Ist spezialisiert auf gegrillte eröffnete das Restaurant Santa Grill seine Türen im 2000 Jahr und seitdem erfreut seine Kunden mit den höchsten Standard der Schnitte und innovative Gerichte.
Als eines der preisgekrönten Restaurants der Stadt gefeiert, angesammelt in Santa Grid das beste Fleisch in der Stadt von Auszeichnungen in den Jahren 2001, 2003, 2004, 2005, 2010, 2012 und 2013 von der Zeitschrift Veja Fortaleza.
Das Restaurant ist mit zwei Einheiten in der Stadt Fortaleza (CE) und einer Einheit in der Stadt João Pessoa (PB) präsent. Sie haben eine raffinierte und gemütliche Struktur, die in der Lage ist, bestmöglich zu empfangen und zu servieren.
Würstchen | Preis |
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Spicy kalabrischen
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Pepperoni mit Käse
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Provolone und Oregano
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Schweinelende
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Lamb
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Geschirr | Preis |
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T-Bone-Steak
Der zentrale Teil des Lé Mignon und des Contrai wird durch Knochen geteilt. |
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Kobe-Rindfleisch
Ribeye Wagyu Rasse, Klasse 5 / 6. |
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Picanha Herzen
Zwei Stücke des saftigsten Teils der Picanha. |
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Picanha Suprassumo
Sonderschnitt der höchsten Sorte Picanha |
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Ribeye Black Angus
Zentraler und edler Teil der Angus-Rasse. |
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Geschirr | Preis |
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Flat Iron
Traditioneller amerikanischer Schnitt, weich und schlank |
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Prime Schweinefleisch
Schneiden von Schweinefleisch mit Knochen und geräucherter Melasse |
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Ripas Rippe
Rinderrippe 12 Stunden bei niedriger Temperatur geröstet |
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Milch Huhn
Marinierter Sturm, mariniert mit Olivenöl und frischen Kräutern |
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Oberschenkel und Surco
Zarter Teil des Huhns mit Olivenöl und frischen Kräutern |
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Hühnerbrust
In unserem Grill mit einem Hauch von hausgemachter Pastete zubereitet |
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Strip Steak
Längsschnitt vom zentralen Teil der Picanha |
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Prime Rib
Querschnitt von Contra-Lé mit Knochen |
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Steak Chorizo
Berühmtes argentinisches Gericht aus Contra-Lé entfernt |
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Streifenbraten
Argentinier, von der hinteren Rippe von Angus |
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Baby Beef
Weicher und herzhafter Teil des Rumpfes, kein Fett |
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Lammkarree
Kräftiger, süßer Geschmack, zubereitet in der Hitze des Grills |
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Geschirr | Preis |
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Chorizo Strip
In Argentinien geweiht geschnitten, in dicken Streifen serviert. |
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Tomahawk Steak
Schneiden Sie mit Knochen, die durch ihren Geschmack, ihre Weichheit und ihre Saftigkeit weltberühmt sind. |
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Steak-Filet
Bevorzugter Schnitt der Brasilianer, in Scheiben serviert. |
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Kronfleisch
Schneiden Sie mit wenig Fett, Textur und einzigartigem Geschmack. |
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Titty
Saftigerer Teil des Rumpfes mit einem Hauch Salz. |
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Lammkeule
Mariniertes Lammfleisch mit Weißwein und Kräutern vakuumieren. |
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Spezialitäten des Meeres
Mischen Sie Fisch und Meeresfrüchte mit frischer Kräuterbutter. |
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Geschirr | Preis |
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Wählen Sie den Schnitt von Steak:
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Turner
Single und High Cut aus der Mitte des Le |
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Filet Medaillon
Mittleren Schnitt abgerundet, in zwei Teile serviert. |
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Mignon Do Sol
Niedriger Schnitt mit spezieller Salzung, typisch für den Nordosten. |
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Wählen Sie die Sauce zu begleiten:
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Roti, Poivre Vert, Bernaise, Senf, Catupiry, Roquefort |
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Geschirr | Preis |
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Klassischer Kabeljau
Lendenstück serviert mit Kartoffeln mit Brühe, Brokkoli und Oliven |
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Lende von Wittling
Gegrilltes Filet vom gegrillten Wittling mit Sauce |
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Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit Sauce |
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Fisch des Tages
Überprüfen Sie die Verfügbarkeit mit dem Kellner und wählen Sauce zu begleiten. |
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Garnele
Gegrillte Garnelen mit Soße Ihrer Wahl. |
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Hummer
Gegrillter Hummerschwanz mit Sauce nach Wahl |
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Wählen Sie Ihre Sauce:
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Knoblauch Schweinefleisch und Dill, Senf und Honig, Belle Muniere, Garnelen, Bernaise, Catupiry |
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Geschirr | Preis |
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Hummer mit Bisque
Hummerschwanz mit selbst gemachten bunten Bandnudeln, sizilianischer Zitrone und gerösteten Tomaten. |
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Risotto von Garnelen und Lula
Risotto aus Garnelen und Tintenfisch mit einem Hauch von Cumaru, Palmito Pupunha und Kürbis Cabotiá |
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Prime Rib Swine
Schneiden von Schweinelende mit Waben, gegrillter Ananas und cremigem Couscous mit Käse und Speck |
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Magret
Entenbrust in Amarenasauce mit marokkanischem Couscous, Gemüse und Nüssen |
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Lachs Bernaise
Lachsfilet mit Schwarzweiss-Risotto, Wildreispopcorn und Champignons |
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Roastbeff
Seltene Mignonscheiben mit Ziegenkäsesauce und Kartoffelbällchen mit der Fledermaus |
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Tagliatelle Tricolor
Hausgemachte Pasta mit einer Mischung aus frischen Pilzen, Pomodoro und Trüffelsauce |
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Roher Wittling
