Villa Tevere


	

 	




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Die Villa Tevere wurde im September 1999 eröffnet und ist eines der schönsten Restaurants der Landeshauptstadt. In dieser Zeit fanden unzählige geschäftliche und gesellschaftliche Veranstaltungen statt, darunter mehrere Besuche bei Staatsoberhäuptern bei offiziellen Besuchen in Brasilien.




Die Villa Tevere ist eines der traditionellsten und angesehensten Restaurants in der Hauptstadt des Landes und gehört seit 1999 zu den besten der Stadt.









"Gute Erinnerung" Gericht 2024

Bei der Bestellung des Prato da Boa Memória erhält der Kunde ein exklusives handbemaltes Porzellan, um seine Sammlung zu bereichern oder zu beginnen.

LACHS SANTA MARIA

In Butter gebackenes Lachsmedaillon, gewürzt mit Orange und Gurken, serviert mit violetten Kartoffelgnocchi in Schweizer Käse-Veluté und Orangenkonfitüre.
159,80







Couvert

Couvert

Korb mit verschiedenen Brotsorten, Butter, Oliven, Auberginen und Zucchini mit Olivenöl und Paranüssen (ein Deckel reicht für zwei Personen)
49,80

Brotkorb

Korb mit Brot und Butter
26,95







Vorspeisen

Aufschnittbrett

150 g Parmesankäse vom Typ Grana Padano, chilenische Oliven vom Typ Azapa und laminierter Parmaschinken.
79,80

Mini rissolis Spinat und Gorgonzola

(12 Einheiten)
39,60

Mini-rissolis napolitano

(12 Einheiten)
39,60

Mini rissolis Dörrfleisch und getrockneten Tomaten Fleisch

(12 Einheiten)
39,60

Arancini

Arborio-Reisbällchen mit einem Hauch Safran, sizilianischer Zitrone und Parmesan – 6 Einheiten
39,60







Per cominciare

Speciale Antipasto

Grana-, Gorgonzola- und Brie-Parmesankäse, chilenische Azapa-Oliven, Confit-Tomaten und Brotkorb
142,80

Burrata mit Funghi & Pan

Köstliche handgemachte Burrata, serviert mit in extra nativem Olivenöl sautierten Pilzen und Brotkorb
96,25

Bruschetta

Tomaten-Auberginen-Bruschette mit Shitake
4 Laufwerke 75,90 / 2 Laufwerke 46,75
vegetarisches Gericht

Fleisch-Carpaccio

Rindercarpaccio in Senf-, Kapern- und Parmesansauce; garniert mit frischem Rucola
74,80

Insalata Rustica

frisches Tagesgemüse, Karottenscheiben, Parmaschinkenstreifen, portugiesische Oliven und Toast mit im Ofen gebackenem Brie-Käse
53,70

Insalatin

kleiner Salat aus frischem Tagesgemüse, süßen Traubentomaten und Parmesanspänen
39,20

Caprese-Salat

Tomaten und frisches Basilikum, natives Olivenöl extra und Büffelmozzarella
59,95 - ½ Portion: 39,80
vegetarisches Gericht Ohne Gluten







Pasta

Paglia & Fieno

Lange weiße und schwarze Nudeln mit sehr frisch geröstetem Burrata und gewürfeltem Filet Mignon mit Basilikum-Pesto-Sauce und der fleischeigenen Sauce.
118,80

Carbonara di gamberini

Neuinterpretation der klassischen Carbonara – lange Nudeln in einer cremigen Emulsion aus Eigelb und Parmesan mit Speck und schwarzem Pfeffer – mit der Zugabe von frischer Sahne und flambierten Garnelen
98,80

Gnocchi quattro formaggi

Kartoffel-Gnocchi gratiniert mit traditioneller Vier-Käse-Sauce
76,80

Ravioli di anatra all'arancia

handgemachte Entenravioli mit Enten- und Orangensauce
98,80 / ½ Portion: 68,80

Lasagne von Anatra

Entenlasagne, Pilze, Schweizer Alpenkäse und Pilz-Cappuccino-Sauce gratiniert mit Parmesan.
108,80

