Toruk Sushi








Toruk Sushi


In Pandora ist Toruk der Vogel, der am höchsten fliegt, der höchste Feind ist und als unerreichbar gilt. Suche nach Herausforderungen und noch etwas anderes in einem Restaurant, den Erfolg von Sammlern, Anderson, Guilherme und Marcelo, in Partnerschaft mit dem Debüt Sun Aprile Berater im Bereich der Aromen. Vielversprechende einzigartige und differenzierte Erfahrungen für seine Kunden. Sei alles willkommen, Freunde!

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Mit dem Vorschlag, seinen Kunden ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, entschied sich Toruk für ein rustikal elegantes und gemütliches Ambiente mit Certin Portinari, signiertem Geschirr von Alexandra Camillo, Ceramista. Erde, Wasser, Feuer und Luft. Vier Zutaten, die den weichen und fragilen Ton in einer einzigen Alchemie in robuste Keramikobjekte wie den Toruk verwandeln. Mit satten Farben und Texturen bietet das Ambiente hohe Decken und eine gemütliche Beleuchtung, die Ihnen das Gefühl gibt, zu Hause zu sein. Es ist möglich, auf der Sushibar zu sitzen und den Chef direkt zu fragen oder einen Platz auf dem bequemen Sofa zu wählen, das mehr als die Hälfte der Lounge umfasst, einer großzügigen Bar mit einer exzellenten Getränkekarte, ausgewählten Weinen und einer modernen Küche.

Alles sehr sorgfältig durchdacht, was den Raum einzigartig und definitiv unvergesslich macht!




Ausschnitt | Buffet Buffet zum Einzelpreis von R $ 39,90.

Caderno Zona Sul von der Zeitung O Globo.


Caderno Zona Sul von der Zeitung O Globo.


Ausschnitt | Halb gesalzener Lachs mit Mangocreme

Matter of Rio Show Online, auf der Website der Zeitung O Globo.


Matter of Rio Show Online, auf der Website der Zeitung O Globo.


Ausschnitt | Restaurant in der Copacabana

Viel Spaß Site



Ausschnitt | Vereinen Sie asiatische Küche und exklusive Getränke

Site Suppe kulturell



Ausschnitt | Japa auch zur Mittagszeit

Spaßnotizbuch, vom Extrajournal.



Ausschnitt | Asiatischer Geschmack

Caderno Zona Sul von der Zeitung O Globo.



Ausschnitt | In feurigen Zeiten eine Auswahl an Cocktails mit Passionsfrucht

Materie von Rio Show Getränke.



Ausschnitt | Appetitliches Jap

November-Ausgabe des 29 Horas Magazine.



Ausschnitt | Patriot-Delikatessen

Journal O Fluminense.



Ausschnitt | Sorten paniert

Caderno Zona Sul von der Zeitung O Globo.



Ausschnitt | Doppelte Dosis

Site Top5 Rio



Ausschnitt | Gutes Essen und Preisgenossen

Zeitungen



Ausschnitt | Japa zu Hause genießen

Extrazeitung



Ausschnitt | Japanischer Verführer im Cup

Gastronomiesäule von Jornal do Brasil



APERITIFS



Nachrichten

Krabbenkrokett in Moqueca Taí 38,90

Garnelen mit Kokosmilch, Paprika, Koriander, Finger Pfeffer, paniert in Panko-Mehl. Serviert mit Naturjoghurt, Kirschsauce und leicht würzigem Pfeffer - (6 Units).

Cremige Hühnchenkrokette 28,90

Cremiger Hühnerknödel paniert in Panko-Mehl, gewürzt mit Togarashi, Schnittlauch und Frischkäse. Serviert mit Naturjoghurt, Kirschsauce und leicht würzigem Pfeffer - (6 Units).

Toruk Sea Mix 44,90

Pilzmischung mit Garnelen, Tintenfisch und Tintenfisch, gebraten mit Dashi-Brühe, frischem Schnittlauch und Sesamöl.

