Weihnachts Grid





Santa Grelha


Ist spezialisiert auf gegrillte eröffnete das Restaurant Santa Grill seine Türen im 2000 Jahr und seitdem erfreut seine Kunden mit den höchsten Standard der Schnitte und innovative Gerichte.

Als eines der preisgekrönten Restaurants der Stadt gefeiert, angesammelt in Santa Grid das beste Fleisch in der Stadt von Auszeichnungen in den Jahren 2001, 2003, 2004, 2005, 2010, 2012 und 2013 von der Zeitschrift Veja Fortaleza.

Das Restaurant ist mit zwei Einheiten in der Stadt Fortaleza (CE) und einer Einheit in der Stadt João Pessoa (PB) präsent. Sie haben eine raffinierte und gemütliche Struktur, die in der Lage ist, bestmöglich zu empfangen und zu servieren.

Vorschlag von Churrasqueira - Meireles


1 Hauptgericht + 1 Dessert | * Gegrillt mit ca. 200g ** Komplettes Gericht, bereits inklusive Begleitung


Prato49,00
Zuckerpflaume **
mit Grießgnocchi in Parmesanfonduta
Chorizo ​​Steak *
mit charcutière Sauce
Hähnchenfilet *
mit Lauchsauce
Prime Rib Pork *
mit Ananas-Pfeffer-Vinaigrette
Gelber Seehecht *
in Brotkruste mit gerösteter Kokosnuss
Wählen Sie Ihr Follow-up
Follow-up 1
Speck-Knoblauch-Brokkoli-Reis
Follow-up 2
Zwei Kartoffelpüree
Follow-up 3
Biro-Biro Reis
Follow-up 4
Salat des Tages
Dessert
Dessert des Tages
Überprüfen Sie die Verfügbarkeit mit unserem Kellner
Espresso
drei ausdrücken
Menü gültig für das Mittagessen von Montag bis Donnerstag

Vorschlag von Churrasqueira - Iguatemi


1 Hauptgericht + 1 Dessert | * Gegrillt mit ca. 200g ** Komplettes Gericht, bereits inklusive Begleitung


Prato49,00
Lammreis **
Brühe Reis, Schaftspäne, Linguine und Panko Farofa
Schulter *
mit dunkler Gorgonzola-Sauce
Drumstick *
mit Mandarinen- und Paprika-Reduktion
Schweinefleisch Ribeye *
Senfsauce und karamellisierte Zwiebeln
Gelber Seehecht *
mit Meuniére-Sauce
WÄHLEN SIE IHR FOLLOW-UP
Follow-up 1
Schwarzweiss-Reis mit Gemüsebrunoise
Follow-up 2
Bratkartoffeln
Follow-up 3
Spaghetti mit Pomodoro und Basilikum
Follow-up 4
Salat des Tages
Dessert
Dessert des Tages
Überprüfen Sie die Verfügbarkeit mit unserem Kellner
Espresso
drei ausdrücken
Menü gültig für das Mittagessen von Montag bis Freitag

Happy Hour - Iguatemi


Sonntag bis Donnerstag von 16 bis 19 Uhr, außer an Feiertagen


PratoPreis
Sauerkäse
Auf unseren Kohlen mit Rohrmelasse gegrillt
12,00
Chips mischen
Süßkartoffelchips und Maniok mit Salzblume
8,00
Krokette
Panierter Fleischknödel mit hausgemachter Mayonnaise
13,00
Hühnertulpe
Gegrillte Hähnchenschenkel im Tulpenformat
13,00
Spezielle Würste
- SPICY CALABRESA - CALABRESA MIT KÄSE - SCHWEINLINIE - PROVOLONE UND OREGAN (* Einzelpreis)
15,00
Geschnittene Chorizo ​​(220 g)
gegen Filet in dünnen Scheiben mit Chimichurri-Sauce serviert
29,00
Mignonstreifen (220 g)
Filet Mignon in Roquefot oder Poivre Sauce geschnitzt
26,00
Chopp (300ml)
Brahman
6,00
Craft Beer (275 ml)
Ekäut München Helles
6,00
Capinha
Ypioca Silber
8,00
Capiriroska
Smirnoff
12,00
Gin Tonic
Gin, Zitrone und Tonic
14,00
Tonic Summer
Gin, Orange und Tonic
14,00
Weinglas (250 ml)
Rot oder Weiß
12,00