Ravioli mit Gorgonzola und Gamberini

handgemachte Paste gefüllt mit Gorgonzola, Ricotta und Walnüssen in einer Drei-Käse-Sauce mit Gorgonzola-Akzent und in Amareto flambierten kleinen Garnelen
98,80

Ravioli Rosso & Bianco

Ravioli mit Brie und Schweizer Käse, Mandeln und heller weißer Sauce mit frischen Brombeeren, parfümiert mit Frangelico
98,80 / ½ Portion 68,80

Landspaghetti

Lange Nudeln mit nativem Olivenöl extra, Tomatenwürfeln, Rucola mit knusprigem Knoblauch, italienischem Pancetta und Büffelmozzarella.
109,80

Gnocchi al Esel & Salbei

Kartoffelgnocchi mit Butter und frischem Salbei und messerscharfes Filet Mignon mit Rotweinsauce und Fleischreduktion
98,50 / ½ Portion 67,50

Fettuccine cremolato mit Lachs

lange Nudeln mit cremiger Lachssauce und nativer Olivenölemulsion, sizilianischer Zitrone und Kapern
92,80 / ½ Portion: 65,80

Spaghetti mit Meeresfrüchten

lange Nudeln in Tomatensauce mit Lachs- und Wolfsbarschwürfeln, Tintenfisch und flambierten Garnelen
109,80 / ½ Portion 87,80

Linguine Alla Putanesca

lange Nudeln mit italienischer Tomatensauce, italienischem Aliche, Kapern, schwarzen Oliven, nativem Olivenöl extra, Knoblauch und rotem Pfeffer
87,80 / ½ Portion: 65,80







Risotti

Provenzalisches Risotto von Gamberini

Cremiges Schweizer Käserisotto mit Garnelen nach provenzalischer Art in eigener Sauce und knackigem Knoblauch
97,50

tropisches Risotto

Sizilianisches Zitronenrisotto mit in Pankomehl panierten Garnelen, Sesam und hausgemachter Zitronenmarmelade, Mango, Passionsfrucht und einem Hauch Ingwer
139,80

Alpenrisotto

Rotweinrisotto serviert mit gehacktem Filet Mignon in eigener Fleischsauce, Bel Paese und Gorgonzola
119,80

Risotto Sofia Loren

Mascarpone-Risotto mit Garnelen in Champagner, Feigenchutney
und Grana Padano

99,80

Risotto Caprese

Risotto mit kandierten Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Burratacreme mit Basilikumpesto
87,00







Pesci und Frutti di Mare

Gamberi Carmen Miranda

große, in Whisky flambierte Garnelen mit Thermidor-Sauce und Schweizer Käse und Parmesan; gratiniert (in Ananas) und serviert mit Ananasrisotto
152,80

Fisch da Vinci

Weißfischfilet (das frischeste auf dem Markt, vorzugsweise Wolfsbarsch oder gelber Seehecht) mit Garnelen und Champagnersauce; serviert mit grünem Apfelrisotto mit einem Hauch von Nüssen und Chevre-Käse
118,50

Bacallà-Confit

Bacallà-Confit
In Olivenöl und frischen Kräutern konfierte Kabeljau-Lende, serviert auf Kartoffelpüree
Kartoffeln und Emmentaler mit warmen süßen Traubentomaten, Tapenade und schwarzem Knoblauch
in Confitöl
187,80

Lachs-Arlechino

frisches Lachsfilet mit Orangen- und Weißwein-Reduktionssauce; serviert mit Artischockenrisotto
126,90

Gamberi Monte Carlo

Garnelen (230 Gramm natürliches Protein), flambiert mit Cognac in Orangenreduktionssauce, Dijon-Senf und Honig; serviert mit grünem Spargelrisotto und cremigem Schweizer Käse
179,50

mediterranes Baccala

Gegrilltes Kabeljaufilet mit einer sizilianischen Zitronenscheibe; auf Spaghetti mit süßen Traubentomaten, Rucola und schwarzer Oliventapenade und Basilikumöl.
132,50







Fleisch

Filetto Firenze

Filet-Mignon-Wender mit Fettuccine in weißer Spinat-Gorgonzola-Sauce und Speckstreuseln.
99,80