Shrimp Tempura - Spezielles Toruk 89,90

VG Shrimp Tempura mit Pfeffergelee, bittersüßer Sauce und heißer Tonkatsu-Sauce.
TORUK EINTRÄGE

Acarajé Japanisch 20,90

Fischmischung, Frischkäse und Pfeffergelee - 2-Einheiten

Lula klingelt nach Dorê 32,90

10 Einheiten.

Garnele mit Doré 38,90

Shrimp gefüllt mit Frischkäse. 6-Laufwerke

Toruk Förderer 22,90

4 Einheiten - Thunfisch oder Aubergine oder Lachs

Lachs-Carpaccio 44,90

Octopus-Carpaccio 54,90

Ceviche 32,90

Würfel von Thunfisch, Felchen und Lachs in speziellen Zitrussaft mariniert.

Meeresfrüchte Kroketten 32,90

Fischknödel paniert in Panko-Mehl, serviert mit Tonkatsu-Soße - 6-Einheiten

Edamame 34,90

Guioza Huhn 36,90

6 unidades

Miso-Suppe 21,90

Sojasuppe, gewürzt mit köstlichen Tofu und Schnittlauch.

Nira 34,90

Shrimps-Salat 30,90

Sautierte Garnelen, amerikanischer Kopfsalat, Kirschtomaten, Avocado, geriebene Pupunha und Olivenöl sieben Kräuter mit Zitrone.

Einfacher Sunomono 20,90

Gurkenstreifen, in einer speziellen Vinaigrette-Sauce, begleitet von Portionen von Kani.

Spezieller Sunomomo 24,90

Streifen Gurke, Thunfisch, Weißfisch und Lachs.

Sun Maki 38,90

Lachs, Frischkäse, panierte Garnelen und scharfes Gelee - 6 Units

Shimeji und Shitake 38,90

Harumaki 4-Einheiten

Harumaki-Garnele 17,90

Harumaki Huhn 15,90

Harumaki Meeresfrüchte 17,90

Harumaki-Gemüse 13,90

Harumaki-Käse 13,90

Sashimi 5-Einheiten



Thunfisch / Weißfisch / Lachs 18,90

Schellfisch / Oktopus / Lachs schwarz 21,90

Gebratener Thunfisch und Lachs 19,90

Doppeltes Sushi



Kani / Haut 8,90

Atum 9,90

Thunfischbrûlé / Lachsbrûlé 10,90

Gebratener Thunfisch / Lachs 10,90

Weißfisch / Lachs 9,90

Garnelen / Schellfisch / Krake 11,90

Ovas von Massago 15,90

Dosen und Tassen



DOSEN

ABSINTHE DOSE 20,00

UN

ABSOLUT-DOSIS 19,90

UN

DOSE CACHAÇA YAGUARA 12,00

UN

DOSE CIROC 24,00

UN

DOSE FERNET WEISS 22,00

UN

DOSE GYN TANQUERAY 24,00

UN

DOSE HAVANA CLUB 3 18,50

UN

DOSE JACK DANIELS 20,00

UN

DOSE JACK HONIG 22,00

UN

DOSE SAGATIBA AGED 14,00

UN

DOSE SAKE JOSEN TROCKEN 27,90

UN

DOSE SAKE NACIONAL 23,90

UN

DOSE TEQUILA GOLD JOSE CUERVO 20,00

UN

DOSE VODKA KETEL EINS 18,00

UN

DOSE WHISKY BLACK LABEL 22,50

UN

DOSE WHISKY ROTES ETIKETT 18,50

UN
TACOS

WEISS WEINAUFNAHME 24,90

UN

ROTWEIN TACTO 24,90

UN

Doppelter Leckerbissen



Sushi massago 17,90

Vieira 21,90

Dyo Doppel



Spezielle Ananas 14,90

Reis, Lachs, Ananassirup mit Orangen -, Gergilim - und Frischkäse.

