In Portugal ist Villa do Porto ein freundliches altes Azorendorf auf der Insel Santa Maria mit etwa dreitausend Einwohnern. Hier in der Nähe öffnet die Villa do Porto ihre Türen, umgeben von Gastronomie und Geschichte, in der azoreanischen Region der Hauptstadt Santa Catarina.
Die Villa do Porto befindet sich in diesem Stadthaus aus dem Jahr 1840 und verbindet regionale und moderne Küche.
Hier blieben Dom Pedro II und Kaiserin Tereza Cristina, die am 21. Oktober 1845 mit ihrem Gefolge in diesem Santo Antônio an Bord des Dampfers Imperatriz landeten.
Voraus, der Horizont. An den Seiten die Tradition, die nicht nur den ersten Bürgersteig in Florianópolis umfasst, sondern auch die charmante Igreja Matriz de Santo Antônio de Lisboa, weshalb Dom Pedro II hier durchging.
Die Modernisierung begann mit der Umgestaltung dieser Umgebung unter Beibehaltung der hier vorgefundenen Struktur und endet mit Neuinterpretationen der typischen Gerichte der Siedler dieser Region.
Um den zeitgenössischen Touch zu vervollständigen, der speziell für diese Villa do Porto – Gastronomie und Bar – aus Übersee mitgebracht wurde.
Austern | |
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522 rohe Austern | |
506 Austern im Atem | |
505 Geriebene Austern | |
503 Ailoi-Austern mit Vinaigrette | |
507 Austernboot6 rohe Austern, 6 gedämpfte Austern, 6 gratinierte Austern, 6 Aioli-Austern mit Vinaigrette. | |
Camarões | |
501 panierte Garnelen | |
499 In Panko panierte Garnelen | |
502 Garnelen mit Schalenknoblauch und Öl | |
Köder und Knödel | |
511 Panierte Fischköder | |
509 Gebratener Tintenfischköder | |
512 Kabeljau-Knödel | |
514 Krabbenkuchen |
516 Krabbenschale |
578 Chips |
524 MINI-GARNELEN-PASTIES 5 UN |
523 Mini-Briekäse-Gebäck 5 Einheiten |
518 Tintenfisch mit Tare-Sauce |
519 Fisch Ceviche |
513 gebratene PartyTintenfisch, Garnelen, Schalentiere und Bananen werden paniert serviert. |
526 blöde PfanneMignonstreifen, Hühnchen, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffelpüree mit Demiglace-Sauce, Brot und Farofa. |
605 Bratpfanne für FleischMignonstreifen, Peperoni-Huhn, Zwiebel, Tomate, Brot und Farofa. |
624 WildkartoffelnMit pikanter Sauce und knackigem Knoblauch. |
532 Tropischer SalatMischung aus Blättern, roten Zwiebeln, Zwiebeln, Kirschtomaten, rosa Mango, Parmesanspänen in Haussauce |
531 Caesar SalatKlassischer Salat mit Eisbergsalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing. |
CapresesalatBüffelmozzarella, frische Tomaten, Basilikum und Rucola. |
530 königlicher SalatGemischte Blätter, getrocknete Tomaten, Mala-Mozzarella, frische Champignons in Butter. |
563 Filet MignonFilet-Mignon-Streifen mit Pommes Frites und Reis. |
564 PeixePanierte Fischfiletstreifen mit Pommes frites und Reis. |
562 Butterspaghetti mit MignonstreifenButterspaghetti mit Mignonstreifen |
577 panierte Banane |
570 Weißer Reis |
574 Gedünstetes Gemüse |
573 Farofa |
572 Rustikale Kartoffeln |
575 Fischbrei |
325 Café Espresso |
3251 Doppelter Espresso |
3252 Espressokaffee mit Milch |
3253 TeeAromen prüfen. |
Erfrischungsgetränke und Wasser | |