Filetto del Capo

Filet Mignon mit Gorgonzola-Kruste und Trüffelöl, serviert mit Gnocchi mit Waldpilz-Cappuccino und gebranntem Schweizer
138,60

Filetto Don Corleone

paniertes Filet Mignon, garniert mit einer cremigen Gorgonzolasauce und einem Hauch Coca-Cola-Reduktion; serviert mit Peperonirisotto und roten Paprikaflocken in einem Parmesankörbchen
142,50

Hühnchen und Curry

Hähnchenbrust mit frischer Sahnesauce und indischem Curry, dazu Kokosrisotto
87,80

Filetto Della Mafia

Filet Mignon Portafoglio gefüllt mit Bel-Paese-Käse und Parmaschinken; serviert mit Fettuccine in einer cremigen Spinatsauce und Speck Farofinha
138,60 / ½ Portion 89,80

Filetto Jazz Italien

Filet-Mignon-Medaillons in einer reduzierten Sauce aus dem Fleisch selbst, Madeirawein, Portwein und grünem Pfeffer; serviert mit Schweizer Käserisotto, leicht karamellisiertem Speck und Zwiebeln sowie knusprigem Lauch
138,60 / ½ Portion 89,80

Filet Parmigiano

paniertes Filet Mignon gratiniert mit italienischer Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan; dazu Risotto mit Basilikumpesto
138,60

Filetto Campagna

Überbackenes Filet Mignon mit frischer Pilzsauce, flambiert in Whisky, Gorgonzola und Honig; serviert mit Reis mit Mandeln, Pistazien und Zitronenschale
138,60

Hackbraten

Unser spezielles Polpetone-Rezept, zubereitet mit verarbeitetem Filet Mignon, gefüllt mit Mozzarella und Basilikum und serviert mit Tomatensauce. Dazu passen Spaghetti mit Butter und Salbei oder Gnocchi mit vier Käsesorten; deine Entscheidung.
99,80

Filetto Cosa Nostra

Überbackenes Filet-Mignon-Schnitzel mit knusprigen italienischen Semmelbröseln, dunklem Bier und Salbeisauce, dazu sizilianisches Zitronenrisotto und Pommes Frites.
109,60

Filetto Pompeji

Filet-Mignon-Wender im Filoteigbett mit Grana Padano-Fonduta und abgerundet mit gratiniertem Brie und Mandarinen-Whisky-Konfitüre; montiert auf schwarzem Reisrisotto
153,80







Speciale

Geschirr für zwei Personen

Villa Hackfleisch

unser spezielles Rezept für Hackfleisch, zubereitet mit Filet Mignon in der reduzierten Sauce aus Fleisch selbst mit Wein und Senf begleitet von Reis mit Brokkoli, Ei Farofinha, Speck, Rosinen und Oliven sowie gegrillten Kochbananen. Es dient zwei Personen gut. (Nur zum Mittagessen).
159,80

Bacallà Al Forno

Kabeljauflockengratin mit Schweizer Frischkäse, Kartoffeln, süßen Traubentomaten und portugiesischen schwarzen Oliven; serviert mit reis mit brokkoli. Dient zwei Personen. (Nur zum Mittagessen).
195,80

Gamberini & Riso Gratinati

Piamontesa-Reis (cremig mit Pariser Pilzen) garniert mit Garnelencremegratin mit Mozzarella, Parmesan und Schweizer. Für zwei Personen. (Mittagessen von Dienstag bis Sonntag und Abendessen von Montag bis Donnerstag).
129,80

Filetto Tritato & Lachen Gratinati

Piamontesa-Reis (cremig mit Pariser Pilzen) belegt mit gehacktem Filet Mignon, Wein und einem Hauch Gorgonzola, gratiniert mit Mozzarella und Parmesan. Für zwei Personen. (Mittagessen von Dienstag bis Sonntag und Abendessen von Montag bis Donnerstag).
150,70







Brasilia Restaurantwoche

Zeitraum vom 23 bis 02

MITTAGSMENÜ

Eintrittskarten
1. Option – OFENBIRNE
Geröstete Birne mit Marmelade aus roten Früchten und Roquefort-Käse, serviert auf Rucola- und Salatsalat mit Balsamico-Reduktion und Walnüssen.