Mandeln 14,90

Lachs, Frischkäse und geröstete Mandeln

Ovas von Massago 17,90

Reis, Lachs, Frischkäse und Massageroi.

Knackiger Kohl 14,90

Reis, Lachs, Frischkäse und Grünkohl.

Knackiges Poró 14,90

Reis, Lachs, Frischkäse und Knoblauch.

Ebi Grün 14,90

Reis, Garnelen, Frischkäse und Lachs.

Philadelphia 14,90

Reis, Lachs, Pfeffergelee und Frischkäse

Feuer 14,90

Flambierter Lachs, Shimeji, Frischkäse und Teriyaki

Pfeffer Gelee 14,90

Lachs, Frischkäse und scharfes Gelee.

Toruk 15,90

Panierte Garnelen, knuspriger Kohl, Frischkäse und Lachs.

Temaki Feinschmecker

Wahl des Gerichtes ohne Reis mit Extra.



Ebi Crock 49,90

Reis, panierte Garnelen, Frischkäse, Schnittlauch, Lachs, Paprika-Gelee und Teriyaki-Sauce.

Philadelphia 48,90

Reis, Frischkäse, Schnittlauch, Lachs, Pfeffergelee und Teriyaki-Sauce.

Fit Sukkulenten 49,90

Reis, in Butter gebratenes Gemüse, Garnelen, Frischkäse, Pfeffer und Lachsgelee.

Shake Grill 48,90

Reis, Frischkäse, Schnittlauch, Pfeffergelee und gegrillter Lachs.

Temaki

Wahl des Gerichtes ohne Reis mit Extra.



Atum 21,90

Reis, Thunfisch, Schnittlauch und Sesam

Lachs 21,90

Reis, Lachs, Schnittlauch und Sesam.

Kalifornien 19,90

Reis, Kanni, Pepeio und Mango

Panierte Garnelen 23,90

Reis, Garnelen, Frischkäse und Teriyaki

Spezielle Doritos 23,90

Reis, Algen, gegrillter Lachs, Garnelen, Frischkäse, Doritos

Philadelphia heiß 25,90

Reis, Algen, Lachs, Schnittlauch, Frischkäse, Sesam und Panko-Mehl.

Philadelphia 22,90

Reis, Lachs, Schnittlauch, Frischkäse und Sesam

Schellfisch 24,90

Reis, Seetang, Schellfisch, Schnittlauch, Frischkäse, Sesam.

Knuspriger pochierter Lachs 22,90

Reis, Lachs, Frischkäse, knackiger Knoblauch

Skin 19,90

Reis, Algen, gegrillte Lachshaut, Schnittlauch, Teriyaki-Sauce.

Oberster Shrimp 23,90

Reis, Garnelen in Butter mit Brokkoli und Frischkäse.

Toruk 24,90

Reis, Lachs, Garnelen, Thunfisch, Kani, Frischkäse, Schnittlauch, in Harumaki Pasta

Guerreiro 24,90

Reis, Lachs, Sesam, Nirá und Shimeji.

hot

10 unidades



Shrimp - Ebi heiß 26,90

Shrimps, Frischkäse und Teriyaki

Spezieller Tartar 24,90

Hot Philadelphia mit Lachstartar

Hot Philadelphia 22,90

Lachs, Frischkäse, knuspriger Pankomehl und Teriyaki-Sauce.

Haru-Rolle 27,90

Lachs, Frischkäse, Shitake, Nirá in der Harumaki-Pasta

Heißes Kind 24,90

Lachs, Frischkäse paniert in den Cornflakes

Knusprige Mischung 23,90

Mischung aus paniertem Fisch in Reisflocken

Hot Tuna 20,90

Reis, Frischkäse, ausgewählte Thunfischstücke, in knuspriges Pankomehl gewickelt.

