Confeitaria Colombo Café do Forte


	

 	




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MAIS 100 JAHRE GESCHICHTE

Confeitaria Colombo wurde 1894 gegründet und schreibt in Rio de Janeiro Geschichte.

Confeitaria Colombo ist seit mehr als einem Jahrhundert eines der angesehensten Handelshäuser des Landes.

Heute sind wir das kulturelle und künstlerische Erbe der Stadt. Sie können die Geschichte von Confeitaria Colombo nicht erzählen, ohne sie mit der Stadtgeschichte von Rio de Janeiro in Verbindung zu bringen.

Besuchen Sie uns und werden Sie Teil dieser Geschichte.

 

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https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/

 

Denken Sie daran, dass unsere Küche um 19 Uhr schließt

 

 

Aufgrund des großen Kundenaufkommens in diesem Zeitraum möchten wir Sie darüber informieren, dass es durchschnittlich 50 Minuten dauert, bis unsere Gerichte serviert werden. 

*WIR AKZEPTIEREN KEINE PIX*









Colombo Süßigkeiten

Alle unsere herzhaften Snacks werden täglich in der Zentrale produziert.

Bethlehem-Gebäck.

R$ 14,30

Schokoladenbombe

R$ 16,90

Pistazienbombe

R$ 16,90

Pistazienbombe

R$ 16,90

Zitronentörtchen

R$ 16,20

Schokoladentörtchen mit Haselnuss

R$ 16,20

Walnusstörtchen

R$ 17,20

Brigadegeneral

R$ 12,30

Kuchenstücke (des Tages)

R$ 21,80

Einfacher Brownie

Warmer Schokoladen-Brownie, serviert mit Schokoladensauce.
R$ 14,90







Columbus-Snacks

Alle unsere herzhaften Snacks werden täglich in der Zentrale produziert.

Garnelenwunder

Pikant frittiert, mit cremigem Teig und knuspriger Oberfläche. Großzügig gefüllt mit Sahne und Garnelenstücken.
R$ 19,90

Oberschenkelcreme

R$ 22,90

Hühnergebäck

R$ 13,90

Palmofen Pastell

R$ 13,90

Käse Blätterteig

R$ 13,90

Garnelenkuchen

R$ 15,90

Chicken Patty

R$ 13,90

Rinderrippchen und Brunnenkresse-Torte

R$ 14,90







Colombo Spezialitäten

* Dienstag bis Freitag (außer an Feiertagen) den ganzen Tag serviert *

* Wochenenden und Feiertage: von 10 bis 13 Uhr / 16 bis 19 Uhr *


Nachrichten!!!!! Museumsbrunch - Serviert für zwei Personen.

Eine Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Cappuccino ... was auch immer Sie möchten ... Orangensaft, Honig, hausgemachte Marmelade, Butter, Naturjoghurt mit Müsli, Papaya, cremiges Rührei, Croissant, 2 spezielle Käsebrote aus gereiftem Käse , Speisekäse, Minas-Käse, Schinken, Putenbrust, Käsequiche mit Knoblauch, Mini-Schokoladenkuchen und unser traditioneller Petrópolis-Toast durften nicht fehlen.

Zu diesem köstlichen Brunch servieren wir 2 Gläser Sekt (wir tauschen den Sekt nicht gegen ein anderes Getränk).

* Nach dem Servieren gibt es keinen Ersatz von Artikeln.
* In Bezug auf Getränke wird 1 Option pro Person serviert (1 Heißgetränk und 1 Saft)

R$ 168,90

Chá do Forte (doppelt) *

Korb mit Mini-Brioches, Croissant, Mandelkissen, 2 Scheiben traditionellem Petrópolis-Toast, 2 Schüsseln Naturjoghurt mit Müsli, 2 Tassen Kaffee oder Tee oder Schokolade oder Kaffee mit Milch, Butter, Honig, Marmelade, 4 Scheiben Schinken, 4 Käsescheiben, 2 Gläser Orangensaft, 2 Kuchen des Tages und 2 einzigartige lusitanische Kokos- und Käsesüßigkeiten.

R$ 120,00

Forte Light Tea (doppelt) *

2 Tassen Kaffee oder Tee oder Kaffee mit Magermilch, Frischkäse, Mehrkornbrot, 2 Scheiben Petrópolis-Toast, 2 Tassen Naturjoghurt mit Müsli, 4 Scheiben Putenbrust, 4 Scheiben Minas-Käse, 2 Tassen Saft Orange, 2 Stück Kuchen.