APERITIFS


APERITIFSPreis
Couvert Single SG
Mischung aus hausgemachtem Brot, Pasteten, Zwiebelsauce und vielem mehr.
18,00
Sauerkäse
Gegrillter Käse in unserer heiligen Glut mit Melasse.
25,00
Carpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Kapern und Senfsauce
39,00
Rib von Schweinefleisch
Gegrillte Schweinerippchen in unserer heiligen Glut
29,00
Mini-Burger
Picanha-Burger mit Käse, Salat und knusprigem Speck
34,00
Hähnchen-Herzen
Gegrillte Hähnchenherzen auf unserem heiligen Grill.
26,00
Huhn Tulpen
Gegrillte Hähnchenschenkel im Tulpenformat
28,00
Fleischkroketten
Panierter Fleischkloß und würzige Hausmayonnaise
29,00
Knusprige Garnelen
Garnelen mit Müsli und hausgemachter Mayonnaise.
58,00
Burrata
Frisch- und Frischkäse mit Tomaten-, Pilz- und Parmamischung
vegetarisches Gericht
52,00
Spezialwurst
Wählen Sie aus: Würzige Peperoni, Käse-Peperoni, Provolone und Oregano, Schweinelende oder Lamm
24,00

Salate


SalatePreis
Salad SG
Gegrillter Brie, grüne Blätter, marinierte Karotten, Parmesan und Zitronensauce mit Honig.
vegetarisches Gericht
55,00 | 75,00
Salad Picanha
In Scheiben geschnittene Haxe, Salat, Rucola, Shitake und gegrillte Palmherzen.
57,00
Cäsar-Salat
Gegrillte Hähnchenstreifen, Salat, Parmesan und Caesar Sauce.
40,00

gegrillt Premium-


GeschirrPreis
T-Bone-Steak
Zentraler Teil des? Lé Mignon und Contra? Lé geteilt durch Knochen.500g.
115,00
Kobe-Rindfleisch
Wagyu Ribeye, 5/6 Klassifizierung. 400 g.
235,00
Picanha Herzen
Zwei Stücke des saftigsten Teils des 300 g-Steaks.
85,00
Picanha Suprassumo
Spezialschnitt von höchster Picanha-Qualität. 300 g.
85,00
Ribeye Black Angus
Zentraler und edelster Teil der Angus-Rasse gegen Lé. 400 g.
109,00

Gegrillte


GeschirrPreis
Flat Iron
Traditioneller amerikanischer Schnitt, weich und fettfrei. 300 g.
70,00
Prime Schweinefleisch
Schweinefleisch mit Knochen und geräucherter Melasse abschneiden. 350 g.
57,00
Milch Huhn
Hähnchen ohne Knochen, mariniert in Olivenöl und frischen Kräutern. 350 g.
55,00
Strip Steak
Längsschnitt aus dem zentralen Teil der Picanha. 300 g.
75,00
Steak Chorizo
Berühmtes argentinisches Gericht von der Theke genommen? Lé. 300 g.
72,00
Streifenbraten
Typisch argentinischer Schnitt von der hinteren Rippe des Angus. 450 g.
79,00

to Share


Für zwei Personen.