Makimonos

10 unidades



Tekamaki 21,90

Alga Nori, Reis, Thunfisch.

Salmon Light - 4-Einheiten 19,90

Lachs, Thunfisch, Kani, Frischkäse und Gurke

Bravo Toruk 29,90

Hummertempura, Frischkäse, Spezialsaucen und Lachs.

Ebitem Spezial 25,90

Panierte Garnelen, Frischkäse und Lachs

Grill Lachs 20,90

Gegrillter Lachs, Frischkäse

pikanten Thunfisch 22,90

Würziger Thunfisch

Maki Lachs 21,90

Algen Nori, Reis, Lachs.

Ebi Maki 20,90

Skin 18,90

Combos

Andere Börsen erzeugen einen 1,90-Wert pro Einheit.



Spezielle Toruk - 45 Teile 144,90

5 Lachssashimi mit Jabuticaba Sirup, 5 Weißfisch Sashimi mit Zitronenscheiben und Pfeffer togarashi, dressing 5 Sashimi Octopus-Vinaigrette, 5 tuna Sashimi mit Parmesankruste, 5 shrimp Sashimi mit Ananas Marmelade, 5 rolls Vietnamesisch (Reis Blätter), gegrillte 5 weißer Fisch Dyo Tintenfisch Vinaigrette mit Mangocreme und 10 Temp Rolle.

20 Teile 50,90

4 Sashimi (2 Thunfisch, 2 Lachs) 4 Sushi (2 Lachs, 2 Haut)
2 Dyo Schütteln, 5 Hossomaki Philadelphia
5 Hossomaki Thunfisch

30 Teile 75,90

8 Sashimi (4 Thunfisch, 4 Lachs), 10 Hossomaki Philadelphia
10 Sushi (3 Lachs, 5 Thunfisch, 2 Shrimps)
2 Dyo Couvea

40 Teile 100,90

10 Sashimi (3 Thunfisch, 2 Weißfisch, 5 Lachs)
20 Hossomaki (10 Filadélfia, 10 Hot Thunfisch), 6 Sushi (2 Lachs, 2 Shrimp, 2 Skin)
4 Dyo Kastanie

45 Teile 119,90

15 Sashimi (5 Lachs, 5 Lachsbraten, 5 Lachs gebraten)
10 Hossomaki Philadelphia, 10 Dyo (5-Kohl, 5-Gelee), 10 Hot Tartar

50 Teile 131,90

15 Sashimi (5 Thunfisch, 5 Lachs, 5 Weißfisch)
20 Rollen (10 Uramaki Filadélfia, 10 heiße Mischung)
10 Sushi (2 Haut, 5 Lachs, 3 Thunfisch), 5 Dyo Shake

52 Teile 142,90

20 Sashimi (10 Lachs, 7 Thunfisch, 5 Hodock)
20 Rollen (10 ebitem, 10 Heiße Filadelfia), 10 Dyo (5 Kohl, 5 Shrimp)

70 Teile 191,90

20 Sashimi (10 Lachs, 5 Thunfisch, 5 Whitefish)
30 Rollen (10 Hot, 10 Lachs Grill, 10 Haut Spezial)
10 Sushi (5 Lachs, 2 Thunfisch, 3 Haut), 10 Dyo Kohl

Meine Kombination 3,90 pro Teil

Erstellen Sie Ihre Combo mit mindestens 15-Teilen
Nur Lachs

Nur Lachs - 20 Teile 56,30

4 Sashimi (Lachs) 4 Sushi (2 Lachs)
2 Dyo Shake, 10 Hossomaki Lachs

Nur Lachs - 30 Teile 82,70

8 Sashimi (Lachs), 10 Hossomaki Philadelphia
10 Sushi (Lachs)
2 Dyo Couvea

Nur Lachs - 40 Teile 119,20

10 Sashimi (Lachs)
20 Rolls (Lachsfilet), 6 Sushi (Lachs)
4 Dyo Kastanie

Nur Lachs - 45 Teile 132,90

15-Sashimi (10-Lachs, 5-Lachsbraten)
10 Uramaki Philadelphia, 10 Dyo (5 Kohl, 5 Gelee), 10 Hot Tartar