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270 Nicht belüftetes Wasser | |
271 Sprudelwasser | |
273 Tonic | |
275 Wasser mit Zitronengeschmack | |
279 Null Tonic Water | |
280 Coca Cola | |
282 Coca Cola null | |
286 Zitronenlimonade | |
642 orange Sukita | |
284 Antarktisches Guarana | |
285 Null antarktisches Guarana | |
240 Red Bull | |
Säfte | |
3005 OrangensaftMakrovita. | |
3000 Ananassaft | |
3002 Zitronensaft | |
3006 Schweizer Limonade | |
210 Saftglas |
Chopp | |
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246 Brahma ChoppMalen | |
256 Chopp PatagonienMalen | |
Lange Hälse | |
202 Becks | |
203 glutenfrei Stella | |
204 Spaten | |
251 Zahnrad | |
252 Malzbier | |
262 budweiser null | |
Flaschen 600 ml | |
261 Stella Artois | |
205 Becks | |
260 Original | |
206 Spaten | |
318 Patagonien ipa | |
Flaschen 740 ml | |
315 patagonisches Pilsener | |
316 Patagonien weiß | |
317 Bernsteinfarbenes Lagerbier aus Patagonien |
227 Jack Daniels |
195 Jack Daniels Honig |
229 JW Rotes Etikett |
230 JW Black Label |
231 JW Green Label |
232 JW-Goldetikett |
220 Smirnoff Wodka |
221 Absolut Vodka |
222 Ciroc Wodka |
210 Goldener Tequila |
211 Silberner Tequila |
168 Weiße Bacardi-Karte |
171 Campari |
172 Cognac-Brandy-Gründer |
175 nationaler Gin |
166 importierter Gin |
176 Jägermeister |
183 Weißer Martini |
185 Martini trocken |
189 weißer Cachaça |
7 CachaçaIm Alter von 5 Jahren. |
181 nationalen Willen |
160 Amarula |
162 Cointreau |
164 Likör 43 |
184 Steinhager |
EisteeSchwarzteesirup, Pfirsichsirup, Zitronensaft und stilles Wasser |
Pinke LimonadeErdbeersirup, Himbeersirup, Zitronensaft und stilles Wasser |
Heidelbeer-MocktailHeidelbeersirup, Zitronensaft, Mineralwasser, Zitrone, Minze. |
Maracuja-MocktailPassionsfrucht, Zitronensaft, Pfeffersirup, Sprudelwasser. |
Italienisches SodaGeschmacksrichtungen:
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Zitronen-TahitiR$ 22,00 (Gelber Cachaça. Smirnoff. Rum. Steinhaeger. Sake. Wein.) R$ 30,00 (Premium-Wodka) |
PineappleR$ 22,00 (Gelber Cachaça. Smirnoff. Rum. Steinhaeger. Sake. Wein.) R$ 30,00 (Premium-Wodka) |
PassionsfruchtR$ 25,00 (Gelber Cachaça. Smirnoff. Rum. Steinhaeger. Sake. Wein.) R$ 32,00 (Premium-Wodka) |
ErdbeereR$ 25,00 (Gelber Cachaça. Smirnoff. Rum. Steinhaeger. Sake. Wein.) R$ 32,00 (Premium-Wodka) |
BeerenR$ 25,00 (Gelber Cachaça. Smirnoff. Rum. Steinhaeger. Sake. Wein.) R$ 32,00 (Premium-Wodka) |
Gin Tonica klassische AromenCWB Gin, Tonic Water, Zitrone, Rosmarin, Wacholder, mit Zusatz von Monin Aromen: Himbeere, Mandarine, Erdbeere, grüner Apfel, Cranberry |
klassischer Gin TonicLondon Dry Gin, Tonic Water, Zitrone, Rosmarin, Wacholder.R$ 26,00 (Gordons) |
Hibiskus Gin TonicLondon Dry Gin, Tonic Water, Hibiskusblüte, Kardamom, Zitrone, Basilikum.R$ 27,00 (Gordons) |
Tanqueray Sevilla Gin TonicTanqueray Sevilla, Tonic Water, Lorbeerorange, Zimtstangen. |
Port Sevilla Gin TonicTanqueray Sevilla, Tonic Water, Kardamom, Lorbeerorange, Minze, Honigsirup. |
Rangpur Gin TonicTanqueray Rangpur, sizilianische Zitrone, Minze, Sternanis, Tonic Water 3 Zitronen null. |
