Der Ursprung ist italienisch, die Seele ist aus Rio Grande do Sul und der Stil ist global.
PPKB Kitchen & Bar wurde von den Eigentümern von Peppo Cucina, einer Referenz in der zeitgenössischen italienischen Küche in Porto Alegre, aus der Leidenschaft der Partner für die Gastronomie geboren. Die Bar und das Restaurant versammeln ikonische Rezepte aus Ländern Europas und Amerikas und präsentieren einen entspannten Vorschlag, der bekannte und anerkannte Aromen bevorzugt, mit dem Hauch von Originalität von Küchenchef Daniel Cassali. Die Umgebung ist inspiriert von Industrieräumen mit modernen Referenzen für bis zu 240 Sitzplätze in einer Barumgebung mit zwei großen Lounges und einem internen Garten. PPKB Kitchen wurde geschaffen, um Erfahrungen auf der ganzen Welt zu sammeln & Bar. Der Eingang zur Küche, die kühle Atmosphäre und der echte Geschmack von hausgemachtem Essen sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.
Von Montag bis Freitag bietet das Restaurant von 11:30 bis 14:30 Uhr ein Executive-Mittagessen an. Samstags ist die Bestellung das Chef's Lunch von 12 bis 16 Uhr mit einem Buffet mit Salaten, Antipasti und Aufschnitt, frischer Pasta-Theke, speziellen Grillschnitten und einer Vielzahl von Desserts! Nachts ist das Restaurant montags bis donnerstags von 18 bis 23 Uhr, freitags von 30 bis 18 Uhr und samstags den ganzen Tag von 00 bis 30 Uhr geöffnet.
Salat PPKB | 38,00
Mix verlässt, Lachs mit Kräutersauce, gekochtem Ei, gegrillte Kartoffeln, Tomaten, Brokkoli und schwarzen Oliven |
Steak Tartare | 45,00
Mit Pommes oder grüner Salat |
Salat Bacana | 23,40
Mix verlässt, Kirschtomaten, karamellisierten Zwiebeln, Gurken, Walnüsse, Kapern und lila Schnittlauch |
Cäsar-Salat | 27,00
Amerikanischer Salat, Hühnchen, handwerkliche Croûtons, Parmesan-Chips und Caesar-Sauce |
Bolognese mit Käse | 45,00
Pasta mit Sauce Bolognese mit Käse vermischt |
Wurst in Cachaça geflammt | 38,00
Pasta mit Wurst flambiert in Cachaça mit Tomatensauce |
Carbonara | 38,00
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Coloratti | 38,00
Nudeln mit Zucchini, Tomaten Concasse, Auberginen, Zwiebeln, Kräutern und Olivenöl |
Speciale | 45,00
Pasta mit Filetködern, Champignons, gegrilltem Käse und Roti-Sauce |
Schokoladen-Mousse PPKB | 21,50
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Pie Brownie mit Eis | 21,50
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Brulée Creme | 21,50
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Wasser | 5,90
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Espresso | 6,00
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Tee | 7,00
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Kältemittel | 6,90
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Natursaft | 9,00
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Traubensaft | 15,00
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Fusion | 15,00
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Cachaças
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Erzengel Silber Wasser | 20,00
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Wasser Erzengel Gold- | 20,00
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Nationale Wodka
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Smirnoff | 16,00
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Wodka Imported
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Vodka Belvedere | 27,00
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Grey Goose-Wodka | 27,00
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Absolut Vodka | 24,00
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Wermut
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Martini (bianco, rosso, Rosato, trocken) | 16,00
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Bitter
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Underberg | 22,00
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Campari | 16,00
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Brasilberg | 12,00
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Rum
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Rum-National | 16,00
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Importierte Rum | 23,00
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Sake
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Sake | 18,00
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Tequila
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Jose Cuervo Blanca | 21,00
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Jose Cuervo Gold- | 21,00
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Steinhäger
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Nationale Steinhäger | 12,00
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Importierte Steinhäger | 20,00