Nur Lachs - 50 Teile 149,90

15 Sashimi (Lachs)
20 Rollen (10 Uramaki Filadélfia, 10 heiße Mischung)
10 Sushi (Lachs), 5 Dyo Shake

Nur Lachs - 52 Teile 158,60

20 Sashimi (Lachs)
20 Rollen (Hot Philadelphia),
10 Dyo (5 Kohl, 5 Shrimps Sushi)

Nur Lachs - 70 Teile 219,70

20 Sashimi (Lachs)
30-Rollen (10-Filet-Hot, 10-Lachsgrill, 10-Hautlachs)
10 Sushi (Lachs), 10 Dyo Grünkohl

Yakisoba



Fleisch oder Hühnchen 29,90 (300g) - 38,90 (500g)

Garnele 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Cool 31,90 (300g) - 41,90 (500g)

Meeresfrüchte - Shrimp, Tintenfisch und Oktopus, Lachs 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Hülsenfrüchte 24,90 (300g) - 32,90 (500g)

Lachs 32,90 (300g) - 42,90 (500g)

Warme Küche

Von Dudu Arruda



Nachrichten

Knuspriges Rindfleisch 62,90

Filet Mignon, Reis mit Pilzen und Nira, Karottenstreifen in süß-saurer Sauce.

Thailändische Meeresfrüchte Moqueca 71,90

Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Weißfisch) mit Currysoße, Bananen, Bananen, Reis mit Pupunha zu Kokosmilch und Mangowürfel.

Gegrillte Shiromi 58,90

Shiromi grillte mit Wasabi-Creme, Zitronenschale und Knoblauchzehe zum Gemüsebeet.
SPECIAL

Thunfisch mit Pupunha 52,90

Thunfisch in Kokosnuss und Parmesankruste, Pupunha Spaghetti, Tomaten Chutney und Baroa Stroh.

Filé Sumizô 58,90

Mignon auf den Punkt, Shimeji und Panko Farofa, Edamame Püree, Togarashi, beträufelt mit Misosauce.

Maguro Crunch 52,90

Thunfisch in Teriyaki-Sauce und Kräuter-Olivenöl, Brokkoli, Karottenstreifen.

Thunfisch-Medaillon 51,90

Semi-gegrillter Thunfisch, Yam Püree, Passionsfrucht Thai-Sauce mit Shitake und Kohl knusprig.

Mignon Weiß 57,90

Mignon mit Tofusauce mit Grana Padano und Wildpilzragout.

Lachs mit Mango 53,90

Semi gegrillter Lachs, Gemüse-Sautee, Mango-Creme und Knoblauch knackig poró scharf.

Lachs in der Soße Ponzo 58,90

Semi gegrillter Lachs mit Ponzo Sauce, schwarzem Reis und wilden Pilzen.

Shiromi mit Ragu 58,90

Gegrillter Tag Weißfisch, gemahlene Banane, Gratin Spargel, Langusten Ragu, Kräuteröl und Balsamico-Reduktion.

DESSERTS



Nachrichten

Harumaki-Gourmet-Streitkolben 18,90

Harumaki-Gourmet-Karamell-Apfel-Mousse mit Pekannuss-Pekannüssen und Zimtcreme - (2-Einheiten).
TORUK DESSERTS

Bananenflambée 22,90

Bananenflambé, halbbittere Schokolade, Para-Cashew-Crumble, Sahneeis mit Ganache.

