Thai








Thai


Unter dem Charme der thematischen Dekoration und der Brise vom Stranddeck bietet das thailändische Restaurant Gästen und Besuchern das Beste der thailändischen Küche, dargestellt durch unwiderstehlich überraschende Gerichte.

 

Alle Menüpreise werden um 10% Servicegebühr erhöht - optional

 

Thai Tapas


Snacks Thai zeitgenössischen Touch * Pfeffer Moderate


 
Hommus Thai*   | 21,00
Kichererbse Pasta mit rotem Curry. Serviert mit Thai Sweet Chili-Cracker und grünem Curry. ACHTUNG: Dieses Gericht mit einer Sauce gemacht wird genannt Nam Pla, aus Fisch und das Salz in Thai-Küche zu ersetzen.
 
Rolinho Vietnamita * (4 unidades)   | 25,00
Reis Teigrollen Vietnamesisch mit Mango und Gemüse gestopft. ACHTUNG: Dieses Gericht mit einer Sauce gemacht wird genannt Nam Pla, aus Fisch und das Salz in Thai-Küche zu ersetzen. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Sojasauce ersetzt werden.
 
Coxinha de Frango Thai * (4 unidades)   | 23,00
Hühnerbein mit grünem Curry und lila Basilikum. Serviert mit süßer Chilisauce
 
Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades)   | 23,00
Jasminreiskuchen mit grünem Curry, Ingwer und Gemüse. *
 
Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) *   | 24,00
Huhn in Gewürzen mariniert serviert mit Sauce aus Erdnüssen und Kokosmilch
 
Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) *   | 35,00
Marinierte Rinderfilet in Gewürzen serviert mit Sauce traditionellen Thai-Curry
 
Camarão empanado com coco * (4 unidades)   | 45,00
Garnelen paniert mit Kokosnuss, serviert mit Mangosauce, Kokosmilch und frischem Pfeffer. "Koch Suggestion"
 
Spring Roll de siri * (4 unidades)   | 29,00
Frühlingsrolle von Krabbe mit Litschis und Gewürzen
 
Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades)   | 29,00
Mit marinierten Gurken und Gewürzen
 
Bolinho de Siri * (4 unidades)   | 29,00
mit Gewürzen aromatisiert
 
Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades)   | 39,00
gebratene gefüllte Knödel Harumaki mit Garnelen, Fisch und Gewürze
 
Bolinho de Peixe (4 unidades) *   | 39,00
Gewürzt mit Gewürzen und frischen Kräutern
 
Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)*   | 30,00

Kindermenü


Exklusive Optionen für Kinder


Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas.   | 40,00
Fillet de Frango. Arroz. Fritas.   | 40,00
Espaghetti ao Sugo   | 40,00
Mit Filet vom Huhn oder Jakobsmuschel von Filet Mignon

Salate


* Pfeffer Moderate


 
Yam Thalae *   | 89,00
Tintenfisch, Garnele, Tintenfisch, Fisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Koriander und Basilikumblätter. "Chef's Liebling"

Suppen


* Pfeffer Pfeffer Moderate ** Durchschnitt *** Pfeffer Intensive


 
Tom Kha Gai *   | 44,00
Hühnersuppe mit Kokosmilch und Zitronengras
 
Tom Yan Kung * * *   | 79,00
Garnelensuppe mit Champignons, Ingwer und Capim Santo

Gebratener Reis


 
Khao Pad Phak   | 57,00
Sauté Reis mit Gemüse, Pilzen, Zwiebeln, Basilikum, Minze und Shoyo Sauce.
vegetarisches Gericht
 
Nasi Gorem (Indonésia)   | 82,00
Sauté Reis mit Fleisch, Huhn, Garnelen und Rührei
 
Khao Phad Thalae *   | R $ 139,00
Anschwitzen Schwarzer Reis mit Meeresfrüchten

Pasta


 
Kung Kaeng Pasta *   | 104,00
Soba Pasta mit Shrimp Sauce, Milchcreme, Tomate, rotem Curry und Gewürzen.
 
Phad Phak   | 78,00
Nudeln mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Karotten in Julienne anbraten. ACHTUNG: Dieses Gericht besteht aus einer Sauce namens Nam Pla, die aus Fisch hergestellt wird und Salz in der thailändischen Küche ersetzt. Wenn Sie es vorziehen, kann es durch Shoyo ersetzt werden.
 