2. Option – TAUSEND KARTOFFELBLÄTTER
Geschnittene Kartoffeln, in mehreren Schichten mit Parmesan und frischer Sahne gebacken, serviert mit Lachswürfeln, Frischkäse, Zwiebeln, Zwiebeln und Sellerie.


MITTAGSGERICHTE
1. Gang – GNOCCHI PUPUNHA DA AMAZONIA
Kartoffelgnocchi mit Pfirsich-Palm-Creme, serviert mit messerscharfem Filet Mignon in Basilikum-Pesto-Sauce und einem Hauch der fleischeigenen Sauce.

2. Gang – BRASILIANISCHES GAMBERINI RISOTO
Geröstetes Kochbananenrisotto mit Garnelencreme und Bananenchips.

3. Gang – BOBÓ VEGANO
Pilz-Bobó serviert mit Kokosrisotto.

DESSERTS
1. Option – SCHOKOLADEN-DUET-TORTE
Weiße Schokoladentorte, halbsüße Schokoladenganache und Haselnuss-Crunch.

2. Option – FRÜCHTE IN SIRUP
Ananas und Erdbeeren in Gewürzsirup, serviert mit rotem Fruchteis.
(Laktosefrei, glutenfrei, Vegan)

89,00

ABENDESSEN SPEISEKARTE

Eintrittskarten
1. Option – OFENBIRNE
Geröstete Birne mit Marmelade aus roten Früchten und Roquefort-Käse, serviert auf Rucola- und Salatsalat mit Balsamico-Reduktion und Walnüssen.

2. Option – TAUSEND KARTOFFELBLÄTTER
Geschnittene Kartoffeln, in mehreren Schichten mit Parmesan und frischer Sahne gebacken, serviert mit Lachswürfeln, Frischkäse, Zwiebeln, Zwiebeln und Sellerie.


MITTAGSGERICHTE
1. Gang – FILETTO TAIOBA
Filet Mignon Bocconcini mit Jatobás eigener holziger Fleischsauce, serviert mit Parmesankäse-Risotto und gebratenem Taioba.

2. Gang – RAVIOLI DI ZUCCA
Kürbisravioli serviert mit Roquefort-Käsesauce, in Amaretto flambierten Garnelen und Paranüssen.

3. Gang – BOBÓ VEGANO
Pilz-Bobó serviert mit Kokosrisotto.


DESSERTS
1. Option – SCHOKOLADEN-DUET-TORTE
Weiße Schokoladentorte, halbsüße Schokoladenganache und Haselnuss-Crunch.

2. Option – FRÜCHTE IN SIRUP
Ananas und Erdbeeren in Gewürzsirup, serviert mit rotem Fruchteis.
(Laktosefrei, glutenfrei, Vegan)
109,00







Süßwaren

Torta Villa Tevere

köstlicher Kuchen, zubereitet mit belgischer Schokolade, Mascarpone und geheimen Zutaten, inspiriert von unserem klassischen und berühmten Tiramisù (zubereitet mit sehr frischer Mascaporne und daher vorbehaltlich eventueller Engpässe)
39,80

Brownie con gelatto di latte dolce

Hausgemachter Schokoladen-Walnuss-Brownie, serviert mit handgemachtem Dulce de Leche-Eis
36,90

Bananen-Flambata

Bananen in Brandyflocken mit Karamellsauce und einem Hauch von Nelken, Sternanis, Zimt und Kardamom; mit eis serviert
34,50

Crepe di noce all`arancia

warme Walnuss-Crepes mit Orangensauce und Sahneeis
34,50

Cioccolato Trastevere

Eiscreme-Marquise mit Eiscreme
34,50

Torta di formaggio & Limoncello

Käsekuchenartiges Dessert, zubereitet mit Käse und Limoncello Villa Tevere®
38,60

Profiterole

Mit Sahneeis in Schokoladensauce gefüllte Feuerwerkskörper
36,70

Tropische Sahne

Mango mit Sahneeis und Portwein verarbeitet
34,00

Papaya-Creme

Papaya mit Sahneeis und Cassis verarbeitet
33,00

Tiramisú

klassisches italienisches Dessert aus Mascarpone, Marsala, Keksen und Kakao (zubereitet mit sehr frischer Mascaporne und daher vorbehaltlich möglicher Engpässe – wenden Sie sich an den Kellner)
45,00