Geschirr MeirelesIguatemi
Chorizo ​​Strip
Geweihter Schnitt in Argentinien, serviert in dicken Streifen. Santa Grelha Meireles und Iguatemi: 800 g
182,00 182,00
Tomahawk Steak
Mit Knochen geschnitten, der weltweit für seinen Geschmack, seine Weichheit und seine Saftigkeit bekannt ist. Santa Grelha Meireles und Iguatemi: 900 g
185,00 185,00
Steak-Filet
Brasilianischer Lieblingsschnitt, in Scheiben serviert. Santa Grelha Meireles: 600 g Santa Grelha Iguatemi: 450 g
139,00 109,00
Kronfleisch
Schneiden Sie mit wenig Fett, Textur und einzigartigem Geschmack. Santa Grelha Meireles: 600 g | Santa Grelha Iguatemi: 450 g
129,00 109,00
Titty
Saftiger Teil des Rumpfes mit einem Hauch Salz. Santa Grelha Meireles: 600 g Santa Grelha Iguatemi: 420 g
115,00 85,00
Lammkeule
Vakuummariniertes Lammfleisch mit Weißwein und Kräutern. Santa Grill Meireles: 600g | Santa Grelha Iguatemi: 450 g
115,00 92,00
Spezialitäten des Meeres
Mischung aus Fisch und Meeresfrüchten mit frischer Kräuterbutter. Santa Grelha Meireles: 600 g | Santa Grelha Iguatemi: 450 g.
172,00 145,00

Mignon Weihnachts Grid


GeschirrMeirelesIguatemi
Wählen Sie den Schnitt von Steak:
Turner
Hoher Einzelschnitt aus der Mitte des? Lé. Santa Grelha Meireles: 300 g. Santa Grelha Iguatemi: 220 g.
74,00 59,00
Filet Medaillon
Abgerundeter mittlerer Schnitt, in zwei Stücken serviert. Santa Grelha Meireles: 300 g. Santa Grelha Iguatemi: 220 g.
74,00 59,00
Wählen Sie die Sauce zu begleiten:
Roti, Poivre Vert, Bernaise, Senf, Catupiry oder Roquefort
-

Fisch und Meeresfrüchte


GeschirrMeirelesIguatemi
Lende von Wittling
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Sauce. Santa Grelha Meireles: 300 g. Santa Grelha Iguatemi: 220 g.
89,00 65,00
Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit Sauce. Santa Grelha Meireles: 300 g Santa Grelha Iguatemi: 220 g
79,00 62,00
Garnele
Gegrillte Garnelen mit Sauce Ihrer Wahl. 200 g
85,00 85,00
Wählen Sie Ihre Sauce:
Lauch und Dill, Senf und Honig, Belle Muniere, Shrimps, Bernaise oder Catupiry
-

Küchenchef Kreationen


Vorstandsvorsitzender: Danielle Gondim


GeschirrPreis
Risotto von Garnelen und Lula
Risotto aus Garnelen und Tintenfisch mit einem Hauch von Cumaru, Palmito Pupunha und Kürbis Cabotiá
78,00
Magret
Entenbrust in Amarenasauce mit marokkanischem Couscous, Gemüse und Nüssen
78,00
Lachs Bernaise
Lachsfilet mit Schwarzweiss-Risotto, Wildreispopcorn und Champignons
67,00
Roher Wittling
Fischen Sie hoch in einer Nussschale mit cremigem Kokosreis und gegrillter Banane
69,00
Filet Wellington
In Parma, Champignoncreme und Blätterteig gewickelter Mignon mit gegrilltem Spargel
72,00

Begleitungen


BegleitungenMEIRELES
Risotto
Wählen Sie aus: Parmesan, Tomate, Pilzen oder Bohnen.
34,00
Püree
Wählen Sie zwischen: Traditionell, Süßkartoffeln oder Mit Käse.
25,00
Hülsenfrüchte
Wählen Sie aus: Gedämpftes Gemüse oder Gegrilltes Gemüse.
vegetarisches GerichtglutenfreiLaktose
28,00
Panierte Banane
22,00
Farofa Eier
23,00
Knoblauch-Öl-Espaghetti
29,00
Marokkanischer Couscous
29,00
Gegrillte Zwiebel
18,00
Gegrilltes Herz der Palme
32,00
Reis
Wählen Sie zwischen: Biro Biro, Bababa, Carreteiro, Piamontese, Griechisch, Kokosnuss und Pfeffer oder Brokkoli
23,00
Kartoffeln
Wählen Sie aus: Sauté, Brava, Speck und Quark oder Pommes.
25,00