Phad Thai   | 109,00
Pasta Sauté mit Shrimps, Sojasprossen, Rührei und Erdnuss. "Chef's Lieblings"
 
Phad See Ew   | 87,00
Thun Sauté Filetscheiben mit Broccoli, Reisnudeln und Rührei

Thai Curries


Alle Gerichte unter begleiten thailändischen Jasminreis. * Mäßiger Pfeffer ** Mittlerer Pfeffer


 
Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry*   | 79,00
Filet vom Huhn in Sauce Grüner Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Erbsen-Pie, Erdnuss und lila Basilikum.
 
Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry*   | 81,00
Schweinefilet Mignon in gelbem Curry, Litschi, Sellerie und Bambusspross / Chef's Favorite "
 
Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry *   | 89,00
Filet Mignon in Sauce Red Curry, Kokosmilch, Schalotten, Frische Pilze und Lemon Grass
 
Kaeng Phed Phak**   | R $ 49,00
Gemüseauswahl mit grünem Curry, Acajoubäumen und Tofu.
vegetarisches Gericht

Hauptgerichte


Alle Gerichte begleiten unter Thai Jasminreis. * Pfeffer Pfeffer Moderate ** Durchschnitt *** Pfeffer Intensive


 
Kung Pad Nam Man Hoi * [ MENU SAZONAL ]   | 121,00
Shrimps Sauté mit Brokkoli.
 
Khai Phad Met Ma Muang   | 75,00
Hähnchenbrust mit Cashewnüssen
 
Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) *   | 109,00
Gegrillter Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und indonesischen Gewürzen
 
Pla Tom Kati Haew *   | 115,00
Fischfilet mit Sauce aus Kokosmilch und Kurkuma mit frischen Paprikaschoten und Kastanienwasser. / "Lieblingsessen"
 
Pla Phak Chee Phrik *   | 115,00
Fischfilet mit Sauce aus süßem Chili, Ingwer, Knoblauch und Erdnussöl. Serviert mit Jasmin und Kokosreis.
 
Pla Meuk Tod   | 89,00
Tintenfisch-Sauté mit Sellerie, Koriander und Austernsauce
 
Kung Tod Grathien *   | 121,00
Gebraten aus Kamerun mit Knoblauch, Zwiebeln, Bambussprossen und süßer Chili-Sauce.
 
Kaeng Phet Kung **   | 121,00
Sauté aus Kamerun und Mango mit rotem Curry / "Chef's Favourite"
 
Kung Son **   | 121,00
Shrimp Sauté in Kokosmilch, Zitrone und frischen Paprika. Serviert mit Jasminreis mit Kurkuma.
 
Choo Chee Thalay ***   | R $ 139,00
Rote Currysoße mit Meeresfrüchten und Kokosnusscreme. Serviert über Jasminreis.
 
Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam)   | 84,00
Filet mit Erbsenpastete und Austernsauce
 
Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto **   | R $ 105,00
Glasiertes Lammfilet anbraten mit Austern-Paprika-Sauce. Serviert mit würzigem Jasmin Rice Risotto und Panaeng Curry.

DESSERTS


Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie   | 29,00
Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello   | 33,00
 
Sorvete de Coco com Tartare de Manga   | 33,00
Kokosnuss-Eis mit karamellisierten Bananenchips und Mango-Tatar
 
Gluay Buad Chee   | 30,00
Bananen in Kokosmilch gekocht
 
Khao Niaow Ma Muang   | 30,00
Süßer Reis mit Mango
 
Ice Cream Kati   | 28,00
Kokosnuss-Eis mit Kokosnuss Sirup
 
Lychee Brulee   | 33,00
Likör Brulee-Creme
Sorvetes Gourmet   | 28,00
Ingwer oder Jabuticaba oder Mango
Torta Mousse de Limão e Chocolate Branco com Merengue Gratinado   | 38,00
Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes   | 38,00

Getränke


Aperol Spritz   | 42,00
Aperol, funkelnd und orange.
Campari   | 21,00
Absolut Vodka   | 32,00
Ob Chea   | 31,00
Orangensaft, Ananas und Kalk, Soda und Grenadine
Bangkok   | 31,00
Papayasaft, Ananas-Smoothie mit Eis und Kondensmilch
 
Ma Muang Saowarot   | 43,00
Prosseco, Nektar Mango, Passionsfrucht-Saft, Lemon Grass und roter Pfeffer
 
Thai Taeng Mo   | 37,00
Rum, Zitronensaft, Ingwer, Wassermelone, Basilikum
Asia Cocktail   | 37,00
Guavensaft, Rum, Zucker, Eis geschlagen
 