Eis mit Schokoladensirup

Sahneeis mit Schokoladensauce
29,50

Petit-Gateau

köstlicher, warmer, handgemachter Cupcake, gefüllt mit Trüffelschokolade; serviert mit Sahneeis und roter Fruchtsauce
36,80

Saison Obst

Papaya, Ananas oder Mango
26,00

Petit-gateau di Latte Dolce

heißer handgemachter Knödel gefüllt mit Dulce de Leche; serviert mit handwerklichem Sahneeis
36,80







Wasser, Softdrinks und Säfte

Stilles und prickelndes Mineralwasser SILVER

11,80

Mineralwassermarke Perrier

24,50

Kokoswasser

14,00

Kältemittel

10,80

Natursaft

Orange, Zitrone und Ananas
17,60

Natürliche Traubensaft

konservierungsmittelfreier und zuckerfreier Biosaft Bento Gonçalves - 300ml
21,00

Soda Italiana

grüner Apfel, sizilianische Zitrone, Mandarine usw. (Geschmacksrichtungen beachten)
21,00







Biere

Cerveja Long Neck Heineken Zero Álcool

18,00

Cerveja Long Neck Heineken

18,00

Cerveja long neck Cerpa

18,00

Cerveja long neck Stella Artois

16,00

Colombina Weiss 600 ml

Helles Weizenbier, unfiltriert. Je nach Art der Fermentation hat es ein fruchtig-würziges Aroma, das dezent an Nelken und Bananen erinnert. Das prickelnde Aussehen sorgt für eine gute Erfrischung und der leichte Körper erleichtert die Trinkbarkeit.
36,50

Colombina IPA 600 ml

Zitrusfruchtige Roma aus amerikanischem Hopfen prägen dieses Bier zusätzlich zur charakteristischen Bitterkeit und der schönen kupferfarbenen Bernsteinfarbe. Ein dichter, samtiger und anhaltender Schaum krönt dieses Bier, das durch seine Optik beeindruckt. In seiner Zusammensetzung verwenden wir einen typischen Rapadura des Cerrado, das Weiße Mädchen.
36,50







Getränke und Spirituosen

Limoncello Verano

(Limoncello, Soda, Eis und Basilikum)
26,60

Limoncello Tropical

(Limocello, rote Früchte, Eis und Minze)
26,60

Tomatensaft

24,50

Aperol Spritz

36,50

Mimosa

(Orangensaft und Prosecco)
36,50

Cachaça Especial

(Selecta und Nega Fulô)
19,20

Caipirosca-Zitrone oder rote Früchte (nationaler Wodka)

(Smirnoff)
31,00

Caipirosca-Zitrone oder rote Früchte (importierter Wodka)

(Importierte Wodka)
43,80

Importierter Wodka

(stolishnaya – wiborowa – absolut)
32,90

Campari

27,00

V.S.0.P Remy Martin

82,00

Fruchtcocktail mit Alkohol

Mix aus verschiedenen Früchten, mit einem Hauch von Kondensmilch und Schokolade, mit National Wodka
33,00

Fruchtcocktail ohne Alkohol

Mix aus verschiedenen Früchten, mit einem Hauch von Kondensmilch und Schokolade
27,50

Cozumel

31,00

Gin Tonica (Tanqueray)

44,80

Kyr

36,50

Kyr Königs

36,50







Whisky

8 Jahr

Johnnie Walker red label & Gran Macnish

31,20
280,00
12 Jahr

Johnnie Walker black label & Chivas

42,50
392,00
18 Jahr

Johnnie Walker gold label

54,00
Tennessee (Jack Daniel's)

Jack Daniel's

37,60







Kaffee & Teeläden

Tres Coracoes Espresso-Café

8,80

Entkoffeiniert

8,80

Cappuccino

8,80

Tee

Assorted Sachets
5,60

Spirituosen

Importiert (überprüfen)
28,00

Limoncello Villa Tevere®

Sizilianischer Zitronenlikör – Unsere handwerkliche Produktion. Verkostung: mit freundlicher Genehmigung. Flasche: 80,00 (geschenkverpackt).
80,00-Flasche