R$ 110,00

Petrópolis Toast

2 Scheiben Toast auf dem Butterteller.
R$ 31,00

Amerikanischer Toast

2 Scheiben Petrópolis Toast auf dem mit geriebenem Käse überbackenem Teller.
R$ 34,10







Eintrittskarten

Fort Carpaccio

Feinste Scheiben rohes Fleisch, beträufelt mit Kapernsauce, nativem Olivenöl extra und Parmesanflocken. Serviert mit Toast.
R$ 45,90

Hühner-Coxinha mit Hüttenkäse

Der berühmteste brasilianische Aperitif neu erfunden!! Köstliche Hähnchenkeulen gefüllt mit Frischkäse. Göttlich!!!!
Serviert mit dunklem Senf (separat).
(8 Einheiten)
R$ 34,90

Knuspriger Gouda-Käse

Knusprig panierte Brötchen gefüllt mit Goudakäse.
Dazu gibt es Aprikosenmarmelade mit Pfeffer
* 8 Einheiten
R$ 40,90

Burrata

Köstlicher italienischer Mozzarella, belegt mit Pesto-Sauce auf einem Bett aus Rucola, Kirschtomaten, Balsamico-Reduktion und Pangratatto, serviert mit geschnittenem Sesambrot.
R$ 40,80

Maniok-Krokette mit Wurstwaren

Köstliche knusprige Maniokknödel gefüllt mit gepökeltem Fleisch
Begleiten Sie dunklen Senf.
(8 Einheiten)
R$ 38,90

Shrimp Marini

Köstliche Garnelen paniert in Panko mit Zitronenkaramell und geräucherten Paprikadrops, mariniert in Koriander und Gewürzen auf Knoblauchbasis. Begleitet von Süß-Sauer-Sauce.
R$ 60,90

Dadinho Tapioka

Tapiokawürfel mit gebratenem Lab und Parmesan, serviert mit würziger Aprikosenmarmelade.
R$ 40,80

Forte Käse

In Panko panierter Briekäse, serviert mit Toast und köstlicher Aprikosenmarmelade.
R$ 44,00

pate duo

Gorgonzola-Pastete und 4-Käse-Pastete, serviert mit Toast.
R$ 35,50







Spitze der Chef

* Dienstag bis Freitag von 12 bis 16 Uhr *

* Wochenenden und Feiertage von 13 bis 16 Uhr *

Garnelen-Risotto

In Weißwein gekochter Arborio-Reis mit Moqueca-Sauce, Garnelen und knusprigem Palmöl.
R$ 72,90

Gegrillter Lachs

Saftiges Lachsfilet, serviert mit Brokkolireis und Caponata dolce (Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, weiße Rosinen, Kirschtomaten und ein Hauch Honig).
* Separat Kapernsauce.
R$ 79,80

Beef Stroganoff

begleitet weißen Reis und Strohkartoffeln.
R$ R$ 54,90

Mit Gorgonzola geröstet

Köstliches Roastbeef für 12 Stunden, begleitet von cremigem Gorgonzola-Reis und einer wunderbaren Mischung aus Zwiebeln und Paprika, garniert mit Speck-Farofa.
R$ 59,90

Octopus Del Mare

Unglaublicher gegrillter Tintenfisch, beträufelt mit der unbeschreiblichen geräucherten Pfeffersauce, eingewickelt in Zitronenkaramell. All dies begleitet von Speck Farofa und dem unglaublichsten Baroa-Brei mit einem leichten Hauch von Blauschimmelkäse.
R$ 75,60

Piamontese-Medaillon

Saftige Mignon-Medaillons, umhüllt von einer dünnen Speckschicht, mit dunkler Bierglasur, serviert mit köstlichem Käsereis.
R$ 74,90







Pasta und Omelette

Pariser penne

Frische Nudeln mit der traditionellen Béchamelsauce, begleitet von zerkleinertem Hähnchen, Erbsen, Schinken, Parmesankäse und einem Hauch Speck.

R$ 59,90

Penne zum Meer und Berg

Penne in einer cremigen Sauce, zubereitet mit Sahne, Tomate, Rohschinken, Räucherlachs und Whiskey.
R$ 49,80

Ravioli al Rosso

Frische handgemachte Pasta, gefüllt mit einer Käsemischung, serviert mit Tomaten-Basilikum-Sauce.
R$ 48,80
Omeletts

Gemischtes Omelett

Käseteller und Schinken.
R$ 38,90

Omelett Duque de Caxias

Käseplatte oder Minas Käse oder Schinken.
R$ 36,80

Waldomelett

Provolone-Käse, Champignons, Zwiebeln und Oregano.
R$ 39,80







Salate

Souza Lima Salat

Roher Schinken, Büffelmozzarella, Basilikum, grüne Blätter, Kirschtomaten und Pesto-Sauce.
R$ 53,90

Salat vom Ruder

Geräucherte Putenbrustscheiben, Provolone-Chips, Ananas, Kirschtomaten, geraspelte Karotten, Salat und Honig-Senf-Sauce.
R$ 49,80

Salattour Sechs

Penne, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesan-Chips, Büffelmozzarella, schwarze Oliven und Pesto-Sauce.
R$ 48,90

Cäsar-Salat

Geschreddertes Hühnchen, Parmesan-Chips, amerikanischer Salat, Caesar-Sauce, gebratener Speck und ein köstlicher Kräuter-Pangratatto.
R$ 44,90

Caprese-Salat

Traditioneller italienischer Salat mit Büffelmozzarella, Salat, Kirschtomaten, Basilikumblättern und unserer leckeren Pestosauce.
R$ 36,90







Sandwiches

Marítimo.