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Gin und Liquor
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Gin-National | 14,00
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Tanqueray Gin | 22,00
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Gin Bombay Sapphire | 22,00
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importierte Spirituosen | 21,00
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Whisky
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Nationale Whisky | 17,00
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Bourbon Imported | Auf Anfrage
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Whisky Norm | 23,00
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Whisky 12 Jahre | Auf Anfrage
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Whisky Sonder | Auf Anfrage
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Caipirosca Absolut | 26,00
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Caipirosca de Frutas | 21,00
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Caipirinha de Frutas | 21,00
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Caipisaquê de Frutas | 21,00
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Caipiríssima | 21,00
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Caipirosca | 21,00
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Caipirinha | 21,00
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Caipisaquê | 21,00
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Clericot Vinho Branco Jarra | 70,00
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Clericot Espumante Jarra | 74,00
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Sangria | 70,00
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Rekorderlig Erdbeer-Lime | R $ 48,00
Produziert in Schweden seit fast 20 Jahren nutzt die prächtigsten Naturquellwasser in Europa, den Boulder-Ridge-Fluss Vimmerby. Diese fermentierten Getränks von Äpfeln und Birnen hat Erdbeere und Zitrone Aromen hinzugefügt. |
hick PPKB | 23,00
Wodka, Erdbeere, Passionsfrucht, Minze und Pfeffer |
Kyr Königs | 22,00
Sekt und Sahne von Cassis |
Bellini | 23,00
Sekt und Pfirsichsaft |
Fr On The Beach | 23,00
St. Remy, Wodka, Pfirsichschnaps, Orangenlikör und schwarzer Johannisbeere Sirup |
Elektro-Limonade | 21,00
Wodka, Curacao, Kalk und Soda |
Havana | 22,00
Wodka, Sekt, Erdbeeren und Minze Blatt |
Mojito | 21,00
Rum, Kalk, Soda und Minze |
Sunset | 21,00
Curacao Triple Sec, Gin, Orangensaft und schwarzer Johannisbeere Sirup |
Piña Colada | 22,00
Rum, Ananassaft, Kokosmilch, Milchcreme und Kondensmilch |
Gin Fizz | 21,00
Gin, Zitronensaft und Zitronenlimonade |
Kuba Libre | 21,00
Rum, Cola und Zitrone |
Gin Tonic | 21,00
Gin, Zitronensaft und Tonika |
Tequila Blau | 21,00
Tequila, Zitronensaft, curacao blau und Limonade |
Cosmopolitan | 21,00
Wodka, Cranberry, Cointreau und Zitrone |
Tequila Sunrise | 23,00
Tequila, Orangensaft und schwarzer Johannisbeere Sirup |
Alexander | 21,00
Brandy, Creme de Cacao, Sahne und Zimt |
Margarita | 22,00
Tequila, Zitronensaft und Curacao triple Jahrhundert |
Dry Martini | 22,00
Gin und trockener Wermut |
Negroni | 20,00
Campari, Vermouth rosso und Gin |
Kyr | 20,00
Weißwein und Sahne von Cassis |
Bloody Mary | 20,00
Wodka, Tomatensaft, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce |
Patagonia Weisse | R $ 35,00 - 740 ml
Der Zitrusduft ist das Hauptmerkmal. Die Noten von Orange, Zitrone und Ananas machen diese mehr erfrischend und weniger süß Bier. 740ml |
Patagonien Bohemian Pilsener | R $ 35,00 - 740 ml
Es hat eine tiefere goldene Farbe, die ihre deutschen oder amerikanischen ähnlich. Die klassische Saazer Hopfen Tschechische kombiniert mit dem frischen und fruchtigen Aroma-Springen Tasse. 740ml |
Zahnrad | R $ 13,50 - 355 ml / R $ 72,90 Eimer mit 6
Die Marke, die in Mexiko in 1925 geboren wurde, wird ausschließlich von dort auf mehr als 170 Länder in Land und produziert. Ein Bier wie Pale Ale, mit Licht und erfrischenden Geschmack, eine Zitronenscheibe in den Hals der Flasche In seiner Zitrusnoten betonen. 355ml |
Speichere Apa 600ml | 24,00
|
Belgisches 600ml speichern | 17,00
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Speichern Sie Helles 600ml | 17,00
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Speichern Sie Ipa 600ml | 28,00
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Speichere Red Ale 600ml | 19,00
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Speichern Sie Weiss 600ml | 17,00
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Speichern Sie Wit Bier 600ml | 19,00
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Sparen Sie Cider Vintage 355ml | 15,00