Sekt & Champagner

Funkelnder Villa Tevere Brut Chardonnay

100 % Chardonnay, hergestellt nach der Charmat-Methode. Es hat eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und blumige und fruchtige Aromen. Im Mund ist er erfrischend, ausgewogen und cremig.
156,00

Cabriz Bruto Brut - Portugal

doc - dao
176,00
  Portugal

Ricondi Celebration30 Cuvée Nature Miolo

(Feier 30 Jahre gute Erinnerung)
124,00

Funkelnder Villa Tevere Brut Rosé

100 % Malbec, hergestellt nach der Charmat-Methode. Es hat eine kirschrote Farbe mit Aromen von roten Früchten, Rosen und Guave. Am Gaumen ist er erfrischend, mit einer feinen und intensiven Perlage und einem cremigen und anhaltenden Schaum.

Auszeichnungen:
2012 – Welt-Malbecal-Silbermedaille (Mendoza)
2013 – Goldmedaille beim Wettbewerb Espumantes do Brasil
2014 – Bester Schaumwein in Brasilien. Weinjahrbuch Brasilien
2015 – Goldmedaille im brasilianischen Weinjahrbuch
2016 – Brazil WineChallenge Goldmedaille

156,00
  Brasilien

Bossa Hermann Brut Chardonnay – Brasilien

99,00
  Brasilien

Bossa Hermann Rosé Brut Pinotage/Merlot – Brasilien

99,00
  Brasilien

Lambrusco Cella rot – Italien

110,00
  Italien

Veuve Ambal Blanc de Blancs – Frankreich

153,00
  Frankreich

Freixenet Brut Gran Seleccion - Spanien

128,00
  Spanien

Freixenet Rosé Gran Seleccion - Spanien

128,00
  Spanien

Mionetto Cuvée Oro Brut Chardonnay - Italien

124,00
  Italien

Chandon Brut – Brasilien

158,00
  Brasilien

Sparkling Sur Lie Lírica Crua

Aromatischer Überschwang und geschmackliche Beständigkeit der Beständigkeit von Sur Lie 93 GD
199,00

Veuve Cliquot – Frankreich

702,00
  Frankreich

Champagner Cristal Louis Roederer Premier Brut - Frankreich

3.890,00
  Frankreich







Weiß- und Grünwein

Amalaya Blanco – Argentinien

Mischung: 85 % Torrontés, 15 % Riesling
172,00
  Argentina

Giacondi Bianco Vino d'Italia - Italien

Catarratto, Inzolia, Grecanico, Chardonnay
109,00
  Italien

Corbelli Grauburgunder

Italien
104,00
  Italien

Antawara Sauvignon Blanc

(Chile)
99,00
  Chile

Arca Nova Arinto/Loureiro

Portugal
109,00
  Portugal

Carmen Discovery Chardonnay

(Chile)
92,00
  Chile

Leuchtturm Torrontes

Argentina
132,00
  Argentina

Silver Creek Reserve Chardonnay

(Kalifornien, USA)
218,00
  USA

Rendez-vous Sauvignon Blanc

Frankreich
189,00
  Frankreich

Petirrojo Reserva Sauvignon Blanc – Chile

124,00
  Chile

Valdubon Verdejo

(Spanien)
179,00
  Spanien

Tarapaca Reserva Chardonnay

(Chile)
129,00
  Chile

Bauernmädchen - Portugal

Antão Vaz, Roupeiro und Arinto
186,00
  Portugal

Garzon Pinot Grigio Estate

(Uruguay)
187,00
  Uruguay







Roséwein

Giacondi Vino d'Itália Rosato

Italien
104,00
  Portugal

Nederburg Rosé – Südafrika

Mischung: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage
104,00
  Südafrika

