Antônio de Azevedo Alves (sein Antônio) stammte aus der portugiesischen Region Trás-os-Montes und landete zusammen mit anderen Portugiesen im März 1958 am Pier des Praça Mauá Bar im Zentrum von Rio de Janeiro und nach einem kurzen Besuch im Stadtteil Barreto in Niterói das erste Geschäft in Brasilien: „Lanchonete Ibéria“ am Praça do Rink im Zentrum der damaligen Hauptstadt Rio de Janeiro. Deshalb eröffnete er 1964, vor sechs Jahren, als er in der Stadt lebte, mit Paulo César in Santa Rosa eine weitere Taverne an der Ecke der Rua João Pessoa. Zehn Jahre später würden zwei weitere erworbene Tavernen in der Rua São Lourenço einen Kreislauf in Antônios Leben schließen, der nicht wieder aufgenommen werden würde.
Eine Tragödie würde ihr Schicksal nicht nur markieren, sondern auch neu definieren. Antônio war in jenen Jahren ein erfolgreicher Geschäftsmann im Bar- und Snackbargeschäft geworden; Während eines Angriffs wird er jedoch in die Brust geschossen und befindet sich 15 Tage lang in der CTI des Antônio Pedro-Krankenhauses in einer Qual zwischen Leben und Tod. Als er sich glücklich erholt und zu seiner Routine zurückkehrt, stellt er fest, dass dieselbe Kugel, die ihn verletzt hatte, ihn definitiv verändert hat. Genau wie als er sich 1958 entschied, dieses Schiff zu betreten, wie es unruhige Menschen tun, würde er seinen Weg wieder aufnehmen.
Antônio würde alles loswerden und zog 1978 mit seiner Familie in eine kleine Stadt im zweiten Bezirk von Niterói namens Cafubá. Dort würde er, ohne es zu wissen, das Undenkbare säen: Ein kleines Lebensmittelgeschäft vorne und eine von Einfachheit geprägte Pension hinten (nur "PF" für Bauarbeiter) würden zu einer der traditionellsten gastronomischen Gruppen werden von Niterói, integriert durch ein Restaurant (Seu Antônio) und eine Bar (Bar da Fila), deren Linie die Wochenenden erreicht, zum Erstaunen vieler Geschäftsleute in der Branche, durchschnittlich 150 Personen.
Seu Antônio und Seu Antônio (Schöpfer und Geschöpf) sind trotz der Unterschiede in Wahrheit eins: Persönlichkeit überall. Wer kommt, wird sehen.
schnelles schwarzes Ancho-Steak |
Angus Swift Black Picanha (einfach) |
Einfacher Fischsteak-Boyfriend |
Ancho Angus Swift Schwarzsteak (800g)simples |
Tenderloin |
Lendenfilet |
Picanha (600g) |
Einfaches Lachsfilet |
Roastbeef |
einfacher Zackenbarsch |
Einfacher Schnapperfisch |
Einfacher Wolfsbarschfisch |
Mignon parmegiana |
Einfacher gegrillter portugiesischer Tintenfisch |
Butterbohnen mit Filet |
Filé de Peixe Panga |
Fischfilet Freund |
Fischfilet (Tilapia) |
Einfaches Tilapia-Filet |
Feijoada |
Filet vom Huhn |
Kabeljau (nur der Schnitt) |
Huhn parmigiana |
Fran Rack einfaches Lamm |
Rippchen(Fritten) |
Rabada com agrião |
Carré |
Käse omlett |
Farofa mit Speck |
Gekochtes Gemüsesiehe Gemüse des Tages |
Kichererbsen |
Tutu |
Kuherbse |
Broccoli-Reis |
Piemontesischer Reis |
gekochter Brokkoli |
Ofenkartoffel |
Shrimp Sauce |
Madeira-Sauce |
Molho à Campanha |
Kapernsauce |
Gebratener Knoblauch in Olivenöl |
Reis |
Bohne |
Pommes frites |
Püree |
Einfache SalatSalat, Tomate und Zwiebel |
Spaghetti |
Noodles |
Nudeln mit Catupiry |
Saladão da casa |
Einfaches Farofa |
Pilaw |
Brasilianisches FarofaFarofa mit Eiern |
Reis mit Sahne (aus Kokosnuss) |
Farofa mit Torresmo |
Ei Fried |
Portugiesische Pommes |
Kohl A Mineira |
Spaghetti Knoblauch und Öl |
Knoblauch- und Ölnudeln |
Teil des Herzens der Palme |
Tartar oder Rosensauce |
Pirão |
Geröstete Kartoffeln |
Kartoffel mit Mayonnaise |
Baroa Kartoffelbrei |
Geriebener Käse |
Champignonsauce |
BUNDESPOLIZEI. KinderMignon-, Hühnchen- oder Fischsteak.
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Sangria (Jarra) |
Abrigitte 750mlRoséwein, trinken |
Macieira |
Domecq |
Fundador (Espanhol) |
Caninha da Casa (Renascer) |
Ypioca Ouro |
Canas Especiais (várias)Wert auf Anfrage |
Campari, Rum |
Martini |
Bagaceira Portuguesa |
Genebra, Stainhaeger |
Stainhaeger Alemão |
Tequila Mexicana |
Caipirinha com Cana (51) |
Caipirinha com Canas Especiais |
Caipiríssima com Rum |
Vodka (Smirnoff) |
Vodka (Absolut ou Stolichnaya) |
Caipivodka (Smirnoff) |
Caipivodka (Absolut ou Stolichnaya) |
Coquitel de Frutas (sem álcool) |
Coquitel de Frutas (com álcool) |
Piña Colada |
Mojito |
margarita |
AperolSpritzPro Dry, Aperol, Mineralwasser |
Gin com tônica (Tanqueray, monbai) |
Gin com tônica Seagers |
Taça de Vinho (Português) |
Jarra de Vinho (Português) |
Taça de Vinho (Suave) Casa Valduga |
Royal Oporto tawny 10 anos(Portwein 65 ml) |
Royal Oporto tawny 20 anos(Portwein – Dosis 65 ml) |
Moscatel do DouroEcht alte Firma |
Vinho do Porto (Dom José) |
Tia Maria (Argentino) |
Tríplice Seco (Português) |
Amendoas Amargas (Português) |
Beirão (Português) |
Ginginha (Português) |
Amarula (Africano) |
Cointreau |
Sheridan's ou Frangelico |
Dranduie, Baileys, 43 |
Whisky Teacher's |
Whisky 8 Anos (Importado) |
Whisky 12 Anos (Importado) |
Whisky 18 Anos (Importado) |
Café Expresso |
R. Dr. Heleno de Gregório, 312
Cafubá
Niterói
-
RJ
Betrieb:
Geöffnet von Dienstag bis Sonntag: 11:30 bis 19:30 Uhr
Bargeld, Debit- und Kreditkarten.