Ciabatta-Brot, geräucherter Lachs, Frischkäse und eingelegte Gurke, geraspelte Karotten, Salat und dunkler Senf.
R$ 50,80

Ambris

Baguette, Rohschinken, Büffelmozzarella, Tomate, Salat und Pestosauce.
R$ 50,80

Beirute

Arabisches Brot, Roastbeef, Mozzarella, Tomate, Salat und Oregano.
R$ 49,50

Cheeseburger Colombo

Köstliches Briochebrot, 200g Lendensteak-Burger, paniertes Provolone, Aprikosenmarmelade und amerikanischer Salat, serviert mit Pommes Frites.
R$ 51,80

Cheeseburger Cristovão

Brioche-Brot, Käseplatte, 200 g Sirloin-Burger, Tomate, Eisbergsalat, Gurken, Knoblauchmayonnaise, gebratener Speck, serviert mit Pommes Frites.
R$ 49,90

Misto Quente

Salziges Brot, serviert mit Käse und Schinken.
R$ 28,90

Queijo Quente

Salziges Brot, serviert mit Käse.
R$ 26,50

Sanduiche de Linguiça

Baguette mit Sesam, gefüllt mit unserer köstlichen hausgemachten Wurst aus 100 % Schweinefleisch (80 % Schinken und 20 % Speck), überzogen mit geschmolzenem Gruyère-Käse und dunklem Senf.

* Wählen Sie zwischen normaler oder scharfer Wurst. Überraschen Sie sich selbst!!!
R$ 37,80







Waffeln

Simples

Begleitet Honig, Marmelade und Butter.
R$ 35,00

Besondere

Serviert mit Brombeer- oder Erdbeermarmelade und 1 Kugel Sahnesorbet.
R$ 39,50

Cool

Serviert mit Schinken und Käseplatte.
R$ 39,50

Sensation

Göttlich!!!!! Waffel mit Nutella überzogen und von einer Kugel Eis begleitet.
R$ 49,50

Mineiro

Waffel serviert mit köstlicher Guavenpaste und Tapioka-Eiscreme.
R$ 39,90

Dulce de Leche

Von Göttern!!!!! Waffel garniert mit köstlicher argentinischer Dulce de Leche. Dazu gibt es 1 Kugel Paçoca-Eis und einen knusprigen Farofa-Keks.
R$ 46,50







DESSERTS

Cheese Cake

Herrliche Schüssel gefüllt mit Frischkäsecreme, auf einem süßen Maizena-Keks-Krümel, bedeckt mit einer köstlichen Erdbeermarmelade.
R$ 24,90

Taça Algarve

Köstliche Tasse mit Nutella, Paçoca-Eis, Kinder Bueno, Schokoladenüberzug, Fächerkeksen und Erdnüssen ...
Überraschen Sie sich selbst!!!!
R$ 40,90

Petit Gateau

Herrliche Pétit-Torte, serviert mit Sahneeis und einem köstlichen süßen Mandel-Farofa.

R$ 39,80

Delícia de brownie

Traditioneller Brownie, gefüllt mit gehackten Nussstücken und umhüllt von Milchschokolade. Serviert mit einer Kugel Sahneeis, Schlagsahne, Schokoladensauce und bestreut mit gehackten Cashewnüssen.
R$ 38,90

Torre de Belém

Pastel de Belém mit Eis und Schokoladensauce.
R$ 34,90

Delícia de Nozes

Unsere traditionelle Nusstorte, serviert mit 1 Kugel Eis, Schlagsahne, Karamellsauce und mit gehackten Cashewnüssen bestreut.
R$ 38,90

Taça de Sorvete Simples

2 Kugeln Eis (Sahne-, Schokoladen-, Erdbeer- oder Flockeneis), Schokoladensauce und 1 Fächerkeks.
R$ 28,90

Taça de Sorvete Diet

2 Kugeln Eis (Sahne oder Pistazien).
R$ 29,90







Eisbecher

Colombo Sundae Cup

3 Kugeln Eis (Sahne, Schokolade, Erdbeere oder Flocken), Schlagsahne, gehackte Cashewnüsse, Marshmallow, Kirsche, Fächerkeks und Schokoladensirup.
R$ 38,90