Moskau EselKetel One Vodka, Ingwersirup, Limettensaft, Sprudelwasser, Ingwerschaum. |
Hafen SonnenuntergangKetel One Botanical, Grapefruit, Cranberry-Sirup, Zitronensaft, funkelnder Schaum. |
Negroni SevillaTanqueray sevilla, Vermout rosso, Campari, Kochsalzlösung, dehydrierte Orange. |
PenicijackIngwersirup, Zitronensaft und Jack Daniels Honig |
Ich spritz spritzAperol, Sekt brut, Sprudelwasser. |
NegroniGordon's London Dry, Campari, Vermout Rosso, Orange Zasp. |
BoulevardierJohnnie Walker Red Label, Vermouth Rosso, Campari, Rosmarin |
Express MartiniSmirnoff Vodka, Espresso, Kaffeelikör, Likör 43. |
OrgasmusAmaretto Dell Orso, Amarula Kaffeelikör und Likör 43 |
Cuba libreHavanna Añejo 3, Limette, Coca Cola. |
MojitoCarta Blanca Rum, Limettensaft, Minze, Zuckersirup, Sprudelwasser. |
Zitronencello-SpritzZitronencello und Brut-Sekt |
mint JulepBulleit Bourbon, Minze, einfacher Sirup, Angostura. |
AltmodischeBulleit Bourbon, einfacher Sirup, Angostura, dehydrierte Orange. |
Erdbeer-DaiquiriCarta Blanca Rum, Zuckersirup, Limettensaft, Erdbeere. |
DaiquiriCarta Blanca Rum, Zuckersirup, Limettensaft. |
CosmopolitanSmirnoff Vodka, Limettensaft, Cranberrysirup, Cointreau. |
Dry MartiniGordon's London Dry, trockener Wermut, Oliven. |
ElviraAperol, Fireball Whiskey, Martini Rosso, Zitronensaft und Sternanis |
Pinã geklebtCarta Blanca Rum, Kokosmilch, Kondensmilch, Ananas. |
MargaritaEl Jimador Silver, Limettensaft, Cointreau, Salz. |
Argentina | |
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Mumm Cuvee Reserve Brut RoséMumm Cuvee Reserve Brut Rosé | |
Frankreich | |
Veuve Devienne BrutVeice Devienne Brut | |
Frankreich - Champagner | |
Moët & Chandon Imperial BrutEr zeichnet sich durch seinen verführerischen Gaumen und eine elegante Reife aus, die immer wieder verführt und begeistert. Es ist reich an Aromen und eine Kombination aus Großzügigkeit und Fülle, die die magische Ausgewogenheit dieses Champagners demonstriert.
Frankreich - Champagner
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Brasilien | |
Seival von Miolo Brut RoséKlares, hellrosa in der Farbe "Provence-Stil", elegante Krone, feine, zarte und konstante Perlage. Es präsentiert zarte Aromen, fruchtigen Stil, erinnert an Kirsche, Erdbeere und florale Merkmale wie Rosen.
Brasilien - Südliche Kampagne / RS
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Seival von Miolo BrutEs präsentiert zarte Aromen von tropischen Früchten, insbesondere Ananas und Melone, mit einem Hauch von Minze. Hohe Frische durch seine ausgewogene Säure. Gute Geschmacksbeständigkeit!
Brasilien - Südliche Kampagne / RS
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DEUTSCHLAND | |
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DEIINHARD GREEN LABEL RIESLINGDEIINHARD GREEN LABEL RIESLING | |
Südafrika | |
Lyngrove-Sammlung Chenin BlancLyngrove-Sammlung Chenin Blanc | |
Lyngrove-Sammlung Chenin BlancLyngrove-Sammlung Chenin Blanc | |
Brasilien | |
Seival Sauvignon BlancHellgelber Wein mit grünlichen Tönen. Es präsentiert Aromen von Spargel, geschnittenem Gras und Tomatenblatt. Junger Wein mit guter Säure und ausgezeichneter Persistenz.