DESSERTS


DESSERTSPreis
Verkostung
Mini-Desserts zum Teilen: Brownie, Churros, Cocada und Souffle Romeo & Juliet.
29,00
Duo Petit Gateau
Zwei warme Kekse gefüllt mit sahniger und süßer argentinischer Milch mit Vanilleeis.
28,00
Brownie
Brownie drei Schokolade, bitter, Milch und weiß, mit Paranüssen und Vanille-Eis.
24,00
Churros mit Dulce de Leche
Dünn und knusprig Churros mit Süßigkeiten argentinischen Milch und Zartbitterschokolade geschmolzen.
25,00
Cocada Ofen
Cocada cremige Ofen mit Tapioka Eis Ball.
26,00
Milchspeise
Kondensmilch Pudding mit hausgemachten Pralinen.
19,00

Cafeteria


Kaffee- und TeespezialitätenPreis
Cappuccino
7,00
Espresso
7,00
Decaf
7,00
Tee
8,00

Getränke


GetränkePreis
Mineralwasser ohne Gas (330ml)
8,00
Mineralwasser mit Gas (330ml)
8,00
Mineral Water Imported (505ml)
18,00
Tonic Water
9,00
Kokoswasser (Glas)
8,00
Kokoswasser (jar)
16,00
Aquarius Frische
9,00
Soda (290ml)
9,00
Fruchtsaft (Glas)
10,00
Fruchtsaft (jar)
19,00
Special Fruit juice (Glas)
14,00
Special Fruit juice (jar)
28,00
Traubensaft (300ml)
17,00
Mineralwasser Prämie (300ml)
9,00

Biere


BierePreis
Heineken (600ml)
18,00
Heineken (350ml)
12,00
Böhmen (350ml)
12,00
Stella Artois (350ml)
12,00
Dunkel (350ml)
12,00
Alkoholfrei (350ml)
12,00
Cerpa Export
16,00

INFORMATIONEN

FORTALEZA - CE

Restaurante Santa Grelha Meireles

Rua Tibúrcio Cavalcante, 790. Quase esquina com Avenida Dom Luís.

Tel: (85) 3021.1150

 

Restaurante Santa Grelha Iguatemi

Shopping Iguatemi Fortaleza - Loja 779

Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz

Tel: (85) 3241.5541

 

JOÃO PESSOA - PB

Restaurante Santa Grelha João Pessoa

Manaíra Shopping - Loja S 2003/2004 - Espaço Gourmet

Rua Manoel Arruda Cavalcanti, 805 

Tel: (83) 3031.1150 

 

 


SANTA GRELHA MEIRELES

Montag bis Sonntag (11:30 bis 23:XNUMX Uhr).

Lieferung: Jeden Tag (11:30 bis 15:18 Uhr - 22:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr) oder über die Anwendungen: Direktlieferung oder Ifood.

SANTA GRELHA IGUATEMI

Montag bis Sonntag (11:30 bis 22:XNUMX Uhr).

Freitag und Samstag (11:30 bis 23:XNUMX Uhr)

Lieferung: Jeden Tag (11:30 bis 15:18 Uhr - 22:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr) oder über die Anwendungen: Direktlieferung oder Ifood.

SANTA GRELHA JOÃO PESSOA

Montag bis Sonntag (11:30 bis 15:30 Uhr - 17:30 bis 20:XNUMX Uhr).

Lieferung: Jeden Tag (11 bis 22 Uhr)




Zahlungsarten: Barzahlung, Scheck, Kreditkarte - Visa, Kreditkarte - Mastercard, Kreditkarte - Amex, Kreditkarte - Elo, Debitkarte - Maestro, Debitkarte - Visa Electron, Debitkarte - Elo.


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