Villa Tevere Rose Malbec

Brasilien
122,00
  Brasilien

Rendez-Vous Cinsault Rosé

Frankreich
189,00
  Frankreich

Alta Vista Rosé Malbec

Argentina
159,00
  Argentina

Mädchen von Quinta Colheita Rosé

Portugal
139,00
  Portugal







Rotwein

Villa Tevere Reserva Cabernet Sauvignon - Brasilien

100 % Cabernet Sauvignon – Klassischer Rotwein mit 50 % Reifung für 6 Monate in Eichenfässern. Rubinrote Farbe von hoher Intensität. Es präsentiert Aromen von Kirsche, Pflaume, Vanille, schwarzen Oliven und Kaffee. Am Gaumen weich und intensiv, geschmeidig und mit angenehmem Nachgeschmack.
192,00
  Brasilien

Tetramythos Argiorgitiko

Griechenland
289,00

Zypresse J. Lohr Zinfandel

USA
349,00

Villa Tevere Vintage Malbec - Brasilien

100 % Malbec – klassischer Rotwein und 6 Monate in französischer Eiche gereift. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten, Brombeeren, Pflaumen, blumiger Note und Gewürzen. Im Mund ist er ausgewogen, kraftvoll und mit langer Nachhaltigkeit. Dieser überraschende und außergewöhnliche Wein belegte den 9. Platz in der „Auswahl 2015“ brasilianischer Weine bei VIII VinumBrasilis.

239,00
  Brasilien

Giacondi Vino Rosso d'Italy

Italien
109,00
  Italien

Primitive Giacondi aus Apulien

Italien
159,00
  Italien

Villa Cardeto-Sangiovense

Italien
178,00
  Italien

Chianti Rufino

Italien
187,00
  Italien

Borgo Sene Nero D’avola

Italien
192,00
  Italien

Podere Montepulciano D`Abruzzo

Italien
209,00
  Italien

Barbera D'Asti Bel Cole

Italien
218,00
  Italien

Loggia Dei Colli Pinot Nero IGT

Italien
214,00
  Italien

Amarone della Valpolicella Bennati

Italien
734,00
  Italien

Valpolicella Ripasso Superiore Costamaran

Italien
439,00
  Italien

Primitivo di Manduria Trulli

Italien
279,00
  Italien

Barollo Seghessio Docg

Italien
799,00
  Italien

Brunelo di Montalcino Argiano

Italien
999,00
  Italien

Castillo San Lorenzo Garnacha

Spanien
109,00
  Spanien

Pata Negra Gran Reserva Tempranillo

Spanien
199,00
  Spanien

Amarone della Valpolicella Bennati

(Italien)
734,00
  Italien

Aradon Rioja - Tempranillo

Spanien
99,00
  Spanien

Emilio Moro Finca Resalso Tempranillo

Spanien
249,00
  Spanien

Morin Père et Fils Reserve Tradition

Frankreich
178,00
  Frankreich

Chateau Bellevue Rougier Bordeaux

Frankreich
112,00
  Frankreich

Paul Mas Grenache Noir

Frankreich
199,00
  Frankreich

Côtes du Rhône Brunê

Frankreich
279,00
  Frankreich

Quinta do Cachão-Douro

Portugal
119,00
  Portugal

Monte da Lime Ausgewählte Ernte - Alentejo

Portugal
112,00
  Portugal

Cabriz Selected Harvest (90WS) - Dão

Portugal
129,00
  Portugal

Serras do Azeitão Bacalhoa – Setúbal

Portugal
159,00
  Portugal

Quinta do Correio Dão – Terras de Azuara

Portugal
153,00
  Portugal

Burgreservat Borba – Alentejo

Portugal
194,00
  Portugal

Bacalhoa Catarina Castelão Aragonez - Halbinsel Setúbal

Portugal
349,00
  Portugal

Regionale Hoffnung – Alentejo

Portugal
89,00
  Portugal

Cartuxa Évora - Alentejo

Portugal
392,00
  Portugal

Buenos Aires Malbec/Cabernet Sauvignon

Argentina
99,00
  Argentina

Faro Malbec – Mendoza

Argentina
137,00
  Argentina

Dona Paula Malbec Estate

Argentina
147,00
  Argentina

Malma Essence Cabernet Salvignon - Patagonien

Argentina
179,00
  Argentina

Alto las Hormigas Köln Las Liebres Bonarda

Argentina
154,00
  Argentina

Alma negra

Argentina
369,00
  Argentina

Malacara Malbec Estate

Argentina
94,00
  Argentina

Alamos Malbec (Catena)