Brasilien - Südliche Kampagne / RS
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Santa Augusta Tapera ChardonnaySanta Augusta Tapera Chardonnay
Brasilien - Videira / SC
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Villa Francione SBVilla Francione SB
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VF ChardonnayVF Chardonnay
Brasilien - Höhenweine / Campo Belo do Sul
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VF JOAQUIMVF JOAQUIM
Brasilien - Höhenweine / Campo Belo do Sul
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Argentina | |
Palo Alto Moniquita-MischungEs präsentiert intensive Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und subtilen Kräuternoten. Im Mund ist er erfrischend und ausgewogen, mit einer schönen Struktur und Säure, begleitet von verführerischen Fruchtaromen.
Argentinien - Lujan de Cuyo, Mendoza
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Kaiken Estate ChardonnayViel Mineralität und Frische steckt in diesem aromatischen argentinischen Weißwein, er ist blumig mit Zitrusnoten, erinnert auch an weiße Blüten, Litschi und Pfirsich. Im Mund ist er zart und fast ölig, mit guter Persistenz, ausgewogener Säure und einer hervorragenden Kombination aus tropischen Früchten, Butter und Honig. So viele Funktionen werden Sie zum Seufzen bringen.
Argentinien - Mendoza - Lujan de Cuyo
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ZUCCARDI WÄRE TORRONTESZUCCARDI WÄRE TORRONTES
Argentinien - Mendoza - Lujan de Cuyo
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Chile | |
Undurraga 8 Rios Sauvignon BlancSchöner und aromatischer Sauvignon Blanc. Mit einer blassgelben Farbe und grünlichen Reflexen hat es ein intensives Aroma von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie Blumen aus dem Central Valley. Im Mund ist es ein leichter, frischer und ausgewogener Wein.
Chile - Zentraltal
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Undurraga 8 Rios Reserve ChardonnayGelbe Farbe mit grünlichen Tönen, bringt Aromen von Ananas, Passionsfrucht, Banane und einigen mineralischen Noten. Es hat eine große Säure, erreicht eine ausgezeichnete Frische, mit einem guten Volumen im Mund und einem angenehmen Abgang.
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M. TORRES ANDICA GEWURSTRAMINER RESERVEM. TORRES ANDICA GEWURSTRAMINER RESERVE
Chile - Valle Leyda
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Portugal | |
Sporen weißer FußFruchtiges und blumiges Aroma mit einem jungen, frischen, leichten und ausgewogenen Gaumen. Im Mund hat er eine gewisse Fettigkeit, sein Einstieg erinnert uns an geröstete Mandelschalen, tropische Früchte wie Karambole und Ananas.
Portugal - Alentejo
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Monte VelhoFrische weiße Früchte wie Apfel, Birne und Ananas, mit einem Hauch von Zitrone, sind die Aromen dieses fruchtigen Weißen, ausgewogen, leicht und mit guter Säure.
Portugal - Alentejo
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ESPORAO Bico Amarelo DOC (grüner Wein)ESPORAO Bico Amarelo DOC (grüner Wein)
Portugal - Vinhos Verdes
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Verrückt von Antonio Saramago FilhoGrünlich-gelb, mit Zitrusnoten und etwas Salzigkeit verleihen ihm eine gute Frische. Es hat eine gute Säure und Volumen, es ist ein entspannter und angenehmer Wein.
Portugal - Halbinsel Setúbal
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Quinta das Murças - Pfeifendes WeißEs hat ein intensives und frisches Aroma, das von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Früchten mit weißem Fruchtfleisch dominiert wird. Im Mund sticht seine Säure hervor, die ihm zusammen mit seinem Volumen und seiner Textur einen langen und erfrischenden Abgang verleiht.