Einfacher Eisbecher

3 Kugeln Eis (Sahne, Schokolade, Erdbeere oder Flocken), Fächerkekse und Sirup.
R$ 30,90

Ovomaltine Sundae Cup

3 Kugeln Schokoladeneis, Schokoladensirup, Ovaltine, Marshmallow, Schlagsahne, Fächerkeks und Kirsche.
R$ 38,90







Milchshakes

Simples

Schokolade, Erdbeere oder Sahne.
R$ 25,20 (300ml)  

Ovomaltine

Schlagsahneis mit Ovomaltine.
R$ 28,90 (300ml)  

Schwarze Kuh

Schlagsahneis mit Cola.
R$ 24,90 (300ml)  

Museumsmilchshake

Schlagsahneis mit gekühlter Guave und Milch.
R$ 28,90 (300ml)  







Getränke

Nicht belüftetes Wasser

R$ 8,90 (310ml)  

Mineralwasser

R$ 8,90 (310ml)  

San Pellegrino Italienisches Wasser – prickelnd

R$ 18,90 (250ml)  

Minalba Mineralwasser (Dose)

R$ 9,90 (310ml)  

Minalba kohlensäurehaltiges Mineralwasser (Dose)

R$ 9,90 (310ml)  

Acqua Panna - Toskana (Glasflasche)

R$ 25,00 (505ml)  

Tonic Water

R$ 9,80 (350ml)  

Kokosnusswasser. (Kühle Kokosnuss)

R$ 13,00 (300ml)  

Kältemittel

R$ 9,80 (350ml)  

Löwe töten

R$ 8,50 (300ml)  

Orangensaft

R$ 13,50 (250ml)  

Fruchtsaft

Fruchtfleisch (Passionsfrucht, Ananas, Erdbeere, Caja oder Mango).
R$ 13,50 (250ml)  

Limonade Schweiz

R$ 12,00 (250ml)  

Frozen

Cappucino - alkoholfrei, serviert mit Schlagsahne.
R$ 16,50 (300ml)  

Italienisch Soda

Grüner Apfel, Mandarine, Erdbeere, Himbeere oder Maracuja.
R$ 16,00 (250ml)  
Heiße Getränke

Importierter / Nationaler Tee

R$ 11,50 (150ml)  

heiße Schokolade

R$ 13,00 (150ml)  

Kleine heiße Schokolade

R$ 11,00 (50ml)  

Europäische heiße Schokolade

Konzentrierter und cremiger.
R$ 16,00 (150ml)  

Espresso

R$ 8,10 (50ml)  

Doppelter Espresso

R$ 13,20 (150ml)  

Aromatisierter Espresso

(Minze oder Haselnuss)
R$ 9,50 (50ml)  

Espresso mit doppeltem Geschmack

(Minze oder Haselnuss)
R$ 14,00 (150ml)  

Kaffee mit Milch

R$ 13,00 (150ml)  

Colombo Cappuccino

Serviert mit Schlagsahne und Zimt.
R$ 15,40 (150ml)  

Colombo kleiner Cappuccino

Serviert mit Schlagsahne und Zimt.
R$ 13,50 (50ml)  

Espresso mit Sahne

Espresso mit Schlagsahne serviert.
R$ 11,80 (50ml)  

Doppelter Espresso mit Sahne

Espresso-Kaffee serviert mit Schlagsahne.
R$ 14,00 (150ml)  

Schnaps mit Schokolade

Tasse heiße europäische Schokolade mit Cognac
R$ 21,90 (150)  







Getränke

Heinekein Bier

R$ 16,00 (330ml)  

Stella Artois Bier

R$ 15,00 (330ml)  

Caipirinha

Geschmacksrichtungen Zitrone, Erdbeere, Limette, Kiwi oder sizilianische Zitrone.
R$ 28,50 (250ml)  

Caipicolé Erdbeere / Maracuja

Traditioneller Erdbeer-Caipivodka, serviert in einem Gin-Glas und garniert mit Los Los de Maracujá-Eis am Stiel.

Hinweis: Der Wodka im Getränk ist Sminorff. Wenn der Kunde importierten Wodka wählt, werden 3,00 R$ zum Wert hinzugefügt.
R$ 45,90 (250ml)  

Caipicolé Maracuja / Erdbeere

Traditioneller Passionsfrucht-Caipivodka, serviert in einem Gin-Glas und garniert mit Erdbeer-Los-Los-Eis am Stiel.

Hinweis: Der Wodka im Getränk ist Sminorff. Wenn der Kunde importierten Wodka wählt, werden 3,00 R$ zum Wert hinzugefügt.
R$ 45,90 (250ml)  

Caipicolé-Zitrone / Sizilianische Zitrone

Traditioneller Zitronen-Caipivodka, serviert in einem Gin-Glas und garniert mit sizilianischem Zitronen-Eis am Stiel Los Los.