Coco Lychee   | 37,00
Rum, Litschi-Likör und Kokosmilch
Hong Hern   | 43,00
Wodka, Weißwein, Ananassaft, Soda Beat
 
Siam Sunray   | 41,00
Wodka, Kokoslikör, Paprika, Ingwer, Zitronengras, Zitronensaft und Sodawasser
Red Lotus   | 40,00
Wodka, Litschi-Likör und Cranberry-Saft
Lychee Martini   | 38,00
Wodka, Litschi-Likör und Creme de Cassis
 
Hot Chili Orange Caipiroska   | 39,00
Wodka, Orange, Mandarine, Zitrone und rote Paprika
Chao Phraya   | 39,00
Gin, Cointreau, Zitronensaft, Orangensaft Smoothie mit Eis
kurze Drinks
 
Caipirinha Velho Barreiro   | 32,00
Zitrone, Zucker und Velho Barreiro
Caipiríssima   | 36,00
Zitrone, Zucker und Rum
Caipiroska   | 36,00
Kalk, Zucker und Wodka
 
Caipiroska Tropical   | 36,00
Tropische Früchte, Zucker und Wodka
 
Bloody Mary   | 39,00
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire-Soße, Salz und Pfeffer
Moscow Mule   | R $ 40,00
 
Margarita   | 42,00
Tequila, Zitronensaft und Cointreau
Whiskies
Whisky 8 Anos   | 35,00
Jack Daniel’s   | 35,00
Johnnie Walker Black Label / Chivas / Logan / Ballantines 12 Anos   | 45,00

Spezieller Gin


Importierter Gin (zusätzliche 10 USD)


Chao Phraya   | 38,00
Gin, Cointreau, Zitronensaft, Orangensaft. Mit Eis geschlagen.
Gin Experience   | 38,00
Gin, Zitrone, Sternanis, Gurke und Tonic Water.
Gin Imperial   | 42,00
Gin, Sekt, Orangenlikör, Mandarinen- und Nelkenlikör.
Bee´s Knees   | 38,00
Gin, Honig und Zitronensaft
Pink Tônica   | 38,00
Gin, roter Früchtetee, Zitrone, Mandarinenlikör, Tonic Water.
Negroni   | 38,00
Gin, Vermuth Rosso und Campari
Gin & Tônica   | 37,00
National Gin, Tonic Wasser und Zitrone
Gin & Tônica Tanqueray   | 49,00
Tanqueray Gin, Tonic Water und Zitrone

Sodas und Beers


Água Mineral   | 8,00
Refrigerantes   | 10,00
Sucos diversos (300ml)   | 14,00
Cervejas Premium - Budweiser, Heineken, Stella Artois   | 16,00
Cerveja Cerpa Long Neck   | 22,00

Rotweine


Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.


 
Garzón Tannat   | 299,00
Uruguay. Maldonado. Tannat
 
Danie de Wet Pinotage   | 289,00
Südafrika. Robertson. Pinotage
Catena Malbec   | 419,00
Argentinien. Mendoza. Malbec
Don Laurindo Reserva Merlot   | 119,00
Brasilien. Vale dos Vinhedos. Merlot
 
Carmen Insigne Carmenere   | 219,00
Chile. (85%) Carmenere (15%) Cabernet Sauvignon
 
Carmen Insigne Merlot   | 199,00
Chile. Merlot
 
Montes Alpha Cabernet Sauvignon   | 449,00
Chile. Cabernet Sauvignon (90%) Merlot (10%)
 
Chateau Bel Air   | 299,00
Frankreich. Bordeaux. Merlot (65%) Cabernet Sauvignon (35%)
 
Côtes du Rhône Belleruche   | 298,00
Frankreich. Rhône. Grenache (80%) und Syrah (20%)
Chianti Reserva   | 339,00
Italien. Toskana. Sangiovese und Canaiolo
Fantini Montepulciano d 'Abruzo   | 179,00
Italien. Abruzzen. Montepulciano
 
Sedàra   | 439,00
Italien. Sizilien. Nero d'Avola.
Alves Vieira Tinto   | 179,00
Portugal. Alentejo. Trincadeira, Touriga Nacional und Alicante Bouchet.
 
Chryseia   | 1.495,00
Portugal. Douro. Touriga Nacional und Touriga Franca (meistens) Tinta Roriz und Tinto Cão.
 
Meandro   | 599,00
Portugal. Douro. Touriga Nacional, Tinta Rorizm Touriga Franca und andere.
 