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Diefen Beer American Größer - 500ml | 16,00
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Diefen Bier American Pale Ale - 500ml | 22,00
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Diefen Bier American Weiss - 500ml | 17,00
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Diefen Bier American Red Ale - 500ml | 17,00
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Diefen Beer Amerikanisches Englisch Ipa - 500ml | 22,00
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Diefen American Beer Spicy Belgisch - 500ml | 17,00
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Diefen Beer American Spezial Bitter - 500ml | 16,00
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Polvo Loco Van Gruppe Belgisch - 500mc | 20,00
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Pulver Loco Macale - 500ml | 22,00
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Heilige Wit Cherub - 500ml | 24,00
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Heilige Stout Thrones - 500ml | 28,00
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Heiliger Oriel Oktoberfest - 500ml | 22,00
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Sagrada Gabriel Kürbis Ipa - 500ml | 28,00
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Sagrada Ariel Rot - 500ml | 24,00
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Pilsen Live Eule - 1L | 32,00
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Eule Pilsen Extra Viva - 1L | 34,00
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Eule größere Pilsen - 355ml | 14,00
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Seonsons Cormano Indisches Pale Ale - 500ml | 32,00
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Seonsons Heilige Kuh Indian Pale Ale - 500ml | 32,00
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Seonsons Cormano Moosaic - 500ml | 32,00
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Seonsons Kuh der Galaxien Indian Pale Ale - 500ml | 35,00
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Seonsons Kuh der Galaxien Bergamotte Indian Pale Ale - 500ml | 35,50
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Seeds Basilicow Witbier - 500ml | 27,00
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Seonsons Cirilo Stout - 500ml | 31,00
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Seonsons Funhouse Belgisch - 500ml | 27,00
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Seonsons Lico Gose - 500ml | 22,00
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Seonsons Pacific American Pale Ale - 500ml | 27,00
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Seonsons Tilit amerikanisches helles Ale - 500ml | 25,00
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Seeds X Bacon Bock - 500ml | 34,00
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Boot San Martin Apa - 355ml | 15,00
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Thai Weiss Boot - 600ml | 27,00
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San Diego Apa Boot - 600ml | 24,00
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Patagonia Amber Lager | R $ 35,00 - 740 ml
Die kupfernen braune Farbe und die ausgewogenen Geschmack von Malz und Bier Hopfen lassen keinen Zweifel: Das ist eine klassische amerikanische Amber Lager ist! |
Boot Ipa Manga - 600ml | 31,00
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Colorado Zeigt | R $ 24,00 - 600 ml
Bringt legitime Formel von britischen Soldaten in ihrer langen Seereise nach Indien, mit einem Hauch von braunem Zucker. |
Boot Ipa Goiaba - 600ml | 31,00
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Colorado Demoseille | R $ 24,00 - 600 ml
Ihre Färbung ist dunkel und der Geschmack und das Aroma von Kaffee sind weit verbreitet. Demoiselle Vater war der Name eines der Flugzeuge ist erfunden von Santos Dumont, der einen Teil seiner Kindheit in der Region Ober Mogiana verbracht, wo sein Vater einer der großen Vertreter in den Anbau von Kaffee. |
Bootskopf Shot Douple Ipa - 600ml | 31,00
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Colorado Caium | R $ 23,00 - 600 ml
Traditionelle Pilsen, mit einem speziellen Wirkstoff: Cassava. helles Bier, untergäriges und leichte erfrischende Bitterkeit. |
Bock Black Boats Boot - 600ml | 30,00
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Colorado Appia | R $ 23,00 - 600 ml
Bier mit Weizen und Gerste Malz ist süß, vollmundig und erfrischend. Es hat eine cremige und süße Schaum. Im Lateinischen bedeutet Appia Biene - der perfekte Name für das erste Bier in Brasilien Honig in ihrer Formel zu verwenden. |
Abadessa Slava - 600ml | 22,00
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Abadessa Helles - 600ml | 24,00
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Abadessa Export - 600ml | 25,00