Hinweis: Der Wodka im Getränk ist Sminorff. Wenn der Kunde importierten Wodka wählt, werden 3,00 R$ zum Wert hinzugefügt.
R$ 45,90 (250ml)  

Nationales Caipivodka

Geschmacksrichtungen Zitrone oder Limette oder Kiwi oder Erdbeere oder sizilianische Zitrone.
R$ 32,90 (250ml)  

Importierter Caipivodka

Zitrone oder Maracuja oder Erdbeere oder Kiwi oder Ananas oder Limette aus Persien sizilianische Limette.
R$ 35,90 (250ml)  

abrigitte

Mischung aus Roséweinen mit natürlichen Aromen von Litschi und Grapefruit. Begleitet Orangen-, Kiwi- und Erdbeersaft.
R$ 36,90 (450ml)  

Mimose

(prickelt mit Orangensaft)
R$ 32,00 (150ml)  

Frucht-Cocktail ohne Alkohol

Mischung aus Maracuja-, Ananas-, Mango-, Erdbeer-, Cashew- und Traubenfruchtsäften, Smoothie mit Sauerrahm und Kondensmilch, serviert mit Erdbeersirup und Schlagsahne.
R$ 24,90 (450ml)  

Frucht-Cocktail mit Alkohol

Mischung aus Fruchtsaft-Passionsfrucht, Ananas, Mango, Erdbeere, Cashew und Traube, geschlagen mit saurer Sahne und Kondensmilch und Smirnorff-Wodka, serviert mit Erdbeersirup.
R$ 30,90 (450ml)  

Gin Tonic - Beefeater

R$ 36,90 (500ml)  

Tropischer Gin

Ein Originalrezept, das Ginz-Gin auf der Basis von Zitruspflanzen mit dem klassischen Chinin-Tonic Water kombiniert. Ginz ist das Ergebnis der Saga auf der Suche nach der perfekten Mischung.
R$ 29,90 (500ml)  

Aperol Spritz

Erfrischendes Glas mit Sekt, Sekt, Aperol Spritz und Orangenscheiben.
R$ 34,90 (450ml)  

Martini Bianco

R$ 23,00 (150ml)  

Dry Martini

R$ 36,90 (150ml)  

Tequila (Jose Cuervo)

R$ 24,20 (50ml)  

Lauf (Bacardi)

R$ 19,50 (50ml)  

Kuba Libre

R$ 26,50 (300ml)  

National Liquor (Cointreau)

R$ 21,90 (50ml)  

importierte Spirituosen

Drambuie, Frangélico, Amarula, Likör 43, Disaronno Amaretto, Tia Maria.
R$ 25,90 (50ml)  

Cognac (Gründer)

R$ 24,90 (50ml)  

Cognac (Domecq)

R$ 18,90 (50ml)  

Whisky 8 Jahre

Weißes Pferd, Ballantine, Red Label, Schwarz und Weiß, JB.
R$ 25,90 (50ml)  

Whisky 12 Jahre

(Ballantines, Black Label, Chivas)
R$ 29,90 (50ml)  

Nationale Whisky

(Lehrer)
R$ 22,90 (50ml)  







Abschnitte

Portion Erdbeere

4 gehackte Erdbeeren
R$ 8,00

Portion Schlagsahne

R$ 5,00

Karottenkuchen (Portion)

4 Stück Karottenkuchen mit Schokoladenglasur.
R$ 18,00

Portion Joghurt

R$ 7,00

Teil des rohen Schinkens

3 Scheiben
R$ 16,00

Portion geräucherter Lachs

3 Scheiben
R$ 17,50

Teil der Käseplatte

2 Scheiben
R$ 7,00

Portionsscheibe Minas-Käse

2 Scheiben
R$ 7,00

Portion gekochter Schinken

2 Scheiben
R$ 6,00

Geräucherte Putenbrustportion

2 Scheiben
R$ 7,00

Servieren von Nutella

R$ 13,00

Eiscreme-Kugel

1 Messlöffel Eis (Vanille / Schokolade / Erdbeere / Flocken)
R$ 12,00

Toastkorb

R$ 12,00

Verschiedene Mini-Brotkorb

6 verschiedene Brioches und 1 Croissant.
R$ 25,00

Geschnittener französischer Brotkorb

R$ 10,00

Portion Pommes

R$ 14,90

Portion Pesto Sauce

R$ 5,00

Portion grüner Salat

R$ 15,90

Portion Rührei

Begleitet Speck Farofa - 6 Einheiten
R$ 18,00

Einwegverpackung

R$ 2,00







Funkelnd

Lozano Ophicus Brut Rosé-Schaumwein

Zarte rosa Farbe, sauber und leuchtend, feine und reichhaltige Perlage. In der Nase intensiv, mit Aromen von Kirschen und Blumen. Im Mund ist er frisch, mit angenehmer und ausgewogener Säure und bietet einen langen Nachgeschmack.
R$ 89,90
  Spanien - Albacete, La Mancha.
80 % Tempranillo, 20 % Bobal     Weingut Produzent Bodegas Lozano     11%

Veuve Valmante Brut

Dieser edle und elegante Schaumwein wird aus den besten weißen Rebsorten hergestellt.
Hergestellt nach dem Charmat-Verfahren durch zweite natürliche Gärung im Cuve-Close.