Argentina
189,00
  Argentina

Altamira VAV Reserva Malbec

Argentina
189,00
  Argentina

Punto Finale Malbec Black Label

Argentina
199,00
  Argentina

Catena Zapata Malbec

Argentina
289,00
  Argentina

Angelica Zapata Malbec

Argentina
639,00
  Argentina

Antawara Cabernet Sauvignon

Chile
97,00
  Chile

Punti Ferrer Merlot

Chile
104,00
  Chile

Antawara Reserve Cabernet Sauvignon

Chile
139,00
  Chile

Carmen Cabernet Sauvignon Estate Reserve.

Chile
109,00
  Chile

Undurraga 8 Rios Cabernet. speichern

Chile
134,00
  Chile

Crux Tempranillo – Mendoza

Argentina
199,00
  Argentina

Petirrojo Reserva Carmenere

Chile
127,00
  Chile

Terra Noble Cabernet Sauvignon Estate

Chile
124,00
  Chile

Villard Expression Reserva Sirah

Chile
289,00
  Chile

Tarapacá Reserve Pinot Noir

Chile
129,00
  Chile

Casa Silva Cabernet Sauvignon - Colchaguá-Tal

Chile
178
  Chile

La Joya Gran Reserva Merlot

(Chile)
199,00
  Chile

Antawara Gran Reserva Carmenere

Chile
172,00
  Chile

Laura Hartwig Sel Del Viticultor Cabernet Franc

Chile
269,00
  Chile

Laura Hartwig Sel Del Viticultor Petit Verdot

Chile
269,00
  Chile

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Chile
384,00
  Chile

Tarapacá Gran Reserva Negra Etikett

Chile
349,00
  Chile

Tarapacá Gran Reserva Blue Label

Chile
460,00
  Chile

Kumala Merlot-Pinotage

África do Sul
132,00
  Südafrika

Villa Wolf Spätburgunder

Deutschland
199,00
  Deutschland

Yarden Mount Hermon Red - Galiläa

Israel
199,00

Garzon Reserva Tannat

Uruguay
259,00
  Uruguay







Weine - 187 und 375 ml

Giacondi Rosso D'Italia 187ml

187 ml
49,00
  Italien

Petirrojo Reserva Cab. Sauvignon 187ml

(187ml - rot - Chile)
48,00
  Chile

Alamos Malbec 187ml

(187 ml – rot – Argentinien)
69,00
  Argentina

Faro Malbec 375ml

(375 ml – rot – Argentinien)
76,00
  Argentina

Terra Noble Reserve Chardonnay Estate 375ml

(375ml - weiß - Chile)
78,00
  Chile

Petirrojo Reserve Sauvignon Blanc 375ml

82,00

Punto Final Black Label Reserve Malbec 375ml

(375 ml – rot – Argentinien)
119,00
  Argentina

Terra Noble Carmenere Estate 375ml

(375ml - rot - Chile)
78,00
  Chile

Chianti Giacondi 375ml

375 ml
119,00

Casa Silva Cabernet Sauvignon 375ml

(375ml - rot - Chile)
106,00
  Chile

Burg Borba – Aragonez/Syrah/Alicante Bouschet

(375 ml – rot – Portugal)
76,00
  Portugal

Chandon Baby Brut 187ml

59,00
  Brasilien







Dessertweine

Adriano Tawny Roter Portwein - Kelch

35,00
  Portugal

Adriano Ruby 10 Jahre alter roter Portwein - Kelch

48,00
  Portugal







Wein in Amphore

Hausweine (serviert in 750ml Glasamphore)

Rot: Cabernet Sauvignon und Carmenere / Weiß: Sauvignon Blanc

(Chile)
87,00
  Chile







Zuletzt geändert: 2023-08-18 12: 50: 08

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CLS 115 - Bloco A - loja 2
Asa Sul
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FREITAG UND SAMSTAG

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SONNTAGS

Mittagessen 12h → 15h45 - Abendessen: geschlossen.


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