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Crasto Douro DOCMit einer hellen Zitrinfarbe hat er ausdrucksstarke Aromen von tropischen Früchten, die an frische Maracuja erinnern, in perfekter Harmonie mit sanften floralen Noten. Ausgewogener Wein, mittleres Volumen und Struktur, sehr gut integriert mit ausgezeichneten mineralischen Empfindungen.
Portugal - Douro
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Italien | |
Settesoli Pinot GrigioIm Aussehen hat es einen strohgelben Farbton. Mit guter Struktur im Mund hat er köstliche aromatische Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit ausgeprägter Säure. Charakteristisch ist die Frische, die äußerst harmonisch und angenehm am Gaumen ist.
Italien - Menfi, Sizilien
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PORTUGAL | |
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VERRÜCKTE ROSE ANTONIO S. FILHOVERRÜCKTE ROSE ANTONIO S. FILHO | |
Brasilien | |
Core Selection RoséEs weist Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche auf. Ein weicher Wein im Mund, jung, leicht, erfrischend und sehr angenehm.
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Joaquim RoseDieser Rosé hat eine granatapfelrosa Farbe und bringt neben floralen Noten auch zarte Aromen mit, die an wilde Früchte wie Brombeeren und Erdbeeren erinnern. Am Gaumen ist er umhüllend, leicht und zart, mit einer sehr ausgewogenen Säure, die Frische bringt und den Gaumen auf die Sommerhitze vorbereitet.
Brasilien - São Joaquim/ Serra Catarinense - SC
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Villa Francione RoséMit einer leichten lachsrosa Farbe ist der VF Rosé ein sehr fruchtiger Wein, der hauptsächlich an Pfirsich und Guave erinnert. Blumengeschenk, Hervorhebung von Rosen. Ziemlich intensiv und leidenschaftlich, belebt durch eine leichte Zitrusnote. Am Gaumen ist er leicht und zart, mit lebendiger Säure, die Frische bringt. Ziemlich ausgewogen und einnehmend, lädt immer zum nächsten Glas ein.
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Chile | |
UNDURRAGA 8 RIOS CABERNET SAUVIGNON ROSEUNDURRAGA 8 RIOS CABERNET SAUVIGNON ROSE
Chile - Maule
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Italien | |
Settesoli-Welle stiegWein von rosiger Farbe, attraktiv. Besitzer eines reichen Fruchtaromas mit einem Hauch von frischen Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren. Im Mund ist die Säure präsent und sehr erfrischend, was diesen Wein zu einem Verbündeten für die heißesten Tage macht.
Italien - Sizilien
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Frankreich | |
Höhle von Ladac Excellence Rosé | |
BriseMarineEs ist ein lockerer Wein mit guter Persistenz. Fruchtig, leicht, frisch und einfach zu trinken, lachsrosa Farbe mit Aromen von Cassis und Waldfrüchten.
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Calvet Côtes-de-ProvenceWein mit einer intensiven blassrosa Farbe im Stil der Provence. Aromen von weißen Blumen und Pfirsich sowie roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen trocken, mit einer glatten, seidigen Struktur und einem langen Abgang. Im Mund ein Wein mit mittlerem Körper, mit runden Tanninen und präsenter Säure.
Frankreich - Côtes de Provence
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Brasilien | |
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Seival TempranilloDieser Wein hat eine mittlere Farbintensität mit einem rubinroten Farbton, mit einem fruchtigen Aroma, das reife rote Früchte betont.
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ERMINIA PERINI MERLOTERMINIA PERINI MERLOT
Brasilien - Südliche Kampagne / RS
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Joaquim RotRubinroter Wein mit violetten Reflexen. Mit einer guten aromatischen Intensität, die an frische Waldfrüchte erinnert, gemischt mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, etwas Gewürzen und einem leichten Kräuterton, der mit Eiche harmoniert, in einem komplexen Aromenspiel. Am Gaumen hat er einen guten Körper, einen sehr angenehmen Start und gute Tannine, die den Wein fleischig, ausgewogen, harmonisch und mit guter Nachhaltigkeit im Nachgeschmack machen. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift
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Argentina | |
Benjamin Nieto Senetinier MalbecElegant und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem angenehmen Abgang. Es ist ein rubinroter Wein mit Aromen von dunklem Fruchtkompott (Pflaume) und Röstnoten. Am Gaumen ist er trocken und hat einen mittleren Körper, eine gut ausgewogene Säure und Tannine von guter Qualität.