Die Grundweine werden vor der Gärung sorgfältig ausgewählt und behandelt. Dann werden ihnen Zucker und Hefe zugesetzt, wodurch sich Blasen bilden. Nach der Gärung werden die Weine vor der Abfüllung gefiltert.

Schöne hellstrohgelbe Optik mit einer feinen Bläschenkette.
R$ 89,90
  Frankreich - Loiretal
Chenin Blanc, Ugni Blanc, Folle Blanche     Weingut Produzent Compagnie Française se Grands Vins     11%

Místico White Brut

Aroma von weißen Blumen, kombiniert mit tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure und einer leichten Note von Trockenfrüchten.
R$ 92,90 (750ml)  
  Brasilien Pernambuk
Syrah und Arinto     Weingut Produzent Terroir São Francisco     12%







Roséwein

Tal der Mühlen

Dieser Wein stammt vom Weingut Catanhede, dem Hauptproduzenten in der abgegrenzten Region Bairrada.

Sein Bekanntheitsgrad als Erzeuger sowie seiner Weine wurde durch die gesammelten Auszeichnungen bestätigt und nachhaltig gestärkt. Daraus resultieren mehr als 750 Auszeichnungen bei den renommiertesten nationalen und internationalen Wettbewerben.

Frischer, eleganter und fruchtiger Wein.
R$ 75,00 (750ml)  
  Portugal - Bairrada
Portugiesische rote Rebsorten     Weingut Produzent Weingut Cantanhede     2019     11,5%







Weißwein

Sado-Länder

Heller Wein, sehr fruchtig und frisch. Ausgewogener und anhaltender Geschmack.
R$ 81,90
  Portugal - Halbinsel Setúbal
Arinto de Bucelas, Fernão Pires     Weingut Produzent Palmela Winery Society     2018     12,5%

Casal Mendes - Grüner Wein

Ein legitimer portugiesischer Vinho Verde, original aus der gleichnamigen Region. Dieses Beispiel zeigt eine Kombination der Rebsorten Azal, Perdeña, Trajadura und Loureiro, was zu einem strohgelben Wein mit grünlichen Reflexen führt. Sein Aroma ist bemerkenswert fruchtig mit Zitrus- und Blumennoten, gefolgt von einem leicht sauren Gaumen, der ihm eine Frische mit einem glatten Abgang verleiht. Einige Kombinationen mit diesem Wein sind für Meeresfrüchte, weißes Fleisch, leichte Salate oder Pasta zuständig.
R$ 93,90 (750ml)  
  Portugal - Vinho Verde
Azal, Perdena, Trajadura, Lorbeer     Weingut Produzent Alianca     10%

Andenecke - Sauvignon Blanc

Es hat eine helle Farbe und ein Aroma von frischer Passionsfrucht und Zitrone. Im Mund zeigte er eine gute Säure, eine leichte Süße und eine gute Nachhaltigkeit im Mund.
R$ 87,80
  Chile - Valle Central
Sauvignon Blanc     Weingut Produzent Andenfluss     2022     13%

Privatsammlung Chardonnay

Saubere und leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase präsentiert er Noten von Früchten wie Pfirsichen und Bananen sowie zarte Zitrusnoten. Zusätzlich zu den Früchten vermittelt es in der Nase ein Gefühl von Süße, das an Vanille und Karamell erinnert, die beim Durchgang durch französisches Eichenholz entstehen. Im Mund drückt er Volumen und Cremigkeit aus, die sich wiederum mit der Balance zwischen Süße und Säure verbinden und einen komplexen und eleganten Wein ergeben.
R$ 102,80
  Chile - Valle Central
Chardonnay     Weingut Produzent Santa Rita     13%

Gute Winde - Vinho Verde

Vinho Verde wird vom renommierten portugiesischen Weingut Casa Santos Lima in der Region Ninho, Vinhos Verdes – Portugal, hergestellt. Casa Santos Lima ist auch der größte Produzent von „Vinho Regional Lisboa“ mit 40 % der in der Region verkauften Weinmenge.