Morgados de Silgueiro Tinto Reserva   | 299,00
Portugal. Tun sie. Touriga Nacional und Tinta Roriz
Porto Adriano 20 Anos   | Schüssel 77,00
Portugal. Hafen. Tawny
Porto Adriano 6 Anos   | Schüssel 32,00
Portugal. Hafen. Reservieren.
C'est La Vie Rouge   | 249,00
Frankreich. Languedoc Roussillon. Trauben: Pinot Noir und Syrah
 
Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon   | 774,00
Chile. Cabernet Sauvignon.
Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon   | 129,00
Chile. Zentraltal. (85%) Cabernet Sauvignon (15%) Syrah
 
Gold Carmen Reserve Cabernet Sauvignon   | 940,00
Chile. Cabernet Sauvignon
 
Quinta do Vale Meão   | 1.629,00
Portugal. Douro. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga, Franca und andere.

Weißweine


Bilder dienen nur zur Veranschaulichung.


 
Mapema Sauvignon Blanc   | 299,00
Argentinien. Mendoza. Sauvignon Blanc
 
Carmen Insigne Chardonnay   | 219,00
Chile. Chardonnay
 
Carmen Reserve Sauvignon Blanc   | 299,00
Chile. Sauvignon Blanc
 
Cono Sur Cosechya Noble Risling   | 165,00
Chile. Bio Bio. Riesling. 375 ml
 
Montes Alpha Chardonnay   | 449,00
Chile. Chardonnay
 
Montes Classic Sauvignon Blanc   | 259,00
Chile. Sauvignon Blanc.
 
Basa Rueda   | 359,00
Spanien. Rueda. (85%) Verdejo (12%) Viura und (3%) Sauvignon Blanc
 
Real Compañia Verdejo   | 174,00
Spanien. Castilla y León. Verdejo.
 
Cest La Vie Blanc   | 249,00
Frankreich. Languedoc. Roussillon. Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Chateau Gravas Sauternes   | 300,00
Frankreich. Sauternes. (90%) Semillon (10%) Sauvignon Blanc. 375 ml
 
Riesling Cuvée Europe Reserve   | 529,00
Frankreich. Elsass. Riesling.
 
A Mare Bianco Puglia IGP   | 169,00
Italien. Apulien. Malvasia.
Orvieto Classico Bonacchi   | 179,00
Italien. Umbrien. Malvasia. Trevianno und andere.
 
Trebbiano d' Abruzzo   | 299,00
Italien. Abruzzen. Trebbiano
 
Altano   | 299,00
Portugal. Douro. Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato und Moscatel Galego
 
Alves Vieira Branco   | 169,00
Portugal. Alentejo. Antão Vaz, Fernão Pires und Roupeiro.
 
Coelheiros Branco   | 489,00
Portugal. Alentejo. arinto
 
Covela Avesso Branco   | 329,00
Portugal. Baião. 100% abgeneigt
 
Luis Pato Maria Gomes   | 289,00
Portugal. Bairrada. Maria Gomes
 
Cisplatino Torrontes   | 279,00
Uruguay. Fortschritt. Torrontés.

Roséweine


 
Hey Malbec Rosé   | 299,00
Argentinien. Mendoza. Malbec
 
Real Compañia Rosado   | 225,00
Spanien. Borja Felder. (80%) Garnacha (20%) Tempranillo
Bandol Chateau Vannières   | 559,00
Frankreich. Provence. Rose
 
Covela Rosé   | 349,00
Portugal. Minho. 100% Touriga Nacional.

Sekt & Champagner


 
Norton Extra Brut   | 197,00
Argentinien. Mendoza. Chardonnay und Chenin Blanc.
 
Baby Chandon   | 79,00
Brasilien. Garibaldi RS. Chardonnay, Pinot Noir und kursiver Riesling.187 ml
 
Chandon Brut   | 189,00
Brasilien. Garibaldi RS. Chardonnay, Pinot Noir und Riesling Italico.
 
Chandon Brut Rosé   | 219,00
Brasilien. Serra Gaucha RS. (15%) Chardonnay, (45%) Pinot Noir und (45%) Riesling Italico.
 
Chandon Passion Rosé   | 219,00
Brasilien. Garibaldi RS. Malvasia Candida. Moscato Canelli und Pinot Noir.
Ponto Nero Cult Brut   | R $ 119,00
Brasilien

INFORMATION

Av. Miguel Stéfano, 1001 

Bucht 

Guarujá / SP 


Horário de funcionamento:

 

Dienstags bis sonntags.

18 bis 00 Uhr.

 

 




Zahlungsarten:

Bargeld, Debit- und Kreditkarten.




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