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Abadessa Bayerischer Ipa - 600ml | 30,00
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Abadessa Weissenbier - 600ml | 25,00
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Abadessa Helles - 1L | 38,00
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Abadessa Helles Syfthon - 1L | 50,00
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Heineken 355ml | 10,50
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Sankt Bier Pilsen - 750ml | 34,00
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Saint Bier Belgier - 750ml | 39,00
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Stella Artois | R $ 9,90 Langer Hals / R $ 53,50 Eimer mit 6
Bei einem typischen Aroma ausgewählter Hopfen und fruchtigen Noten, hat Stella Artois ausgesprochen Bitterkeit, aber weich. Seine auffällige und anspruchsvollen Geschmack ist sehr gut ausbalanciert. |
Budweiser | R $ 9,90 Langer Hals / R $ 53,50 Eimer mit 6
Bier-Lager Typ am meisten in der Welt verkauft. Buchenholz-Chips verwendet werden (vor allem Holz) in einem einzigartigen Geschmack resultierende und perfekte Balance zu Beginn und weich am Ende fällt. |
Chopp Salva Bock | 14,30 - 350ml / 20,80 - 500ml
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Chopp Salva Red Ale | 14,30 - 350ml / 20,80 - 500ml
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Chopp Salva Apa | 14,30 - 350ml / 20,80 - 500ml
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Chopp Salva Weiss | 11,90 - 350ml / 17,30 - 500ml
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Chopp Salva Helles | 10,70 - 350ml / 15,60 - 500ml
|
Chopp Salva Pilsen | 8,50 - 200ml / 9,90 - 350ml / 14,90 - 500ml
|
Cave Geisse Brut - Brasil | 143,00
|
Cave Geisse Nature - Brasil | 143,00
|
Adolfo Lona Nature - Brasil | 118,00
|
Casa Perini Nature - Brasil | 115,00
|
Dunamis Champenoise Nature - Brasil | 107,00
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Hermann Brut Lírica - Brasil | 106,00
|
Cave Amadeu Rosé Brut - Brasil | 104,00
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Pedrucci Brut Rosé - Brasil | 93,00
|
Hermann Bossa Brut Nº1 - Brasil | 80,00
|
Hermann Bossa Brut Rosé Nº3 - Brasil | 80,00
|
Quinta Don Bonifácio Brut - Brasil | 78,00
|
Quinta Don Bonifácio Rosé Brut - Brasil | 78,00
|
PPKB Brut - Vinícola Valmarino - Brasil | 78,00
|
PPKB Brut Rosé - Vinícola Valmarino - Brasil | 78,00
|
Aurora Procedências Brut Pinot Noir - Brasil | 78,00
|
Adolfo Lona Brut - Brasil | 74,00
|
Adolfo Lona Brut Rosé - Brasil | 74,00
|
Dunamis Art Brut Rosé - Brasil | 72,00
|
Espumante Valmarino Prosecco Brut - Brasil | 62,00
|
Casa Perini Brut Rosé - Brasil | 59,00
|
Cuvee Splendid Blanc - França | 160,00
|
Bedin Prosecco Extra Dry VSAQ - Itália | 185,00
|
Bellaconchi Brut Seleccion - Itália | 194,00
|
Ophicus Brut - Espanha | 113,00
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Colomé Torrontés - Argentina | 161,00
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Saurus Sauvignon Blanc - Argentina | 154,00
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Amalaya Blanco - Argentina | 135,00
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Finca La Linda Chardonnay Unoaked - Argentina | 135,00
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Siete Fincas Chardonnay - Brasil | 105,00
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Dunamis Merlot Branco - Brasil | 107,00
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Aurora Pinto Bandeira Chardonnay - Brasil | 91,00
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De Martino Chardonnay Reserva Legado - Chile | 229,00
|
Caliterra Chardonnay Reserva - Chile | 161,00
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Terranoble Sauvignon Blanc Reserva - Chile | 138,00
|
Terranoble Chardonnay - Chile | 104,00
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Mucho Mas Sauvignon Blanc - Chile | 89,00
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Artero Macabeo La Mancha - Espanha | 130,00
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Marques de Toledo Verdejo - Espanha | 124,00
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Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes - França | 375,00
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Brumont Gros Manseng-Sauvignon - França | 176,00
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Arrogant Frog Tutti-Frutti Branco - França | 148,00
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Rocca delle Macìe Moonlite Branco - Itália | 203,00
|
Villa Cardèto Pinot Grigio - Itália | 137,00
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Medice Ermete Lambrusco Bianco Dolce dellEmilia - Itália | 72,00