Argentinien - Mendoza
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Cobos Felino MalbecIntensives Rubinrot. Es ist ein anhaltender, ausgewogener Wein mit weichen Tanninen und der Frische eines jungen Jahrgangs. Es präsentiert Aromen von frischen schwarzen Früchten, Pflaumen und Graphitnoten.
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Palo Alto Reina Rey Eiche MalbecWein mit einer sehr intensiven kirschroten Farbe und funkelnden Reflexen am Glasrand. Aromen von reifen roten Früchten, wie Marmelade, Anklänge von Vanille, Kakao, etwas Gewürze und Räuchernoten. Am Gaumen mit angenehmem Einstieg, runden Tanninen und einem anhaltenden Abgang, bei dem Röstnoten vorherrschen. 14 Monate in amerikanischen Fässern gereift.
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Chile | |
M. TORRES ANDICA GRAN RESERVALeuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, präsentiert intensive Noten von reifen roten Früchten mit einem Hauch von Pflaume und Pfeffer. Es ist ein intensiver und fruchtiger Wein mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang.
Chile - Valle Central
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UNDURRAGA 8 FLÜSSE MERLOTUNDURRAGA 8 FLÜSSE MERLOT
Chile - Valle Leyda
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Undurraga 8 Rios CarmenèreHelle rubinrote Farbe mit violetten Tönen. Bringt Aromen von Pflaumen kombiniert mit Gewürzen. Im Mund ist er leicht, rund, mit guter Intensität und Beständigkeit.
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Spanien | |
Dynastie der Könige TempranilloIntensiv, süß, mit Nuancen von Gewürzen, aber in perfekter Balance mit den typischen roten Früchten der Sorte. Strukturiert, mit großer Ausdauer und Ausgewogenheit im Mund.
Spanien - Rioja
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Portugal | |
Spur Pé TintoIn der Nase Aromen von Gewürzen und reifen Früchten wie Erdbeere und Pflaume. Am Gaumen hat er eine mittlere Säure, weiche Tannine und einen langen Abgang.
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Monte VelhoMit einem klaren Aussehen hat es eine rubinrote Farbe. Er bringt Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, gut verpackt in subtile Noten frischer Gewürze. Im Mund ist er intensiv und reich, mit einer soliden Struktur und einem anhaltenden Abgang.
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Crasto BlumeLeuchtend violette Farbe, in der Nase präsentiert er frische Aromen von Wildfrüchten aus dem Douro, sehr gut integriert mit eleganten floralen Noten. Am Gaumen beginnt er fesselnd und entwickelt sich zu einem Wein mittlerer Struktur mit gutem Volumen und seidigen Tanninen.
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Quinta das Murças - Assobio rotWein von roter Farbe mit violetten Tönen. Die Nase ist intensiv und lebhaft, dominiert von roten Früchten. Im Mund hat er eine gute Konzentration, wo Frische und Eleganz hervorstechen.
Portugal - Douro
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Crasto Douro DOCWein mit intensiver rubinroter Farbe, Aroma von sehr reifen roten Früchten. Im Mund sehr präsente Frucht mit guter Struktur und leichten Tanninen, die ihn zu einem sehr angenehmen Wein machen.
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Quinta das Murças - Minas rot | |
Italien | |
Codici Apulien RossoDieser Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe und bringt köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere, Himbeere und Blaubeere mit sich. Präsenz von leichten und angenehmen Tanninen und guter Säure.
Italien - Apulien
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MORANDÉ TERRARUM RESERVELANDMORANDÉ TERRARUM RESERVELAND |
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Santo Antônio de Lisboa
Florianópolis
-
SC
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