Mit einem leichten und zarten Körper hat er eine gute Säure. Es ist erfrischend, zitronig und fruchtig, leicht am Gaumen und angenehm!
R$ 83,50
  Lissabon, Portugal
30 % Loureiro, 30 % Arinto, 20 % Trajudaura, 20 % Avesso     Weingut Produzent Santos Lima-Haus     2020     8,5%

Brejinho

Mit 40 Hektar der edelsten Rebsorten wurde dieser Wein mit einem weichen und eleganten Profil hergestellt, Frucht der Kombination modernster önologischer Technologien und der besten Sonne und des besten Bodens in Portugal.
R$ 89,80 (750ml)  
  Portugal - Grandola
Weintrauben aus Portugal     Weingut Produzent Setubal-Halbinsel     2020     12,5%

Marmor

In der Region Borba herrscht unter der Erde Marmorgestein vor, das entscheidend zur Differenzierung und Charakteristik der hier gewonnenen Weine beiträgt. Wein aus den Rebsorten Roupeiro, Rabo de Ovelha und Arinto.
R$ 79,80
  Portugal - Alentejo
Roupeiro, Rabo de Ovelha und Arinto-Trauben     Weingut Produzent Weingut Borba     2022     13,5%

aBrigitte

aBrigitte ist ein erfrischendes zusammengesetztes Getränk, das in Südfrankreich in der Region Saint-Tropez hergestellt wird. Leicht, erfrischend und sehr schmackhaft kombiniert aBrigitte die Noten typischer Roséweine aus Südfrankreich mit einem Hauch von Litschi und Grapefruit.

Über den Wein...
Es ist ein Getränk, das gekühlt mit zwei Eisstücken genossen werden kann, auf diese Weise zeigt es sein ganzes aromatisches und geschmackliches Potenzial. Mit einer Rosé-Lachsfarbe und einem fruchtigen Geschmack mit Zitrus-, Litschi- und Grapefruitnoten ist es ein sehr erfrischender und weicher Wein.
R$ 95,00
  Brasilien Rio Grande do Sul
Moscato und Alicante Bouschet     Weingut Produzent Arbugeri     2014     8,5%







Rotwein

Sado-Länder

Rotwein mit rubinroter Farbe und violetten Nuancen, Aromen von roten Früchten mit Schwerpunkt auf Erdbeeren.
Jung, weich und ausgewogen.
R$ 87,90
  Portugal - Halbinsel Setúbal
Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro Preto, Aragonez, Castelão, Trincadeira     Weingut Produzent Palmela Winery Society     2018     14%

Ruca Cabernet Sauvignon

R$ 89,90
  Chile - Valle Del Maule
Cabernet Sauvignon     Weingut Produzent Bodega Valle Maule     2018     13,5

Los Arcos Malbec

Ausgewogener argentinischer Wein, rubinroter Farbton, aromatisch.
R$ 88,90
  Argentinien - Mendoza
Malbec     Weingut Produzent Los Arcos     2022     13,5%

Pintus

Adega De Borba Pintus Portugiesischer Alentejo-Rotwein ist, wie ein guter Alentejo-Wein, für drei Hauptmerkmale bekannt: Es handelt sich (meistens) um Rotweine mit gutem Körper, dunkler Farbe und schon in jungen Jahren trinkfertig. Wenn Sie einen guten Alentejo-Wein probieren, können Sie auch andere wichtige Eigenschaften bemerken, wie Fruchtaromen, samtige Textur und eine Eleganz, die typisch für Weine aus dieser Region ist.
R$ 85,80 (750ml)  
  Portugal - Alantejo
Castelão, Trincadeira und Aragonês     Weingut Produzent Weingut Borba     2021     14%

Brejinho

Mit 40 Hektar der edelsten Rebsorten wurde dieser Wein mit einem weichen und eleganten Profil hergestellt, Frucht der Kombination modernster önologischer Technologien und der besten Sonne und des besten Bodens in Portugal.
R$ 93,50
  Portugal - Grandola
Weintrauben aus Portugal     Weingut Produzent Setubal-Halbinsel     2018     14,5%

Ruca-Merlot

Rubinrote Farbe und zarte Noten von Pflaumen, Kräutern und Mineralien.

Saftiger und eleganter Gaumen mit einem angenehmen und ausgewogenen Abgang.
R$ 89,90 (750ml)  
  Chile - Valle del Maule
Merlot     Weingut Produzent Bodega Valle Maule     2020     13%

Reserve des Osterbergs

Ausdrucksstarker Wein, die Intensität zeigt sich in seiner kräftigen Farbe, die Rustikalität in den reifen Aromen, die die besten Trauben erreichen können, und der wilde Gaumen, der uns in ein schönes sensorisches Erlebnis einbezieht. Er profitiert von einer kurzen Reifung in Fässern, gefolgt von einer Reifung in der Flasche.
R$ 79,90 (750ml)  
  Brasilien - Serra Gauchas
Tannat     Weingut Produzent Monte Paschoal     2018     13%







Wein im Cup

Lagos des Andes Reserviert - Rot

Tiefviolette Farbe mit violetten Reflexen. Nase präsentiert Fruchtaromen mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen.
R$ 22,00 (150ml)  
  Chile - Valle Central
Carmenere     Weingut Produzent Anden     2021     12,5%

Lago des Andes Reserviert - weiß

Ausgewogen am Gaumen und seine Aromen erinnern an tropische Früchte. Er hat einen tollen Abgang und eine frische Struktur.
R$ 22,00 (150ml)  
  Chile - Valle Central
Chardonnay     Weingut Produzent Anden     2021     12,5%