Brownie-Buffet 9,90

Brownie mit Eis 17,90

Karamell Toruk 16,70

Karamellisierte Banane mit Sesam, Minze und Eiscreme.
Harumaki Sweet - 4-Einheiten

Banane mit Zimt 11,90

Schokolade | Milch Süßigkeiten 13,90

Romeo und Julia 12,90

Carta de Vinhos

Sommelier Márcia Alpães - A.I.S.



Espumantes

BOSSA BRUT N/S     90,00

100% Chardonnay - Brasil (12,5% Vol).

BOSSA ROSE N/S     90,00

Pinotage, Cabernet Sauvignon e Merlot - Brasil (12% Vol).

TERRA SERENA BRUT S/N     95,00

Glera, Trebbiano e Verduzzo - Itália (11% Vol).

VICTORIA GEISSE     130,00

75% Chardonnay e 25% Pinot Noir - Brasil
Vinhos Rosé

SANTA ALEGRA ROSE 2017     80,00

100% Cabernet Sauvignon - Chile (12,5% Vol).

CLAUDE VAL ROSE 2017     98,00

50% Grenache, 30% Cinsault e 20% Syrah - França (12% Vol).
Vinhos Brancos

BARONE MONTALTO 2017     95,00

100% Pinot Grigio - Itália (12% Vol).

VISTAMAR BRISA 2018     98,00

Sauvignon Blanc 2018 - Chile (13% Vol).

ALGAIREN MACABEO 2017     95,00

Espanha (13,5 Vol).

VINA VASTA BRANCO 2016     80,00

Verdejo e Viura - Espanha (11,5% Vol).

LAS MORAS 2017     80,00

100% Chardonnay - Argentina (12,5% Vol).

CIRCUS SAUVIGNON BLANC 2017     85,00

100% Sauvignon Blanc - Argentina
 

CLAUDE DU VAL BLANC 2016     98,00

35% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 15% Chasan, 10% Mauzac, 10% Sauvignon Blanc e 5% Chenin Blanc - França (13% Vol)

QUINTA DOS ROQUES CORREIOS 2017     115,00

45% Malvasia fina, 30% Cercial, 15% Bical, 10% Encruzado - Portugal (13% Vol).
Vinhos Tintos

ÂNGELO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2016     85,00

100% Montepulciano - Itália.

VINA VASTA TINTO 2015     80,00

Tempranillo, Merlot e Syrah - Espanha (12,5% Vol).

MANCURA ETNIA 2017     75,00

100% Merlot - Chile.

DE MARTINO ESTATE RESERVA 2016     98,00

100% Cabernet Sauvignon - Chile (13% Vol).

VENTOUX DELAS 2017     140,00

80% Garnache, 20% Syrah - França (14,5% Vol).

CIRCUS MALBEC 2017     85,00

100% Malbec - Argentina

MUCHO MÁS CARMENERE 2017     75,00

100% Carménère - Chile (13% Vol).

LEYDA PINOT NOIR 2017     125,00

100% Pinot Noir - Chile.
 

PAUL MAS SYRAH 2016     135,00

100% Syrah - França (13% Vol).

MILUNA ROSSO 2017     80,00

45% Malvasia Nero, 45% Negroamaro e 10% Sangiovese - Itália.

QUINTA DO CORREIO TINTO 2014     115,00

60% Jean, 20% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro e 5% Tinta Roriz - Portugal (13% Vol).

Letter of Drinks



(Nachrichten)

Eibisch 28,00

Zitronengras, Cashewnüsse, Hibiskus-Tee, Ingwer, Gin, sizilianische Zitrone.

Infusion 26,00

Dash Angostura, Passionsfrucht, sizilianische Zitrone, Tabasco, Vanillesirup, Vanillewodka.

Sommer 29,00

Eiweiß, Orangenlikör, sizilianische Zitrone, Passionsfrucht, Gin.

Ingwer frisch 28,50

Aperol, Cashew, Zitronengras, Ingwer, Gin, Zitrone, Passionsfrucht, Mandarine.