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Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos - Portugal | 189,00
|
Finca La Linda Rosé - Argentina | 132,00
|
Marie Gabi - Brasil | 92,00
|
Dunamis Tom Rosé - Brasil | 65,00
|
Caliterra Shiraz Rosé Reserva - Chile | 161,00
|
Claude Val Rosé - França | 135,00
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Luigi Bosca Gala 2 Cabernet Sauvignon Franc Merlot - Argentina | 340,00
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Luigi Bosca Malbec DOC - Argentina | 279,00
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Villard LAssemblage Grand Vin - Argentina | 271,00
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Riglos Quinto Malbec - Argentina | 244,00
|
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Paso de Piedra Malbec - Argentina | 233,00
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Las Moras Black Label Cabernet Cabernet - Argentina | 184,00
|
|
Amalaya - Argentina | 161,00
|
|
Saurus Pinot Noir - Argentina | 154,00
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Las Moras Reserve Tempranillo - Argentina | 138,00
|
|
Finca La Linda Malbec - Argentina | 132,00
|
|
Sietes Fincas Malbec - Argentina | 105,00
|
|
Siete Fincas Shiraz - Argentina | 105,00
|
|
Zentas Reserva Malbec - Argentina | 99,00
|
|
Zentas Malbec - Argentina | 80,00
|
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Dunamis Tannat - Brasil | 136,00
|
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Don Laurindo Cabernet Sauvignon - Brasil | 115,00
|
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Pequenas Partilhas Cabernet Franc - Brasil | 100,00
|
|
Pizzato Fausto Merlot - Brasil | 84,00
|
|
Casa Perini Fração Única Pinot Noir - Brasil | 81,00
|
|
Red Cabernet / Merlot - Brasil | 77,00
|
|
Aurora Reserva Merlot - Brasil | 74,00
|
|
Dunamis Cor Blend - Brasil | 65,00
|
|
De Martino Carménère Single Vineyard Alto de Piedra - Chile | 375,00
|
|
Terranoble Carménère Reserva Terroir - Chile | 197,00
|
|
De Martino Carménère Estate Reserva - Chile | 138,00
|
|
Terranoble Cabernet Sauvignon - Chile | 104,00
|
|
Hache Classic Cabernet Sauvignon - Chile | 66,00
|
|
Hache Classic Carmémère - Chile | 66,00
|
|
Luis Cañas Rioja Crianza - Espanha | 254,00
|
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Artero Tempranillo La Mancha - Espanha | 130,00
|
|
Brunel Cotes du Rhone - França | 199,00
|
|
Chateau Tour de Luchey - França | 188,00
|
|
Paul Mas Grenache Noir - França | 163,00
|
|
Caprilli Rosso di Montalcino - Itália | 332,00
|
|
Caprilli Ilex Sangiovese - Itália | 193,00
|
|
Rocca delle Macìe Rubizzo - Itália | 185,00
|
|
Villa Cardèto Sangiovese - Itália | 137,00
|
|
Anselmo Mendes Pardusco - Portugal | 223,00
|
|
Quinta das Caldas - Portugal | 188,00
|
|
Marques de Montemor - Portugal | 140,00
|
|
Bouza Tannat - Uruguai | 259,00
|
|
Magnum
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---|---|
Terranoble Cabernet Sauvignon Reserva Terroir Magnum - Chile | 341,00
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Amalaya Malbec Magnum - Argentina | 285,00
|
Vinhos Brancos 375ml
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---|---|
De Martino Sauvignon Blanc Reserva 347 Vineyards - Chile | 101,00
|
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Terranoble Chardonnay - Chile | 66,00
|
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Vinhos Tintos 375ml
|
|
Finca La Linda Malbec - Argentina | 90,00
|
|
Villa Cardèto Rupestro Umbria Merlot/Sangiovese IGT - Itália | 82,00
|
|
Don Laurindo Cabernet Sauvignon - Brasil | 64,00
|
|
Aurora Reserva Cabernet Sauvignon | 44,00
|
|
Vinhos Brancos e Tintos 187ml
|
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Claude Val Cabernet Sauvignon - França | 68,00
|
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Faces Tinto - Brasil | 29,00
|
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Faces Branco - Brasil | 29,00
|
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Pizzato Fausto Merlot - Brasil | 28,00
|
|
Espumantes 200ml
|
|
Kriter Brut - França | 70,00
|
|
Kriter Brut Rosé - França | 70,00
|
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Vinho do Porto - Cálice
|
|
Fonseca 10 Years Old - Portugal | 91,00
|
|
Fonseca Ruby | 33,00
|
Av. Carlos Gomes, 700 Geschäft 06
Helfer
Porto Alegre-RS
Telefon: (51) 3516.0634
Telefon: (51) 3516.3430
E-Mail: events@ppkb.com.br
Webseite: http://www.ppkb.com.br
Facebook: https://www.fb.com/ppkbportoalegre
Horário de funcionamento:
Montag bis Donnerstag:
11h30 bei 14h30
18h um 23h
Mittwoch:
11h30 bei 14h30
18h um 24h
Samstag:
11h30 bei 15h30
18h um 24h
Zahlungsarten:
Visa, American Express, Mastercard, Banricompras, Mahlzeitenticket und Bargeld