Partner

Wir haben diesen Bereich für die Partner von Confeitaria Colombo bestimmt

Süßwaren Colombo Zentrum von Rio

Die Konditorei wurde 1894 von den portugiesischen Einwanderern Joaquim Borges de Meireles und Manuel José Lebrão gegründet und verfügt über eine umfangreiche Liste berühmter Kunden in der brasilianischen Gesellschaft.
Seine Architektur und Umgebung geben Ihnen eine Vorstellung davon, wie die Belle Époque in der damaligen Hauptstadt der Republik ausgesehen hätte. Zwischen 1912 und 1918 wurden die Salons in der Konditorei renoviert, mit einem Hauch von Jugendstil, mit riesigen Kristallspiegeln aus Antwerpen, eingerahmt von eleganten Friesen aus Jacaranda-Holz. Die Holzmöbel im Inneren wurden zur gleichen Zeit vom Kunsthandwerker Antônio Borsoi geschnitzt.
1922 wurden seine Einrichtungen durch den Bau einer zweiten Etage mit einer Teestube erweitert. Eine Öffnung in der Decke des Erdgeschosses ermöglicht den Blick auf das Oberlicht des Teezimmers, das mit wunderschönen Buntglasfenstern geschmückt ist.
Zu den berühmten Kunden der Konditorei zählen Chiquinha Gonzaga, Olavo Bilac, Emílio de Meneses, Rui Barbosa, Villa-Lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, Getúlio Vargas, Juscelino Kubitschek, Alberto I. aus Belgien und Isabel II. aus dem Vereinigten Königreich[ 3 ] unter vielen anderen

Armeehistorisches Museum und Fort von Copacabana

Das Army History Museum und das Copacabana Fort arbeiten daran, das historische Gedächtnis der brasilianischen Armee zu bewahren, zu schützen und zu verbreiten. Das Hotel liegt in Forte de Copacabana, einem Gebäude aus dem späten 1922. Jahrhundert, das dem Verteidigungssystem der Stadt Rio de Janeiro und ihrem Hafen diente, Schauplatz von Ereignissen, die heute Teil der Geschichte Brasiliens sind, wie zum Beispiel die Mieterbewegung von 1930, als es während der Revolution von 1964 als Gefängnis für den abgesetzten Präsidenten der Republik, Washington Luís, als Treffpunkt für das an der Revolution von XNUMX beteiligte Kommando diente.

Am berühmten Copacabana-Strand befindet sich das Historische Übungsmuseum und Forte de Copacabana ist ein Militärstützpunkt, der das Army History Museum beherbergt. Die massive Festung wurde 1914 am Vorabend des Ersten Weltkriegs erbaut und bildete einen wichtigen Teil von Rios militärischer Verteidigung gegen mögliche Angriffe. Viele der ursprünglichen Merkmale der Festung sind noch intakt, einschließlich der Krupp-Kanonen, die zum Abfeuern von Projektilen 23 km (14 Meilen) aufs Meer ausgelegt sind. Erkunden Sie die Ausstellungen auf mehreren Stockwerken des Museums vor Ort, die die Militärgeschichte Brasiliens beginnend in den frühen Tagen der portugiesischen Kolonie aufzeichnen.

Hochschule von São Paulo

Das College ist eine Referenz in Ipanema mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte, die für ihre Exzellenz und ihren pädagogischen Vorschlag anerkannt ist, der die ganzheitliche Ausbildung des Schülers schätzt. Es verfügt über eine vollständige Infrastruktur für die studentische Entwicklung.
Sein pädagogisches Angebot zielt auf die ganzheitliche Entwicklung des Schülers ab. Es konzentriert sich auf die akademische, menschliche und spirituelle Bildung.
Die Schule ist ein privilegierter Ort für solidarisches Zusammenleben, Respekt für alle und persönliche Betreuung von Familien und Schülern.

Neben dem Hauptsitz in Ipanema ist Colégio São Paulo in Teresópolis-RJ, Belo Horizonte-MG und Belém-PA präsent.

Genießen Sie die Seite und erfahren Sie ein wenig mehr über die Institution...

Kaffee 3 Herzen

Die Mission des Unternehmens ist es, Verbraucher und Kunden durch kontinuierliche Verbesserung, Innovation und Stärkung der Bindungen zu unseren Stakeholdern mit dem Ziel eines nachhaltigen Wachstums mit qualitativ hochwertigen Produkten und Dienstleistungen zufrieden zu stellen.








Zuletzt geändert: 2024-01-02 15: 14: 23

Info

Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

Betrieb:

Montag: geschlossen

Dienstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Dienstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Donnerstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Freitag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Samstag: 10:00 bis 19:30 Uhr

Sonntag: 10:00 bis 19:30 Uhr

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