Hulk Toruk 27,00

Kokoswasser, Kardamom, Zitrone, Kiwi, Traube, Wodka.

Meiji 26,00

Gebratene Sesamkruste, Sesamöl, Basilikum, Erdbeere, Sake, Balsamico-Essig.

Trocken fühlen 29,00

Ein Hauch von Angostura, Eiweiß, Orangenlikör, Gin, Zitrone, trockener Wermut.

Iwasaki 26,00

Geräucherter Zimt, Hibiscustee, Litschi, Zitrone, Sake.
Trinkt Toruk

Spritz Wassermelone 28,00

Sekt, kohlensäurehaltiges Wasser, Polka Dot und Wassermelonensirup.

Lampe 26,00

Cashew, Zitrone und nordöstlicher Pfeffersirup.

Aufblühen 25,00

Mandarine mit Zitronengras und Maracuja.

Liebesnacht 26,00

Rote Früchte, Kakao und Zucker.

Lichia Romana 28,00

Erdbeere, Kirschtomaten, Zitronensaft, Rosmarinsirup und Lixasirup.

Zitrushain 27,00

Ananas, grüner Apfelsirup, Zitronensaft.

Expresso Martine 28,00

Stolichnaya Wodka, Espresso und Kaffeelikör.

One More 27,00

Erdbeere, Basilikum, Passionsfrucht und Zitronensaft.

Bali 26,00

Ingwer, Wassermelone, Ananas, Wassermelonensirup und Zitronensaft.

Afrika-Creme 27,00

Schokoladenlikör, Espresso und Kakaocreme.

Klima des Sertão 29,00

Jack Daniel's Whiskey, Zitronengras, Zitronensaft, Rapadura, Garapa-Schaum.

Michelada 18,00

Bier, Tekila Special Jose Cuervo, Zitronensaft, Tabasco und englische Soße.
Classics

Negroni 28,00

Gin, Campari und Vermute Rosso.

Aperol Spritz 28,00

Sekt, Aperol und kohlensäurehaltiges Wasser.

Manhattan 29,00

Whisky Jack Daniels und Vermute Rosso.

Dry Martini 31,00

Gin und Vermute Dry.

Mojito 25,00

Rum, Minze, Zitronensaft und kohlensäurehaltiges Wasser.

Gin Tonic 28,00

Cashew, Ingwer, sizilianischer Zitronensaft, Tonic Water und Minze.

Moscow Mule 28,00

Stolichnaya Vodka, Zitronensaft, Ingwer, Ingwerschaum.

Margarita 25,00

Spezial Tequila Jose Cuervo, Zitronensaft, Orangenlikör.
Optionen: Zitrone, Maracuja oder Erdbeere.

kosmopolitisch 29,00

Stolichnaya Wodka, Cranberry-Saft, Zitronensaft und Orangenlikör.

apple-Martini 29,00

Wodka Stolichnaya, Apfelsirup, Apfelsaft und Orangenlikör.

Bloody Mary 29,00

Stolichnaya Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, englische Soße und Salz.

Pina Colada 26,00

Rum, Ananas und Kokosmilch.

Caipirinha 25,00

Cachaça Sagatiba Cristalina.
Optionen: Zitrone, Maracuja, Erdbeere und Cashew.

Nationales Caipivodka 25,00

Optionen: Zitrone, Litschi und rote Früchte.

CAIP Absolut 29,00

Optionen: Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Litschi, rote Früchte und Mandarine.

Caip Ciroc 30,00

Optionen: Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Litschi, rote Früchte und Mandarine.
TANKER GETRÄNKE

Tanqueray-Gurken-Minze 27,00

50ml Tanqueray, 200ml Tonic, 1 Gurkenscheibe, 1 Minzzweig.

Tanqueray Tonic 28,00

50ml Tanqueray, 200ml Tonic, 1 Rosmarin Zweig, 1 Sizilianischen Zitrone Gomo.

