaillons von Fettuccine an die frische Pilzsauce und getrockneten Pilzen, Sahne und einem Hauch von Cognac * Option ohne Licht Sauerrahm begleitet

79,00

Filetto Alla Parmigiana

Gegrillte gefüllt mit Käse und Schinken, die Tomatensoße, gratiniert mit Mozzarella, von Kartoffelbrei begleitet

72,00

Medaglioni Ai Formaggi

Filet Medaillons zusammen mit der Käsesoße fettuccine

72,00

Filetto All ancienne

Fillet geflammt mit Wodka, zusammen mit dem Isolationsschlauchsoße mustard l ?? Korn Ancienne

72,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Huhn


Huhn Al Miele Di Dijon

gegrillte Hähnchenbrust mit Honig-Sauce und Dijon-Senf, von Spinat-Risotto begleitet

59,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Gutes Gericht Remembrance

Wir sind Teil der Vereinigung der Restaurants der Guten Souvenir. Um dieses unser Vorschlag zu genießen, erhalten Sie eine Keramikplatte zu Ihrer Sammlung.


FILETTO ALLA SALSA DI TARTUFI

Filet gefüllt mit Camembertkäse, mit der uruguayischen Trüffelsauce, dazu Fettuccine in der Spinatsauce

92,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Süßwaren


Charlotte Di Cioccolato e Noci

Schokoladenkuchen mit Nüssen

26,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Wasser


San Pellegrino - Itália

21,50

Panna - Itália

21,50

Versant com gás - Brasil

6,50

Versant sem gás - Brasil

6,50


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Getränke


Frucht Caipira

Seagers - Azuma Kirin - Bacardi - Ypioca

24,00

Kyr Königs

Sekt und Sahne von Cassis

26,00

Bellini

Pfirsichsaft und Sekt

26,00

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft und Grenadine

24,00

Sommersonne

Sekt, Wodka, Ananassaft und Mandarineto

24,00

Fr On The Beach

St. Remy, Wodka, Pfirsichschnaps, Orangensaft und schwarzer Johannisbeere Sirup

24,00

Gin Fizz

Gin, Zitrone, Zucker und Sodawasser

24,00

Lagoa Azul

Blue Curacao, Gin und Limonade

21,50

Piña Colada

Rum, Ananassaft und Kokoscreme

24,00

Fruchtcocktail

Ananassaft, Orange, Traube, Mango und Passions

24,00

Margarita

Tequila, Zitronensaft und Curacao triple Jahrhundert

26,00

Negroni

Campari, Vermouth rosso und Gin

24,00

Bloody Mary

Tomatensaft, Wodka, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce

26,00

Alexander

Sahne, Creme de Cacao und Schnaps

26,00

Dry Martini

Gin und trockener Wermut

26,00

Mojito

Rum, Zitronensaft, Minze und Zucker

26,00

Gin Tonic

Gin und Tonic

27,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Soft Drinks


Kältemittel

7,00

Natürliche Säfte

9,00

Traubensaft des Ortes

16,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Cafe


Expresso

6,00

Tee

7,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose


Vino Del Porto - Goblet


Graham’s 10 Years Old Tawny - W. & J. Graham’s

Douro

54,00

Graham’s Six Grapes - W. & J. Graham’s

Douro

41,00

Graham’s Fine Ruby - W. & J. Graham’s

Douro

26,00

Graham’s Fine Tawny - W. & J. Graham’s

Douro

26,00

Statement Tawny

18,00

Statement Ruby

18,00

Statement White

18,00


Legende:
Vegetarier     Ohne Gluten     Ohne Laktose




Zuletzt geändert: 2020-03-19 00: 40: 54

Informationen

Rua Laura Laura, 161

Moinhos de Vento

Porto Alegre / RS


Horário de funcionamento:

Montag bis Donnerstag:

11: 30 bei 14: 30

19h um 00h

Mittwoch:

11 bis 14 Uhr

18h zu 01h

Samstag:

12h um 16h

18h zu 01h



Zahlungsarten:

Visa, American Express, Mastercard und Geld









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