Fischen Sie hoch in einer Nussschale mit cremigem Kokosreis und gegrillter Banane |
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Filet Wellington
In Parma, Champignoncreme und Blätterteig gewickelter Mignon mit gegrilltem Spargel |
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Lammkeule
Lammfleisch in getrockneter Fruchtsauce mit Auflauf Mousseline und gerösteten Mandeln |
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Begleitungen | Preis |
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Risotto
Wählen Sie aus: Parmesan, Tomaten, Pilzen, Bohnen und Fleisch. |
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Püree
Wählen Sie zwischen: Traditionell, Mit Käse, Süßkartoffel mit Gorgonzola, Mandioquinha. |
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Gemüse
Wählen Sie aus: gedämpftem Gemüse, gegrilltem Gemüse, gegrilltem Palmherz, gerösteten Zwiebeln, Brokkoli mit Pfeffer, gegrilltem Spargel, panierter Banane. vegetarisches GerichtglutenfreiLaktose
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Mehrere
Farofa de Eggs, Tropeirobohnen, marokkanisches Couscous, cremiges Couscous mit Speck, Spaghetti, Knoblauch und Öl, Tagliatelle mit 3-Käse. |
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Reis
Wählen Sie aus: Wagoner, Biro Biro, Bababá, Piemontese, Broccoli, Griechisch, Coco Pepper, Creamy Pupunha. |
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Kartoffeln
Wählen Sie aus: Sauté, Rösti, Na Brasa, Fritas, Bravas, Bolinha ua Murro, Cheddar und Bacon, Sweet Potato Sauté. |
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DESSERTS | Preis |
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Verkostung
Mini-Desserts zum Teilen: Brownie, Churros, Cocada und Souffle Romeo & Juliet. |
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Duo Petit Gateau
Zwei warme Kekse gefüllt mit sahniger und süßer argentinischer Milch mit Vanilleeis. |
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Brownie
Brownie drei Schokolade, bitter, Milch und weiß, mit Paranüssen und Vanille-Eis. |
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Bananen-Zylinder
Köstlicher nordöstlicher Nachtisch der karamellisierten Banane mit Zimt und Quark. |
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Churros mit Dulce de Leche
Dünn und knusprig Churros mit Süßigkeiten argentinischen Milch und Zartbitterschokolade geschmolzen. |
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Cocada Ofen
Cocada cremige Ofen mit Tapioka Eis Ball. |
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Süßer Milchpfannkuchen
Gefüllter Pfannkuchen mit Dulce de Leche und karamellisierten Mandeln mit Sahneeis. |
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Pie Banana SG
Klassische Bananenkuchen heiligen Grill; Auswahl zwischen warm und natürlich. |
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Milchspeise
Kondensmilch Pudding mit hausgemachten Pralinen. |
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Papaya-Creme mit Cassis
Sahne-Eis Vanilleeis und Papaya mit Hauch von Cassislikör. |
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Romeo & Julia
Hausgemachter Auflauf aus Parmesan, Quark und geschmolzener Guave. |
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Früchte der Saison
Siehe die Kellner. |
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Premium-Eis
Schokoladenplätzchen; Vanillecreme; Nutella; Tapioka. |
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Kaffee- und Teespezialitäten | Preis |
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Cappuccino
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Espresso
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Decaf
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Tee
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Getränke | Preis |
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Mineralwasser ohne Gas (330ml)
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Mineralwasser mit Gas (330ml)
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Mineral Water Imported (505ml)
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Tonic Water
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Kokoswasser (Glas)
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Kokoswasser (jar)
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Aquarius Frische
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Soda (290ml)
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Fruchtsaft (Glas)
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Fruchtsaft (jar)
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Special Fruit juice (Glas)
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Special Fruit juice (jar)
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Traubensaft (300ml)
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Mineralwasser Prämie (300ml)
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Biere | Preis |
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Heineken (600ml)
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Heineken (350ml)
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Kristallantarktis (350ml)
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Böhmen (350ml)
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Stella Artois (350ml)
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Dunkel (350ml)
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Alkoholfrei (350ml)
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Cerpa Export
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Spezialbiere
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Erdinger Traditional (500ml)
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Paulaner Hefe-Weissbier (500ml)
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Paulistânia Clara (600ml)
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Ekäut Munich Helles (275ml)
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Ekäut American Ipa (275ml)
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Duvel (330ml)
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Vedett Extra White (330ml)
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Faxe Premium (1000ml)
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FORTALEZA - CE Restaurante Santa Grelha Meireles Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís. Tel: (85) 3224.0249 Restaurante Santa Grelha Iguatemi Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779 Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz Tel: (85) 3241.5541 JOÃO PESSOA - PB Restaurante Santa Grelha João Pessoa Manaíra Shopping - Loja S 2003/2004 - Espaço Gourmet Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805 Tel: (83) 3031.1150
Telefon: (85) 3224-0249
Telefon: (85) 3241-5541
E-Mail: contato@socialclube.com.br
Webseite: http://socialclube.com.br/santa-grelha
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SANTA GRELHA MEIRELES
Betrieb: Sonntag bis Donnerstag (11h30 bis 23h) Freitag bis Samstag (11h30 bis 23h30).
SANTA GRELHA IGUATEMI
Betrieb: Jeden Tag - 11h30 bei 22h.
SANTA GRELHA JOÃO PESSOA
Betrieb: Jeden Tag - 11h30 bei 22h.
Zahlungsarten: Barzahlung, Scheck, Kreditkarte - Visa, Kreditkarte - Mastercard, Kreditkarte - Amex, Kreditkarte - Elo, Debitkarte - Maestro, Debitkarte - Visa Electron, Debitkarte - Elo.