Tanqueray Himbeere 29,00

50ml Tanqueray, 200ml Tonic, 2 Einheiten von Himbeere, 1 Zitronenscheibe sizilianisch.

Tanqueray Klassiker 27,00

50ml Tanqueray, 200ml Tonic, 2 Limettenknospen taiti.
Spirituosen

Wild Afrika Creme - Tasse 20,00

África do Sul

Carta de Sakê

Yasmin Yonashiro - Consultora e sommeliere de sake com diploma do SSI do Japão (KIKISAKE-SHI)



Daiginjo - Super Premium

Yauemon Junmai Daiginjo "SHU - AWA"     210,00

Adocicado, refrescante, frutado, levemente turvo com gaseificação natural. Garrafa 500ml
Ginjo Premium

Hakutsuru Junmai Ginjo     110,00

Sake da maior produtora de sake do Japão, produzido com miyamizu (água dos deuses) premium, levemente seco, aroma frutado. Garrafa 300ml
Junmai Premium

Hakutsuru Junmai Draft     98,00

Junmai pasteurizado somente uma vez. Leve, refrescante e equilibrado. Garrafa 300ml

Hakutsuru Junmai Yamadanishiki     240,00

Levemente seco, persistente, saboroso e equilibrado, feito com um dos melhores arrozes para produção de sake: o Yamadanishiki. Garrafa 720ml.

Hakutsuru Junmai Nigori "Sayuri"     118,00

Sake refrescante, cremoso, saboroso, e adocicado, harmoniza muito bem com pratos com teriyaki. Garrafa 300ml.

Hakutsuru Junmai Dry     198,00

Sake seco, saboroso, potente. Excelente custo-benefício. Garrafa 720ml.

Yauemon Junmai Karakuti     98,90

Sake desenvolvido com arroz da própria produtora. Potente, seco e saboroso. Garrafa 300ml.

Hakutsuru Junmai Tenga Gold     298,00

Sake super especial com flocos de ouro. Saboroso, persistente e equilibrado. Garrafa 720ml.
Honjozo

Yauemon Kanzukuri     148,70

Sake só produzido no inverno do tipo honjozo, seco e fresco. Garrafa 700ml.

Hakutsuru Josen Dry     348,00

Sake fresco e seco. Garrafa 1,8L

Hakutsuru Awayuki Sparkling     98,00

Sake refrescante, adocicado com acréscimo de gás. Lembra um leve espumante doce. Garrafa 300ml.

Getränke



Biere

Budweiser 9,50

Heineken 10,90

Praya 14,90

Weißer Stil
Andere

Wasser / Gas / Tonic 6,90

Natürliches Kokoswasser 13,90

Express Check-in / Check-out 5,50

H2O 7,90

Kumpel 6,90

Kältemittel 6,90

Coca-Cola | Coca-Cola Null | Guaraná | Guaraná Null | Sprite

Schwepps Zitrusfrucht 6,90

Säfte

Lemonade Schweiz 12,90

400ml

Ananassaft 12,90

400ml

Passionsfruchtsaft 12,90

400ml

uramaki

10 Einheiten



Philadelphia Rolle 21,90

Reis, Seetang, Lachs und Sesam.

Romeo und Julia 20,90

Reis, Frischkäse, Erdbeere, Guave und Sesam.

Ebi Rolle 21,90

Reis, Seetang, panierte Garnelen, Sesam.

Schwarzes Maki 23,90

Schwarzer Reis, schwarzer Lachs und Frischkäse.

Kalifornien 20,90

Reis, Kani und Mango.

Massagorolle 26,90

Reis, Algen, Frischkäse und Massageier.

Informationen

Rua Inhangá, 7, Copacabana

Rio de Janeiro - RJ


Öffnungszeiten:

Montag bis Donnerstag: 11: 30 zu 00: 00.
Freitag bis Sonntag: 11: 30 zu 01: 00.



Zahlungsarten:

Bargeld und Karte






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